Калина для снижения холестерина

Ни для кого ни секрет, что от состояния наших сосудов напрямую зависит работа сердца и головного мозга. Так, при повышении холестерина — в первую очередь, страдает сердечно-сосудистая система.

Поэтому, крайне важно укреплять и поддерживать сосуды в здоровом состоянии.

Поистине целебными свойствами обладает калина — осенняя ягода с насыщенным красным цветом. С давних времен это растение применяется от различного рода патологий, и рецепты передаются из поколения в поколение.

7 полезных свойств ягоды

Калина содержит в своем составе большое количество пектинов. Они обладают выраженными антиоксидантными свойствами — способствуют очищению крови от токсинов и свободных радикалов.

А дубильные вещества уничтожают патогенную микрофлору, восстанавливая кислотно-щелочной баланс.

Калина полезна для нормального функционирования сердца и головного мозга. Входящие в её состав флавоноиды укрепляют сосуды, повышая их эластичность и проходимость. Среди прочего, эта ягода:

1. помогает снизить кровяное давление;
2. снижает уровень плохого холестерина в крови;
3. нормализует пульс;
4. отвар калины красной применяется при отеках, как мочегонное средство;
5. снимает спазм сосудов;
6. устраняет головную боль;
7. улучшает работу сердца.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Калина, несомненно, приносит огромную пользу для нашего организма. Но есть у неё и ряд специфических свойств, которые для некоторых людей могут быть противопоказаниями.

Противопоказания

• нельзя применять при подагрическом артрите (в калине много пуринов);
• чаи и отвары из калины противопоказаны при отложении солей в суставах;
• не рекомендована при повышенной кислотности желудка (стимулирует выработку желчи и соляной кислоты).

4 рецепта лекарственных средств на ее основе

Рецептов с калиной достаточно много, используются не только плоды, но и кора и листья растения — так как эти части также обладают лечебными свойствами.

1. Настойка

При повышенном холестерине рекомендуется приготовить настойку калины на спирту или водке. Применять её можно и диабетикам.

Нам потребуется:

1. 2 ст. ложки коры;
2. 250 мл водки.

Заливаем кору и оставляем в темном месте на 10 дней. Желательно, чтобы оно было прохладным. Принимать настойку нужно по 20-25 капель три раза в день за 15 минут до еды. Курс составляет 14 дней. Через месяц лечение можно повторить.

Лечебные свойства:

• нормализует обмен веществ
• очищает сосуды
• выводит шлаки и токсины

Противопоказания:

• заболевания почек;
• повышенная кислотность желудка;
• гипотония;
• повышенная свертываемость крови;
• нельзя беременным женщинам;
• при подагре.

Для более детального ознакомления с рецептом можете посмотреть такое видео :

Желательно проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать настойку самостоятельно.

2. Смесь с медом

В сочетании с медом, положительные свойства калины усиливаются в несколько раз. Ведь оба этих продукта содержат в своем составе огромное количество активных веществ, комплексно воздействующих на организм.

Эта смесь показана при:

• неврозах;
• простудных заболеваниях;
• высоком холестерине;
• сердечной недостаточности;
• авитаминозе.

Калина в сочетании с медом оказывает укрепляющее действие на сосуды, нормализует работу сердца, а также понижает давление.

Для чистки сосудов в народной медицине особую популярность обрел морс из толченых ягод с добавлением меда. К тому же, он способен устранять боли в сердце.

Нам понадобится:

1. 200 грамм свежих ягод
2. 150 грамм меда

Ягоды нужно потолочь (можно пропустить через мясорубку) до кашеобразной консистенции и добавить к ней мед. Настаивается получившийся морс 10 суток.

Употреблять лекарственное средство нужно по 1 столовой ложке два раза в день, за 15 минут до еды. Хранить нужно в холодильнике. Курс приема составляет семь дней.

Иногда в данном рецепте используется чеснок и лимон.

Противопоказаниями также являются:

• тромбофлебит;
• пониженное артериальное давление;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• болезни почек.

Эта смесь противопоказана для людей, имеющих непереносимость продуктов пчеловодства.

3. Состав с добавлением хрена

Наравне с калиной, хрен является ценнейшим лекарством для сердца. Он поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы в нормальном состоянии.

Подобная смесь:

• снижает уровень плохого холестерина в сосудах;
• нормализует артериальное давление;
• снабжает сердце калием;
• снижает риск инфаркта и инсульта.

Самым популярным рецептом является смесь калины, хрена и меда. Мед в данном случае служит природным консервантом, помогающим сохранить лечебные свойства других ингредиентов.

