Холестерин и сахар что это
Содержание статьи
Как сахар повышает холестерин в нашей крови. Это нужно знать!
Если вы похожи на большинство людей, вы, вероятно, думаете, что продукты с высоким содержанием холестерина, такие как яйца или мясо, являются худшими для нашего уровня холестерина. Но это не совсем так. Потому что проблема не в холестерине, а в еде. Большая часть холестерина, который циркулирует внутри организма, вырабатывается внутри нашего тела, а не усваивается из рациона. Таким образом, речь идет не о том, чтобы избегать продуктов, которые естественным образом содержат холестерин, а о том, чтобы избегать продуктов, побуждающие наш организм вырабатывать холестерин.
Самый мощный производитель холестерина. Кто он?
Хотите верьте, хотите нет, но это сахар!
Когда мы говорим «сахар», это означает добавленные «сахара» (ударение на последний слог) и простые углеводы, которые могут быстро превращаться в сахар в нашем организме. Подумайте не только о сладостях (например, о пирогах и печенье, конфетах и других десертах), но и о других продуктах, содержащих или изготовленных из очищенных зерен, таких как белый рис, хлеб, бублики и макароны.
Все углеводы усваиваются в виде сахара
Когда уровень сахара в крови повышается (как после употребления сладкого пирожного), организм реагирует, выпуская инсулин. Инсулин является жизненно важным гормоном, который обеспечивает хранение сахара в нашем теле для использования между приемами пищи. Но это не только приводит к сохранению сахара. Это переводит наше тело в «режим сохранения» в целом.
В какой форме холестерин накапливается?
ЛПНП, плохой холестерин. Если уровень инсулина повышается, ЛПНП повышается.
Какая форма холестерина не хранится в нашем организме?
ЛПВП, хороший холестерин. Если уровень инсулина повышается, ЛПВП снижается. А что, если вы сохранили весь сахар, и он всё ещё циркулирует в вашей крови? Инсулин помогает превратить этот сахар в жир. Результат? Уровень триглицеридов повышается.
Что такое плохой и хороший холестерин, если не знаете, можете почитать вот здесь.
Основная ошибка при «холестериновой диете»
Некоторые из худших показателей холестерина, замечены у людей, которые придерживаются диеты с низким содержанием жиров и холестерина. Но, они не обращают внимания на количество или источник сахара, который потребляют. Вместо того, чтобы есть фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, они едят обезжиренный попкорн, хлеб с низким содержанием холестерина, пасту и печенье с низким содержанием жира.
Почему сахар повышает холестерин в крови? Как этого не допустить?
Теперь, чтобы всё стало предельно ясно. Сахар, который встречается в природе, как и во фруктах, оказывает совсем другое влияние на нашу биохимию. Сахар, который поступает в виде цельной пищи (например, яблока), усваивается медленно. Ведь для переваривания яблока требуется больше времени, и это помогает уровню инсулина оставаться более стабильным.
В данный момент мы говорим о целом яблоке, а не о яблочном соусе или яблочном соке (который переваривается быстрее, теряя часть положительного влияния на нашу биохимию). Поэтому, когда вы едите «углеводы», придерживайтесь как можно ближе к исходной форме (цельные продукты и злаки). Это поможет вам контролировать уровень инсулина и уровень холестерина.
Что делать, чтобы снизить уровень холестерина в крови без лекарств, можно узнать вот из этой статьи.
Нашёл для Вас интересное (даже забавное) видео близко связанное с этой темой. Посмотрите. Может быть сделаете для себя какие-то полезные выводы.
И ещё одно полезное видео. Тоже советую посмотреть.
P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ею со своими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень за это благодарен.
Источник
Повышенный сахар и холестерин в крови: связь, причины, что делать?
Сердечно-сосудистые заболевания имеют множество взаимосвязанных факторов риска, ключевыми из которых являются гиперхолестеринемия и гипергликемия. Каким образом могут быть связаны сахар и холестерин? Ответ очень прост – углеводный и жировой обмен тесно связаны метаболическими путями, что и может обуславливать взаимное повышение указанных веществ в организме. Избыток сахара в крови усиливает образование жиров, в том числе и холестерина, что может ухудшать прогноз у конкретного больного в связи с усилением роли факторов риска.
