Холестерин и китайский чай

Чай Пуэр поможет нормализовать ваш холестерин

На протяжении 2 тысяч лет особый чай, который родом из провинции Юньнань был желанным из-за своих оздоровительных свойств. Этот чай известен как Точа Юньнань или чай Пуэр. Чай начали выращивать еще в эпоху династии Хань (202 год до н.э. — 220 год н.э.), он заготавливался из листьев растения Camellia sinensis или широколистного чайного дерева. Листья этого сорта собираются со старого одичавшего чайного дерева, собранные листья подвергаются процессу деликатного созревания, который заканчивается в создании так называемого maocha.

Эта maocha, что означает «грубый чай», затем берется и проходит один из двух процессов. Либо он сразу же спрессовывается в чайные лепешки и классифицируется как «сырой (зеленый) Пуэр» или на протяжении 30-40 дней проходит через процесс искусственного старения, когда раскладываются листья, обрызгиваются водой, накрываются тканью и после оставляются. После этой стадии ферментации сам чай сушат и спрессовывают в чайные кирпичики и его уже называют «приготовленный (черный) Пуэр».

Чай Пуэр использовался в древнекитайской медицине для подавления «внутренней сырости» (термин используется в китайской медицине для описания процесса формирования внутренней энергии из-за неспособности селезенки трансформировать энергию, которую она получает из желудка) и активизации деятельности желудка и селезенки. Кроме того этот чай использовался для: лечения дизентерии, выведения токсинов из организма, сброса лишнего веса, улучшения зрение, улучшения циркуляции крови и восстановления здоровья у тех, кто был избалован алкоголем.

Сравнительно недавно исследователи проявляли интерес к чаю Пуэр из-за его способности понижать уровень холестерина, защищать соединительную ткань, снижать кровяное давление, а также из-за его способности выводить свободные радикалы из организма. Несколько исследований, проведенных в ряде стран, показало, что чай Пуэр значительно снижает уровень холестерина в крови. Одно исследование, проведенное в Ван-Шаньским филиалом чайных исследований в Тайбэе, сравнило эффекты зеленого, черного, улун и приготовленного чая Пуэр на холестерин у крыс. Ученые обнаружили, что у крыс, которых кормили приготовленными Пуэр чайными листьями, вырос HDL-C (хороший холестерин) и уменьшился LDL-C (плохой холестерин) по сравнению с группой крыс, которой давали другие чаи. Это означает, что чай Пуэр полезен для одного и другого холестерина, один повышая, а другой понижая.

Китайский медицинский колледж Куньмин провел еще одно исследование, в котором приняло участие 86 пациентов с необычно высоким уровнем холестерина в крови. 55 пациентам три раза в день давали регламентированную дозу чай Пуэр, остальным (31 пациенту) давали лекарственный препарат по понижению холестерина, называемый PCIB при дозе ½ грамм 3 раза в день. В конце двухмесячного исследования, у тех, кто пил чай Пуэр наблюдалось 64.29%-снижение холестерина в крови по сравнению с 66,67% в группе, принимавшей PCIB. Холестерин это не единственное что подвластно чаю Пуэр. В 2006 году исследование установило, что он обладает свойствами антистарения и способен бороться с раковыми образованиями, атакует свободные радикалы в организме, а также активно защищает клетки человека, фибробласты (соединительная ткань) от повреждения и порчи.

Чай Пуэр действительно является удивительным тоник, но надо быть осторожным, когда вы ходите по магазинам, покупая этот популярный чай. Существует множество подделок и чем старше чай, тем он стоит дороже. Часто чайные кирпичики можно приобрести за тысячи долларов. Другой проблемой является качество чайных листьев. Многие из более дешевых чаев могут содержать вкрапления фтора, который попадает в него за определенный промежуток времени, что может привести к появлению флюороза или фторному отравлению. Когда вы хотите приобрести качественный чай Пуэр, убедитесь, что вы имеете дело с чайным домом с хорошей репутацией или продавцом (в частности, рекомендуем выбирать китайский чай Пуэр здесь: bailong-tea.ru/collection/puer). Убедитесь, что этот чай из провинции Юньнань и что на упаковке значится, что чай получен из широколиственных чайных деревьев. Это может быть трудной задачей, поскольку сегодня большинство чая Пуэр собирается с нескольких деревьев в разных областях. В конце концов, именно процесс брожения, которому подвергается чай Пуэр и дает ему характерный вкус и целебные свойства.

