Финики снижают ли холестерин
Содержание статьи
Понижают ли финики холестерин?
Финики — источник растворимого волокна, снижающего уровень холестерина.
Высокий уровень холестерина ЛПНП, повреждающего артерии, опасен тем, что протекает бессимптомно. Это серьезный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Именно финики при повышенном холестерине — один из немногих продуктов, который поможет снизить опасный уровень. А все потому, что они содержат бета-глюкан, особый вид растворимых волокон.
Но обо всем по порядку.
Из-за низкого содержания воды свежие финики — это неповторимый источник калорий, питательных веществ и клетчатки. Одна порция нарезанных фиников Деглет Нур, или около 10 плодов без косточек, дает приблизительно 210 калорий и 6 граммов клетчатки, или 24% от рекомендуемой дневной нормы. А из трех фиников Меджул — другого популярного сорта — вы получите около 200 калорий и 5 граммов клетчатки.
Финики богаты растворимой клетчаткой, значительное количество которой существует в форме бета-глюкана. Растворимая клетчатка поддерживает здоровый уровень холестерина, но только некоторые ее виды, такие как пектин и бета-глюкан, работают на понижение холестерина. Бета-глюкановое волокно растворяется в жидкости, образуя липкое вещество, которое воздействует на холестерин различными способами. Оно связывает холестерин в пище и препятствует его поглощению. Желчные кислоты, которые организм вырабатывает для облегчения пищеварения, также содержат холестерин. Бета-глюкан связывается с этими кислотами и способствует их выведению. В результате организм самостоятельно вытягивает холестерин из крови.
Вы не ошиблись. Все, что мы съедаем, приносит в кровь только 25% холестерина. Остальное производит организм. Общий уровень считается высоким с отметки 200 мг на децилитр крови. Как только общий уровень в крови достигает 240 миллиграммов на децилитр, у вас удваивается риск сердечных заболеваний. Холестерин ЛПНП — «плохой» тип, который закупоривает и повреждает артерии и провоцирует риск сердечного приступа или инсульта. Уровень холестерина ЛПНП подходит к опасной отметке, начиная со 130 миллиграммов на децилитр крови, и считается высоким при 160 миллиграмм на децилитр.
Финики можно считать панацеей, когда вам нужно снизить холестерин, особенно если вы сладкоежка. В то время как хлебобулочные изделия и промышленная выпечка содержит много насыщенных и транс-жиров, которые способствуют повышению уровня холестерина, финики практически не содержат жиров. Вы получаете 14% процентов суточной нормы калия из трех фиников сорта Меджул или половины чашки фиников Деглет Нур. Калий помогает регулировать кровяное давление, а поддержание здорового уровня кровяного давления — еще один способ защиты от сердечных заболеваний.
Поскольку 60-70% массы фруктов приходится на сахар, важно ограничивать количество съеденных фиников. Полчашки фиников Деглет Нур или три финика Меджул содержат около 50 граммов сахара.
Повышают ли финики холестерин? Даже если вы съедаете 4 яичных желтка в день, вы не заметите больших изменений в уровне сывороточного холестерина, если ведете здоровый образ жизни. Холестерин, получаемый с пищей, очень мало влияет на уровень сывороточного. Большинство его вырабатывает печень. Даже если мы едим пищу с нулевым уровнем холестерина, печени удается производить от 1100 до 1700 мг холестерина в день. И это не просто так, потому что холестерин, как и гормоны, необходим для здорового функционирования клеток организма. Повышенный уровень холестерина в крови может быть вызван отравлением тяжелыми металлами, воспалением, сбоями в работе щитовидной железы, генетическими нарушениями, но никак не злоупотреблением финиками или другими продуктами.
Источник
Можно ли есть финики при повышенном холестерине?
Финики восполняют недостаток большинства биологически активных компонентов, витаминов. Сухофрукты питательны, имеют сладкий, приятный вкус. Полезны ли финики если уровень холестерина повышен или этот сладкий десерт нежелательно употреблять при гиперхолестеринемии?
Химический состав и пищевая ценность
Финики — съедобные плоды финиковой пальмы. В продажу поступают как сухофрукты. В состав входят:
- 23 вида аминокислот. Самая ценная — триптофан. Это нейромедиатор, влияющий на работу нервной системы, отвечающий за психоэмоциональное состояние. Важнейшие элемент при лечении депрессии.
