Работа сердца и холестерин
Содержание статьи
Хороший, плохой, злой: как холестерин влияет на работу сердца
Сердечно-сосудистые заболевания (также их называют болезнями системы кровообращения) чаще всего ассоциируются со старостью, однако они начинают формироваться задолго до пенсии. Неправильное питание, недостаток физической активности и курение приводят к тому, что с атеросклерозом и его последствиями все чаще сталкиваются 30- и 40-летние. Как не попасть в группу риска, рассказала старший терапевт лаборатории «Гемотест» Римма Боярская.
В большинстве случаев болезни сердца и сосудов связаны с нарушением обмена липидов – «хорошего» и «плохого» холестерина. Накапливаясь в крови, холестерин образует в стенках сосудов атеросклеротические бляшки – они суживают просветы артерий и ухудшают кровоток. Если атеросклероз прогрессирует и бляшки разрастаются, может развиться ишемическая болезнь сердца, в том числе ее опасные для жизни формы: стенокардия, инфаркт миокарда, кардиосклероз.
80% преждевременных инфарктов и инсультов можно предотвратить – для этого достаточно соблюдать простые меры профилактики: воздерживаться от курения, сбалансированно питаться, находить возможности для физической активности и контролировать факторы риска, важнейший из которых – уровень фракций холестерина в крови.
Что такое холестерин
Холестерин (или холестерол) – это жироподобное вещество, необходимое для строительства клеток всех органов и тканей организма: оно входит в состав клеточных мембран, поэтому без него невозможно ни наращивание мышечной массы, ни работа нервной системы и головного мозга, ни иммунная защита. Известно, что мужчины больше подвержены рискам сердечно-сосудистых заболеваний – это связано в том числе с повышенным расходом холестерола в женском организме: он используется для постоянного обновления функционального слоя эндометрия, часть которого каждый месяц отторгается во время менструации.
Кроме этого, холестерин необходим для производства половых гормонов – «мужского» тестостерона и «женского» эстрадиола, и синтеза витаминов группы D. Холестерин – сырье для производства желчных кислот, благодаря которым в кишечнике всасываются жиры, поступившие с пищей. Большую часть холестерина организм производит сам (она синтезируется в печени), дополнительная порция поступает с пищей животного происхождения: мясом, рыбой, яйцами и молочными продуктами.
Сам по себе холестерин – не друг и не враг. «Плохим» или «хорошим» его делает окружение: холестерин не растворяется в воде, поэтому не может циркулировать в крови в чистом виде, и его переносят специальные транспортные белки. От их состава и функции зависит, как будет использоваться вещество: например, комплекс из белков и липидов, который называется липопротеинами низкой плотности (ЛПНП), переносит холестерин из печени к периферическим тканям и органам. Если они уже насыщены холестерином, он задерживается в кровотоке и проникает в стенки сосудов, образуя атеросклеротические бляшки и повышая риск образования тромбов.
«Хороший» холестерин, липопротеины высокой плотности (ЛПВП), напротив, отвечает за транспорт излишков холестерина из клеток в печень, где они превращаются в желчные кислоты и выводятся из организма. Поэтому при оценке риска сердечно-сосудистых заболеваний измеряют не общий холестерин, а его отдельные фракции, а при контроле рациона следят не только за жирами, но и за углеводами.
Профилактика для сердца
Диета для профилактики атеросклероза основывается не на исключении холестерина, а на перераспределении его фракций. Полный отказ от животных жиров, который практикуют строгие вегетарианцы, приводит к тому, что организм начинает усиленно производить холестерол, чтобы компенсировать его недостаток, и в результате эффект окажется обратным.
• Ешьте больше белой рыбы жирных сортов.
• Откажитесь от продуктов, содержащих большое количество крахмала, пропаренных круп, каш быстрого приготовления.
