Низкий холестерин в крови ребенка

Содержание статьи

может ли быть повышенным или пониженным и почему

Страх перед атеросклерозом обычно затрагивает трудоспособное население старше 40 лет. Взрослые больше подвержены вредным привычкам, на них сказываются условия труда, и характер питания зачастую далек от правильного. Когда повышается холестерин у детей, родителям непонятно, с чем это может быть связано и насколько опасно.

Что такое холестерин

Он представляет собой органическое жирорастворимое соединение.

Холестерин у детей – важное для организма вещество

Холестерин принимает участие в ряде процессов:

  • участвует в выработке витамина D;
  • способствует синтезу стероидных гормонов (половых и гормонов надпочечников);
  • позволяет корректировать проницаемость клеточных мембран;
  • контролирует выработку желчных кислот.

Около 80% вещества вырабатывается в организме, остальная часть поступает вместе с пищей. Холестерин переносится в крови в составе специальных комплексов, липопротеидов. Среди них выделяют несколько видов: липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), низкой (ЛПНП) и очень низкой плотности (ЛПОНП).

Липопротеиды высокой плотности хорошо растворимы, поэтому не засоряют сосуды. Они способствуют удалению лишнего холестерина из кровеносного русла.

Риск развития инфаркта и инсульта повышают липопротеиды низкой плотности из-за невысокой степени растворимости, поэтому они оседают на стенках капилляров и артерий.

Причина атеросклероза кроется в повреждении сосудов, которое организм пытается залатать при помощи холестерина. Если с пищей не поступает необходимое количество липопротеидов, то он направляет силы на производство собственного вещества, низкой плотности. Это отрицательно сказывается на состоянии сосудов, поскольку избыток не выводится, а накапливается в их просвете.

Норма холестерина у детей разного возраста

Чтобы понять, когда уровень вещества увеличен, нужно знать цифры референсного значения (при отсутствии отклонений). С годами холестерин у детей должен расти. У новорожденного значение составляет 53–135 мг/л, в течение первого года жизни возрастает до 70–175. Норма для ребенка до 12 лет не должна превышать 200 мг/л, а в период 13 до 17 лет – 12–210 мг/л.

В бланке биохимического исследования можно найти несколько видов липопротеидов. Холестерин общий – это совокупность разных фракций вещества без разделения по плотности. Этот параметр позволяет оценить риск атеросклероза. Если показатели отклоняются от нормального значения, оценивают, за счет какой фракции это происходит.

Измерение холестерина не входит в план обязательных исследований у ребенка. Контроль пониженного или избыточного холестерина проводится при отягощенной наследственности. Если у родителей или во втором поколении наблюдались случаи раннего инфаркта или инсульта, или по результатам анализов была гиперхолестеринемия (повышение значения холестерина), ВОЗ рекомендует проводить контроль уровня вещества в период 8-11 лет и в 17-21 год.

Причины и последствия снижения холестерина

На первый взгляд, более опасной ситуацией является повышение уровня холестерола как фактора ранних заболеваний сосудов. Но из-за влияния вещества на синтез гормонов, оказывающих исключительное влияние на растущий организм, нужно корректировать ситуацию и при его снижении.

Ученые установили следующие причины снижения параметра:

  • заболевания печени;
  • нарушения питания;
  • наследственная предрасположенность;
  • стрессы;
  • отравление.

У детей первых лет жизни заболевания печени носят врожденный характер. Нарушение питания – это не только слишком раннее включение в рацион «взрослых» продуктов, но и отказ от продуктов с содержанием полноценных жиров, нужных растущему организму. И конечно, если ребенку часто предлагают фастфуд, это нарушает естественные процессы синтеза полезных веществ.

Еще одна причина нарушений – психологическая. Если кажется, что к маленькому ребенку неприменимо понятие «стресс», то это не так. Расставание с родителями, развод и ругань в доме всегда сказываются на здоровье детей. Это и психосоматические заболевания, и физиологические отклонения.

Если не обратить внимания на симптомы интоксикации и вовремя не начать их устранять, следствием будет нарушение метаболизма.

