Как алкоголь влияет на уровень холестерина

Влияет ли алкоголь на холестерин в крови

Чтобы понять, как алкоголь влияет на холестерин в крови, нужно разобраться, что это вещество собой представляет. Распространено мнение, что это соединение вредно для организма, а его высокий уровень приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и атеросклерозу. В действительности же холестерин — строительный элемент клеточных мембран. Это вещество нужно человеческому организму, без него невозможны многие химические процессы в клетках.

Влияние алкоголя на уровень холестерина

Холестерин необходим для выработки половых и кортикостероидных гормонов, служит основой для жёлчных кислот и витамина D, он предохраняет красные кровяные тельца от влияния гемолитических ядов, регулирует проницаемость клеточных мембран. В условиях, когда организму не хватает питательных веществ, он использует запасы холестерина как источник энергии. Само по себе это вещество не наносит вреда организму, негативное влияние – от его избытка.

Влияет ли алкоголь на холестерин

Сам холестерин нерастворим в воде и доставляться к тканям кровью не может. Он присутствует в организме в виде соединений с белковыми молекулами, осуществляющими его транспорт. Эти белки отличаются по химическому строению и образуют с холестерином комплексы, называемые липопротеидами. Выделяют липопротеиды высокой и низкой плотности. Повышенный уровень первых характерен для здорового организма, это так называемый «хороший» холестерин. Липопротеиды низкой плотности представляют собой «плохой холестерин».

По химическому классу холестерин принадлежит к полицикличным спиртам – стеролам. Он представляет собой воскоподобное кристаллическое вещество, избыток которого откладывается на стенках сосудов, образуя конгломераты, затрудняющие ток крови. Кроме того, холестерин склеивает между собой красные кровяные тельца. Сгустки эритроцитов замедляют прохождение крови по сосудам, создают заторы. Это приводит к ухудшению снабжения тканей кислородом и питательными веществами.

Холестерин представляет собой кристаллическое вещество, избыток которого откладывается на стенках сосудов, образуя конгломераты, затрудняющие ток крови

Нерастворимый в воде, холестерин хорошо растворяется в этиловом спирте. Кроме того, алкоголь расширяет сосуды и благодаря этому способен усиливать кровоток. Это способствует очищению сосудистых стенок, с них смываются и расщепляются холестериновые бляшки. Но это не значит, что спиртное приносит пользу.

Расширенные кровеносные сосуды через три-четыре часа резко сужаются. Сторонники мнения о пользе алкоголя для здоровья утверждают, что это тренировка. На самом деле такие перепады давления негативно отражаются на эластичности сосудистых стенок. Они становятся ломкими, легко подверженными травмирующим воздействиям.

От алкоголя страдают печень, почки, головной мозг, эндокринная и репродуктивная системы. Печень утилизирует токсичные вещества, в том числе этанол. В сутки она способна переработать без вреда для собственных клеток один миллилитр алкоголя на один килограмм веса человека. Почки выводят токсичные вещества, при этом подвергаясь их негативному воздействию. Усиливая мочеобразование и мочевыделение, почки работают в условиях недостатка влаги, что отрицательно сказывается на их состоянии.

То, что этанол растворяет холестерин, не нивелирует общего вреда, наносимого организму. Влияние алкоголя на холестерин в крови – скорее отрицательное, чем положительное.

Можно ли снизить уровень холестерина посредством алкоголя

По мнению некоторых исследователей, потребление одной или двух порций алкоголя в неделю снижает риск развития инфаркта и атеросклероза на 35%.
Если принимать алкоголь умеренно, то холестерин в крови можно понизить. Предельное количество, которое допустимо выпить в день мужчине – две порции алкогольной продукции, женщине – одну.

Порция это:

  • 30 мл водки;
  • 40 мл ликёра;
  • 100-120 мл хорошего вина;
  • 250 мл пива.

При гипертонии алкоголь запрещен

При гипертонической болезни приём алкоголя категорически запрещен. Сосудорасширяющее действие этилового спирта продолжается три или четыре часа, затем происходит резкий стеноз. Для гипертоника это означает стремительное ухудшение состояния, головную боль. Возможно развитие гипертонического криза. Не рекомендуется пить спиртное людям с заболеваниями, требующими постоянного приёма лекарственных препаратов. Это усиливает побочные действия и приводит к негативным последствиям.