• Соблюдайте жидкостный режим – недостаток питьевой воды приводит к сгущению крови и повышению риска сосудистых заболеваний. В среднем в день рекомендуется выпивать количество воды, примерно равное 5% веса человека.
Убедиться в том, что диета принесла плоды, получится не раньше чем через месяц, а о стойком эффекте можно говорить через 3 месяца. Для профилактики атеросклероза после 30 лет анализы лучше сдавать каждые 2 года, а мужчинам старше 45 лет и женщинам старше 55 лет – каждый год.
Липопротеины низкой плотности (ЛПНП)
Средняя норма: до 2,6 ммоль/л
Эта фракция обеспечивает приток холестерина к сосудам и органам. В сочетании с другими факторами риска (повышенным давлением, курением, повышенным уровнем гомоцистеина) избыток ЛПНП приводит к появлению атеросклеротических бляшек.
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП)
Средняя норма: не менее 1,7 ммоль/л
ЛПВП транспортируют холестерин от клеток сосудов в печень, где он утилизируется и выводится из организма. Чаще всего этот показатель снижается из-за нарушений липидного обмена, сахарного диабета, хронических заболеваний печени и почек, а также во время острых инфекций.
Триглицериды
Средняя норма: до 1,7 ммоль/л
Основная форма липидов в жировых отложениях. В крови циркулируют преимущественно в составе липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП).
Гомоцистеин
Аминокислота, избыток которой может повреждать стенки сосудов, делая их поверхность рыхлой. На поврежденную поверхность осаждаются холестерин и кальций, образуя атеросклеротическую бляшку.
Материал подготовлен при поддержке лаборатории «Гемотест»
Источник
Холестерин, инфаркт и мифы про чистку сосудов. Интервью с кардиологом
Какая самая распространенная болезнь сердца в России? Как часто нужно проверять сердце? И стоит ли бояться холестерина? СПИД.ЦЕНТР поговорил с главным врачом SMART CheckUP кардиологом Алексеем Утиным о том, почему не надо ориентироваться на ЭКГ, как помочь своему сердцу и чего никогда не скажет хороший кардиолог.
Мы регулярно слышим про ужасающую статистику смертности от болезней, связанных с сердцем. Как понять, что я в группе риска?
От сердечно-сосудистых заболеваний в России погибает 50 % населения. Но вообще практически каждый человек находится в группе риска, особенно если у него родственники умирали от сердечно-сосудистых катастроф до 65 лет. Еще один фактор — курение, которое, по средним подсчетам, отнимает до 10 лет жизни. Третий фактор — высокое давление, причем если вы не знаете своего нормального давления, то с вероятностью от 30 до 46 % оно у вас повышенное. Кстати, у мужчин оно в среднем выше, чем у женщин. Помимо этого, риски есть у людей с избыточным весом и повышенным уровнем холестерина и сахара в крови.
Какая самая распространенная болезнь сердца в России?
Гипертоническая болезнь. Большинство людей считают, что если у них хорошее самочувствие, то все в порядке. Но у нас в организме нет рецепторов высокого давления, поэтому люди с давлением 200 могут прекрасно себя чувствовать и спокойно жить. Правда, недолго. Даже чуть- чуть повышенное давление, например, 140/90 — мощный фактор, вызывающий раннее старение сосудов, развитие атеросклероза с последующими ранними инфарктами или инсультами.
Алексей Утин
А как часто нужно проверять сердце?
Если мы говорим о частоте проверки, значит, уже все более или менее хорошо и один раз сердечно-сосудистую систему мы все же проверили. Но делать диагностику нужно обязательно. Еще в детстве, лет в 12—15, важно узнать свой уровень холестерина и сахара в крови, сделать ЭКГ.
То же ЭКГ покажет, нет ли наследственных патологий (удлиненного интервала QT, синдрома Бругада), которые могут повлиять на продолжительность жизни. Один раз сделать ЭКГ достаточно.