Сегодня мы постоянно боремся с токсичностью в окружающей среде. Употребление чая Пуэр является отличным способом ликвидации свободных радикалов в организме, снижения уровня холестерина и артериального давления, борьбы с раком и возможно каждая чашка такого чая вас хоть немного омолодит.

Эта запись опубликована
в Вторник, 10 мая, 2016 — 12:37.

Вы можете оставить комментарий.

Источник

Китайский чай для понижения холестерина

Чай для снижения холестерина

В диетотерапии атеросклероза применяют всевозможные средства. Пить чай от холестерина — эффективный терапевтический метод, который поможет улучшить лабораторные показатели крови. Каждый вид этого полезного напитка обладает уникальным составом и набором незаменимых для организма витаминов. Эти компоненты влияют на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Включение несладкого питья в диету обеспечит нормализацию липидного обмена.

Влияние чая на уровень холестерина

Стоит отметить, что благодаря высокому содержанию антиоксидантов, чайный напиток вне зависимости от вида действует в первую очередь на иммунную и нервную систему. Влияние на обмен жиров обеспечивается несколькими компонентами, входящими в состав: полифенолами, дубильными веществами, кофеином. Они в разной мере действуют на всасывание и отложение «плохого» холестерина. В каждом сорте чая содержание активных элементов различное.

Читайте также:  Уровень холестерина при алкоголем

Черный чай

Листья чайного куста для производства напитка проходят этапы ферментации и дозревания от 2 недель до месяца. За счет длительного созревания растет содержание в продукте полифенолов и дубильных веществ. Наибольшей концентрации достигает танин и кофеин. В черном чае содержаться:

  • катехин;
  • теин;
  • аминокислоты;
  • ферменты (белки);
  • микро- и макроэлементы.

Благодаря танину, содержащемуся в напитке, жиры не всасываются в пищеварительном тракте.

Важный компонент целебного напитка, влияющий на уровень холестерина в крови — танин. Это дубильное вещество, концентрация которого в черных чайных листьях поднята до максимального уровня за счет ферментирования. Чем крепче заварено питье, чем сильнее его вяжущий вкус, тем больше в нем содержится танинов. Они не дают вредным липидам всосаться из желудочно-кишечного тракта и снижают уровень липидов в крови. Понижает эффективность этих составляющих использование вкусовых добавок, в том числе сахара и меда.

Применяя черный чай против холестерина, следует помнить, что выпивать его можно не более 1 литра в день.

Зеленый чай

В отличие от черного практические не обрабатывается. Множество его видов, благодаря нюансам производства, обладают различными вкусовыми качествами. Например, «Улун» — чайный напиток с молочным привкусом, а «Пуэр» похож на черный чай. Однако все сорта применяют для понижения уровня липидов. Это действие обеспечивается сложным флавоноидом — эпигаллокатехина галлат. Элемент открыт недавно, но его содержание в зеленом чайном листе достаточно для снижения холестерина. Компонент выделен в чистом виде и применяется в медикаментозной терапии атеросклероза. Препарат ингибирует ферменты, влияющие на отложение известковых бляшек в сосудах. Стоимость такого лекарства высока, однако, каждый может снизить холестерин, не глотая таблетки, а регулярно употребляя этот сорт чайного листа.

Состав напитка достаточно интенсивный, за счет чего не следует употреблять его в большом количестве.

Кофеина зеленый чай содержит не меньше, чем кофе, но у него мягкое действие. Способность стимулировать сердечно-сосудистую систему полезна при начальных стадиях атеросклероза, у людей без высокого АД. Усиленная работа сердечной мышцы приведет к снижению вероятности возникновения атеросклеротических бляшек на артериальных стенках. Из-за высокого содержания кофеина и теина употреблять следует не больше 3 чашек напитка в день.

