Корень имбиря от холестерина рецепты

Имбирный корень, как «лекарство от ста болезней» давно уже применяют в народе для лечения и профилактики многих заболеваний. Не исключением является и сердечнососудистая система. В настоящее время применяют имбирь от холестерина. Свойство понижать его уровень в крови обусловлено особым составом этого корня.

Особенности химического состава

Имбирь – это целый комплекс витаминов и минералов. В его составе было обнаружено приблизительно 400 активных веществ, оказывающих благоприятное воздействие на организм.

Компонентами корня являются:

1. Витамины групп А, В и С, которые жизненно необходимы для поддержания нормального функционирования всех систем.
2. Эфирные масла составляют около 3%, которые оказывают оздоравливающее действие. Они относятся к незаменимым веществам, положительно влияющих на мужское здоровье.
3. Минеральные вещества, такие как калий, кальций, магний, железо и цинк.
4. Незаменимые аминокислоты (лейцин, триптофан, метионин, валин, треонин).
5. Углеводороды класса терпены.
6. Гингерол, значительно ускоряющий метаболические процессы.

Полезные свойства

Особый компонентный состав позволяет использовать имбирь во многих сферах, включая косметологию, кулинарию и медицину. Его составляющие в некоторой степени аналогичны с чесноком, но разница в том, что корнеплод не имеет такого неприятного запаха.

Он благотворно влияет на:

1. пищеварительную систему и метаболические процессы;
2. концентрацию холестерола, поэтому используется имбирь против холестерина;
3. понижение содержания глюкозы;
4. сжигание жиров;
5. кровоток;
6. артериальное давление (способен понижать его);
7. сексуальную активность;
8. состояние кожных покровов.

Кроме того, различные рецепты имбиря помогают не только от холестерина, но и имеют антигельминтный, тонизирующий, отхаркивающий и антибактериальный эффект, благодаря чему применяется при лечении инфекционных заболеваний. Он имеет и спазмолитические характеристики, способен заживлять язвы и выводить токсины из организма.

Применение имбиря для снижения холестерина

Химический состав крови оказывает значительное влияние на эластичность сосудов, как и работа почек, печени, обменные и эндокринные процессы. Если одна из вышеперечисленных систем дает сбой, то начинают накапливаться вредные вещества.

Когда в крови повышается концентрация липопротеинов низкой и очень низкой плотности, другими словами холестерола, то это может привести к образованию бляшек и закупориванию сосудов. Рекомендуют употреблять правильно приготовленный имбирь, чтобы нормализировать его содержание и для снижения холестерина.

Чтобы понять, как имбирь действует при повышенном холестерине, необходимо детально изучить внутренние процессы. Увеличивается концентрация холестерола в результате угнетания определенных функций систем органов:

1. Кровеносная система замедляет кровоток, что приводит к закупорке сосудов.
2. Активность печени ухудшена, в результате чего лишний холестерин не захватывается.
3. Замедленный метаболизм приводит к ухудшению оттока желчи, благодаря чему излишки холестерола не выводятся из организма.

Пользу имбирь от повышенного холестерина имеет всестороннюю, поскольку действует в нескольких направлениях. Благодаря двум активным компонентам гингеролу и шагаолу происходят следующие процессы:

• Кровь разжижается, что способствует рассасыванию бляшек и уменьшению количества тромбов.
• Улучшается процесс переработки холестерина, так как улучшает активность печени.
• Нормализует метаболические процессы, в результате чего лишние липиды выводятся из организма.

Как результат, нормализуется обмен холестерина при приеме корня имбиря.

Применяя имбирь при повышенном холестерине, можно решить эту проблему, а также нормализовать свертываемость крови. Это эффективное средство от атеросклероза, поскольку употребление корнеплода улучшает микроциркуляцию, в результате чего сгустки не образовываются. А поскольку именно они и привлекают молекулы холестерина, то этого не происходит и его излишки выводятся из организма. Поэтому на вопрос помогает ли имбирь от холестерина есть однозначный ответ: Да! А еще предотвращается закупорка сосудов, так как образование бляшек на стенках не происходит.