Нам понадобится:

1. 100 грамм плодов калины;
2. 100 грамм меда;
3. 1 столовая ложка (с горкой) натертого хрена.

Ягоду нужно перетереть и хорошо перемешать с остальными ингредиентами. Хранить смесь нужно в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке за час или пол часа до еды. Курс лечения составляет 1-1,5 месяца. Прием можно повторять в течение года несколько раз.

Также в эту смесь добавляют чеснок, который, наравне с калиной и хреном, очищает и укрепляет сосудистые стенки.

Нельзя применять:

• при заболеваниях ЖКТ в острой форме
• при нарушениях работы почек
• при проблемах в работе щитовидной железы
• воспалительных заболеваниях печени

Нужно использовать свежий, только что натертый хрен. Чтобы он легче измельчался на терке, следует предварительно вымочить его пару часов в воде.

4. Варенье с лимоном и имбирем

Очень часто можно встретить рецепты калины с лимоном. Можно даже сделать варенье без термической обработки.

В лимоне много витамина С, который укрепляет сосуды. Также полезно добавить в такое варенье имбирь.

Нам понадобится:

1. 1 лимон;
2. 30 грамм имбиря;
3. 150 грамм калины;
4. 100 грамм сахара.

Очищенный имбирь мелко нарезаем и смешиваем с заранее измельченным лимоном (можно прокрутить в мясорубке). Калину растираем до кашеобразной консистенции. Смешиваем все ингредиенты и хорошо мешаем. Затем нужно добавить сахар и оставить смесь на полчаса. За это время сахар растворится, и можно перелить варенье в банку. Важно хранить его в холодильнике.

Принимать нужно по 1 столовой ложке два-три раза в день. Курс приема составляет 1 месяц. Через месяц можно повторить.

Противопоказаниями являются:

• сахарный диабет (из-за наличия сахара в составе продукта);
• болезни почек;
• повышенная кислотность желудка.

Для лучшего ознакомления со статьей предлагаем посмотреть :

Другие необходимые продукты

Калина, хоть и обладает целым рядом целебных свойств, является далеко не единственное растением, помогающим нам восстановить работу сердечно-сосудистой системы. Существует множество других, не менее хороших продуктов, которые улучшают работу сердечной мышцы.

К ним относятся:

1. Гранат.
2. Чеснок.
3. Клюква.
4. Рябина.
5. Сельдерей.
6. Лимон.
7. Имбирь.
8. Мед.
9. Куркума.
10. Зеленый чай.

Как мы выяснили, красную калину можно, и даже нужно, применять в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Соки, отвары и морсы из этой ягоды оказывают на сосуды очищающее, укрепляющее и тонизирующее действие. Что особенно актуально для тех, у кого нарушен ритм работы сердца. Но нужно учитывать и противопоказания к употреблению данной ягоды.

Калина-это непревзойденное по своим полезным свойствам растение. Все части этого растения, начиная от плодов и заканчивая корнями, обладают ценными свойствами, которые используют в медицине, кулинарии и косметологии. В России этот кустарник можно встретить практически в каждом регионе, поэтому о полезности этого растения знает каждый. В основном, люди используют ягоды растения в качестве источника витаминов и других полезных микроэлементов.

ul

О калине:

Калина встречается повсеместно, чаще в форме кустарника, реже — в виде дерева, растет калина обыкновенная из семейства жимолостных.

Ягоды калины — ярко-красные, сочные, горьковато-сладковатые, но после заморозков они становятся гораздо приятнее, и их можно употреблять в свежем виде. Содержат сухие вещества, сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, витамин С.

Калина богата фенольными соединениями, среди них преобладают катехины, флавонолы и хлорогеновые кислоты. Они богаты калием, кальцием, магнием и железом. В них есть фосфор, марганец, цинк, медь и другие микроэлементы

Как лечебное растение калина известна с древних времен. В народной медицине ее плоды употребляют для лечения атеросклероза (понижает уровень холестерина в крови), гипертонической болезни, при простудных заболеваниях, пониженной кислотности желудочного сока, желчно-каменной болезни.

В научной медицине калину используют в качестве успокаивающего и сосудорасширяющего средства, при неврозах, сосудистых спазмах, бессоннице, гипертонической болезни. Консервы из калины обладают высокой биологической ценностью, отличаются хорошим вкусом и ароматом.

ulОсенние ягоды: витаминный заряд в холодное время

Как правило, осенние ягоды не такие сладкие и приятные на вкус, как летние. Но они не менее полезны, главное — уметь их правильно использовать. Компоты, соки и кисели из осенних ягод – кладезь витаминов в холодное время года.