Травяной фиточай

Людям с атеросклерозом стоит месяц попить травяной чай и холестерин упадет. В целебное снадобье рекомендовано включать следующие травы:

Боярышник и плоды шиповника издавна известны целебными для сердечно-сосудистой системы свойствами. Они снижают артериальное давление, укрепляют сосуды. Сапонин — вещество которое обнаружено в цветках липы, понижает холестерин. Группа сапонинов безопасно выводит «плохую» фракцию липидов из организма. Солодка, или лакрица выступает в роли натурального подсластителя. Показана людям страдающим сахарным диабетом. При длительном использовании выступает как компонент, понижающий риск развития атеросклероза.

«Холестефит»

Продукт является уже готовым фиточаем. Это гомеопатический препарат, в котором рассчитана правильная доза веществ для поддержания нормального липидного обмена. Применять такое питье при повышенном холестерине легко, так как он уже расфасован по пакетикам. Компоненты в составе напитков зависят от производителя. Часто встречаются:

Что выбрать?

Больным, страдающим от атеросклероза, необходима коррекция питания и физических нагрузок. Обязательно включение в рацион любого вида чая, так как вещества, которые в нем содержатся, помогут снизить уровень вредных жиров. Выбирать чайное питье можно исходя из собственных вкусовых предпочтений. Людям с повышенным АД и аритмией нужно помнить о содержании в черном и зеленом сортах кофеина, который при превышении дозы негативно скажется на сердечной мышце.

Употребляя травяной чай при повышенном холестерине, необходимо понимать, что это вкусное питье еще и лекарство. Превышение дозировки повлечет за собой побочные эффекты. Пить расфасованный по пакетикам продукт удобно, но недобросовестные производители используют некачественное сырье. Составить индивидуальный чайный напиток из купленных в аптеке компонентов несложно. Людям, страдающим атеросклерозом, лучше прибегнуть к такому методу, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

источник

Пейте правильный чай,чтобы снизить холестерин в крови.Пуэр и его свойства

Пуэр – китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пуэр считается лучше. Со временем качество пуэра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою пользу и вкус.

Для производства пуэра, сырье подвергают естественному или искусственному состариванию. При естественном состаривании чай выдерживается примерно 7-8 лет, за это время проходят медленные процессы ферментации, в следствии чего изменяется состав веществ в чае и его вкус и аромат.

При искусственном состаривании сырье подвергают активной ферментации, складывают на кучи и сбрызгивают водой. Так оно преет на протяжении 30-100 дней. После этого его высушивают и выдерживают примерно год.

Пуэр существует двух видов: Шен Пуэр (сырой пуэр), и Шу Пуэр (приготовленный пуэр).

Пуэр бывает, как прессованный, так и рассыпной. Чаще встречается пуэр прессованный, его прессуют в разные формы, такие, как блин, гнездо, кирпич, квадрат, тыква.

Сырой пуэр имеет зеленый оттенок, а листья приготовленного пуэра темного цвета, соответственно заваренный Шу пуэр имеет очень насыщенный темный цвет в отличии от Шен пуэра. Первый кисловатый с привкусом чернослива, а второй напоминает вкус шоколада.

Полезные свойства чая пуэр

Доказанная польза чая пуэр – уменьшение в крови уровня холестерина и сахара. Исследование китайских учёных показало уменьшение уровня холестерина от 30 до 60% у людей, ежедневно употреблявших 3 чашки чая пуэр на протяжении 2 месяцев.

Читайте также:  Увеличение содержания холестерина в крови выше нормы

Исследование английских учёных доказало, что пектин чая пуэр блокирует участвующий в онкологических заболеваниях белок Gal3.

