Индекс холестерин как понизить
Содержание статьи
Как снизить уровень холестерина
Автор Хусаинов Руслан Халилович На чтение 6 мин. Опубликовано 16.05.2019 16:36
Обновлено 16.05.2019 14:02
Что такое холестерин?
Холестерин — это жировое вещество, которое присутствует в каждой клетке организма. Хотя высокий уровень холестерола может увеличить риск неблагоприятных влияний на здоровье, организму нужен холестерол, чтобы произвести:
- половые гормоны эстроген и тестостерон;
- витамин Д;
- желчные кислоты, которые помогают организму переваривать жиры.
Холестерин присутствует в продуктах животного происхождения. Нездоровый образ жизни является основной причиной высокого уровня холестерина. Тем не менее, наследственность, некоторые заболевания и лекарственные средства также могут способствовать повышению уровня холестерина. Высокий уровень холестерина не вызывает симптомов, но может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Врачи могут назначать статины, чтобы снизить уровень холестерина, но эти препараты могут вызывать побочные эффекты, такие как головные боли, мышечные спазмы и тошнота.
Как снизить уровень холестерина в домашних условиях
Избегайте транс-жиров
Транс-ненасыщенные жирные кислоты, которые люди обычно называют транс-жирами, представляют собой ненасыщенные растительные жиры, которые подверглись промышленному процессу, называемому гидрированием, что делает их твердыми при комнатной температуре. Производители продуктов питания используют транс-жиры, так как они относительно недороги и долго не портятся.
Источники транс-жиров включают в себя:
- маргарин;
- частично гидрогенизированные растительные масла;
- жареную еду;
- определенные обработанные и расфасованные продукты.
Бактерии в желудках коров, овец и коз производят натуральные транс-жиры. Сыр, молоко и другие молочные продукты могут содержать небольшое количество натуральных транс-жиров. Потребление транс-жиров может негативно влиять на здоровье человека двумя различными способами:
- они повышают уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови или «плохого холестерина»;
- они снижают уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в крови или «хорошего холестерина».
ЛПНП могут накапливаться в артериях и увеличивать риск сердечных заболеваний, инфаркта и инсульта. ЛПВП помогают удалить ЛПНП из кровотока.
Низкий уровень ЛПВП характерен для людей с диабетом 2 типа, что повышает риск сердечных заболеваний. Лечение должно быть направлено на снижение уровня ЛПНП, чтобы снизить этот риск.
Ученые использовали клеточные культуры, чтобы показать, что транс-жир, называемый элаидиновой кислотой, оказывает токсическое действие на нейроноподобные клетки. Элаидиновая кислота приводила к гибели клеток и увеличению маркеров окислительного стресса.
Потребляйте меньше насыщенных жиров
Насыщенные жиры обычно остаются твердыми при комнатной температуре, тогда как ненасыщенные жиры обычно жидкие. Диетические источники насыщенных жиров включают:
- красное мясо;
- свинину;
- курицу;
- сливочное масло;
- сыр и другие молочные продукты;
- растительные масла, такие как пальмовое и кокосовое масло.
Диетологи рекомендуют, чтобы насыщенные жиры составляли около 5-6% от ежедневного потребления калорий. Диета с высоким содержанием насыщенных жиров может поднять уровень ЛПНП человека. Избыток ЛПНП может накапливаться и образовывать отложения в артериях, что может привести к атеросклерозу.
Исследователи изучали влияние различных пищевых жиров на уровень холестерина в крови. В 4-недельном исследовании приняли участие 96 здоровых взрослых, которые потребляли 50 г в день:
- кокосового масла;
- оливкового масла первого отжима;
- сливочного масла.
Кокосовое и сливочное масло преимущественно содержат насыщенные жиры, тогда как оливковое масло содержит в основном мононенасыщенные жиры. Согласно результатам, участники, которые потребляли оливковое масло, имели высокие уровни ЛПНП. Результаты исследования также показали, что различные типы насыщенных жиров могут различаться по своему воздействию на уровень холестерина. Например, сливочное масло значительно повышало уровень холестерина ЛПНП, в то время как оливковое масло повышало уровень ЛПВП. Однако ученые не выявили прямой связи между потреблением насыщенных жиров и ишемической болезнью сердца, сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом или диабетом 2 типа.