Калина

Калина отличается горьким вкусом и богатым химическим составом. Но, чтобы ощутить всю пользу этой сочной ягоды, необходимо подвергнуть ее предварительной обработке.

Перетертая с сахаром калина поможет справиться с гипертонической болезнью и нервным возбуждением. Калиновый сок употребляют для профилактики болезней желудка и рака молочной железы.

Вареные ягоды едят при простудах, одышке и желтухе. Избавиться от камней и песка в почках помогут косточки калины: для этого необходимо проглатывать их в количестве 10 штук в течение всего дня. Настой калины оказывает общеукрепляющий и потогонный эффект.

Из ягод готовят всевозможные соусы для мясных и рыбных блюд. Хранить калину можно в холодильнике залитую водой.

Облепиха

Облепиха поможет избавиться от осенней хандры и восстановить силы. Подобный волшебный эффект ягода оказывает благодаря наличию в ее коре и плодах серотонина – гормона счастья. Содержание витамина С, как и в калине, тоже достаточно велико, поэтому ее часто используют при простудных заболеваниях. Солнечная ягода поможет улучшить процесс пищеварения, сделает стенки сосудов эластичнее, способствует выведению желчи из организма. Увлажнить сухую кожу поможет облепиховое масло. Напитки с добавлением облепихи прекрасно утоляют жажду.

Чаще всего облепиху используют кондитеры для производства мармелада, пастилы, начинки для конфет. Пригодится она и для изготовления наливок и ароматизации вин. Из нее делают варенья, джемы, компоты и кисели.

Брусника

Кисло-сладкая брусника способна оказать общеукрепляющий эффект на весь организм. Стакан брусничного сока с добавлением ложки меда повысит иммунитет. В ягоде содержится большое количество витамина В, она обладает бактерицидными свойствами. Брусника поможет при расстройстве желудка и болезни почек. Выведению алкоголя из организма будут способствовать несколько ложек моченой брусники.

Употреблять ее можно практически в любом виде. Бруснику используют для приготовления морсов, соков, киселей. Ее добавляют в различные салаты, винегрет и квашенную капусту. Брусника способна придать пикантный вкус любому мясному и рыбному блюду, для этого просто необходимо добавить ее в соус.

Рябина

Рябину часто используют в качестве жаропонижающего и мочегонного средства. Регулярное употребление рябины поможет сохранить больше энергии, сэкономить силы. Ягода способствует снижению уровня холестерина в крови. Органические кислоты, содержащиеся в рябине, обладают желчегонным эффектом и улучшают пищеварение.

Рябина используют для приготовления вин и киселейи даже некоторых сортов пива. Из нее готовят джемы, варенья, соусы и десерты, чаще всего в комбинации со сладкими ягодами и фруктами.

Шиповник

Шиповник незаменим в зимний период. Дело в том, что его плоды содержат большое количество витамина С. Даже лимоны и черная смородина не могут похвастаться такими показателями. Регулярное употребление отваров шиповника позволит укрепить иммунитет и предупредить простудные заболевания. Положительное влияние шиповник оказывает на пищеварительную систему и почки. Шиповник поможет снизить количество холестерина в крови, повысить эластичность сосудов, улучшить работу печени и эндокринной системы. Сок шиповника избавит от головных болей и улучшит память.

Чаще всего из шиповника делают отвары, сиропы или настои. Его применяют в кондитерском деле. Эфирное масло, получаемое из лепестков шиповника, используют в качестве ароматизатора. Плоды служат сырьем для изготовления мармелада, пастилы и повидла. В мороженое или хлебобулочные изделия добавляют джем, полученный из ягод шиповника, а желе становится прекрасной начинкой для пудингов, пирожных, пирогов и других видов выпечки.

Клюква

Клюква повышает иммунитет, улучшает работу желудка и кишечника. Ее употребляют для профилактики авитаминоза и выведения лишней жидкости из организма. Морс из клюквы поможет справиться с бессонницей. Обострения цистита предотвратит ежедневное употребление 100 мл клюквенного сока.

Клюкву употребляют в свежем виде, готовят из нее соки, морсы, компоты и кисели. Из клюквы варят варенье, джемы, используют в качестве начинки для пирогов. Она способна подчеркнуть вкус других продуктов, поэтому ее часто добавляют в соусы, салаты, мясные и рыбные блюда.

ul