Из-за воспаления в пищеварительном тракте не происходит усвоение питательных веществ. Появляется дефицит витаминов, минеральных веществ на фоне дисбактериоза.

Стоит сдать расширенный анализ крови, если у ребенка появились такие симптомы, как бледность, утомляемость, эпизоды апатии, сменяющиеся агрессией. Физиологически могут увеличиваться лимфоузлы без признаков воспаления близлежащих органов.

Холестерин у детей может быть повышен при генетической предрасположенности

Последствиями того, что уровень липопротеидов отклоняется в меньшую сторону от среднестатистических значений, могут быть:

  • сахарный диабет;
  • геморрагическое нарушение мозгового кровообращения;
  • дефицит витаминов D, K, A, E;
  • риск бесплодия.

Кора надпочечников вырабатывает половые гормоны и кортизол, гормон стресса. Мозговое вещество надпочечников – такие гормоны, как адреналин, норадреналин. Пониженный параметр холестерола способствует нарушению деятельности тех систем, с которыми он связан. Гормональная система дает сбой, что приводит не только к отставанию в развитии, но и к заболеваниям.

Свою роль играет и недостаток витаминов. Витамин К участвует в кроветворении. Витамины A и E – антиоксиданты, противодействуют свободным радикалам, которые вызывают онкологические заболевания и раннее старение. Витамин Д помогает кальцию усваиваться, препятствует рахиту. Результат недостатка этих веществ – анемия, частые простудные заболевания и повышенный риск травм.

Причины повышения холестерола

Факторы повышения холестерина общего и его фракций более понятны. К ним относятся:

  • питание жирной пищей;
  • наследственная предрасположенность;
  • ожирение и избыточный вес.

К появлению лишнего веса приводят не только питание вредными продуктами, но и сидячий образ жизни. Если дети проводят все свободное время с мобильным телефоном или за компьютером, то даже при невысокой калорийности рациона сложно сжечь поступившие калории. Факторами изменения картины крови у детей также являются пассивное курение и сахарный диабет.

Обследование на предмет повышенного холестерина нужно пройти, если у близких родственников были артериальная гипертензия, инфаркт или инсульт в раннем возрасте. Определить, что у ребенка могут быть отклонения содержания холестерина в крови, можно по избыточному весу. Стоит обратить внимание и на характер питания. Если основа рациона – полуфабрикаты, жареные продукты, то через несколько лет стоит ждать нарушений.

Как привести показатель в норму

Независимо от того, увеличен или снижен холестерин, нужно найти причину этого. В первую очередь нужно устранить ее. Лечение гиполипидемии может заключаться в:

  • борьбе с инфекцией, поражающей печень;
  • коррекции питания;
  • устранении признаков стресса.
Читайте также:  Холестерин выше нормы лечение

Для борьбы с воспалением печени назначают противовирусную или антибактериальную терапию. Затем доктор применяет гепатопротекторы, чтобы защитить орган в период реабилитации. Это длительный процесс, требующий соблюдения всех рекомендаций врача. Тем не менее печень обладает мощной способностью к восстановлению, если создать ей для этого подходящие условия.

Если причина снижения холестерола в неправильном питании, то диетолог разрабатывает меню и учит составлять рацион так, чтобы он содержал оптимальное количество питательных веществ. Для прорабатывания стресса может потребоваться как медикаментозное вмешательство, так и курс консультаций психолога.

Повышенный холестерин может быть следствием пассивного курения ребенка

Как и в случае понижения уровня холестерина, при отклонении в обратную сторону нужно установить факторы, способствующие этому. Если у ребенка генетическая предрасположенность к атеросклерозу, то необходимо приложить максимальные усилия, чтобы он не столкнулся с соответствующими заболеваниями. На практике это отказ от быстрых углеводов, жирной пищи, газированных напитков, курения, включение ежедневных физических нагрузок.

Первый этап – снижение веса, коррекция питания. Важно не только снизить вес, но и добиться выработки правильных пищевых привычек. Нужно включать в рацион больше свежих овощей и фруктов, лучше сезонных и местного производства. Параллельно нужно отказываться от еды, приготовленной на сковороде, заменять ее запеченными или отварными вариантами. Зачастую это требует коррекции привычек всей семьи.