- Витамины — В1- В9, А, D, K. Витамин В1 отвечает за синтез белков, жиров, углеводов, выработку энергии. В2 необходим для нормального метаболизма, выработки гемоглобина. В3 поддерживает здоровье волос, кожи. В6 регулирует углеводный обмен, функционирование нервной системы. В9 стимулирует образование нуклеиновых кислот, эритроцитов. Витамины A, D, K участвуют в освобождении энергии из питательных веществ, поддерживают иммунитет.
- Минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, селен. Финики — лидеры по содержанию калия, 100 г сухофруктов содержит 370 мг вещества. В большом количестве присутствует селен, известный своими онкопротекторными свойствами.
Соотношение белков/жиров/углеводов на 100 г — 2/0,15/75 г. Энергетическая ценность 220-280 ккал (зависит от сорта).
Финики и холестерин
Большой запас витаминов, микроэлементов, аминокислот укрепляет организм, положительно влияет на свойства крови. Финики не содержат холестерина, поскольку являются продуктом растительного происхождения.
Ученые из университета израильского города Хайфа провели эксперимент, чтобы выяснить влияние фиников на холестерин. Во время исследования несколько десятков человек на протяжении месяца ежедневно съедали по 100 г сладких плодов.
Участие принимали здоровые люди, а также добровольцы с нарушениями обмена жиров. Эксперимент показал, что финики при повышенном холестерине очень полезны. Они снизили высокие показатели холестерола, «очистили сосуды», сняли риск образования атеросклеротических бляшек.
Дальнейшие испытания показали, что финики регулируют количество жирных кислот в крови. Достаточно ежедневно съедать по 10 плодов, чтобы снизить на 10-15% даже чрезмерно завышенные показатели холестерина.
Полезные свойства и действие на организм
Небольшие плоды полезны всем: детям, подросткам, пожилым людям. Исследования показали, что сухофрукты увеличивают продолжительность жизни, повышают выносливость, помогают быстро восстановить силы после физических нагрузок.
Регулярное употребление фиников:
- Ускоряет регенерацию тканей. Больным, перенесшим тяжелые травмы, сложные операции, во время восстановительного периода рекомендуется каждый день съедать по 4-6 плодов.
- Помогает справиться с изжогой, поддерживает кислотно-щелочной баланс. Если после еды появилось чувство жжения, дискомфорта вместо таблеток лучше съесть 1-2 финика.
- Улучшает кровообращение головного мозга — редкое свойство для продуктов растительного происхождения.
- Предотвращает тромбообразование. Эффективно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного холестерина. Уменьшает риск артериальной гипертензии, инфаркта, инсульта.
- Повышает иммунитет, стимулирует образование колоний полезных бактерий. Во время сезона вирусных инфекций желательно съедать ежедневно по несколько штук. Кашель становится мягче, выходит мокрота, сокращается длительность болезни, восстанавливаются силы.
- Пищевые волокна, содержащиеся в плодах, улучшают пищеварение, устраняют запоры, очищают кишечник.
Диетологи рекомендуют регулярно есть финики во время беременности, лактации. Они укрепляют мышцы матки, облегчают роды, поддерживают нормальное артериальное давление, уменьшают послеродовые кровотечения. Во время грудного вскармливания употребление сухофруктов обогащает молоко витаминами, усиливает лактацию.
Противопоказания
Противопоказаний к употреблению фиников, кроме аллергии, нет. Однако эти плоды, как и все сухофрукты, высококалорийны, содержат 65% сахаров (глюкоза, фруктоза). Поэтому финики при высоком холестерине, сопровождающемся тяжелой стадией ожирения, употребляют ограниченно: не более 3-5 шт./день.
Финики — рекордсмены по уровню гликемического индекса. Людям, страдающим сахарным диабетом, разрешается есть их 2-3 раза/неделю, по 2 штуки/день.
При гиперлипидемии сухофруктами можно заменить любимые, но запрещенные сладости (выпечка, кондитерские изделия, конфеты). Их можно есть отдельно, использовать как дополнительный ингредиент для приготовления салатов, конфет, мюсли, десертов.
Источник
Финики: Продукт № 1 для снижения уровня холестерина, артериального давления и предотвращения сердечного приступа!
Финики один из самых полезных продуктов на планете, которые вы должны есть каждый день! Они — настоящее чудо, когда дело касается различных проблем со здоровьем и удивительно полезны, и если вы ищете сбалансированную пищу, которая даст вам активные «толчки«, тогда вы читаете правильную статью. Они могут помочь организму оставаться здоровым и легко бороться с различными расстройствами.
