Омега 3 понижает холестерин в крови

Наталья Александровна Лукина
Врач-педиатр,
Тюменский государственный медицинский университет

Атеросклероз является одним из наиболее распространенных заболеваний. Его развитие провоцируют холестериновые бляшки, накапливающиеся на сосудистых стенках.

Атеросклеротические отложения провоцируют сужение просвета, непроходимость сосудов, утолщение стенок. Однако полезный холестерин необходим для нормальной жизнедеятельности организма.

Для снижения холестерина вредного и повышения полезного рекомендуется употреблять Омега-3. Многие отзывы о БАДах, содержащих ПНЖК, являются положительными.

Откуда организм получает Омега-3 кислоты

Рассматриваемые полезные соединения можно получить с помощью употребления:

• Морской жирной рыбы. Подобную пищу следует запекать в фольге/рукаве или обрабатывать горячим паром. Для получения желаемого результата можно кушать слабосоленую рыбу в небольшом количестве.  Беременным и кормящим женщинам нужно с осторожность есть такую еду.
• Тыквенных семян. Они обладают сбалансированным составом, в который входят витамины В, С, каротин, глицериды стеариновой, линоленовой, олеиновой кислоты, а также смолистые компоненты. Масло семян тыквы немного горчит на вкус, имеет приятный ореховый аромат. Этот продукт часто используется для снижения уровня холестерола в крови и терапии атеросклероза.
• Рыбьего жира, полученного из тресковой печени. По консистенции этот продукт напоминает масло растительного происхождения. Рыбий жир обладает выраженным рыбным привкусом и ароматом. Концентрация полезных веществ в нем достигает 30%.
• Грецких орехов, с высоким содержанием белков, аминокислот, углеводов, витамина С. Масло, изготовленное из орехов, имеет схожий состав с тыквенным маслом. Этот продукт рекомендуется употреблять при заболеваниях печени, мозговых сосудов, сердца.
• Масла льна. Содержание полиненасыщенных жирных кислот в нем на порядок ниже, нежели в рыбьем жире (около 20%). Большой процент ПНЖK исчезает при термической обработке. Льняное масло следует использовать в качестве заправки. Срок годности ограничен, даже если продукт хранится в холодильной камере.

Омега-3 понижает уровень низкоплотных липопротеидов, улучшают функционирование органов, которые участвуют в процессе кроветворения. Также ПНЖK оказывают благотворное воздействие на эластичность и тонус сосудистых стенок.

Влияние полиненасыщенных кислот на организм

Омега-3 снижает уровень низкоплотных липопротеинов и увеличивает ЛПВП. В этом заключается главное влияние этих кислот на организм человека.

Кроме того, продукты, содержащие ПНЖK, имеют и другие положительные свойства:

1. Купирование воспалительных процессов;
2. Нормализация сердцебиения;
3. Снижение вязкости крови;
4. Значительное понижение концентрации триглицеридов.

Жирную рыбу нужно постепенно вводить в рацион. Регулярное употребление пищи, содержащей витамины и холестерин, поможет улучшить состояние сосудов и, как следствие, уменьшить вероятность наступления летального исхода от ишемической болезни в три раза.

Также эти полезные вещества можно получить с помощью приема БAДов, которые выпускаются в капсулах с желатиновой оболочкой. Чаще всего такие препараты содержат комбинацию из Омега-3 кислот и некоторых витаминов.

Биологически активные добавки нужно запивать очищенной водой сразу после трапезы или принимать совместно с пищей.

Суточная потребность организма

Суточная потребность в полиненасыщенных жирных кислотах для разных категорий людей, в зависимости от состояния здоровья:

1. Здоровому человеку достаточно принимать 250 – 500 мг (2 – 3 р./нед.);
2. Лицам, страдающим ишемической болезнью сердца, или перенесшим инфаркт – 1000 мг/день;
3. Пациентам с повышенным уровнем холестерина – 2 – 4 г/сут.

Эти данные выведены американской организацией (AHA), изучающей сердечные патологии.

Другая организация, под названием Аmeriсаn Fооd аnd Drug Аdministrаtiоn, рекомендует употреблять раздельно природные и синтезированные источники ПНЖK. Из БAДов следует получать только 2 г/сут. из необходимых 3 г.

Российский Минздрав, в свою очередь, советует гражданам употреблять не более 1 г Омега-3 ненасыщенных кислот. Суточная потребность в этих полезных элементах у детей несколько выше. В период активного роста желательно увеличить поступление ПНЖK в организм ребенка до 1% от общего количества липидов в меню.