Потребляйте больше мононенасыщенных жиров
Хорошие источники мононенасыщенных жиров включают в себя:
- авокадо;
- орехи, такие как миндаль, арахис и бразильские орехи;
- семена;
- растительные масла, такие как оливковое, арахисовое, кунжутное и подсолнечное масла.
В исследовании 2019 года, в котором приняли участие 119 человек с большой окружностью талии, потребление пищи с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, называемой олеиновой кислотой, привело к снижению уровня ЛПНП и общего холестерина. Но олеиновая кислота не влияла на уровень триглицеридов или ЛПВП у участников.
Потребляйте больше полиненасыщенных жиров
Полиненасыщенные жиры включают омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Пищевые источники полиненасыщенных жиров включают:
- грецкий орех;
- рыбу, такую как лосось, тунец и форель;
- растительные масла, такие как соевое, кукурузное и подсолнечное масла.
Исследователи обнаружили, что диеты, богатые полиненасыщенными жирами из рыбьего жира, могут предотвратить аритмию и способствовать общему здоровью сердца. Важно сбалансировать потребление омега-6 и омега-3 жирных кислот. Потребление слишком большого количества омега-6 жирных кислот может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья.
Исследователи установили, что мыши, которые потребляли пищу с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, имели хроническое воспаление низкой степени, вызванное окислительным стрессом.
Употребляйте в пищу больше растворимых волокон
Растворимая клетчатка не только поддерживает пищеварительное здоровье, но также понижает уровни холестерола и улучшает общее здоровье сердца. Исследователи изучили пользу диеты с высоким содержанием клетчатки у 69 людей с высоким уровнем холестерина. Участники, потреблявшие 70 г растворимой клетчатки в день, имели более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем те, кто питался обычной пищей. Продукты, богатые растворимой клетчаткой, включают:
- овощи;
- фрукты;
- цельные зерна, такие как овсянка и коричневый рис;
- бобовые.
Растворимая клетчатка снижает уровень ЛПНП холестерина, но не влияет на уровень ЛПВП или триглицеридов. Потребление слишком большого количества растворимых волокон может привести к запорам, вздутию живота и болям в животе. Люди должны постепенно увеличить потребление растворимой клетчатки.
Регулярно занимайтесь спортом
Регулярные физические упражнения могут снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина. Результаты исследования с участием 425 пожилых людей показали, что умеренная и энергичная физическая активность снижает артериальное давление, уровень сахара в крови и повышает уровень холестерина ЛПВП.
Врачи рекомендует взрослым проявлять не менее 150-300 минут аэробной физической активности средней интенсивности или 75-150 минут интенсивной аэробной физической активности в неделю, для получения существенной пользы для здоровья. Необходимо начинать с низкой интенсивности и постепенно наращивать интенсивность тренировок. Выполнение упражнений высокой интенсивности без надлежащей подготовки может привести к травмам. Люди могут включить регулярные физические упражнения в свою жизнь, такие как ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде или выполнять упражнения на сопротивление с легкими весами. Люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями или другими проблемами сердца должны проконсультироваться с врачом перед участием в интенсивных физических нагрузках.
Научная статья по теме: Соевый белок снижает уровень холестерина.
Источник
Как быстро понизить индекс холестерина в крови в домашних условиях?
Холестерин является важным компонентом клеточных структур и незаменим для организма человека. Но, при его излишестве, запускается каскад реакций, связанных с нарушением жирового обмена и развитием атеросклероза.
Изначально атеросклероз есть причиной многих заболеваний сердечно – сосудистой системы и их усложнений (инфаркта, инсульта), которые в основном проявляются после 50 лет.
Что такое холестерин?
Холестерин(cholesterol) – не растворимый жир, который в преобладающем количестве поступает вместе с пищей, является важной составляющей жирового обмена, участвует в проводимости нервного возбуждения и есть источником энергии. Так же, холестерин необходим для синтеза гормонов, витамина D, желчных кислот.
Холестерин содержит несколько фракций, которые называют «плохим» и «полезным» холестерином.