Поскольку точно установить роль пассивного курения в конкретном случае сложно, то еще один шаг к здоровью ребенка – отказ родителей от никотина дома и рядом с детьми. Чтобы помочь обрести оптимальный вес, стимулировать детей играть в подвижные игры, вместе с ними заниматься активными видами спорта. Эндорфины, вырабатываемые при этом, помогают справиться с последствиями физической и психоэмоциональной перегрузки.

Читайте в следующей статье: дыхательная гимнастика для детей

Источник

Пониженный холестерин в крови у ребенка

Низкий холестерин в крови у ребенка

Если вы не поняли мой ответ или имеете дополнительные вопросы – напишите в комментариях к вашему вопросу на сайте и я постараюсь помочь (пожалуйста, не пишите их в личных сообщениях).

Если вы хотите что-то уточнить, но вы не автор этого вопроса, то напишите свой вопрос на странице https://www.consmed.ru/add_question/ , иначе ваш вопрос останется без ответа. Медицинские вопросы в личных сообщениях останутся без ответа.

Сообщение о потенциальном конфликте интересов: Я получаю материальное вознаграждение в виде независимых исследовательских грантов от Servier, Sanofi и МЗ РФ.

Холестерин относится к сложным жирам и содержится в клетках всех живых организмов. Отвечая на вопрос, что это значит, следует учитывать, что он принимает участие в синтезе веществ. Холестерин может быть двух видов. При переизбытке вредный вызывает образование атеросклероза и заболевания сердца. Полезный, наоборот, необходим для организма.

Большинство получаемого из еды холестерина перерабатывается в печени, но определенная часть имеет свойство откладываться. Чтобы выявить дисбаланс, необходимо сделать специальный анализ на общий, вредный и полезный холестерин.

Важно не только количественное значение каждого показателя, но и соотношение между ними. Если вредный холестерин у детей повышен, то рекомендуется специальная диета. Она поможет восстановить нормальные значения и предотвратить серьезные последствия.

Общие сведения о холестерине

Он необходим для жизнедеятельности каждого организма. Хороший холестерин – это соединение жирных кислот и частей сложных белков. Липопротеиды высокой плотности обозначаются аббревиатурой ЛПВП. Плохой холестерин может приводить к закупорке сосудов из-за скопления частичек жира на стенках. Липопротеиды низкой плотности обозначаются ЛПНП.

Заподозрить нарушение можно при наличии ожирении у ребенка. Это первый симптом, который должен подтолкнуть к прохождению данного анализа.

Даже в юном возрасте плохой холестерин может закладывать предрасположенность к развитию сердечно-сосудистых патологий и атеросклероза.

В детстве организм очень нуждается в этом веществе, так как оно помогает умственному развитию, защищает ткани от обезвоживания, укрепляют нервную систему.

Холестерин способствует выработке витамина Д, который нужен в детстве во избежание развития рахита. Поэтому важно поддерживать его баланс, так как повышение или снижение холестерина может привести к определенным проблемам.

Норма

Организм ребенка потребляет больше жиров, чем нужно взрослому, соответственно, в детском возрасте нормы несколько завышены.

Когда показатель превышает верхнюю границу, то диагностируют гиперхолестеринемию, после чего назначают общее обследование, чтобы выявить причины патологии. Норма у детей определяется в зависимости от возраста и половой принадлежности.

Методы диагностирования уровня холестерина

Чтобы своевременно обнаружить проблему и пройти соответствующее лечение, необходимо постоянно проверять кровь на содержание жира. Для этого необходимо сдать ее на анализ в ближайшей детской поликлинике. Там можно как узнать общий показатель и с помощью липидограммы определить концентрацию, баланс хорошего и плохого холестерина.

В домашних условиях анализ можно сделать посредством глюкометра, который поддерживает данную функцию, и специальных тест-полосок, но там будет виден только общий показатель.

Забор крови на его определение делается из пальца, а для липидограммы нужна венозная кровь. Перед процедурой необходимо не есть около 8-12 часов и в течение 3-4 недель употреблять как можно меньше животных жиров.

