Чем полезна вишня холестерин
Содержание статьи
Как быстро снизить уровень холестерина в крови. Продукты и травы.
Наступила весна, у нас так тепло, светит солнце, ветер правда еще холодный. В целом погода прекрасная и настроение тоже. Люблю весну, раньше почему-то нравилась только зима, а последнее время стала замечать что каждая пора года по-своему прекрасна. Просто нужно во всем искать положительные стороны.
Сегодня хочу в вами поговорить о том, как быстро снизить уровень холестерина в крови. Что такое холестерин и чем он опасен. Мы ведь на самом деле об этом мы никогда не задумываемся. Раньше считалось, что «бороться» с повышенным уровнем холестерина в крови можно с помощью таблеток, но наука не стоит на месте, ученые открывают все новые и новые продукты, которые помогают в борьбе с «плохим» холестерином.
Что такое холестерин?
Холестерин является веществом, относящимся к липидам. Более 80% холестерина производится в нашей печени, остальная часть поступает в организм вместе с продуктами питания. Само название холестерин происходит от греческого слова «chole» , что означает желчь и «stereo», что означает жесткий или твердый. Так как впервые холестерин был обнаружен в твердом виде в желчных камнях.
Служит холестерин в основным строительным материалом для нашего организма. Он входит в состав нервной ткани, оболочек клеток, гормонов, витамина Д. Холестерин является строительным материалом для клеточных мембран. Он необходим для связывания и переноски белка, является источником энергии для скелетных мышц, но избыток его в нашем организме опасен.
Чем опасен холестерин?
Оседая на стенках сосудов холестерин затрудняет питание наших органов и тканей кровью. Все это ведет к преждевременному старению организма, а в самом худшем случае это инфаркт и инсульт (то есть кровоизлияние в мозг). Все это очень опасно так как ведет за собой тяжелые последствия.
Излишки холестерина откладываются на стенках сосудов, артерий, аорты, которые питают сердце, мозг и другие органы. Жировые полоски утолщаются, далее превращаются в бляшки и тем самым сужая просвет артерий. Холестериновая бляшка пропитывается известью и когда она разрывается, ее содержимое образует сгусток, этот сгусток закупоривает сосуд и как результат — инфаркт или инсульт.
Сосуды нужно чистить, есть народные средства которые нам в этом помогают. Я уже писала об этом в статье «Как почистить сосуды головного мозга«.
Норма холестерина в крови.
Проверить уровень холестерина в крови можно сдав анализ крови. Сдавать кровь нужно натощак. Норма холестерина у здорового человека должна быть 200 мг/дл (то есть миллиграмм на децилитр) или от 3.7 до 5.1 ммоль /л. Если показатели от 5.1 до 6.1 ммоль/л, то это свидетельствует о риске поражения сосудов. А вот показатели выше 6.2 характерны для людей страдающих заболеванием печени, глаз, сердечно-сосудистой системы.
От куда берется холестерин в крови?
Образованию в крови высокого уровня холестерина способствует 4 группы продуктов, давайте их рассмотрим.
- Много холестерина и насыщенных жиров в мясных полуфабрикатах, а также в свинине, баранине, говядине.
- Большое количество холестерина содержат субпродукты, то есть печень, почки, также холестерин содержится в яичных желтках.
- Много ненасыщенных жиров находится и в молочных продуктах это сметана и сливки.
- Продукты, которые содержат растительные масла подвергшиеся отвердению или гидрогенизации. Пальмовое, кокосовое масло, маргарин, различный кулинарный жир. Избегайте ненасыщенных жиров. Сала, сливочного масла, мясного жира.
Конечно же при обнаружении холестерина в крови все мы хотим быстро снизить уровень холестерина в крови. Что же нужно для того чтобы уменьшить холестерин в крови?
Продукты, которые нужно ограничить или исключить из рациона.
Ограничьте употребление яичных желтков до 2 в неделю.