Польза и вред Омега-3

Положительное воздействие полиненасыщенных жирных кислот на организм человека заключается в:

• Улучшении процессов регенерации;
• Предупреждении образования холестериновых бляшек, развитии атеросклероза;
• Купировании воспалительных процессов;
• Стимуляции мозговой деятельности;
• Улучшении работоспособности печени, сосудов, сердца;
• Повышении защитных свойства организма;
• Нормализации функционирования пищеварительной системы;
• Стабилизации показателей артериального давления;
• Снижении риска развития заболеваний онкологического характера;
• Устранении симптомов токсикоза во время беременности, предотвращении выкидышей;
• Улучшении состояния волос, ногтевых пластин, кожного покрова;
• Замедлении процессов старения;
• Понижении уровня вредного холестерола;
• Устранении проблем в сексуальной сфере (для мужчин);
• Укреплении клеточных мембран.

Несмотря на внушительный список положительных свойств Омега-3 кислот, они могут нанести и вред здоровью. Поскольку главным свойством ПНЖК является разжижение крови, то люди, имеющие проблемы с ее свертываемостью, могут пострадать после использования добавки.

Другие противопоказания к потреблению БАДов с содержанием полиненасыщенных жирных кислот:

• Аллергия на морские продукты;
• Геморрой;
• Детский возраст;
• Обострение болезней внутренних органов;
• Патологии пищеварительного тракта;
• Послеоперационный период;
• I триместр беременности;
• Сбои в работе щитовидной железы;
• Туберкулез активной формы.

Использование подобных биологически активных добавок должно быть согласовано с врачом, это поможет избежать негативных последствий.

Как правильно выбрать препарат

Выбирая препарат, содержащий Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, в первую очередь, нужно изучить тип производственного сырья.

Производители могут изготавливать БАД из рыбьего жира (cod liver oil), который добывается из печени рыб, обитающих в северных водах (преимущественно, трески). Или рыбного жира (fish oil), выделяемого из мышечной области жирных рыб/криля.

Не рекомендуется приобретать препарат с содержанием первого сырья. Поскольку в нем могут находиться соли тяжелых металлов и другие токсические элементы, накапливающиеся в печени.

Лучше всего отдать предпочтению второму варианту, препарат с содержанием подобного вещества будет наиболее полезным и безвредным.

Также при выборе БАДов с Омега-3 следует обращать внимание на:

1. Качество. На упаковке должна быть указана гарантия, которая свидетельствует о соответствии препарата международному стандарту GМР.
2. Форму выпуска добавки. Желательно приобретать БАД в виде капсул. Это поможет защитить средство от окисления под воздействием тепла, воздуха и света. Кроме того, оболочка капсулы имеет приятный вкус, нежели само вещество.
3. Упаковку. Рекомендуется отдавать предпочтение средству, выпускаемому в затемненном непрозрачном стекле. Это защитит продукт от нежелательного воздействия ультрафиолета.
4. Содержание добавок, отвечающих за продление срока хранения продукта. Например, витаминов С, Е.
5. Общий объем добавки и количество отдельных кислот в ней.

Эти рекомендации помогут выбрать наиболее полезное средство.

Лучшие Омега-3 препараты

Таблица со средней стоимостью наиболее эффективных препаратов Омега-3 от холестерина:

Стоимость зависит от количества капсул, типа полиненасыщенных жирных кислот, входящих в состав, дозировки.

Now Foods

Препарат производится в США, является натуральным продуктом. Основными компонентами Now Foods являются: витамин Е, произведенный из сои, концентрат рыбьего жира природного происхождения.

Последний элемент получают из анчоусов. При изготовлении данное средство проходит очищение на молекулярном уровне, в его составе отсутствуют опасные токсические соединения.

Биологически активная добавка Now Foods выпускается в виде мягких желатиновых капсул овальной формы желтоватого окраса. Упаковка может содержать 100/200/500 капсул. Употреблять по 2 шт. дважды/день.

Solgar

Активное вещество, входящее в состав Solgar – тройная доза полиненасыщенных жирных кислот, полученных из рыб, обитающих в пресноводных водоемах, что существенно снижает уровень ЛПНП в крови.

Среди них можно выделить макрель (из семейства скумбриевых), сельдь, сайру и анчоусы. Вспомогательные компоненты – витамин E, глицерин, масло льна и бурачника, желатин.

Изготовитель максимально очищает препарат от ядовитых элементов и аллергических соединений (сахара, глютена, молока, консервантов, дрожжей).

БAД выпускается в виде капсул по 60/100 шт., упакованных в затемненную стеклянную банку. Solgar с Омега-3 для снижения холестерина рекомендуют принимать по 1 капсуле 1 – 2 р./сут.

Doppelherz aktiv

Doppelherz aktiv считается универсальным легким продуктом, поскольку обладает невысокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот, выделенных из лосося. Также в состав препарата входит усиленная доза токоферола (витамина E).

В одной упаковке БAДа содержится 30 капсул. Рекомендуется употреблять по 1 шт. единожды/сут. в течение 1 месяца.