Обычно если нет никаких подозрений, детям рекомендуется делать данный анализ в возрасте 8-11 лет, а потом в период с 17 до 21 года.

Если в семье есть ближайшие родственники, которые перенесли дислипидемию, сердечно-сосудистые заболевания в раннем возрасте или ребенок страдает сахарным диабетом, гипертонией, ожирением, то такой показатель необходимо проверять начиная с 2 лет.

Симптомы отклонения от нормы

Наиболее ярким признаком является появление лишнего веса. Обычно этому способствует неправильное питание. Помимо этого, могут появляться иное симптомы, такие как:

  • Повышение артериального давления. Для детей характерно давление 90/60 или 100/60. Если оно постоянно повышается более чем до 120/70, это свидетельствует о том, что возрастает концентрация жирных кислот, за счет чего увеличивается плотность крови.
  • Снижение аппетита. При этом вес малыша, напротив, будет находиться либо в пределах нормы, либо немного ниже. Проблема здесь заключается в том, что желудочно-кишечный тракт не может справляться с усвоением жирной пищи и у ребенка постепенно уменьшается аппетит.
  • Повышение показателя сахара в крови у ребенка. При этом поджелудочная железа плохо справляется с возросшей концентрацией жиров в организме. Когда холестерин слишком повышен, вырабатывает больше инсулина, чтобы переработать эти компоненты. Если своевременно не проведена терапия, то происходит атрофия инсулиновых рецепторов, наступает преддиабетическое состояние, а в дальнейшем полноценный инсулинозависимый диабет.
Читайте также:  Понижен холестерин в крови что это значит как лечить

Что означает повышенный уровень

Так как холестерин является важным строительным веществом для организма, его превышение влечет за собой сбой в работе многих органов, таких как ЖКТ, нервная, иммунная и сердечно-сосудистая система.

Данный компонент участвует в синтезе половых гормонов и помогает защитить человека от развития рака. Если баланс нарушается, то происходит гормональный сбой.

Большое количество липидов приводит к тому, что появляются бляшки на стенках сосудов и нарушается их проходимость. Уменьшается поступление крови к сердцу иным тканям организма, что подвергает опасности действующий “мотор”, остальные системы и органы.

Причины повышения холестерина

К росту этого показателя могут привести как внутренние, так и внешние причины:

  • Наследственность является основным фактором, определяющим группу риска. Дети, чьи родители болели атеросклерозом, сердечными патологиями, переносили инсульт и инфаркт, очень часто в дальнейшем сами страдают нарушением липидного обмена.
  • Неправильное питание, слишком калорийные, жирные продукты, фастфуд – это главные причины чрезмерного увеличения веса и развития ожирения.
  • Пониженная активность. Обычная дети очень подвижны, любят бегать и прыгать, но в последнее время многие проводят время за компьютером, телевизором, не занимаются физкультурой и мало гуляют, что влечет за собой проблемы.
  • Хронические патологии, такие как болезни почек, печени, щитовидной и поджелудочной железы.
  • Пассивное курение. Большинство родителей не задумываются о том, что если ребенок вдыхает дым, то ухудшается работа его печени и разрушаются стенки сосудов.

В группе риска находятся дети, имеющие повышенное давление, сахарный диабет. Они должны периодически проходить данное обследование, желательно один раз в 2-3 года.

Как привести показатель в норму

Врачи редко прибегают к применению лекарственных препаратов для детей раннего возраста. В основном, чтобы получить нормальный показатель, рекомендуется изменить образ жизни.

Ребенку необходимо ежедневно выполнять физические упражнения и повысить общую двигательную активность в течение всего дня.

Также очень важно пересмотреть питание, убрав сладкое и жирное, сдобу, газировку, колбасные изделия, сливочное масло. Взамен нужно вводить фрукты, овощи, нежирное мясо, рыбу, морепродукты, растительное масло, свежевыжатые соки, зелень, чеснок.

Блюда необходимо готовить на пару либо в отварном виде.