Выбирайте творог с пониженным содержанием жира, кушайте сыры приготовленные из цельного молока. Отдавайте предпочтение сыру с 30% жирностью сулугуни, брынза, адегейский. Молоко употребляйте пониженной жирности.
Откажитесь от копченых колбас, сосисок, сарделек, копченого мяса. Красное мясо замените рыбой и белым мясом.
Печень можно кушать не чаще одного раза в месяц.
Исключите пудинги, торты, пирожные, конфеты, сдобные булочки и хлеб высшего сорта.
Поменьше употребляйте сливок и сметаны, можно покупать сметану с пониженным содержанием жира.
Исключите из своего рациона майонез, салаты заправляйте оливковым маслом, йогуртом или не жирной сметаной.
Не употребляйте маргарин, свиное сало и различные кулинарные жиры.
Не ставьте своей целью кардинальные изменения в питании ведь наши вкусовые пристрастия и привычки складывались на протяжении всей жизни. Поставьте перед собой задачу постепенно перейти на растительную пищу и постепенно отказывайтесь от пищи животного происхождения. Вам придется искать новые рецепты приготовления пищи, но результат будет того стоить вы сохраните свое здоровье.
Как быстро снизить уровень холестерина в крови.
Итак давайте поговорим о продуктах и лекарственных растениях, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.
Что нужно кушать, чтобы уровень холестерина был в норме.
Кушайте рыбу содержащую Омега-3 жирные кислоты. При ее употреблении в пищу снижается артериальное давление, уровень холестерина в крови, склонность к тромбообразованию. Лосось, скумбрия, сельдь, сардина кушайте эту рыбу не больше 400 грамм в неделю. Камбалу, тунец, треску можно кушать без ограничения.
Включайте в свой рацион растительные продукты, кушайте не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно, кроме конечно картофеля. Третья часть овощей и фруктов в вашем рационе должна быть в свежем виде. Из овощей это кабачки, тыква, капуста, огурцы, морковь, красная свекла, репа.
Каши лучше готовить на воде, берите обычные крупы, не используйте каши быстрого приготовления.
Полезно включать в рацион сухофрукты, но помните, что сухофрукты довольно калорийны.
Полезны орехи, такие как миндаль и грецкий орех.
Отдавайте предпочтение вегетарианским и овощным супам. Готовьте супы используя кореньея. Корень сельдерея, корень петрушки. С корнями овощные супы будут еще вкуснее.
Что касается хлеба. Берите хлеб с отрубями, хлеб приготовленный из муки грубого помола, черный хлеб.
Продукты, которые помогут снизить уровень холестерина в крови.
Фасоль. Я, например, очень люблю фасоль, к тому же она очень полезна, последнее время стараюсь включать в рацион блюда приготовленные из фасоли. Фасоль содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма холестерин. Исследования, которые проводили американские специалисты показали что 300 грамм фасоли достаточно чтобы снизить около 20% холестерина за 3 недели.
Грецкие орехи. Грецкий орех один из моих любимых орехов, он содержит йод и полезные жиры, которые способны бороться с холестерином. Однако не переусердствуйте, так как грецкие орехи довольно калорийны.
Оливковое масло. Очень полезно включать в вой рацион оливковое масло, так как содержит полезные жиры снижающие холестерин. Я последнее время стараюсь салаты заправлять только оливковым маслом. Может кому-то и не очень нравиться оливковое мало, но мне нравится оливки и оливковое масло.
Черника. Очень полезно включать в свой рацион чернику. По исследованиям американских ученых в чернике содержится вещество, которое стимулирует холестериновый обмен в организме, снижая число вредных молекул. По мнению некоторых врачей чернику они приравнивают к лекарству.
Врачи рекомендуют в сезон кушать больше красных, синих, фиолетовых ягод и фруктов.
Вишня. К продуктам снижающим холестерин относится и вишня. В результате исследований было выяснено, что вишня не только снижает уровень холестерина в крови и риск развития артрита и сахарного диабета. Чем темнее вишни, тем лучше. Кушать вишню можно в свежем виде, а также в виде варенья, повидла, компота.