Большинство медиков не считают алкоголь полезным ни в каких дозах. Приведенные количества всего лишь не нанесут фатального вреда. При этом следует помнить, что регулярное употребление спиртного даже в небольших объёмах приводит к развитию зависимости от алкоголя. В нашей стране проблема алкоголизма стоит остро, поэтому врачи опасаются рекомендовать в профилактических целях употребление даже малых объёмов алкоголя.

Официальная медицина настаивает, что решить при помощи алкогольных напитков проблему повышенного холестерина не получится. Установлено, что взаимосвязь есть, и этанол расщепляет молекулы холестерина. Но на деле происходит снижение концентрации «хорошего» холестерина, а вот уровень «плохого» – почти не меняется. Поэтому пить алкоголь с целью снижения риска атеросклероза бесполезно.

Содержание холестерина в крови после приёма спиртного снижается, однако вреда от этанола всё-таки больше. Страдают коронарные кровеносные сосуды, снабжающие сердце и головной мозг. Их износ, как последствие употребления неумеренного количества алкоголя, ведет к общему ухудшению состояния организма. Недостаточное кровоснабжение оказывает влияние на работу всех органов. Ухудшается трофика и доставка кислорода к тканям.

Читайте также:  Чем сбросить вес и холестерин

Медики утверждают, что уменьшить вредный холестерин можно разными способами. Алкоголь в списке этих методов стоит далеко не на первом месте.

Влияние различных спиртных напитков на уровень холестерина

Разные виды алкоголя содержат различные соединения, поэтому их действие на организм отличается.

Этанол повышает проницаемость оболочек клеточных структур стенок сосудов, делая их хрупкими и ломкими

  1. Крепкий алкоголь. Крепкие напитки снижают уровень холестерина, препятствуют отложению бляшек на стенках сосудов. Но это отнюдь не делает водку, виски или джин полезными. Этанол, содержащийся в крепком алкоголе, повышает проницаемость оболочек клеточных структур. У тканей и кровеносных сосудов нарушается жизнедеятельность, они становятся хрупкими и ломкими. 80% холестерина продуцируется в организме человека, и только 20% поступает извне, вместе с пищей. Собственная секреция осуществляется печенью из поступающих жиров. Этанол оказывает на этот орган токсическое воздействие. Гепатоциты разрушаются, функциональность железы падает. В том числе уменьшается синтез холестерина. Атеросклероза не будет, но это влечет за собой целый ряд опасных последствий: нарушается гормональный фон, снижается выработка жёлчи, необходимой для пищеварения, увеличивается проницаемость клеточных мембран. Виски содержит антиоксидантные вещества, снижает количество свободных радикалов, защищает сосуды и сердце от негативного воздействия вредного холестерина. Уменьшает уровень холестерина водка и крепкие настойки. Но пить их нужно умеренно, не более 40-50 мл за раз.
  1. Вина. Натуральные виноградные вина, по мнению исследователей, полезны для сердечно-сосудистой системы. Установлена связь между употреблением красного вина и развитием патологий сердца и сосудов. Жители регионов, где выращивают виноград, делают из него благородные напитки, намного реже страдают атеросклерозом, у них ниже вероятность инфарктов и инсультов. Вино содержит антиоксиданты, витамины и полезные органические соединения, снижающие уровень плохого холестерина. Употреблять вино полезно для состояния сосудов, оно делает их стенки крепкими и эластичными, препятствует отложению холестериновых бляшек. Благотворно виноградный напиток отражается на пищеварении, выработке ферментов для переработки и распределения поступающих веществ. Как и любое лекарство, принимать вина следует в определенных дозах. Итальянцы и французы чаще всего пьют вино разбавленным водой, по бокалу за обедом. Это улучшает пищеварение и не вызывает привыкания к алкоголю. Если же употреблять вино бутылками, даже натуральное и дорогое, то полезного влияния на сердечно-сосудистую систему не будет. Игристые и шампанские вина при повышенном холестерине пить не рекомендуется. Пользы не будет, а риск развития атеросклероза возрастает.
  1. Коньяк. Этот алкогольный напиток тоже делают из винограда. Он содержит дубильные вещества, органические кислоты и витамины. Концентрация этанола в коньяках выше, чем в вине, поэтому он успешно понижает уровень холестерина. Однако для достижения благоприятного эффекта пить его следует в гомеопатических дозах, не более 30-40 мл.