Чтобы правильно составить суточный рацион, необходимо учитывать количество белков, жиров и углеводов в соответствии с возрастом ребенка, для этого существует специальная таблица. В период лечения каждые полгода необходимо проверять изменения в липидограмме.

Лечебное питание

Чтобы правильно подобрать меню и понизить холестерин до нужного уровня, врач учитывает вес, индекс массы тела ребенка. Вне зависимости от возраста всем в обязательном порядке необходимо повысить физическую активность, а подросткам, которые курят, отказаться от вредной привычки.

К запрещенным продуктам относят:

  • Кофе, крепкий черный чай, какао.
  • Сдобу, выпечку, кондитерские изделия, шоколад.
  • Жирное мясо, рыбу, сало, печень, почки, икру.
  • Соления, острые и копченые блюда.
  • Изделия из мягких сортов пшеницы.
  • Слишком сладкие сухофрукты.
  • Щавель, шпинат, редис.
  • Манную крупу.

Полезным является введение в меню:

  • Хлебобулочных изделий из грубых сортов пшеницы.
  • Круп: гречки, овсянки, пшенички.
  • Нежирного мяса, птицы.
  • Молочных и кисломолочных продуктов с пониженной жирностью.
  • Яиц.
  • Морепродуктов.
  • Зеленого и травяного некрепкого чая.
  • Свежих фруктов и ягод. Из них можно готовить фреши или морс.
  • Овощей: помидоров, картофеля, кабачков, моркови, свеклы, огурцов, брокколи, белокочанной, пекинской капусты.
  • Зелени, чеснока.

Медикаментозная терапия

Если не наблюдается никаких изменений при правильном питании и повышении физической активности, то производится еще раз полное обследование организма ребенка для выявления иных патологий.

После 8-9 лет могут назначить определенные препараты, которые снизят повышенный холестерин. Секвестранты начинают принимать только после 10 лет. Но при наследственной гиперхолестеринемии в сложных случаях могут назначить Правастатин после исполнения 8 лет.

Принцип действия препаратов основан на том, что желчные кислоты (холестирамин, колестипол, колесевелам) связывают в кишечнике печеночные кислоты и ускоряют их выведение с калом. Тогда печеночный холестерин начинает расходоваться на синтез желчных кислот, поэтому показатель снижается. Эти средства не всасываются в организм и считаются безопасными для детей.

Применение терапии после 10-летнего возраста может быть обусловлено отсутствием эффекта от диетического питания, когда не опускается уровень холестерина на протяжении одного года ниже чем на 190. Если диета помогает уменьшить его до 160, то показанием для введения препаратов может служить семейное анамнез с развитием ранних патологий сердца или присутствие нескольких факторов риска.

Когда уровень снизился до 130, в медицинском лечении ребенок нуждается, если страдает диабетом, гипертонией, ожирением.

Пониженный холестерин

Для правильного развития организма ребенку нужен холестерин, и его недостаток может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Основными причинами понижения показателя являются генетическая предрасположенность, недуги печени, нерациональное питание с переизбытком углеводов и недостатком жиров, хронические патологии щитовидной железы.

Основным симптомом в этом случае будет эмоциональная неустойчивость, бессонница. Иногда проблемы могут возникать из-за приема определенных лекарственных средств или при воспалительных процессах, отравлениях.

Ребенок может начать набирать лишний вес, даже если у него низкий холестерин. Это объясняется тем, что организм не может усваивать жиры правильно, при этом он недополучает другие вещества, например, серотонин. В этом случае он может неправильно развиваться как физически, так и эмоционально. У такой категории пациентов отмечается расстройство пищеварения, могут наступать приступы переедания.

Осложнения при длительном дисбалансе холестерина

Когда родители не обращают внимания на симптомы у ребенка, отсутствует адекватное лечение и долго сохраняются нарушения баланса между веществами, происходит сбой липидного обмена.

На стенках сосудов откладываются бляшки, нарушается кровоснабжение тканей, начинается кислородное голодание организма, в первую очередь сердца и мозга. В последствии может развиться атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт. Также у ребенка ухудшаются умственные способности и возрастает риск онкологических болезней.