Соки. Выводит плохой холестерин морковный и томатный сок. Каждый день выпивайте по стакану морковного сока или томатного. Также полезен сок красной смородины. В сезон выпивайте по четверти стакана сока ежедневно. Очистите сосуды и кровь с помощью смеси соков, поможет в этом рецепт 7 стаканов, я недавно его опубликовала на блоге. Прочитать рецепт можно в статье «7 стаканов«.
Как быстро снизить уровень холестерина в крови с помощью трав.
Цветы липы, понижают холестерин в крови и выводят из организма шлаки. Сухие цветки липы нужно смолоть в кофемолке. Принимать по чайной ложке три раза в день запивая водой. Принимать цветки липы в течении одного месяца.
Семя льна понижает уровень вредного холестерина в крови. Семя льна можно купить в аптеке. Его можно добавлять в каши, салаты. Семя льна улучшает работу желудочно кишечного тракта, обладает желчегонным действием.
Для снижения уровня холестерина используют листья ежевики лесной. Одну ложку листьев заливают пол литром кипятка, настой укутываю, настаивают около часа. Принимают по третьей части стакана три раза в день.
Солодка помогает вывести из организма «плохой»холестерин. На пол литра воды берем две ложки измельченных корней солодки, кипятим на медленном огне около 10 минут. Процеживаем, принимаем по третьей части стакана три раза в день через 1.5 часа после еды. Принимаем две недели, затем делаем перерыв один месяц, после чего курс повторяют.
Конечно же всем нам хочется снизить быстро уровень холестерина в крови. Надеюсь рецепты в статье вам помогут снизить холестерин в крови. Но, помните, прежде чем применять то или иное народное средство важно проконсультироваться с врачом, у каждого из нас уникальный и индивидуальный организм.
Если вы снижаете холестерин другими средствами поделитесь с нами в ниже комментариях, буду вам очень благодарна.
Также рекомендую вам посмотреть видео ролик » Продукты, снижающие холестерин».
Источник
Полезные свойства и вред вишни для организма человека
Пожалуй, второй такой популярной древесной ягоды в нашей стране не существует. А в Украине, где вишнёвый сад – настоящий национальный символ – и подавно.
Вишня – очень интересный плод. Сочный, полезный, и очень кислый. Хотя, состав некоторых особо крупных культурных сортов отличается пониженным содержанием кислоты и на вкус очень даже ничего. Но, кстати, именно этот вкус и послужил причиной широкого использования ягоды для изготовления вина. Да так, что кое-где на вино уходит больше вишни, чем на варенье или просто на еду.
А сам состав вишни тем временем, не перебродивший и не сваренный, оказывает очень многостороннее влияние на организм, взаимодействуя с самыми разными органами и системами органов. Рассмотрим лечебные свойства вишни для каждого из них.
Как вишня влияет на пищеварение
Изначально ягода вишня – очень мощный стимулятор аппетита. Даже при обильном её употреблении она стимулирует выработку большого количества пищеварительных ферментов и способствует появлению чувства голода.
Химический состав вишни свежей содержит набор дубильных веществ, которые оказывают на пищеварительный тракт успокаивающее и противовоспалительное воздействие. Интересно, что в составе ягоды содержатся некоторые вещества, не переносимые возбудителями паразитарных инфекций – стафилококками и амёбами. Поэтому вишня полезные свойства которой используются в медицине, способствует выздоровлению при дизентерии и некоторых других родственных заболеваниях.
Вишня от холестерина
А пектин, являясь неперевариваемым веществом, стимулирует работу мышц кишечника и улучшает перистальтику. Эти полезные свойства вишни способствует не только улучшению пищеварения, но и послабляют и избавляют организм от запора. Пектин же не позволяет попасть в состав крови избыточному количеству холестерина.
У вишни есть ещё одно оружие против холестерина – витамин РР. Только он действует уже на тот холестерин, который находится непосредственно в кровяном русле.