Противопоказания и возможные последствия применения

Имбирь причисляют к эффективным продуктам, понижающим холестерин и очищающим сосуды. Но выделяют категории людей, которым его употребление противопоказано:

1. лица, страдающие язвой или другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
2. при кровотечениях;
3. страдающим сахарным диабетом, поскольку во многих рецептах приготовления имбиря от холестерина имеется мед, как дополнительный компонент;
4. при повышенной температуре;
5. при наличии отклонений в мозговом кровообращении;
6. беременным в последнем триместре;
7. в период грудного вскармливания;
8. имеющим аллергические реакции на различные раздражители, так как этот безопасный продукт может стать причиной непредсказуемой реакции;
9. страдающим желчекаменной болезнью, поскольку применение корнеплода может вызвать движение камней.

Людям же страдающих аллергией, очень внимательно стоит отнестись к употреблению этого корнеплода. Это связано с тем, что он постепенно накапливается в организме и может вызвать реакцию лишь спустя какое-то время.

Снизит ли имбирь холестерин или принесет вред, это будет зависеть и от дозировки. Применение его стоит начинать с незначительных объемов и вводить понемногу в блюда. А так как это универсальная пряность, то сделать это не составит труда.

Многих девушек интересует вопрос, можно или нет имбирь при холестерине в период беременности. Специалисты рекомендуют принимать его в малых дозах, поскольку чрезмерное употребление может повысить тонус матки, что негативно скажется на плоде.

Говоря о побочных эффектах, то они практически отсутствуют. Главное – умеренно принимать корнеплод. При превышении дозировки могут возникнуть нарушения сна, повышение температуры, стоматит и расстройства желудка.

Самые эффективные рецепты из имбиря для понижения холестерина

Чтобы имбирь при холестерине не принес вред, а только пользу, стоит строго соблюдать технологию приготовления. Берут для этого как свежие корнеплоды, так и сухие. Будьте уверены, что все полезные вещества, необходимые для нормализации обмена холестирола в нем сохранены.

1. Имбирно-ореховая паста.
   Для приготовления используют высушенную специю. Необходимо смешать 1 ч.л. порошкообразного имбиря, 20 перетертых грецких орехов и 5 ст.л. меда. Готовую пасту хранить в холодильнике. Употреблять по 1 ст.л. до завтрака.
2. Имбирно-чесночная смесь.
   Приготовленный таким способом имбирь понижает холестерин и препятствует развитию атеросклероза. Измельченный чеснок смешивается с 2 ст.л. тертого свежего корнеплода и 3 ч.л. меда. В смесь выдавливается сок 1 лимона. Следует настаивать смесь 2-3 суток в темном месте. Принимать ее необходимо перед завтраком в течение месяца.
3. Имбирный суп.
   Употребление супа из имбиря поможет понизить холестерин в крови и сказать нет лишнему весу. В бульон необходимо нарезать 2 картофелины. Отдельно обжарить луковицу и морковь на оливковом масле. Мелко порезать 2 дольки чеснока и болгарский перец. Добавить все ингредиенты в бульон и всыпать ½ ст.л. натертого свежего имбиря или пол ч.л. сушеного. По вкусу добавить соль и перец.
4. Имбирный чай.
   Но самым эффективным средством от многих проблем является чай с имбирем (в том числе и при холестерине).

Чтобы его приготовить, нужно:

1. 3 ст.л. натертого имбиря;
2. 2 ст.л. мелко нарезанной мяты;
3. 1,5 л воды;
4. 100 мл сока лимона или апельсина;
5. щепотка черного перца.

Имбирь и мята томятся в воде в течение 25 минут. В конце добавляется цитрусовый сок и перец. Выпить этот горячий напиток необходимо за сутки. Перед употреблением добавить 1-2 ч.л. меда в стакан.

Гиперхолестеринемия усиливает риск появления атеросклероза, болезней сердца. Имбирь и холестерин помогает выровнять и дисбаланс липидов, восстановить сосуды, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Как правильно применять корни растения, есть ли противопоказания?