Пиво при повышенном холестерине не рекомендуется

  1. Пиво. В нем этанола мало, так что уровень холестерина существенно не понизится. Любимый многими пенный напиток содержит вещества, которые, проникая в организм, действуют подобно стероидным женским гормонам. Эти соединения называются фитоэстрогенами, и, оказываясь в тканях, они дают сигнал мозгу: необходимо увеличение секреции холестерола. Поэтому употребление пива при повышенном уровне холестерина категорически не рекомендуется. При нормальных показателях можно изредка позволить себе бутылочку.

Как понизить уровень холестерина без алкоголя

Сторонники снижения уровня холестерина алкоголем, говоря о пользе спиртного, приводят в пример жителей Кавказа и Средиземноморского побережья. В их культуре принято ежедневное употребление алкоголя, при этом среди них низкий уровень заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями, высокий процент долгожителей.

Но такой пример не совсем корректен, так как на жителей этих регионов воздействует не только и не столько алкоголь. У них богатая полезными веществами диета, много целебного морского и горного воздуха, солнца. Именно эти факторы обеспечивают здоровье и долголетие, а не регулярное употребление алкоголя.

Большое значение в снижении уровня «плохого» холестерина играет рацион питания. Для профилактики атеросклероза и других заболеваний сердца и сосудов необходимо отказаться от употребления жирной и жареной пищи. В диете должно присутствовать много овощей и фруктов, рыба и нежирные сорта мяса. Повышается концентрация холестерина от употребления сливочного масла, сливок, сметаны, животных жиров. Заменить их можно на растительные масла, за исключением кокосового и пальмового.

Диета имеет большое значение в снижении уровня холестерина

Получать необходимые жиры диетологи советуют из орехов, авокадо, жирных сортов рыбы. Потребление яиц повышает уровень холестерина, однако отказываться от них не стоит, так как растёт концентрация «хорошего» холестерина.

Диета предполагает отказ от колбасных изделий, субпродуктов, выпечки и сладостей на маргарине. Снижают концентрацию вредного холестерина свежие фрукты, особенно цитрусовые, овощи, зелень.

Быстрый обмен веществ и низкий уровень плохого холестерина у физически активных людей. Движение стимулирует расширение сосудов, доставку к тканям кислорода. Для профилактики сердечных болезней нужно двигаться, заниматься спортом. Доказано, что на уровень холестерина воздействует избыточный вес, ожирение.

Снижать уровень холестерина алкоголем – не очень хорошая идея. Необходим здоровый образ жизни, рациональное питание и физическая активность. В исследованиях, проводимых медиками, установлено, что повышение концентрации вредного холестерина и липопротеидов низкой плотности происходит под воздействием следующих факторов:

  • курение;
  • злоупотребление алкоголем;
  • избыточная масса тела;
  • нерациональное питание с высоким потреблением трансжиров, быстро усваиваемых углеводов, недостатком витаминов и необходимых соединений;
  • заболевания печени, сопровождающиеся низкой секрецией «хорошего» холестерина;
  • застой жёлчи;
  • заболевания эндокринной системы (сахарный диабет, гиперфункция коры надпочечников, гипофункция щитовидной железы).
Читайте также:  Перга при повышенном холестерине

При нормальном уровне холестерина и при отсутствии заболеваний выпить немного спиртного на празднике можно. Но употреблять алкоголь для снижения липопротеидов низкой плотности медики категорически не советуют.

Источник

Как алкоголь влияет на уровень холестерина?