Профилактика

Чтобы предупредить неприятные последствия, необходимо следить за тем, что ест ребенок. Важна не только калорийность пищи, но и количество употребляемых жиров, углеводов и белков в сутки. Все животные жиры лучше заменять на растительные.

Очень важно заниматься спортом и выполнять ежедневную гимнастику. Если существуют какие-то хронические болезни, их нужно своевременно лечить.

Холестерин является очень важным компонентом для жизнедеятельности любого организма. Когда происходит нарушение баланса вредного и полезного вещества, в организме начинаются развиваться различные патологические состояния.

Чтобы предупредить высокий и низкий показатель, а также характерные осложнения, нужно следить за активностью, питанием, здоровьем ребенка и своевременно принимать меры по их коррекции.

Читайте также:  Как может повышенный холестерин при беременности

Об опасности повышенного холестерина можно услышать из реклам, телепередач и от окружающих людей.

О том, к чему приводит противоположный недуг, говорят редко.

На самом деле, снижение уровня холестерина в крови может резко негативно повлиять на здоровье и привести к очень серьезным последствиям.

Нормальные показатели у детей и взрослых мужчин и женщин

Нормальный холестериновый уровень в крови не может быть одинаков у людей разных возрастных категорий. Чем больше человеку лет, тем выше он должен быть. Накопление холестерина – это норма, если уровень не выше допустимой отметки.

  • Допустимый уровень холестерина в крови новорожденных малышей – 54-134 мг/л (1,36-3,5 ммоль/л).
  • Для детей в возрасте до 1 года нормой считаются другие цифры – 71-174 мг/л (1,82-4,52 ммоль/л).
  • Допустимые отметки для девочек и мальчиков от 1 года до 12 лет – 122-200 мг/л (3,12-5,17 ммоль/л).
  • Норма для подростков от 13 до 17 лет – 122-210 мг/л (3,12-5,43 ммоль/л).
  • Допустимая отметка у взрослых — 140-310 мг/л (3,63-8,03 ммоль/л).

Причины понижения уровня

К причинам, почему может быть понижен холестерин в крови, можно отнести:

  • наследственность;
  • анорексия;
  • жесткие диеты;
  • малое количество жиров и большое сахара в рационе;
  • болезни желудочно-кишечного тракта, подразумевающие проблемы усвоения потребленной еды;
  • инфекционные заболевания, симптомом которых является лихорадка (туберкулез и т.п.);
  • гипертиреоз;
  • нарушения функций печени;
  • нарушения нервной системы (постоянный стресс и т.п.);
  • отравление тяжелыми металлами;
  • анемия.

Значение в диагностике сердечно-сосудистых заболеваний

Снижение холестеринового уровня отрицательно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Оно может спровоцировать целый ряд нарушений ее работы. Малое количество холестерина в организме приводит к ряду последствий, провоцирующих болезни сердца и сосудов:

  • Ожирение. При избыточном весе нагрузка на сердце повышается.
  • Нарушения нервной системы. Стрессы, депрессии и т.п. губительно воздействуют на сердце.
  • Недостаток витаминов А, Е, D и К. Они оказывают положительное влияние на сердце и сосуды, поэтому сердечно-сосудистая система страдает от их нехватки.

Дополнительные исследования

Если при диагностике сердечно-сосудистых заболеваний холестерин в крови оказался пониженным, стоит обратить внимание и на иные показатели:

  • Тромбоциты. Их избыток приводит к закупорке сосудов.
  • Эритроциты (общее количество). Если их становится меньше, боли в груди и покалывания усиливаются и учащаются.
  • Эритроциты (скорость оседания). При повреждении миокарда она сильно увеличивается.
  • Лейкоциты. Их высокий уровень содержания в крови наблюдается при аневризме сердца.

Постановка диагноза при низких показателях

Постановка диагноза осуществляется после биохимического анализа крови. Также доктор расспрашивает о возможных причинах снижения и о его признаках. Низкий уровень холестерина в крови сопровождается симптомами:

  • увеличение лимфоузлов;
  • ухудшение настроения (агрессивность, депрессивное состояние, суицидальные наклонности и т.п.);
  • кал с жиром, имеющий маслянистую консистенцию (стеаторея);
  • плохой аппетит;
  • ухудшение усвоения пищи;
  • чувство усталости;
  • мышечные боли без причины;
  • отсутствие сексуального желания.