Но свежая вишня состав которой привносит в организм достаточно большое количество кислоты, может проявлять и вредные свойства. Даже в сладких её сортах содержатся кислота. Поэтому при выраженных язвенных заболеваниях пищеварительного тракта вред вишни может быть выражен в усилении раздражения стенок желудка и кишечника.
Чем полезна вишня для иммунитета
Что полезного в вишне для иммунитета? Ягода – богатый источник антиоксидантов. Это и витамин С, и витамин А, и витамин Е, и кверцетины, количество которых почти равняется количеству витаминов. Все эти витамины в вишне эффективно борются со свободными радикалами в каждом участке организма, не давая тем шансов привести к мутациям и развитию раковой опухоли.
Кроме того, польза витаминов А и С в том, что они усиливают саму иммунную систему, создавая непреодолимый барьер для различных бактерий, микробов и вирусов.
Влияние на кровеносную систему
О том, что целебные свойства вишни благотворно сказываются на состоянии кровеносной системы, знали ещё в древней Греции. Уже тогда плоды рекомендовали женщинам для употребления при обильных месячных или послеродовых кровотечениях.
Сегодня мы знаем, что химический состав ягод вишни богат особыми веществами – кумаринами, которые нормализуют процессы свёртывания крови и помогают как при кровотечениях, так и при тромбообразовании. Как следствие, при варикозном расширении вен ягода тоже будет очень полезна.
При этом же состав вишен содержит большое количество железа, магния и меди. Эти минеральные элементы обладают важные целебными свойствами: способствуют кроветворению и повышают количество эритроцитов, играя важную роль при борьбе с анемией. Кроме того, калий в вишне очень полезен для нормальной работы сердца и поддержания эластичности кровеносных сосудов. Но калий же хорош и в другом месте.
Полезные свойства вишни для почек
Чем полезна вишня для почек? Все тем же калием в своем составе. Он позволяет организму эффективнее регулировать процессы повторного всасывания мочи и выведения вредных веществ с мочой.
Поэтому вишню в любом виде – свежие ягоды, варенье, сок – рекомендуют употреблять при мочекаменной болезни и различных воспалениях почек и мочевого пузыря.
Польза вишни для мужчин
И ещё эта ягода славится своей способностью повышать мужскую силу. И тот, кто решит, что связаны эти лечебные свойства вишни для мужчин с благородной её кислинкой – ошибётся.
На самом деле секрет способности ягоды дарить мужчинам вторую молодость – в большом количестве цинка в ней. Именно цинк считается настоящим «мужским» элементом, поскольку уже давно известна его роль в повышении интенсивности выработки спермы и мужских гормонов. Не обошёл вниманием этот элемент и «второе сердце мужчины» — предстательную железу.
Важно при этом, что химический состав вишни сохраняет цинк после любых термических обработок. Разве что в наливке его нет. Поэтому для мужского здоровья будут полезны как свежие плоды, так и варенье или джем.
Конечно, более всего свежая вишня ценится за её гастрономические свойства и за настоящую универсальность – её можно использовать в огромном количестве блюд. Но в любом случае её употребление – это отличная профилактика многих заболеваний. А если беда вдруг пришла, то обязательно стоит подумать: чем полезна вишня будет при этом недуге? И если пригодится – тотчас начинать активно лечиться кислыми сочными ягодами.
Источник
Вишня. Польза и вред для здоровья
Вишня очень вкусная яркая и красивая ягода. Вы никогда не задумывались, в чем польза и вред вишни для здоровья? Сегодня поговорим именно об этом. Это крошечная, сочная и очень вкусная ягода, которая часто встречается в десертах, тортах, мороженом, пирогах и кексах. Вишня имеет мясистую костянку (косточковые плоды) и принадлежит к семейству Розоцветные, включающую в себя такие растения, как сливы, персики и абрикосы. Черешня является дикой разновидностью вишни, а также вишневого дерева. Обычная вишня имеет семя в центре съедобного мясистого плода, имеющего около 2 сантиметров в диаметре. Она имеет очень тонкую кожу ярко-красного или фиолетового цвета.