К первой группе относятся ЛПНП (липопротеиды низкой плотности), они есть транспортировочной формой по маршруту «кровь – ткань», преимущественно в артериальном русле и потому, являются основной причиной развития атеросклероза сосудов.
К другой группе принадлежат ЛПВП (липопротеиды высокой плотности), которые выводят избыток холестерина из тканей и поставляют его в кровь, их называют «антиатерогенными».
Холестеринк содержанию ↑
Какие причины повышенного уровня холестерина?
Причин повышения холестерина множество, к ним относятся:
- Возраст. Считают, что с возрастом уровень холестерина повышается, и с ним риск развития атеросклероза возрастает, особенно после пятидесяти лет.
- Пол. Атеросклероз чаще оказывается у мужчин, чем у женщин. Высокий уровень эстрогенов «защищает» женщин в какой-то мере, до климактерического периода.
- Генетический фактор. Доказана наследственная предрасположенность к повышенному уровню холестерина.
- Неправильное питание и избыточный вес. Являются важными и основными триггерами повышенного уровня холестерина.
- Вредные привычки. Курение и чрезмерное употребление алкоголя ведут к повышению уровня холестерина и губительно действуют на сосуды.
- Гиподинамия. У особ, которых доминирует сидящий образ жизни и низкая физическая активность, высокий уровень липидов.
- Сахарный диабет. Высокий уровень сахара в крови, чаще всего, сочетается с повышенным уровнем холестерина.
Причины повышенного холестеринак содержанию ↑
Чем опасен повышенный уровень холестерина в крови?
Повышения уровня холестерина на начальной стадии атеросклероза может остаться незамеченным, из-за отсутствия явных симптомов болезни.
Но, последующее прогрессирование болезни, не своевременная диагностика и лечение могут привести к очень серьезным и не желательным усложнениям:
- Со стороны сердца – приступы стенокардии, отдышка, повышение артериального давления, риск возникновения инфаркта миокарда.
- Со стороны сосудов головного мозга – боли головы, головокружение, нарушение памяти, речи и двигательных функций. Риск развития инсульта.
- Со стороны периферических сосудов – боли в ногах, отеки, трофические язвы. Риск развития гангрены нижней конечности и ампутации.
Опасность холестеринак содержанию ↑
К какому доктору необходимо обратиться?
К семейному доктору, или врачу-терапевту.
к содержанию ↑
Какие анализы нужно сдать, чтоб узнать уровень холестерина?
Для определения уровня холестерина и его фракций, необходимо сдать кровь для биохимического анализа крови, или липидограммы.
к содержанию ↑
Как бороться с повышенным уровнем холестерина?
Известный факт, что профилактика болезни гораздо проще ее лечения. Поэтому, начать нужно с образа жизни и питания. Здоровое питание, не обозначает соблюдение строгой и изнурительной диеты, как считают многие.
Здоровое питание предусматривает употребление с пищей всех групп полезных веществ, витаминов и минералов:
- Жиры. Употребление жиров не должно превышать 20-25 %, основным источником каких, являются растительные масла (оливковое, льняное, кунжутное, соевое, кукурузное). Жиры – важные источники энергии, необходимы для строения клеток нашего организма, и потому полностью сокративши их употребление, чревато не поправимым вредом для человека. Так же, кладезю полезных, ненасыщенных жиров и омега – 3 полиненасыщенных жирных кислот является морская рыба и морепродукты. Вышеуказанные продукты не только снижают и поддерживают уровень холестерина, но способствуют снижению артериального давления и уровня сахара в крови.
- Белки. Количество белков в рационе должно составлять не менее 30 %. Белки – важный строительный материал, необходимый для полноценного функционирования организма. В наибольших количествах белок содержится в фасоли, чечевице, сое. Не жирное белое куриное и индюшиное мясо, станет полезной белковой альтернативой, таким сортам мяса, как свинина, баранина, говядина.
- Углеводы. Количество углеводов, поступающее вместе с пищей, не должно превышать 35 – 40 %. Несмотря на то, что углеводы основные источники легкодоступной энергии, они должны быть полезными. Это касается коричневого риса, гречки, черного хлеба, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, бобовых. Исключению подвергаются все мучные и кондитерские изделия, сладкие напитки.