Читайте в статье:

  1. Взаимосвязь алкоголя и холестерина
  2. Атеросклероз и холестериновые бляшки
  3. Мифы о пользе алкоголя при повышенном холестерине
  4. Другие способы понизить холестерин
  5. Последствия алкоголя для организма

Связь между спиртным и заболеванием атеросклерозом не всегда очевидна, ведь многие врачи рекомендуют умеренное употребление горячительного для понижения уровня холестерина в крови. Такое лечение чаще всего популярно у алкозависимых, которые так пытаются оправдать свое пристрастие к спиртному. В статье рассмотрим взаимосвязь между спиртным и холестерином, развеем мифы о пользе алкоголя и расскажем о более эффективных методах снижения холестерина в крови.

Взаимосвязь алкоголя и холестерина

Алкогольные напитки расширяют сосуды и способствуют растворению холестерина. Однако же вылечить гиперлипидемию (аномально повышенный уровень липидов) помощью спиртного невозможно. Водка, белое вино, шампанское, ликер не снижают повышенный уровень холестерина. То непродолжительное расширение сосудов, которое провоцирует спиртное не способно компенсировать вред  причиненный этанолом почкам, печени, мозгу и сердцу. Большую пользу принесет правильное питание, здоровый образ жизни, умеренная активность и отказ от вредных привычек. 

Человеческий организм не нуждается в этаноле, который поставляется со спиртным. Он способен самостоятельно вырабатывать до 10 граммов этого вещества ежедневно, чего достаточно для правильной работы метаболизма. 

Атеросклероз и холестериновые бляшки

Образование бляшек начинается в молодом возрасте, но проявляют себя они в основном после 50 лет. Отложение холестерина провоцирует развитие атеросклероза. Патология выражается в изменении состояния сосудов. Они становятся хрупкими, утрачивают свою эластичность, сосудистый просвет сужается, а органы не получают достаточно кислорода и питательных веществ. 

Алкоголь не является эффективным средством для устранения бляшек, способных закупоривать кровеносные сосуды и капилляры. Спиртное не растворяет бляшки и не препятствует их образованию. Только адекватное медикаментозное лечение способно снизить их количество, но и оно порой длится больше года.

Мифы о пользе алкоголя при повышенном холестерине

Главными мифами об атеросклерозе и алкоголе можно назвать то, что спиртное разрушает бляшки и то, что оно растворяет образовавшийся холестерин. Как уже говорилось в статье, повышенное количество спиртного провоцирует смещение синтеза липопротеидов высокой плотности, которые не способны очистить сосуды. При том, что алкоголь не только никак не помогает избавиться от атеросклероза, он еще и пагубно влияет на весь организм, повышая риск развития онкологических заболеваний. Более того, часто мужчины выпивая алкоголь, ощущают повышение аппетита, а увеличение жировой прослойки в организме неизбежно влечет к развитию атеросклероза. 

Этиловый спирт повышает риск образования кровотечений в ЖКТ. Особенно при совместном употреблении препаратов для разжижения крови. Алкозависимые, употребляющие спиртные напитки регулярно, в 5 раз чаще страдают от инфаркта и других болезней сердца. Это связано с тем, что этанол негативно влияет на работу сердца.

Другие способы понизить холестерин

Понизить уровень холестерина в крови можно употребляя здоровую пищу. Избегайте употребления продуктов животноводства, увеличьте физическую нагрузку и откажитесь от курения, а также других вредных привычек. 

Постарайтесь включить в ежедневный рацион:

  1. Цитрусовые и другие фрукты.
  2. Овощи.
  3. Бобовые.
  4. Злаки.
  5. Орехи и ягоды.

Замените сливочное масло растительным. Откажитесь от жареных блюд в ежедневном рационе. Сведите до минимума количество потребляемых яиц (до 3 штук в неделю). 

Последствия алкоголя для организма

Доказано, что регулярное распитие даже малых доз алкоголя приводит к необратимым изменениям в организме. Этанол снижает уровень полезного холестерина, повышая количество вредного. Опасно употреблять спиртное для понижения стирола, если человек страдает:

  1. Артериальной гипертензией. 
  2. Заболеванием печени, почек. 
  3. Хроническим атеросклерозом. 
  4. Принимает гиполипидемические препараты. 