Видео по теме: пониженный холестерин в крови — что это значит и насколько опасно?

Лечение: как поднять «хороший» холистерол

Повышать холестерин при помощи придуманной в домашних условиях схемы лечения крайне не рекомендуется. Назначать медикаменты и процедуры должен специалист.

Помочь самому себе в домашних условиях можно только коррекцией рациона питания. Рекомендуется употреблять эти продукты:

  • мозги, язык и печень коровы;
  • желтки яиц;
  • морепродукты;
  • морская рыба;
  • масло оливы;
  • натуральное сливочное масло;
  • льняные и тыквенные семечки;
  • сыр;
  • грецкие орехи.

В целях извлечения максимальной пользы из рекомендуемых продуктов их нужно грамотно готовить. Мясо следует запекать, варить и готовить на пару. Его можно готовить и на сковороде, но только на оливковом масле и не пережаривая. А эти продукты следует почти исключить из рациона:

  • алкоголь;
  • крупы;
  • макаронные изделия;
  • изделия из сдобного теста;
  • белый дрожжевой хлеб.

Чтобы при попытке увеличения холестерина в крови не перестараться и не ухудшить ситуацию, введите в рацион продукты с витамином С. Он ослабляет действие вредного холестерина и имеет место во всех цитрусовых.

Безопасно повысить уровень «хорошего» холестерина помогает морковная диета. Ее суть проста – потребляйте максимум моркови и морковного сока, если у вас нет аллергии на этот овощ.

Если явление было обнаружено при биохимическом анализе крови, стоит принимать во внимание все рекомендации доктора. Пониженный уровень холестерина – то, что может повлечь за собой печальные последствия. Именно поэтому при его выявлении нужно серьезно позаботиться о своем здоровье.

В видеолекции есть хорошая информация по свойствам холестерола, однако животная пища мало подходит для питания в целях получения холестерина. Для печени не составляет нагрузки вырабатывать холестерин, потому что это входит в ее функции. Холестерин необходим организму, иначе он бы им и не вырабатывался. Но такие вещества, как линолевая кислота, о которой упоминалось в лекции относится к ненасыщенным жирным кислотам, а животные жиры являются насыщенными. Линолевой кислотой богаты именно растительные продукты, такие как цельные злаки (пшеница, овёс), бобовые, орехи (грецкий, миндаль, фундук), семена подсолнечника. Пища животного происхождения тоже содержит эти кислоты, но в пропорции в десять раз меньше, а также, как писал выше, постоянно в паре с насыщенными жирным кислотами, которые вредны для организма.
Мало того, животная пища создает в организме кислую среду, в связи с чем снижается активность иммунных клеток. Соответственно, снижается иммунитет, а также создаются условия для развития онкологических заболеваний и повышенного АД С исходящими отсюда последствиями, а также приводит к сокращению лет жизни.Это в кратце.
В отношении углеводов, то они как раз таки должны составлять основной рацион питания. Даже если учесть тот факт, что и белки, и жиры в процессе пищеварения и усвоения потом трансфомируются, проще говоря, в глюкозу, потому что именно глюкоза потом используется в цикле Кребса для выработки энергии. Единственно хочется упомянуть о различии в углеводной пище. Организму необходимо получать, так называемые, сложные углеводы, которые содержатся в большом количестве в цельных злаках, они перевариваются, так скажем, постепенно и служат источником энергии продолжительное время, в то время как рафинированные углеводы или сахара (сахар, конфеты, пирожные, крема, сладкие пудинги, рафинированная мука, шлифованный рис и т.д.) не содержат в комплексе витаминов группы В, которые необходимы для усвоения углеводов, снижают активность лейкоцитов и, соответственно, иммунного ответа, а также, не усваиваясь организмом, «складируются» в отлогих местах.
Всем мира и с новым годом!

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

источник

Источник