- Витамины и микроэлементы становят не большую (5-10 %), но очень важную нишу в правильном питании. Основными источниками, которых, являются свежие овощи и фрукты, зелень, сухофрукты, ягоды, орехи. Данные продукты содержат большое количество аминокислот и антиоксидантов, стабилизирующих сосудистую стенку, замедляют процессы старения в организме и даже, выполняют антиканцерогенную функцию.
Продукты, снижающие холестерин
Таблица рекомендованных и не желаемых продуктов при повышенном уровне холестерина:
| Продукты | Рекомендованные | Запрещенные |
|---|---|---|
| Мясо | Курятина, индюшина, крольчатина. | Жирная свинина, говядина, баранина, субпродукты. |
| Рыба | Хек, тунец, минтай, лещ, карп, щука. | Сардина, осетр, семга, белуга, сом. |
| Молочные продукты | Не жирные молочные и кисломолочные продукты. | Молоко, сметана, творог высокой жирности. |
| Масла | Оливковое, тыквенное, кунжутное, кукурузное, льняное. | Подсолнечное, сливочное. |
| Крупы, злаки | Коричневый рис, гречка, пшено, овес, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. | Сдобные изделия, сладости, белый рис, макароны из мягких сортов пшеницы. |
| Овощи и фрукты | Овощи — тыква, сельдерей, капуста, листья салата, морковь, кабачки, свёкла, батат. Фрукты: яблоки, груши, цитрусовые, авокадо. Ягоды: смородина, черешня. | Обычный картофель, сладкие фрукты, варенье. |
| Напитки | Зеленый чай, имбирный чай. | Кофе, какао, газированные сладкие напитки. |
к содержанию ↑
Медикаментозные методы снижения уровня холестерина
Медикаментозное лечение назначается квалифицированным специалистом только после обследования, принимается постоянно с момента определения повышенного уровня холестерина и под лабораторным контролем.
Действие таких медикаментов направлено на снижение уровня общего холестерина и его «плохой» фракции, повышение уровня антиатерогенной фракции, препятствование процесса тромбообразования и улучшения реологии крови.
Существуют несколько групп гиполипидемических лекарств, очищающих сосуды:
- Статины (Симвастатин, Аторвастатин, Правастатин, Ловастатин).
- Фибраты (Фенофибрат, Ципрофибрат, Гемфиброзил).
- Препараты рыбьего жира.
- Производные никотиновой кислоты.
- Замедлители всасывания холестерина (Эзитимиб).
Фотогалерея: Лекарства
к содержанию ↑
Народные методы лечения повышенного уровня холестерина
Лечения народными средствами эффективно, и в комплексе с другими методами может помочь избавиться от повышения уровня холестерина. Терапия народными средствами помогает вывести из сосудов повышенное содержание жиров и оказывает общеукрепляющее действие.
Следует напомнить, что перед применением надо проконсультироваться с врачом, во избежание побочных и аллергических реакций.
Рекомендуемые народные средства:
- Спиртово – чесночная настойка. Этот классический, народный рецепт применяется для снижения уровня холестерина, нормализации артериального давления и улучшения эластичности сосудов. Для приготовления необходимо очистить от кожуры 300 граммов чеснока и залить 500 мл водки, в стеклянной емкости. Настаивать в прохладном, темном месте 3 недели. Процедить и держать в холодильнике. Принимать по 10 капель 3 раза в день перед едой. Курс применения 14 дней.
- Настойка из софоры и омелы. Эффективное и проверенное народное средство, которое не только поможет вывести из сосудов холестериновые отложения, но и избавиться от неорганического осадка (соли металлов, шлаки, радионуклиды). Для приготовления потребуются 100 граммов софоры и столько же омелы. Необходимо их перемешать и залить 1 л водки. Настаивать 3 – 4 недели в прохладном, темном месте. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
- Настойка календулы. Календула имеет в своем составе богатый набор фитостеринов, флавоноидов и сапонинов, которые понижают уровень «плохого» холестерина, способствуют укреплению сосудистой стенки и снимают воспаление в ней. Данную настойку применяют не только при высоком уровне холестерина, но и при гипертонии, стенокардии, аритмии. Для приготовления необходимо 2 ст. л. календулы залить 500 мл 70 % спирта в стеклянной емкости. Настаивать 10 дней в прохладном, темном месте. Принимать перед едой по 15 капель 3 раза в день.