Начиная с 20 лет раз в три-шесть месяцев необходимо измерять давление. Склонность к повышенному давлению наследуема, а с возрастом и сама по себе растет вероятность его повышения. Начиная с 30—40 лет сердце нужно проверять ежегодно.
Вы говорите, что можно ЭКГ сделать всего один раз, но врачи в поликлиниках регулярно отправляют ее делать. Это бессмысленно?
по теме
Общество
«Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
В нашей медицине есть заблуждение, что ЭКГ — это «проверка сердца». На самом деле, у нее очень низкая предсказательная ценность. Она показывает только те изменения в работе сердца, которые уже были или есть на данный момент. Более того, за два часа до инфаркта ЭКГ может быть без отклонений. Американцы вообще не рекомендуют делать скрининг ЭКГ.
На деле нужно сделать УЗИ сердца, проверить сосуды шеи на наличие атеросклеротических бляшек и сдать анализы крови. Чтобы врач получил полную информацию о риске сосудистых катастроф, у него должен быть целый комплекс знаний: о вашей наследственности, вредных привычках, стереотипах питания и физической активности, представления о сопутствующих заболеваниях, показатели холестерина, глюкозы крови, С-реактивного высокочувствительного белка, а также состояния сосудистой стенки.
А холестерин — это угроза человечеству или все же игра фармкомпаний?
Во-первых, уровень холестерина в крови определяется не тем, сколько мы его потребляем, а наследственностью, потому что он вырабатывается организмом. То есть даже у вегана он может быть сильно повышен. Во-вторых, снижение уровня холестерина существенно уменьшает риск сердечно-сосудистых катастроф. Все претензии к статинам — препаратам для снижения уровня холестерина — не выдерживают серьезной критики. Потому что они не просто снижают уровень, но и продлевают жизнь, предотвращая инфаркты и инсульты. Вызывают рак? Просто человек успевает дожить до своего рака. Вызывают болезнь Альцгеймера? То же самое. Поэтому, если у человека есть показания к применению этих препаратов, он обязательно должен их пить.
Стресс действительно влияет на здоровье сердца?
Медицинский психолог и лектор Стэнфордского университета доктор Келли МакГонагл говорит, что важен не сам стресс, а наше отношение к нему. По ее утверждению, люди, которые испытывают стресс и относятся к нему как к адаптационному механизму, живут дольше, чем те, кто его не испытывает. И еще дольше тех, кто испытывает стресс, но считает, что он их убивает.
А алкоголь влияет? И существует ли безопасная доза?
В прошлом проводились исследования, которые говорили о U-образной зависимости дозы алкоголя и продолжительности жизни. По результатам получилось, что люди, которые пьют по чуть-чуть, живут дольше тех, кто пьет много или вовсе не пьет. Тогда все сделали вывод, что немного выпивать нормально, чтобы прочистить сосуды.
Позже выяснилось, что в исследовании была погрешность — люди, которые не пили вообще, не употребляли алкоголь не просто так: из-за хронических заболеваний, из-за того, что алкоголь им уже навредил, и так далее. А у тех, кто приходит на вечеринку, выпивает два бокала красного и спокойно едет домой, все в порядке с контролем над собственной жизнью, они не делают каких-то импульсивных поступков в принципе. То есть они живут дольше не благодаря алкоголю, а вопреки.
Новое исследование Медицинского исследовательского совета Великобритании и Европы, которое все эти аспекты учитывает, показало, что никакой безопасной дозы алкоголя не существует: он является фактором риска семи видов рака, провоцирует сосудистые катастрофы. Хотя небольшие дозы алкоголя, может быть, не так вредны.
Как вообще можно помочь сердцу? Есть какие-то добавки, витамины?
«У ЭКГ очень низкая предсказательная ценность. Она показывает только те изменения в работе сердца, которые уже были или есть на данный момент»
Регулярно проверяться и вовремя начать принимать препараты. А витаминов никаких для сердца нет. Помогут только регулярные, но не чрезмерные кардионагрузки, здоровая еда и отказ от курения и алкоголя. Чем раньше начать заниматься здоровьем сердечно-сосудистой системы, тем лучше.