Vitrum cardio

Данный препарат отлично подходит для использования в целях профилактики некоторых заболеваний. Vitrum cardio содержит умеренную концентрацию основных элементов – альфа-токоферола и этиловых эфиров Омега-3 ПНЖK.

Одна упаковка этой биологически активной добавки содержит 60 мягких капсул, каждая из которых состоит из глицерола, желатина и очищенной воды. Vitrum cardio принимают по 1 шт. 1 – 3 р./день.

Omacor

БАД Omacor имеет наибольшую популярность в других странах, нежели в России. Препарат зарекомендовал себя как эффективное профилактическое средство от атеросклероза, поскольку способствует снижению уровня низкоплотных липопротеинов (ЛПНП) в крови. Выпускается в виде нетвердых капсул по 28 шт. в упаковке. Использовать по 1 капсуле 1 – 4 р./сут.

Отзывы о данном препарате положительные.

Омега Форте Эвалар 1080 мг Омега-3

Это средство единственное из всех представленных содержит альфа-липоевую кислоту (ALA) – пищевую добавку двойного действия. Активным элементом этого препарата является льняное масло. Этот компонент способен восполнить нехватку ПНЖK, фитоэстрогенов и витаминов А, Е в организме человека.

Такую добавку с Омега-3 при повышенном холестерине следует пить по 1 капсуле единоджды/сут. В одной упаковке содержится 30 капсул с мягкой оболочкой.

Рекомендуемая дозировка и правила приема

Допустимая норма потребления препаратов, содержащих Омега-3 жирные кислоты, в профилактических целях для здорового человека составляет 2 – 2,5 мг.

При этом дозировка DНА и ЕPА должна быть не менее 0,4 – 0,5 г. Крайне не рекомендуется превышать эти дозы. Поскольку чрезмерное употребление средств, содержащих Омега-3, может вызвать противоположное действие – увеличение показателей вредного холестерина (на 3 — 5%).

Допускается повышение ежедневной дозировки для вегетарианцев до 4 г, в чьем рационе содержится только среднецепочечная альфа-липоевая кислота.

При высоком холестерине и атеросклерозе препараты принимаются во время принятия пищи или сразу после. Капсулы запивают очищенной водой. Для более быстрого приведения в норму жирового обмена следует добавить в рацион достаточное количество белков и немного масел растительного происхождения.

При нарушенном усвоении липидов необходимо разделять большие дозы на 2 – 4 приема.

Все полиненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в рационе человека, должны иметь соотношение 6:1:1 (Омега-3, -6, -9). Но при условии отказа от транс-жиров и липидов животного происхождения.

Длительность приема подобных средств в целях профилактики составляет 1 – 3 мес. Затем стоит сделать двух- или четырехнедельный перерыв.

Возможный вред и противопоказания к употреблению рыбьего жира

Главным действием препаратов, содержащих Омега-3 жирные кислоты, считается разжижение крови. Поэтому людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови или геморрагию, следует отказаться от использования таких средств.

Также противопоказанием к потреблению подобной продукции является хирургическое вмешательство (за 2 нед.) и ближайшие роды.

Кроме того, существуют и другие факторы, при которых осуществлять прием ПНЖK следует с особой осторожностью:

• Детский возраст до семи лет;
• Гиперацидный гастрит;
• I триместр беременности;
• Язвенные поражения пищеварительного тракта;
• Геморрой;
• Аллергические проявления на рыбу и морские продукты острой формы;
• Дополнительный прием витаминов Д, А, E;
• Наличие открытого туберкулеза;
• Нарушение функционирования эндокринной системы;
• Посттравматический/послеоперационный период;
• Использование антикоагулянтов;
• Варикозное расширение вен.

Употребление высоких доз рассматриваемых препаратов может привести к возникновению симптомов передозировки, характерных для острой интоксикации организма:

• Общему ослаблению организма, вялости, потере мышечного тонуса;
• Болезненным/дискомфортным ощущениям в области живота;
• Понижению кровяного давления;
• Отвращению к еде;
• Диарее;
• Чувству тошноты;
• Рвоте.

Подобные отрицательные явления наблюдаются крайне редко.

Беременным женщинам стоит учитывать, что в период вынашивания плода вероятность развития передозировки увеличивается, особенно у тех, кто страдает мочекаменной болезнью и/или сбоями в работе щитовидной железы.

Полиненасыщенные жирные кислоты благотворно воздействуют на организм человека, помогают предупредить патологии мозга, сосудов, сердца, снижая уровень «плохого» холестерола. Из-за нехватки этого полезного вещества проявляются различные проблемы с органами и системами.

Для поддержания здоровья следует отказаться от пищи, богатой транс-жирами, животными липидами, а также употреблять продукты или БАДы, содержащие Омега-3 кислоты.