В медицине уже давно отмечается взаимосвязь между уровнем холестерина и сахара в крови
Сахар и пищевой холестерин – два природных вещества, негативно влияющих на организм человека при избытке в организме человека.
Причины взаимосвязи сахара и холестерина
Взаимосвязь между холестерином и сахаром в крови была замечена врачами уже давно. Однако ее механизмы длительное время оставались неясными. На сегодняшний день, объяснить взаимное увеличение содержание холестерола и глюкозы можно следующими причинами:
- Повышенное содержание глюкозы приводит к развитию инсулинорезистентности (снижение чувствительности клеток организма к инсулину) и повышенному потреблению пищи, что может увеличивать поступление холестерина в организм с продуктами питания;
- Избыток инсулина оказывает сильное воздействие на ферменты печени, в том числе и на те,которые участвуют в синтезе холестерина, что приводит к его высокому уровню в крови;
- Повышенный холестерин и сахар взаимосвязаны общими причинами своего возникновения: малоподвижный образ жизни, неправильный рацион питания со злоупотреблением углеводной пищей и «фаст-фудом», и т.д.
Тесная взаимосвязь содержания холестерола и глюкозы обуславливает необходимость комплексного подхода к диагностике и лечению данных состояний.
Опасность повышения холестерина и сахара
Если содержание холестерола и глюкозы в крови будет повышаться, то у человека существенно возрастает риск определенных состояний, в первую очередь, сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с ишемией. В эту группу болезней относят: ишемическую болезнь сердца, синдром Лериша, нарушения мозгового кровообращения. Помимо увеличения риска возникновения самих этих заболеваний, ухудшается прогноз их течения – чаще возникают осложнения, вплоть до таких фатальных, как инфаркт миокарда и инсульт.
При данных состояниях, и повышение уровня холестерина, и увеличение концентрации сахара в крови приводят к тому, что сужается просвет артериальных сосудов и ухудшается кровоснабжение периферических тканей с развитием их стойкой ишемии.
Неправильное питание и ожирение, нередко становятся предпосылками к развитию сахарного диабета
Помимо указанных состояний, у больных с повышенным уровнем холестерола и сахара возникают:
- нарушения работы почек в виде диабетической нефропатии с формированием хронической почечной недостаточности;
- гипертоническая болезнь и артериальная гипертензия;
- нарушения чувствительности, болевые ощущения по ходу нервов в результате развития диабетической нейропатии;
- воспалительные заболевания кожи с формированием трофических язв;
- тромбофлебиты и пр.
При выявлении повышенного сахара и холестерина, необходима консультация с лечащим врачом, который назначит дополнительные методы обследования и лечения.
Диагностика состояния
Диагностика гиперхолестеринемии и гипергликемии основывается на нескольких подходах: внешнем осмотре больного и сборе анамнеза, а также на проведении биохимических исследований крови.
Сбор данных начинают с опроса пациента о случаях сахарного диабета в семье (данное заболевание часто имеет наследственно-связанный механизм развития), об особенностях питания (рацион питания, его частота, предпочитаемые продукты и т.д.), а также об образе жизни (курение, злоупотребление алкоголем, характер работы, занятия спортом и т.п.). На основании этого, как правило, удается выявить факторы риска повышения сахара и холестерина в организме.
После этого переходят к лабораторному этапу с определением концентрации глюкозы и холестерола в крови. Нормальные концентрации сахара в крови – от 3,3 до 5,5 ммоль/л. При этом важное значение у больных с уже диагностированным сахарным диабетом играет тест толерантности к глюкозе и определение уровня гликозилированного гемоглобина. Эти последние два параметра намного важнее остальных в плане составления долгосрочного прогноза по поводу заболевания.
Всем больным необходимо сделать определение холестерина, липопротеинов высокой и низкий плотности (ЛПНП и ЛПВП) в крови. Нормальные значения для мужчин указаны в таблице. Показатели нормы для женщин на несколько десятых меньше.
При интерпретации результатов важно отметить, что норма холестерина у мужчин после 30 лет отличается от нормы у женщин в аналогичном возрасте. Связано это с тем, что женские половые эстрогены нормализуют обмен липидов и оказывают антиатеросклеротическое действие.