В одной научной статье сказано, что смертность от инфарктов можно снизить на 90 %, правда, для этого нужно еще и наладить работу службы оказания экстренной помощи больным.
Нечрезмерные кардионагрузки — это какие? Надо ли бегать каждый день?
В Американском колледже кардиологии проводили исследование, которое показало, что максимальную продолжительность жизни демонстрируют люди, бегающие понемногу. Оптимальная частота бега — два или три раза в неделю. А интенсивный бег на высоком пульсе не очень хорошо влияет на продолжительность жизни, например, уровень смертности профессиональных бегунов практически не отличается от уровня смертности людей, ведущих сидячий образ жизни. Поэтому нагрузка должна быть умеренной. Условные десять тысяч шагов в день — это своеобразная норма.
Но спортсмены живут дольше?
Конечно, если мы возьмем элитного спортсмена и работника челябинского тракторного завода, то тут все очевидно. Вообще продолжительность жизни сильнее всего зависит от достатка. Очень много по этому поводу интересных исследований. Одно из них — о том, какой спорт дает максимальную продолжительность жизни. На первом месте оказался большой теннис. А его могут себе позволить только люди с высоким достатком. Если сравнивать профессиональных спортсменов с селебрити, то мы увидим, что спортсмены живут в среднем на 3—4 года меньше.
После каких тревожных звоночков пора бежать к кардиологу?
Тревожные звоночки возникают у тревожных людей, и тогда тревожное расстройство заставляет человека посетить кардиолога. Проблема возникает, когда тревожных звоночков нет, когда человек не посещает врача вообще. Основная сложность с сердечно-сосудистыми заболеваниями — отсутствие дискомфорта при высоком давлении и высоком холестерине. Очень часто первым и единственным симптомом заболеваний сердца является сердечно-сосудистая катастрофа.
Почему на Западе спокойно доживают до рака, а у нас до сих пор гибнут от сердечно-сосудистых заболеваний?
Самый яркий пример увеличения продолжительности жизни населения за счет действий государства — Финляндия. В ней благодаря программе «Северная Карелия» за сорок лет просветительской работы, изменений рациона питания, отказа от вредных привычек смертность от ишемической болезни сердца снизилась на 82 % (с 643 до 118 на 100 000 человек).
В других странах Европы и Латинской Америки тоже проводили подобные программы, но они не были столь продолжительными по времени. Пропаганда здорового образа жизни и просвещение в области медицины могут существенно продлить жизнь людей в России. Тут многие до сих пор думают, что алкоголь «чистит сосуды», «врачи не рекомендуют резко бросать курить», а таблетки «вредны для печени».
Что может сделать государство для снижения смертности от сердечно-сосудистых заболеваний?
Важно объяснять, что такое здоровый образ жизни, и предлагать правильные стратегии по приобретению стереотипов питания, отказу от вредных привычек и так далее. Это сложно сделать врачу за 12 минут приема.
«Очень часто первым и единственным симптомом заболеваний сердца является сердечно-сосудистая катастрофа»
Еще необходимо сформировать высокую приверженность терапии: назначить комплексный препарат, потому что одну таблетку пить психологически проще, проговорить с пациентом все смущающие его моменты, поработать с возражениями.
Кроме укрепления института просвещения нужны и драконовские меры. Пришел человек к врачу, а тот обнаружил у него повышенный уровень холестерина и высокое давление и прописал препараты. Если через некоторое время пациент вернется и скажет, что не пил эти препараты, потому что хотел сберечь печень, врач сделает пометку в его карте — и стоимость страховки резко возрастет. Нужны механизмы, по которым согласиться с врачом будет проще, чем игнорировать его требования.