- Чай из диоскореи кавказкой. Диоскорея при длительном приеме помогает нормализовать жировой обмен, понижает давление и снижает опасность спазма сосудов. Необходимо смешать 30 граммов диоскореи кавказкой и 70 граммов зеленого чая. 1 столовую ложку сбора залить 200 мл кипяченой воды, дать настояться около часа. Принимать по 1 стакану 1 раз в день, после еды.
- Настойка прополиса. Прополис очищает клеточные мембраны и снижает до нормы показатели холестерина. Такое лекарство легко приготовить дома. Для приготовления необходимо 5 граммов прополиса, 100 граммов спирта. Ингредиенты перемешать и залить в стеклянную емкость темного цвета. Дать настояться три дня. Принимать по 10 капель 3 раза в день, до еды. Курс три недели.
Фотогалерея: Полезные продукты
к содержанию ↑
Сокотерапия при повышенном уровне холестерина
Метод сокотерапии оказывается очень полезным, эффективным и популярным в последнее время, используется в комплексном лечении для понижения уровня холестерина. Речь идет преимущественно об овощной сокотерапии, так как, фруктовые соки содержат очень много сахара и являются калорийными.
Сок полезен тогда, когда он свежевыжатый и готовится исключительно из натуральных продуктов. Следует напомнить, что перед применением данного метода необходима консультация с лечащим доктором.
Самые действенные рецепты приготовления овощных соков для борьбы с повышенным уровнем холестерина:
- Огуречный сок. Эффективно помогает избавиться от холестериновых бляшек в сосудах. Для приготовления необходимо два помытых огурца сбить в блендере, при желании можно добавить пол лимона, или 1 чайную ложку меда. Принимать огурцовый фреш стоит 1 раз в день, натощак.
- Кабачковый сок. Немного уступает по вкусу предыдущему соку, но не менее результативный для понижения уровня холестерина. Кабачок прекрасный диетический продукт, рекомендован для употребления людям с нарушением жирового обмена и ожирением. Кабачок низкокалорийный овощ, и содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Кабачковый сок рекомендуется употреблять начиная с 1 – 2 чайных ложек натощак, постепенно увеличивая объём.
- Свекольный сок. Помогает уменьшить количество общего холестерина. Свекольный сок должен постоять в холодильнике 1-2 дня перед употреблением, и употребляется с добавлением других соков (морковным, томатным).
- Морковный сок. Польза морковного сока известна всем, но более со стороны пользы для зрения. И мало кто знает, что морковный сок нормализует обмен веществ в организме, в том числе жировой, и помогает побыстрей вылечить атеросклероз. Принимать морковный сок стоит за пол часа до еды, строго по пол стакана (во избежание развития симптомов каротиновой желтухи).
- Томатный сок. Помидоры содержат большое количество ликопена, вещество которое помогает снизить количество в сосудах плохого холестерина и повысить концентрацию полезного. Рекомендуется принимать по одному стакану томатного сока в день, после приема пищи.
- Березовый сок. Хоть не является овощным соком, но отзывы после его употребления, у особ с повышенным уровнем холестерина, положительные. Березовый сок содержит в своем составе сапонины, которые эффективно помогают бороться с холестерином. Принимать по одному стакану утром, перед едой.
к содержанию ↑
Видео: Уровень холестерина
к содержанию ↑
Профилактика повышенного уровня холестерина
Меры предостережения развития повышенного уровня холестерина и атеросклероза, базируются на изменении стиля жизни и отказа от вредных привычек.
Здоровый образ жизни – дело не одного дня, ЗОЖ требует постепенного изменения пищевых стереотипов, активной жизнедеятельности и профилактики стрессов.
И тогда появится положительный и долговременный результат.
к содержанию ↑
Прогноз на жизнь
Своевременное обращение за медицинской помощью, диагностика и лечение повышенного уровня холестерина, позволяют предвидеть благоприятный прогноз на жизнь.
Загрузка…
Источник