Интерпретация полученных результатов – задача врача-специалиста.
Способы лечения
Что делать при повышенном содержании холестерола и глюкозы в крови? В первую очередь, необходимо проконсультироваться с врачом и разработать индивидуальную стратегию лечения. Как правило, терапия состоит из медикаментозных средств и немедикаментозных методов.
Медикаментозные способы лечения
Для лечения повышенного холестерина, используют несколько групп лекарственных средств: статины (розувастатин, ловастатин и др.), фибраты, ингибиторы всасывания холестерина в кишечнике и т.д. Очень часто препараты комбинируют между собой для достижения наилучшего эффекта.
Диета при диабете подразумевает отказ от сахара, как в чистом виде, так и в различных кондитерских изделиях
В лечении инсулинозависимого сахарного диабета важнейшая роль принадлежит инсулинотерапии. Как правило, правильно подобранные дозы инсулина позволяют держать уровень глюкозы в крови на близком к нормальному уровню. В любом случае, самоназначение лекарственных средств запрещено в связи с риском развития побочных эффектов и прогрессирования основных заболеваний.
Немедикаментозные методы терапии
Из немедикаментозных методов лечения важнейшая роль принадлежит изменению рациона питания и образа жизни:
- Необходимо исключить весь «фаст-фуд», повышающий уровень холестерина и глюкозы в крови – это продукты питания из полуфабрикатов, богатые жирами и углеводами – гамбургеры, картошка-фри, кока-кола и т.д.;
- В питании должны преобладать овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб, крупы, вареная или паровая рыба, нежирные сорта мяса. Эти продукты являются источниками полезных при гиперхолестеринемии веществ – фитостеролов, полифенолов, ненасыщенных жирных кислот и пр.
- Питание должно быть дробным, но с небольшими по объему порциями;
- Из рациона исключают все продукты с «быстрыми» углеводами, быстро повышающими уровень глюкозы в крови – кондитерские изделия, мороженное, сладости, белый хлеб и т.д.
- Необходимо ввести в распорядок дня регулярные занятия спортом, желательно аэробного характера.
Неправильное питание – ключевой фактор в развитии метаболических заболеваний.
Следование указанным рекомендациям и рациональное использование лекарственных средств позволит нормализовать уровень холестерола и сахара в крови, что приведет к понижению риска развития заболеваний сердца и сосудов.
Источник
норма, как правильно сдавать, расшифровка
Ежегодная проверка здоровья на медицинских осмотрах и регулярный контроль уровней глюкозы и холестерина помогает контролировать состояние сердца и сосудов и сводит к минимуму риски развития атеросклероза, инсульта и инфаркта.
Современная медицина позволяет проводить простые экспресс-тесты на дому, наборы для этого продаются в аптеках. Однако лучше всего процесс обследования доверить специалистам. После сдачи анализа крови врач проведет расшифровку, у взрослых показатели должны стремиться к нормам, представленным в таблице сахара и холестерина по возрастам женщин и мужчин.
Читайте также: Какой уровень сахара и холестерина считается нормальным?
Связь между уровнем сахара и холестерина
К сожалению, пока в медицине данные о взаимосвязанности концентраций холестерина и глюкозы до конца не изучены. Однако факт ее наличия экспериментально доказан.
При сахарном диабете очень часто встречается нарушение липидного обмена.
В ходе научных исследований было выявлено, что у людей с сахарным диабетом 2-ого типа также диагностируется повышенный уровень плохого холестерина. Существует тесная связь не только между уровнями сахара и холестерина, но также между причинами, вызывающими их рост. Известно, что избыточная масса тела, малоподвижный и неправильный образ жизни, а также злоупотребление спиртными напитками, никотином и животными жирами — это основные факторы риска заболеваний сердца.
Как подготовиться к сдаче анализов
Чтобы избежать неприятных последствий, важно знать, как правильно сдать анализ крови. Потребуется определенная подготовка. Нарушение этих правил может сильно исказить конечные результаты обследования. Если это все же произойдет, вам придется потратиться на повторное обследование, более серьезным последствием будет назначение ненужных вам лекарственных препаратов.