Вишня очень любима поварами и домохозяйками, так как легко применяется в различных рецептах и делает блюда более интересными и вкусными. Экстракт ягоды часто добавляют в напитки и обработанные продукты, чтобы придать вкус.
Вишня вкусная и к тому же богата питательными веществами, в частности, витамином С и бета-каротином, благодаря чему, безусловно, является лучшим выбором, если вы ищете продукты с хорошей комбинацией вкуса и пол
Вишня. Польза и вред для здоровья
Вишня предлагает следующие преимущества для здоровья.
1. Снимает боль при артрите
Слишком высокое количество мочевой кислоты в крови способно привести к сильной боли, отеку, болезненности и воспалениям, связанным с артритом и подагрой.
Два мощных соединений в терпкой вишне — антоцианы и биофлавоноиды, замедляют ферменты циклооксигеназы, таким образом, предотвращая и снимая боль, вызванную артритом и подагрой, а также последствия остеоартрита и артрита.
Это связано с тем, что вишня помогает растворять кристаллы уратов, которые могут быть образованы вокруг суставов и почек. По данным исследования, проведенного
Исследовательским центром питания человека в Университете Калифорнии, женщины, потребляющие 280 грамм вишни, показали 15-процентное снижение уровня мочевой кислоты.
2. Противораковые свойства
Эти свойства связаны с присутствием флавоноидов, которые придают глубокий красный цвет вишне и являются мощными антиоксидантами, ведущими борьбу против свободных радикалов в организме.
Цианидин является одним из таких флавоноидов из группы антоцианов, предотвращающих бесконтрольный рост раковых клеток.
Эти ягоды также богаты кверцетином, который считается одним из самых мощных противораковых агентов. Эллаговая кислота является естественным фенольным соединением и известна своими антиканцерогенными и антимутагенными свойствами.
Вишни также содержат чрезвычайно сильный состав, названный периллиловый спирт (РОН), который является эффективным в снижении практически всех видов рака. Сочетание этих соединений делает вишню отличным противораковым средством.
3. Способствует спокойному сну
Плохой сон в значительной степени возникает из-за того неуравновешенных гормонов стресса и вредных привычек. Вишня содержит мелатонин — это гормон, который вызывает спокойный сон.
Принятие двух столовых ложек сока терпкой вишни перед сном будет столь же эффективным, как добавки мелатонина от бессонницы.
4. Сердце
Исследование в Университете Мичигана показало, что преимущества для сосудов и сердца, предоставляемые вишней, сопоставимы с некоторыми лекарствами.
Это из-за того, что антоцианы, которые придают ей красный цвет, активируют телесные ткани, регулирующие жиры и глюкозы, тем самым предотвращая высокий уровень холестерина, повышенное кровяное давление и диабет.
Диета, обогащенная вишней, может значительно снизить риск заболеваний сердца, снижая уровень холестерина и ослабляя воспаления.
5. Снижает кровяное давление
Вишня является источником калия, играющего важную роль в снижении артериального давления и избавлении от лишнего натрия в организме.
Потребление вишни помогает в поддержании баланса калия и натрия, тем самым предотвращая гипертонию. Чашка вишни имеет такое же количество калия, как банан, что делает ее отличной заменой для этого фрукта.
6. Потеря веса
Вишня обладает низким содержанием калорий и жира, и она в основном состоит из воды. Таким образом, потребление этой ягоды может помочь потерять вес, особенно убрать жир с живота.
Чашка вишни содержит менее 100 калорий и 3 грамма клетчатки, которая сохраняет чувство сытости на долгое время.
Эти ягоды также содержат витамины, как тиамин, рибофлавин и витамин В6, которые имеют жизненно важное значение для обмена веществ и преобразования питательных веществ в энергию.