Полезные свойства имбиря

Имбирь содержит около 400 различных компонентов. Наиболее ценные – аминокислоты: аргинин, валин, изолейцин, треонин. Они не синтезируются организмом, поэтому должны ежедневно поступать вместе с пищей. В небольшом количестве содержит магний, фосфор, кальций, железо, медь.

Основные вещество, придающее имбирю терпкий, пряный аромат – эфирные масла цингиберена и гингерола. Именно эти компоненты отвечают за его лекарственные свойства:

• стимулируют обмен веществ;
• улучшают работу пищеварительного тракта;
• помогает справиться с токсикозом при беременности;
• оказывают обезболивающее, противовоспалительное, бактерицидное действие;
• укрепляют иммунитет;
• улучшают кровоток, препятствуют оседанию холестерина внутри сосудов;
• понижают артериальное давление;
• помогают при простудных, вирусных инфекциях.

Имбирь и холестерин действуют противоположным образом. Избыток стерола закупоривает сосуды, нарушая работу всех систем организма. Лекарственное растение снижает его концентрацию, улучшает работу внутренних органов, кровоток, обмен веществ, восстанавливает артерии.

Почему имбирь понижает холестерин

Регулярное употребление имбиря помогает справиться с гиперлипидемией. Активность растения связана с высоким содержанием гингерола. Это фенольное соединение оказывает следующее действие:

• Ускоряет липидный обмен. Во время лечения повышается чувствительность рецепторов клеток печени. Они активнее захватывают липопротеины низкой плотности, которые становятся одним из компонентов желчи и быстро выводятся из организма.
• Улучшает пищеварение, перистальтику тонкого кишечника, восстанавливает кишечную микрофлору. Благодаря этому часть поступающего с пищей холестерина не всасывается в кровь, а быстро выводится.
• Разжижает кровь. При повышенной вязкости крови на холестериновых бляшках оседают тромбы, просвет кровеносного русла быстро уменьшается. Возрастает риск развития опасных для жизни осложнений: инфаркт, инсульт, эмболия.
• Нормализует давление. В 90% случаев гипертония сопровождается плохой циркуляцией крови. При гиперлипидемии медленный кровоток приводит к быстрому формированию атеросклеротических бляшек, ускорению развития атеросклероза. Имбирь понижает артериальное давление, ускоряет ток крови, частицы жира не успевают оседать на сосудах.

Имбирь – сильный антиоксидант: укрепляет мембраны клеток, препятствует воздействию вредных радикалов, укрепляет эндотелий артерий. Прочные сосудистые стенки повреждаются реже. Холестерин не оседает на поверхности здоровых сосудов, а попадает в печень и быстро выводится из организма. Уровень опасного вещества снижается, риск развития атеросклероза уменьшается.

Рецепты из имбиря при повышенном холестерине

Корень имбиря используют свежий или сушеный. Натирают на терке вместе с кожурой. Сухой корень перед применением выдерживают в горячей воде 15-20 минут.

Молотый имбирный порошок чаще применяется как пряность, которую добавляют при приготовлении напитков, выпечки. Можно использовать как альтернативу свежим или сушеным корневищам. Отличается вкусом: у молотого он более жгучий, горький. 1 ч. л. порошка заменяет 1 ст. л. тертого корня.

Классический имбирный чай

3 ст. л. тертого корня заливают 1 л холодной воды, доводят до кипения. Томят на слабом огне 15 минут. Остужают до 400 С, добавляют 2 ч. л. меда, пьют трижды/день. Для вкуса можно добавить мяту, дольки лимона, апельсина.

За основу напитка можно взять зеленый чай. На обычный заварочный чайник объемом 500 мл кладут 2 ч. л. заварки и столько же сухого, измельченного корневища. Пьют вместо обычного чая. Не употребляют вечером, поскольку напиток обладает сильным тонизирующим действием.

Чай употребляют ежедневно на протяжении 1,5-2 месяцев.

Имбирный отвар

Корень, порезанный небольшими кусочками, заливают 3 стаканами кипятка, томят на слабом огне 20 минут. Остужают, пьют по 50 мл. За день выпивают весь приготовленный отвар. Ежедневно готовят свежий.