Правильно подготовиться к сдаче крови помогут следующие советы:
- В погоне за идеальными результатами люди за несколько недель садятся на диету с минимальным потреблением жиров и сахара. Это в корне неверная тактика, так как она не решит проблему, а только скроет ее от врача. Главное правильно — это не употреблять никакой пищи за 12 часов до теста. Это правило обусловлено тем, что после попадания в организм еды в крови резко повышаются концентрации жирных спиртов и глюкозы, которые постепенно падают. Именно поэтому сдачу крови назначают на утро.
- Употреблять алкогольные напитки не разрешается за 24 часа до теста, потому что они провоцируют рост липопротеинов.
- Хотя бы полтора-два часа перед тем, как сдавать кровь запрещается употреблять табачные изделия.
- Утром, непосредственно перед забором крови не рекомендуется пользоваться зубной пастой и другими средствами для освежения дыхания, например спреями и жевательными резинками.
- Некоторые лекарственные средства влияют на уровень холестерина низкой плотности. К ним относятся антибиотики, мочегонные и гормональные средства, витаминные добавки и БАДы. Возможно, врач посоветует отменить их прием на какое-то время или перенести дату сдачи анализа.
- Существует распространенный миф, что женщинам нельзя сдавать кровь на сахар и холестерин во время месячных. На самом деле у женщин уровень холестерина не зависит от менструального цикла.
Отвечая на вопрос, что нельзя есть перед сдачей крови, врачи рекомендуют полностью отказаться от употребления жирной, жареной пищи, сладостей, шоколада, выпечки, жирных молочных продуктов и копченостей.
Виды анализов на сахар
Как уже было сказано, анализы можно проводить как в специализированных медучреждениях, так и на дому. Однако домашними тестами добиться высокой точности не получится, поэтому все же необходимо обратиться к врачу за направлением в медицинскую лабораторию, где есть необходимое оборудование, реактивы и квалифицированный персонал.
Стандартный лабораторный анализ и экспресс-тест
В большинстве случаев забор крови для измерения количества глюкозы берут венозную или капиллярную кровь, то есть из вены или из пальца. Второй вариант более распространен. Если вы сдаете кровь из пальца, обратите внимание, что игла должна быть индивидуальна для каждого пациента. Не допускается повторное использование одной иглы у разных человек, так как есть вероятность заражения крови.
Экспресс-тест — это метод измерения уровня глюкозы, который можно проводить где, и когда вам удобно. Он также очень хорош тем, что не требует посещения медицинского учреждения. Однако этот тест отличается низкой информативностью и надежностью, так как специальные одноразовые полоски могут испортиться во время хранения.
Чаще всего такой метод диагностики рекомендуют пациентам, которые нуждаются в гиполипидемической терапии, так как с его помощью можно контролировать эффективность полученного лечения. Подготовка к проведению экспресс-теста включает те же правила и рекомендации, что и для стандартного теста в медучреждении, однако результат можно оценить уже спустя 5 минут.
Гликированный гемоглобин
Это биохимический показатель крови, который показывает среднее постоянное содержание сахара в крови на протяжении длительного периода времени (обычно до трех месяцев), то есть количество гемоглобина перманентно связанного с молекулой глюкозы в процентном соотношении.
Перед проведением этого теста позволен завтрак.
Тест с нагрузкой
Этот тест назначают, чтобы при нормальных показателях сахара полностью исключить склонность к сахарному диабету или преддиабетическое состояние. Данный вид обследования еще носит название тест толерантности к глюкозе и длится больше времени, чем другие способы обследования. Процедура состоит из нескольких частей.
Прежде всего, у обследуемого на голодный желудок производят забор крови из вены, затем нужно выпить стакан воды с сахаром или раствор глюкозы, который специально для этого теста продается в аптеках в виде порошка, который растворяют в чистой воде. Далее врач будет контролировать реакцию организма на поступление сахара в кровь. Для этого из пальца каждые 30 минут будут брать кровь.
Общая длительность этого анализа около 2 часов, во время которых нельзя ничего пить и есть и активно двигаться.
Биохимический анализ крови
Среди основных видов исследований это самый точный и информативный тест, который проводят, чтобы проверить концентрацию глюкозы и холестерина. Помимо этого биохимическое исследование также показывает и другие важные показатели крови, а подготовка к его проведению включает все описанные ранее меры, но в более жесткой форме.