Если у человека есть заболевания внутренних органов, сердца или сосудов, то алкоголь способен только усугубить положение и негативно отразиться на здоровье. 

Если вы ищете способ снизить холестерин, попробуйте начать вести здоровый образ жизни и непременно избавьтесь от вредных привычек. Если не получается самостоятельно справиться с алкогольной зависимостью, обратитесь в центр помощи “Алкоздрав” по телефону круглосуточной горячей линии: 8 800 775-32-63. После первичного осмотра и консультации будет предложено подходящее комплексное лечение, основанное на индивидуальном подходе.

Источник

Алкоголь и холестерин в крови

Алкогольные напитки употребляют почти все современные люди — поэтому так важно знать, как он влияет на организм и, в частности, на обмен холестерина.

Содержание холестерина в алкоголе и его влияние на организм

Холестерин является неотъемлемой частью обмена веществ, влияющим на состояние клеточной стенки, синтез жиров и гормонов в организме, важный компонент метаболизма и энергетического обмена. С другой стороны, избыток холестерина вызывает опасные состояния, вплоть до серьезных психических нарушений.

Без алкоголя в современном мире не обходится практически ни один человек. Каким же образом алкоголь влияет на уровень холестерина и его обмен? Основным компонентом, влияющим на организм при употреблении спиртного, является этанол – он достаточно мощно воздействует на все органы и системы, например:

Алкоголь

  1. Влияние на ЦНС. Этанол воздействует на нервную систему, вызывая чувство эйфории и опьянения. При увеличении дозы нарушается координация, связность речи, фокусировка зрения.
  2. Этанол раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывает усиленную секрецию ферментов и кислот в желудке.
  3. Под влиянием алкоголя усиливается синтез жиров в печени и выброс их в кровяное русло.
  4. Этанол влияет на обмен углеводов и работу поджелудочной железы, снижая насыщение клеток глюкозы и увеличивая выброс ее в плазму крови.
  5. Под влиянием этанола расширяются сосуды и изменяется ритм работы сердца, меняется проницаемость капилляров и состояние клеточных мембран.
Читайте также:  Кто снизил холестерин народными методами

Влияние может быть как благоприятным, так и отрицательным, в зависимости от количества употребляемого алкоголя, его крепости и частоты распития напитков. Холестерин является жиром животного происхождения, и не входит в состав напитков, содержащих этанол.

Однако в алкогольных напитках любой крепости всегда есть примеси: в некачественном алкоголе это могут быть красители и химические добавки, а в алкоголе, произведенном без учета технологических стандартов, могут обнаруживаться следы технического спирта, альдегидов и фенолов, являющихся опасными не только для здоровья, но и для жизни человека.

Калорийность алкогольных напитков

В натуральном и качественном алкоголе так же имеются примеси: это могут быть фруктовые добавки, травы или ягоды. В коньяке и виски присутствуют танины, а в пиве – солод и хмель. На организм и обмен веществ влияет на только этанол, но так же сочетание дополнительных компонентов и их качество.

Польза алкоголя

В разумных дозах алкоголь не вредит и приносит организму определенную пользу, например:

  1. Красное вино в количестве не более одного бокала в день тонизирует сосуды, благоприятно влияет на кровоток, служит для защиты от инфекционных заболеваний и препятствует развитию старческой деменции.
  2. Красное виноНебольшое количество коньяка (50-100 грамм в день) оказывает антиоксидантное действие, замедляет накопление свободных радикалов и выводит токсины, усиливает аппетит и стимулирует выделение желчи.
  3. Пиво является калорийным продуктом, в небольших количествах оно может использоваться в качестве калорийной добавки к пище. Сочетание углекислого газа и хмеля оказывает расслабляющее действие на мышцы и снижает давление. В день можно выпивать не более одного стакана пива.

Если употреблять алкоголь в разумных пределах, он не навредит здоровью, однако не стоит приучать организм к частым возлияниям.

Как алкоголь может навредить?