Также необходимо создать людям условия, при которых они бы питались здоровой едой. Овощи и фрукты, здоровые продукты должны стать доступнее, а фастфуд должен стоить дорого, как табак и алкоголь.
Действительно ли можно спасти жизнь прохожему? Какие самые распространенные ошибки?
Самая распространенная ошибка — страх навредить человеку, сломать ему ребро, а еще нерешительность из-за брезгливости — не хочется. Кроме того, у нас на улицах нет автоматических наружных дефибрилляторов (АНД), с помощью которых можно «завести» сердце. То есть все наши действия, толчки, которые качают кровь в головной мозг, — это поддержание жизни в ожидании скорой помощи, у которой есть дефибриллятор. В развитых странах АНД есть во всех общественных местах: аэропортах, торговых центрах и так далее.
Для спасения в первую очередь нужно проверить сознание, наличие дыхания, попросить кого-то вызвать скорую и сразу начать качать. Основание ладони необходимо поставить на два пальца выше точки, где сходятся ребра, качаем не руками, а корпусом. Нужно делать по два толчка в секунду, жестко и быстро. Люди боятся делать искусственное дыхание и теряют драгоценное время в бездействии, хотя «целовать в уста» необязательно — кислорода в крови пострадавшего хватит до приезда скорой помощи. Но правильно научиться методам сердечно-легочной реанимации можно только на курсах первой помощи под контролем профессионалов.
Чего никогда не скажет хороший кардиолог?
«А что вы хотели в вашем возрасте?», «вегето-сосудистая дистония», «препараты для поддержки сердца (мексидол, милдронат, панангин, магний B6, корвалол, валидол)», «рассасывает бляшки», «улучшает микроциркуляцию». Эти фразы можно расценивать как повод поискать другого врача.
Источник
Холестерин: вся правда о «виновнике» болезней сердца, о которой вы и не подозревали
© depositphotos
Войну холестерину объявили лет 10 назад. И несмотря на то, что это соединение вроде бы реабилитировано, многие до сих пор продолжают обвинять его во всех грехах. Почему это сражение бессмысленно и какие расхожие убеждения о холестерине не совсем соответствуют действительности — новый материал на Passion.ru.
Холестерин важен для строительства мембран клеток, стероидных гормонов, производства желчи и синтеза витамина D. Все эти процессы происходят в нашем организме каждый день, без перебоя, поэтому необходимость в холестерине у нас есть всегда. При этом ряд медиков предпочитает снижать, в том числе и медикаментозно, любое повышение холестерина в крови, не разобравшись в причинах его скачка. И часто это приводит к ухудшению состояния человека. Почему так происходит? Как питаться, чтобы уровень холестерина оставался стабильным?
© Предоставлено: PASSION.RU
Татьяна Пономарева Врач-физиотерапевт, нутрициолог, специалист по питанию клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс»
Почему нашему организму нужен и «хороший», и «плохой холестерин
«Хороший» и «плохой» холестерин — это комплекс холестерина и белков, который синтезируется в печени. Называются эти вещества липопротеинами.
Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — в них мало белка и много холестерина. Их функция заключается в транспортировке холестерина по месту его требования. И несмотря на столь важную миссию этого вещества, его называют «плохим».
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — состоят из большого количества белка и малого количества холестерина. Они выводят невостребованный холестерин из клеток и из уже образовавшихся атеросклеротических бляшек. Дальше он переносится в печень и используется для образования желчи. Эти липопротеины называют «хорошими».
© depositphotos
Считается, что жирная пища повышает уровень холестерина
Это очень большое заблуждение. Наш организм может самостоятельно синтезировать холестерин. Его называют эндогенным и образуется он в печени. Холестерин, который мы получаем с пищей, называют экзогенным. Нормой считается содержание этого вещества в крови 25 г на 1 литр крови, итого в 6 литрах крови может содержаться 150 г холестерина. С пищей мы получаем около 1,5 г данного соединения в сутки. Это всего лишь 10% от его допустимой концентрации в плазме. Наша печень вырабатывает в разы больше холестерина, чем мы получаем с пищей.