Курс лечения – 20-30 дней. Отвар хорошо помогает при высоком холестерине, гипертонии, ожирении.

Настойка на имбире

Один небольшой корень нарезают тонкими ломтиками. Заливают водкой из расчета 0,5 л на 200 г сырья. Банку с настойкой убирают в темное место на 14 дней. Периодически взбалтывают. Перед употреблением процеживают. Для вкуса можно добавить половину порезанного дольками лимона, 2-3 ст. л. меда.

Настойку пьют по 1 ч. л. дважды/день. Курс лечения 1 месяц. Используют для снижения холестерола, повышения иммунитета, профилактики простудных заболеваний.

Смесь для быстрого снижения холестерина

Берут 1 ст. л. тертого корневища (можно заменить 1 ч. л. порошка), 5 измельченных ядер грецких орехов, 1 ст. л. меда. Ингредиенты смешивают, ставят в холодильник на сутки. Принимают по 1 ст. л. перед едой 2-3 раза/день.

Первые результаты появляются уже через 7 дней лечения. Однако терапию продолжают около 1,5 месяцев для стабилизации состояния.

Чесночно-имбирный настой

Понадобится один средний корень, натертый на терке, 2 чесночных зубчика, пропущенных через пресс. Ингредиенты смешивают, кладут в термос, заливают 1 л крутого кипятка. Настаивают 4 часа. Процеживают, пьют теплым или холодным по 2 чашки/день перед едой.

Курс лечения 14 дней. После 7 дней перерыва терапию можно повторить. Чеснок с имбирем ускоряют обмен веществ, сжигают жиры. Помогают при гиперлипидемии, ожирении.

Имбирно-коричный напиток

Имбирь очень эффективен в сочетании с корицей. Для приготовления напитка берут 0,5 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. имбирного порошка, заливают 250 мл горячей воды. Настаивают 2 часа. Выпивают за один раз перед едой. Если вкус напитка слишком острый, добавляют 1 ч. л. меда.

Курс лечения 2 недели. Холестерин снижается за счет ускоренного обмена веществ, вывода токсинов, шлаков, липопротеинов низкой плотности из организма.

Тертый корень хорошо сочетается с овсяной, гречневой кашей, постной телятиной, овощными салатами. Но следует соблюдать умеренность. Безопасными считаются следующие дозировки: 50-100 г свежего корня, 4-6 г порошка, 2 л имбирного чая/сутки.

Противопоказания

Для снижения холестерина средний курс лечения длится 1 месяц. При необходимости терапию можно повторить после двухнедельного перерыва. Однако использовать имбирь можно не всем, есть ограничения:

• Язва желудка, двенадцатиперстной кишки на фоне повышенной кислотности. Желудочный сок вырабатывается в избытке. Употребление пряности стимулирует его синтез еще больше, что может спровоцировать резкое обострение болезни.
• Категорически запрещается употреблять имбирь при обострении панкреатита. Во время ремиссии допускается применять его как пряность, но с большой осторожностью, в самых минимальных дозировках.
• Кожные заболевания: разные формы дерматита, аллергическая сыпь, инфекционное поражение кожи. Состояние кожных покровов зависит от работы кишечника. Растение усиливает его перистальтику, что автоматически вызывает ухудшение состояния.
• Прием гипотензивных препаратов. Имбирный корень нейтрализует действие этих лекарств.
• Несовместим с любыми препаратами, разжижающими кровь, даже с аспирином. Усиливает их действие.
• Дети до 2 лет. Пищеварительная система ребенка еще не до конца сформирована. Жгучая пряность может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.
• Третий триместр беременности. При отсутствии противопоказаний, в первом, втором триместре можно употреблять не больше 1 г сухого корня имбиря 3-4 раза/неделю. Токсикоз легче переносится: уменьшается тошнота, нормализуется пищеварение.
• Высокая температура. Имбирь обладает сильным согревающим эффектом, поэтому его употребление усилит жар, может вызвать фебрильные судороги.

Правильное питание, активный образ жизни, отказ от вредных привычек усилят действие лекарственного растения.