Чай пуэр ускоряет и оптимизирует пищеварение, избавляет от запоров и других застойных явлений ЖКТ;

3 чашки чая пуэр ежедневно нормализуют работу желчного пузыря за нескольких месяцев;

только чай пуэр можно пить при язвенной болезни, а также гастритах: благодаря своей технологии изготовления он является щелочным. Однако здесь при употреблении чая пуэр стоит всё же соблюдать меру и наблюдать за своим состоянием.

Пуэр очень хорошо бодрит и тонизирует, поэтому его рекомендуют пить в первой половине дня.

Хранить пуэр необходимо в хорошо проветриваемых помещениях со средней влажностью. Не рекомендуется высокая влажность, чтобы не допустить появление плесени на чае.

Пуэр любит воздух и не любит свет. Для хранения больше подойдут помещения, в которые не попадает солнечный свет и посторонние запахи.

Дома чай пуэр лучше всего хранить в упаковке, в которой он был куплен или можно завернуть его в натуральную ткань.

Как правильно заваривать чай пуэр

Для заваривания пуэра берут примерно 4 грамма заварки на 150 мл воды. Перед завариванием рекомендуют промыть пуэр от пыли. После этого его заливают кипяченой водой примерно 90 градусов. Для заваривания пуэра больше всего подойдет глиняная или фарфоровая посуда.

Хорошая новость для тех, кто любит чай с молоком, поскольку пуэр с молоком очень хорошо сочетаются. Обязательно попробуйте молочный пуэр .

источник

Полезный чай: 5 травяных напитков для снижения холестерина в крови

Травяные чаи — традиционные средства народной медицины. А некоторые эффективно справляются с лишним холестерином, что подтверждено научными исследованиями.

Вот 5 травяных напитков, которые помогут добиться снижения уровня холестерина в крови.

Каркаде

Чай из лепестков суданской розы освежающий и приятный на вкус. Легкую кислинку ему придают органические кислоты, а насыщенный красный цвет — растительные пигменты, обладающие выраженным антиоксидантным действием . По содержанию антиоксидантов (веществ, обладающих противовоспалительным и противораковым действием) каркаде превосходит все виды чая и травяных напитков.

Исследования ученых из Ирана и Мексики показали, что регулярное употребление чая каркаде снижает уровень ЛВНП (плохого холестерина) и триглицеридов в крови у людей с диабетом 2 типа и метаболическим синдромом.

Зеленый чай

Напиток значительно снижает уровень «плохого» холестерина, но никак не влияет на уровень «хорошего». Ежедневное употребление зеленого чая, насыщенного антиоксидантами и полифенолами , помогает контролировать уровень холестерина в крови у взрослых людей. Об этом говорят результаты анализа 14 контролируемых исследований, проведенного учеными из Китая, с привлечением почти 1200 человек.

Пейте зеленый чай каждый день. Этот тонизирующий и вкусный напиток исключительно полезен для здоровья.

Ройбос

Фиточай ройбос (или ройбуш) получают из листьев южно-африканского растения аспалатус линейный, кустарника из семейства бобовых. Напиток насыщенного красного цвета с легким сладковатым привкусом не содержит кофеина , но богат флаваноидами с выраженными антиоксидантными свойствами.

В ходе исследования , результаты которого опубликованы в научном журнале Ethnopharmacology, установлено, что в течение шести недель чай ройбос снижает уровень ЛПНП (плохого холестерина) на 0,7 ммоль/л и повышает уровень ЛПВП (хорошего холестерина) на 0,3 ммоль/л, улучшая липидный профиль крови.

Имбирный чай

Напиток из порошка имбиря, запаренного кипятком, обладает способностью значительно снижать уровень холестерина в крови . Этот вывод сделан учеными из Университета медицинских наук Ирана на основании клинического исследования. Наблюдения за пациентами показали, что ежедневное употребление напитка заметно снижает уровни общего холестерина, липопротеинов низкой и очень низкой плотности, триглицеридов в крови.

Добавляйте имбирный порошок в чай , чтобы сделать его еще полезнее. Или заваривайте имбирный напиток из порошка или кусочка корня, которому можно придать приятный вкус, добавив немного меда и лимона.