Злоупотребление алкоголем губительно сказывается на здоровье по ряду причин: прежде всего, этанол вызывает привыкание, легко встраиваясь в обмен веществ и вызывая не только психологическую зависимость, но и физическую потребность в увеличении количества выпитого. При этом избыток алкоголя не успевает переработаться в печени и контактирует с нервными клетками, вызывая их ускоренное разрушение и гибель.

Влияние алкоголя на организм

У людей, много лет злоупотребляющих алкоголем, обнаруживается деградация нервных связей, множественные нейропатии и поведенческие расстройства, повреждаются чувствительные волокна нервов, искажается вкусовое восприятие, снижается зрение и пропадает кожная чувствительность.

Особенно пагубно сказываются большие дозы крепкого алкоголя: превышение допустимой дозировки способно повлечь за собой алкогольное отравление, вплоть до остановки сердца и дыхания из-за угнетения мозговых центров.

Вторым органом, страдающим от неумеренности в распитии спиртного, становится печень: продукты метаболизма этилового спирта, ацетальдегид и уксусная кислота, образуются в печени, перегружая клетки и заставляя орган вырабатывать больше жиров высокой плотности. Избыток холестерина и триглицеридов не усваивается организмом и оседает в печени.

Хроническое злоупотребление спиртным вызывает следующие нарушения со стороны печени:

Токсический гепатит

  1. Цирроз печени.
  2. Закупорку желчевыводящих протоков.
  3. Токсический гепатит.
  4. Раковое перерождение клеток печени.
  5. Дисфункцию поджелудочной железы.
  6. Развитие сахарного диабета.

При снижении функции печени избыток холестерина поступает в кровь и оседает на стенках магистральных сосудов в виде холестериновых бляшек. Развивается атеросклероз.

Алкоголь и уровень холестерина

В малых дозах алкогольные напитки способствуют синтезу «хорошего» холестерина, который поддерживает клеточные стенки и мембраны и продлевает жизнь клеткам. При чрезмерном употреблении алкоголя эффект становится противоположным: развивается холестеринемия, на стенках сосудов образуются тромбы, которые затем кальцинируются.

Влияние алкоголя на сердце

Стенки артерий и артериол теряют эластичность, последствием этого становится нарастающая с возрастом артериальная гипертензия, аорто-коронарная недостаточность, развитие ишемической болезни сердца и опасность кровоизлияния в мозг.

Если употребление красного вина в малых количествах способно отсрочить возрастные изменения в головном мозге, то алкоголизм ускоряет эти процессы многократно и ощутимо сокращает продолжительность жизни.

Можно ли употреблять алкоголь при высоком холестерине?

Существует широко распространенное мнение, что употребление алкоголя защищает сосуды, разрушая атеросклеротические бляшки, однако это не совсем верно. Этанол в небольших количествах способен увеличить количество «хорошего» холестерина, но не снижает уровень «злокачественного», и не убирает образования, подвергшиеся кальцинации. Попытка же профилактировать атеросклероз регулярным употреблением крепких напитков спровоцирует развитие цирроза печени и сердечной недостаточности.

Прием у врача

Если при медицинском обследовании были выявлены признаки гиперхолистеринемии и атеросклероза, лечение будет продолжаться пожизненно, в том числе и соблюдение диеты. Для лечения необходимо соблюдать все рекомендации врача, в том числе касательно употребления алкогольных напитков.

Если были назначены медикаменты для снижения холестерина, от алкоголя необходимо отказаться. Противопоказано в этом случае распитие пива – оно особенно сильно влияет на жировой обмен, и крепких напитков, которые способны повредить сосуды и вызвать инфаркт или инсульт. После отмены холестеринпонижающих препаратов разрешено употреблять красное вино по одному стакану в день раз-два в неделю, желательно в горячем виде.

При гепатитах, циррозе печени и сахарном диабете употребление алкоголя противопоказано категорически!

Не следует забывать, что в больших дозах этиловый спирт является токсином, по этому необходимо оберегать свою жизнь от последствий злоупотребления этим веществом.

ВЫ ВСЕ ЕЩЕ ДУМАЕТЕ ЧТО ПОЛНОСТЬЮ ВЫЛЕЧИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО?

Источник