Высокое содержание воды повышает уровень энергии и ускоряет обмен веществ. Таким образом, вишня является очень полезной для потери веса. Когда говорим о потере веса, то даже смешно, что это вишня. Польза вишни очевидна, да и в вопросах похудения вишня результативна.
7. Снимает мигрень
Антоцианы и биофлавоноиды, содержащиеся в вишне, помогают облегчить головные боли и мигрени, уменьшая воспаление в организме. Эффект этих соединений сравним с аспирином и ибупрофеном.
8. Восстановление мышц
Потребление чашки вишни или ее сока может значительно уменьшить воспаление мышц и болезненность после тренировок. Исследование, проведенное в Орегоне, сообщило, что спортсмены, пившие вишневый сок перед тяжелыми тренировками, испытывали меньше боли в мышцах, чем их коллеги.
Другое исследование в Лондоне привело ученых к выводу, что вишневый сок на 90 процентов повышает эффективность восстановления спортсменов после тренировок. Это преимущество можно отнести к исключительным противовоспалительным свойствам терпкой вишни.
9. Сексуальная активность
Будучи богатой витаминами А и С, вишня может увеличить либидо у мужчин и женщин. Витамин А улучшает выработку тестостерона и эстрогена, в то время как витамин С повышает сексуальный аппетит и улучшает мужскую сперму.
10. Лечение анемии
Черные вишни богаты железом, поэтому их регулярное потребление может предотвратить анемию, которая вызывается из-за дефицита железа.
11. Старение кожи
Преимущества для кожи:
Помимо своих многочисленных преимуществ для здоровья, благодаря богатому разнообразию антиоксидантов, а также витаминов А и С, вишня также является полезной для нашей кожи. Эта ягода имеет следующие преимущества в этой области.
Вишня содержит высокие уровни витамина С и других антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами, предотвращая признаки старения, как тонкие линии, морщины и пятна.
Они также содержат растительный пигмент под названием антоцианид, который предотвращает морщины, уничтожая вредные ферменты, делающие нашу кожу старой и морщинистой.
Вишня имеет самые высокие уровни антиоксидантов: в ее составе есть 17 антиоксидантных соединений.
12. Лечение кожных заболеваний
Вишневый сок является эффективной альтернативой лечения заболеваний кожи, таких как акне, розацеа и псориаз.
Высокое содержание витамина А и антибактериальные свойства вишни помогают удалять токсины из крови и устранять бактерии, оказавшиеся под кожей.
13. Уход
Паста из пюре вишни, при нанесении на кожу, действует как отличное очищающее средство, делая кожу гладкой и мягкой. Маски для лица из вишни оказывают положительное действие на кожу.
14. Здоровье волос
Большое количество питательных веществ, витаминов, минералов и антиоксидантов в вишне делает ее полезной для кожи головы и волос.
Правильное и адекватное доставление этих питательных веществ к волосяным луковицам помогает поддерживать здоровье волос и способствует их росту.
Вишня является источником антоцианов и бета-каротина, которые жизненно важны для здоровья волос. Ее экстракт используется в различных добавках и продуктах по уходу за волосами, предназначенных для борьбы с проблемами волос, как секущиеся волосы и их выпадение.
Вред вишни
Говоря о пользе вишни для здоровья нельзя не отметить и вред. Не стоит употреблять вишню в момент обострения при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности желудка.
Не стоит употреблять вишни при склонности к диарее.
При аллергии на вишню или индивидуальную непереносимость.
Чрезмерное употребление вишни может негативно отразиться на состоянии зубов. Поэтому после употребления вишен важно прополоскать рот водой.
Также хочется отметить, что семена содержащиеся в косточках вишни ядовиты для человека.
Пищевая ценность вишни
Польза вишни для здоровья просто очевидна. Эти удивительно вкусные крошечные ягоды очень богаты питательными веществами, важными для здоровья, и антиоксидантами.
Они попадают в категорию самых питательных фруктов благодаря высокому содержанию этих веществ.
Источник