Финики могут обеспечить некоторые невероятные питательные вещества, которые позволяют организму оставаться крепким и сражаться с болезнями и являются отличной заменой сахара. Свежие финики состоят из простых сахаров, таких как фруктоза и декстроза, которые могут пополнить энергию и оживить организм немедленно. Финики также содержат большое количество калия, клетчатки, магния и витамина B6.Они обычно используются для лечения высокого уровня холестерина, гипертонии, сердечных заболеваний, инсульта и т.д.
Многие эксперты и диетологи во всем мире ценят финики за счет их питательной ценности, витаминов и минералов, которые необходимы для нормального роста, развития и общего благополучия. Было также доказано, что они могут помочь в предотвращении рака брюшной полости. Финики также богаты антиоксидантами, причем танины являются наиболее важными среди них. Таннины предотвращают повреждение клеток и защищают от воспаления.
Польза для здоровья от фиников
Вот лучшие преимущества фиников, которые дают вам повод, чтобы начать есть их каждый день:
1. Уменьшают артериальное давление
Финики полны калия, магния и, поскольку они почти не содержат натрия, они отлично подходят для балансирования уровня артериального давления. Около пяти-шести фиников содержат почти 80 мг минерала, который расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение. Согласно исследованиям, 370 мг магния может тут же снизить кровяное давление. Не достаточное количество калия часто может привести к камням в почках.
2. Регулируют уровень холестерина
Плохой холестерин, может быть легко решен путем использования фиников. Финики также очищают кровеносные сосуды и предотвращают жиры, соединяющиеся с сердцем, которые могут привести к кластерам крови.
3. Предотвращают инсульта
Когда дело доходит до защиты нервной системы, финики — отличный выбор. Они защищают от всех типов инсульта из-за их высокого содержания калия. Научно доказано, что приблизительно 400 мг калия каждый день могут снизить шансы на инсульт на целых 40%. Кроме того, исследователи оценили, что риск инсульта снижается на 9% на каждые 100 миллиграммов магния, каждый человек потребляет ежедневно.
4. Улучшают функции сердца
Несколько фиников в день могут улучшить здоровье сердца, они богаты здоровыми питательными веществами, которые могут способствовать хорошему здоровью сердца. Антиоксиданты, обнаруженные в финиках, могут предотвратить атеросклероз, который является состоянием, когда артерии становятся твердыми и забиты бляшкой. Изофлавоны также встречаются в финиках, которые, как известно, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Предотвращают рак толстой кишки
Регулярное потребление фиников увеличивает рост полезных бактерий в кишечнике, что способствует хорошему здоровью толстой кишки; исследователи считают, что ежедневный прием фиников может предотвратить развитие рака толстой кишки.
6. Лечат запор
Финики могут лечить запор, они богаты нерастворимыми и растворимыми волокнами и содержат много полезных аминокислот, которые могут стимулировать лучшее переваривание пищи и сделать ее более эффективной. Окунитесь в чистую воду ночью и на следующее утро, выпейте сок; он считается лучшим слабительным. Волокна, найденные в финиках, также считаются предотвращающими раковые заболевания пищеварительной системы.
7. Поддерживают здоровый вес тела
При большом количестве питательных веществ в финиках вам нужно есть больше, чтобы сохранить здоровый вес тела и предотвратить избыточное накопление жира. Финики не содержат холестерина, что делает их лучшими продуктами для похудения, для больших и быстрых результатов, ешьте первое блюдо утром, перед завтраком. Обязательно принимайте их в умеренных количествах, так как они содержат сахар.
8. Предотвращают диарею.
Финики, богатые калием, могут помочь улучшить это состояние, прекратив рассыпание кишечника. Он исправляет кишечную зелень, успокаивает кишечную флору и побуждает к образованию хороших бактерий.
9. Улучшают кожу
Финики также богаты витаминами С и D, а также железом, кальцием и магнием, которые улучшают эластичность кожи, делая ее гладкой и эластичной. Вы также можете включить финики в свой рацион, поскольку он обладает антивозрастными эффектами и обладает потенциалом для сохранения уровня влажности в вашей коже.
10. Улучшают здоровье костей.
Будучи богатым источником меди, магния, селена и марганца, которые имеют решающее значение для поддержания здоровья ваших костей, финики являются идеальной пищей для здоровья, чтобы предотвратить такие состояния, как остеопороз. Они также содержат бор, который жизненно необходим для здоровья костей.