Мятный чай

Мята стимулирует выработку желчи , что повышает эффективность переработки холестерина , поступающего с пищей. Исследование ученых из Индии показывает, что регулярное употребление мятного чая в течение 8 недель способствует снижению уровня холестерина в крови.

Травяной чай — не лекарство, поэтому ждать сиюминутного эффекта от него не стоит. Только регулярное, ежедневное употребление в течение нескольких недель в сочетании со здоровой диетой поможет снизить уровень холестерина в крови или станет надежной профилактикой его повышения.

Подпишитесь, чтобы быть в курсе новостей этого полезного канала. И есть по науке :). Будьте здоровы!

источник

Виды чая для снижения уровня холестерина в крови

Чай от холестерина является одним из самых доступных и при этом эффективных напитков. Он не только снижает количество вредного вещества в организме, но и сокращает количество имеющихся бляшек. Существует несколько рецептов этого напитка, которые позволяют достаточно быстро восстановить организм.

Проблема повышенного холестерина крайне актуальна. Холестериновые бляшки способны закупоривать сосуды, что приводит к крайне неприятным последствиям, даже инсульту. Специалисты отмечают, что люди с повышенным холестерином в крови находятся в группе риска возникновения инфаркта и иных сердечных заболеваний.

Поэтому от холестерина необходимо обязательно избавляться. Но делать это нужно правильно, чтобы не получить серьезных осложнений. Большинство препаратов, которые предназначены для избавления организма от вредных липидов, имеет немало побочных эффектов и противопоказаний. Поэтому многие стараются использовать народные методы. Среди них имеются и довольно действенные, но при этом относительно безопасные способы. Безусловно, они не дадут столь быстрого эффекта, как лекарственные препараты. Если ситуация с холестерином не критическая, можно использовать народные средства.

Почему холестерин может быть опасен?

Липиды, т. е. жиры обязательно присутствуют в организме человека. Они играют очень важную роль и без них не смогут нормально функционировать некоторые органы. Сам организм может получать 80% всех необходимых ему жиров, остальные 20% должны поступать вместе с пищей.

Читайте также:  Как связан холестерин с поджелудочной

Однако, сидячий образ жизни, неправильное питание и наследственные заболевания могут привести к тому, что человек будет получать значительно больше липидов, чем ему нужно. Это сказывается на всем, а часть плохого холестерина начинает оседать на стенках сосудов. Если скопление подобных бляшек будет слишком большим, то это может нарушить кровоток, что выльется в инфаркт либо инсульт. Но чаще всего все заканчивается атеросклерозом, жить с которым достаточно сложно, так как человека будут постоянно беспокоить различные симптомы.

Основной причиной того, что холестерин в крови повышается, является, кроме вышеперечисленных, также наличие вредных привычек. Стоит заметить, что зачастую избыток холестерина отмечается у тех людей, которые страдают от лишнего веса. Все это приводит к многочисленным проблемам, которые нередко приходится решать уже медикаментозным путем.

Если проблема холестерина еще не зашла слишком далеко, стоит воспользоваться народными методами. Они прекрасно подходят для тех, кто находится в группе риска и старается периодически проводить профилактические мероприятия для чистки сосудов.

Польза зеленого чая

Одним из лучших способов понизить уровень вредных липидов в крови является употребление зеленого чая. Этот напиток славится своими полезными свойствами не только в отношении сосудов. Он благоприятно влияет на:

  • сердце;
  • желудок;
  • почки и другие внутренние органы.

Многие ученые проводили исследования, результатом которых стали доказательства, что зеленый чай действительно очень полезен. В первую очередь его рекомендуют употреблять людям с лишним весом и повышенным холестерином в крови.

В зеленом чае содержится масса антиоксидантов, которые быстро выводят вредные элементы из организма.

Кроме того, этот напиток способен избавить от воспалений и способствовать заживлению ран. В зеленом чае содержатся катехины в большом количестве. Именно они снижают уровень вредного холестерина в крови и не дают ему откладываться на стенках сосудов.