Уровень «хорошего» холестерина при дефиците белка уменьшается
Да, и это вполне логично. Для строительства данного липопротеина нужен и белок, и холестерин. Если в диете не хватает белка, то будут в больших количествах образовываться липопротеины с его малым количеством, а точнее, тот самый «плохой» холестерин. И в этом случае он будет бесперебойно доставляться в клетки, но с возвращением его излишков в печень возникнут проблемы. Как следствие, меньше будет синтезироваться желчи и хуже будут перевариваться жиры. С такими проблемами нередко сталкиваются те, кто придерживается вегетарианства и не употребляет изоляты белка дополнительно.
© depositphotos
Может ли уровень холестерина снизиться из-за уменьшения в рационе жирной пищи
Резкое сокращение животных жиров, наоборот, повышает уровень холестерина, в частности, «плохого». Как это происходит? С уменьшением поступающего с пищей холестерина клетки по максимуму начинают использовать тот, что уже имеется. Поэтому уровень «хорошего» липопротеина падает. Другими словами, в печень поступает сигнал, что холестерина мало, и она его начинает синтезировать с удвоенной скоростью. Это природный механизм, который обеспечивает нас ценным для организма веществом. Животная пища изначально была не столь доступна. Вот и получается парадокс: жиров вы едите меньше, а «плохой» холестерин растет. Кстати, именно с этим нередко сталкиваются врачи, которые сажают человека на безжировую диету и обнаруживают повышение ЛПНП через некоторое время.
Есть ли прямая связь между уровнем холестерина и атеросклерозом?
На самом деле уровень этого вещества не может быть ключевым в развитии сердечно-сосудистых заболеваний. У 60-70% людей, которые попадают в больницу с этими недугами, уровень холестерина нормальный. И, наоборот, у большинства людей с повышенным уровнем холестерина — здоровое сердце. Лионское исследование (Lion Diet Heart Study) показало, что в снижении рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний большую роль играет изменение в питании в целом (например, следование средиземноморской диете, которая богата липопротеинами!) и образа жизни. В этом случае риски снижались на 75%, а уровень холестерина оставался неизменным.
© depositphotos
Сейчас известно, что атеросклеротические изменения в сосудах возникают вследствие интоксикации, злоупотребления простыми сахарами, трансжирами и Омега-6 жирными кислотами. Все эти вещества повреждают их стенки. Иммунные клетки, пытаясь восстановить их целостность, подтаскивают к месту повреждения «плохой» холестерин. В результате этого и образуется бляшка, которая может полностью или частично перекрыть русло сосуда.
Почему уровень холестерина повышается с возрастом
Как ни странно это прозвучит, но докторов должно настораживать не повышение холестерина у пожилых людей, а его снижение. С течением жизни количество разрушаемых и поврежденных клеток в организме увеличивается. Потребности в холестерине растут, и печень должна вырабатывать его больше. Ведь организму нужен строительный материал для восстановления и обновления клеток. И в целом, снижение холестерина в такой ситуации говорит о том, что тело разрушается. Поэтому, если врач в этом случае прописывает лекарства, снижающие холестерин, он тем самым ускоряет процессы старения конкретного человека.
Фото: depositphotos
Подписывайтесь на страницы Passion.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook и Instagram!
Читайте также:
Приезжает каждый день: Мирослава Карпович ухаживает за Павлом Прилучным в больнице
© depositphotos
Ученый спрогнозировал наступление через два года более опасной пандемии
Фандера, Зудина, Высоцкая, Ходченкова и другие самые элегантные знаменитости: фото
«Должен высказаться»: бывший муж Гагариной сделал заявление после новости о разводе с ней
«Очень мило»: Галкин показал, как Пугачева играет и милуется с детьми
© depositphotos
© depositphotos
Источник