Перед проведением этого анализа крови на сахар и холестерин обязательно:
- На несколько дней исключить спиртные напитки и животные жиры.
- За день воздержаться от изнурительных физических нагрузок.
- Перед кабинетом лаборатории нужно 10-15 минут посидеть, перевести дыхание.
- За несколько недель прекратить прием гормональных, мочегонных препаратов, а также лекарств, которые снижают уровень жиров в крови.
- При необходимости проведения повторного анализа его нужно выполнять в той же клинике, и в то же время суток, что и первый раз.
Анализ липидного баланса
Этот вид лабораторного обследования назначают в случае, если результаты общего анализа крови показали высокий холестерин.
Липидограмма дает представление о концентрациях вредного и полезного холестерина (ЛПВП и ЛПНП), триглицеридов, показывает коэффициент атерогенности (соотношение содержаний вредного и полезного холестерина в крови). Также позволяет оценить общее состояние здоровья человека и его склонность к развитию атеросклероза.
Расшифровка показателей: норма, отклонения и возможные последствия
После получения результатов анализа крови на сахар и холестерин, врач будет расшифровывать полученные данные и обозначения в анализе исходя из общей картины болезни, озвучит диагноз и назначит соответствующее лечение.
При интерпретации полученных анализов стоит учитывать тип лабораторного обследования, откуда берут кровь на сахар и холестерин, возраст и пол пациента. Нормальный уровень сахара у мужчин и женщин находиться на одном уровне, в то время как уровни холестерина у представителей разного пола будут отличаться.
Читайте также: Нормы глюкозы и холестерина для женщин и мужчин по возрасту
Повышенный сахар и холестерин в крови могут стать причиной таких последствий как:
- Ишемическая болезнь как следствие отложений холестерина на стенках сосудов.
- Тромбы в легких, которые приводят к летальному исходу.
- Если холестериновыми отложениями забивается сосудистое русло нижних конечностей, человек будет испытывать тяжесть и боль в ногах.
- Избыточная масса тела, ожирение, быстрое старение.
- Развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
- Снижение плотности костной ткани.
- Воспаление внутренних стенок сосудов.
- Снижение иммунитета.
- Нарушения работы почек.
Вопросу повышенного холестерина уделяется много внимания, однако стоит помнить, что показатели ниже нормы также являются признаком патологии. Основные причины снижения уровней сахара и холестерола включают:
- Болезни печени.
- Обезжиренная диета.
- Проблемы с усвоением пищи.
- Стрессы.
- Кишечные отравления.
- Длительные перерывы между приемами пищи.
- Изнуряющие физические нагрузки.
- Чрезмерное употребление алкоголя и сладких изделий.
- Низкий уровень гемоглобина.
- Заболевания, которые сопровождаются лихорадкой.
- Наследственная предрасположенность.
Как нормализовать показатели глюкозы и холестерина
Если анализ крови на сахар и холестерин показал высокое их содержание, то для коррекции необходимо изменить свое питание. В первую очередь это диета с низким содержанием сахара, но богатой белком.
Для диабетиков полезны будут морепродукты, свежие овощи и фрукты, особенно цитрусовые, а также каши. Обратите внимание не лекарственные препараты, которые вы принимаете. Некоторые из них способны повышать уровень сахара в крови, например гормональные и мочегонные средства.
Для нормализации уровня холестерола показана диета с низким содержанием животных жиров. Полезны морепродукты и морская рыба жирных сортов, овсяная каша. Добавьте в свой рацион побольше свежих фруктов, ягод и продуктов, содержащих растительные жиры, а именно орехи и семечки. Пейте зеленый чай или чай из шиповника.
Читайте также: Диета и меню при повышенном сахаре и холестерине [12 правил питания]
Как уже было сказано, существует несколько видов лабораторных анализов, которые направлены на выявление той или иной проблемы, а также есть возможность провести быстрый экспресс-тест в домашних условиях без посещения лаборатории.
Регулярная сдача анализов на холестерол и глюкозу помогает вовремя обнаружить и снизить риск развития атеросклероза и сахарного диабета.
Источник