О том, что зеленый чай положительно влияет на работу сердца, было известно очень давно. Но то, что напиток может быть использован для снижения холестерина в крови, стало настоящим открытием для ученых.

С тех пор полезное и вкусное лекарство врачи часто включают в комплексную терапию для людей с проблемами сосудов.

  1. Для того чтобы средство подействовало, необходимо пить зеленый чай каждый день.
  2. Желательно сделать его основным напитком в своем рационе.
  3. Количество чашек должно быть не менее 3 в сутки. В этом случае от зеленого чая можно ждать положительного эффекта.

Травяной чай «Холестерин» при избытке вредных липидов

В народной медицине используется и несколько хороших рецептов чаев, которые понижают уровень вредного холестерина и очищают сосуды. Вариантов может быть достаточно много и некоторые из них по своей эффективности легко могут соперничать со многими лекарственными препаратами.

Одним из лучших травяных напитков, который снижает холестерин, является фитосбор «Холестерин». Его действие довольно сильное и направлено не только на сосуды, но укрепление сердечной мышцы и выведение токсинов из организма. При постоянном употреблении этого напитка в организме:

  • нормализуется липидный обмен;
  • налаживается работа печени.

В состав этого уникального чая входят только натуральные компоненты:

  • зеленый чай;
  • перечная мята;
  • артишок;
  • плоды боярышника;
  • ромашка;
  • тысячелистник;
  • гибискус;
  • мелисса;
  • роза;
  • мятное масло.

Все составляющие играют очень важную роль в очищении сосудов и укреплении внутренних органов. Человек сразу ощущает легкость в теле и прилив сил. Такой чай будет очень полезен после застолья с большим количеством блюд. Его рекомендуют и для тех, кто страдает от хронического стресса, частых нервных перенапряжений. Чай «Холестерин», может выполнять роль мягкого успокоительного средства.

Этот напиток очень часто включают в состав лечебных диет, которые необходимы при высоком холестерине. Он легко готовится и стоит недорого. Выпускают чай в пакетиках.

«Холестефит» при высоком холестерине

Напиток на основе клевера тоже считается прекрасным помощником в борьбе с высоким холестерином. Кроме лугового цветка, здесь содержится и несколько других растительных компонентов. За счет своего уникального состава этот чай не только снизит вредное вещество в крови, очистит сосуды, но и избавит от спазмов, а также восстановит нормальную работу сердечной мышцы. Фиточай «Холестефит» дает возможность в короткие сроки нормализовать давление и укрепить стенки сосудов.

В состав этого фитосбора входят:

  • плоды шиповника;
  • семена льна;
  • клевер;
  • листья перечной мяты;
  • плоды боярышника;
  • березовые листочки;
  • корни лопуха.

Состав лекарственного средства очень мощный, поэтому очищение организма происходит быстро и комплексно. Но все же наибольший эффект будет заметен в уменьшении количества вредного холестерина в крови. Напиток прекрасно тонизирует и укрепляет работу иммунной системы.

Чай «Холестефит» нередко назначают специалисты больным с атеросклерозом. Напиток входит в состав многих лечебных диет, так как оказывает мощное и комплексное воздействие на организм человека.

Приобрести фиточай, снижающий уровень вредного холестерина в крови, можно в виде пакетиков. Это удобная расфасовка, поэтому нет необходимости тратить время на определение правильной дозировки. На 1 прием используется 1 пакетик. Его заливают кипятком, а после выпивают перед едой. Длительность использования фиточая должна быть не менее 1 месяца. За это время можно будет заметить существенное улучшение состояния организма.

Чай при повышенном холестерине можно использовать не только для лечения, но и для профилактики. Это отличный способ для того, чтобы сократить риск закупорки сосудов вредными липидами, т. е. защитить себя от инфаркта и инсульта. Травяные чаи не только очищают организм, но и благоприятно влияют на иммунную систему, а также укрепляют сердце. С их помощью можно побороть нервные расстройства и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Главное, что положительный эффект приходит без побочных проявлений.

источник

Источник