Помимо этих преимущества фиников они также богаты железом, что имеет решающее значение для анемичного пациента. Железо управляет уровнями гемоглобина и уровнями красных тромбоцитов и регулирует поток кислорода в системе кровообращения. 100 г фиников может содержать около 0,90 мг железа, что делает их отличным выбором продуктов питания. Этот суперплод способствует укреплению костей, зубов и повышает иммунную систему. Включите его в свой рацион сегодня!
По материалам -www.myworkingremedies.com
Перевод и адаптация — Фитхакер
Источник
Какие продукты выводят холестерин?
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Какие продукты помогают снизить уровень холестерина в организме?
Для борьбы с высоким уровнем холестерина существуют разные методы. Однако противохолестериновая диета признана самым эффективным. Какие продукты нужно ввести в свой рацион человеку, который борется с холестерином?
Как нужно питаться при повышенном холестерине?
При данной проблеме важно соблюдать следующие меры:
- Ограничить количество соли до минимума. Соль способствует задержке жидкости в тканях организма. Это провоцирует отеки и заболевания выделительной системы.
- Питаться низкокалорийной пищей, но 5-7 раз в сутки. Частое питание поможет создать постоянное ощущение сытости при потреблении легкой пищи.
- Отдавать предпочтение растительным жирам. Нужно полностью отказаться от сливочного масла и маргарина, заправляя блюда растительными жирами.
- Полностью отказаться от вредных привычек. Максимум, что может позволить себе человек с высоким уровнем холестерина — это выпивать раз в неделю 2-3 глотка сухого красного вина.
- Сделать растительную пищу основой своего повседневного меню. Так холестерин начнет выводиться из организма быстрее, сосуды будут становиться более крепкими и эластичными.
- Находить в своем расписании время для физических нагрузок и просто прогулок пешком на свежем воздухе.
Какие продукты помогут больному снизить уровень холестерина?
В список продуктов для снижения уровня холестерина можно включить следующие:
- Жирная рыба. Наличие жира в рыбе не должно пугать пациента. Жир там не такой, как в колбасе или чипсах. Рыба богата жирными кислотами, которые эффективнее всего уничтожают холестерин. Много жирных кислот в скумбрии, селедке, щуке, форели, тунце, семге, камбале.
- Орехи любого сорта. В день достаточно съедать около 30 г орешков, чтобы через месяц анализы на холестерин значительно улучшились. При этом важно следить за самочувствием, так как орехи часто провоцируют аллергические реакции.
- Растительные масла. Особо выделить среди растительных масел можно кунжутное, льняное, соевое. В них больше полезных компонентов, чем в привычном подсолнечном. Они могут придать блюдам дополнительный, оригинальный вкус.
- Бобовые культуры. Бобовые богаты клетчаткой, которая быстро активируется в крови. Они дарят длительное ощущение сытости и способны выводить из организма даже тот холестерин, который уже успел отложиться на стенках сосудов.
- Продукты с добавлением отрубей. Раньше отруби считались мусором, который просто выкидывали. Сегодня их ценят как источник ценной для организма клетчатки. Их добавляют в хлебобулочные изделия, используют в качестве приправы в салаты, а кто-то ест их просто так, запивая водой.
- Фрукты и овощи. Практически все свежие фрукты и овощи содержат пектин. Пектин — это разновидность клетчатки, которая помогает удалять холестериновые отложения из организма. Их полезно употреблять в качестве перекуса, можно полностью заменять овощами или фруктами какой-либо прием пищи.
- Листовой зеленый чай. В чайном листе содержится вещество под названием танин. Оно связывает между собой вредные соединения и выводит их из организма.
Какие продукты нельзя есть при повышенном холестерине?
От следующих продуктов при повышенном холестерине стоит полностью отказаться, чтобы его уровень пришел в норму:
- Колбасные изделия, сосиски.
- Мясные копчености.
- Свежая, сдобная выпечка.
- Сладости (торты, пирожные, конфеты, мороженое).
Внимание! Любителям сладкого можно есть фрукты, натуральный мед, ягоды, сухофрукты, восточные сладости).
- Сухие снэки (сухарики, крекер, чипсы, соленая рыба).
- Фастфуд и полуфабрикаты.
При повышенном холестерине важно соблюдать диету. Есть продукты, которые помогают бороться с повышенным содержанием в крови этого вещества.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания
Оцените статью
(31 голосов, в среднем 4)
Источник