Рак молочной железы и холестерин

Проанализировав данные, которые собирались на протяжении 14 лет с участием 1 млн человек, учёные пришли к выводу, что у женщин с высоким уровнем холестерина риск развития рака груди ниже, чем у тех, чьи показатели холестерина находятся на нормальном уровне.

Результаты работы были представлены на конгрессе Европейского кардиологического общества (European Society of Cardiology) в Барселоне, Испания, и опубликованы в издании European Heart Journal.

Все животные клетки нуждаются в холестерине для нормального функционирования, поскольку холестерин входит в состав клеточных мембран. Он также необходим для синтеза витамина D, соединений, участвующих в пищеварении, и гормонов. В организме холестерин распространяется с током крови, будучи «упакованным» в липопротеины, капельки жира, окружённые белком.

Хотя холестерин необходим человеческому организму, избыток этого соединения — известный фактор сердечно-сосудистого риска, связанный с развитием инфарктов и инсультов. Авторы новой работы отмечают, что — согласно результатам некоторых исследований — высокий уровень холестерина также может быть фактором риска развития рака.

«Ранее мы выявили связь между высокими концентрациями холестерина и развитием РМЖ, поэтому мы разработали специальный дизайн исследования, который бы позволил собрать информацию за продолжительное время. Это было необходимо, чтобы пристально изучить обнаруженную связь», — рассказывает старший автор исследования доктор Рахул Потлури (Rahul Potluri).

Доктор Потлури и его коллеги использовали данные, полученные в ходе исследования Algorithm for Comorbidities, Associations, Length of stay and Mortality (ACALM). Сначала учёные отобрали информацию о женщинах в возрасте 40 лет и старше. На момент входа в исследование у этих женщин был отмечен нормальный или повышенный уровень холестерина и не был диагностирован РМЖ.

Всего в новое исследование вошли данные о 16 043 женщинах с повышенным холестерином и сходном числе женщин, в крови которых холестерин присутствовал в нормальных количествах. Средний возраст участниц составил 66 лет.

Проанализировав данные, собиравшиеся на протяжении 14 лет, исследователи обнаружили, что в первой группе РМЖ развивался в 0,5% случаев, а во второй — в 0,8%. Дальнейший анализ показал, что высокий уровень холестерина связан со снижением риска развития рака груди в 1,5 раза.

Интересно, что в группе с повышенным уровнем холестерина также реже регистрировались летальные исходы — за время исследования в ней умерло или погибло 13,8% участниц, в то время как в контрольной группе этот показатель составил 23,7%. После того, как учёные приняли во внимание сопутствующие факторы (например, возраст и этническую принадлежность), оказалось, что высокий уровень холестерина связан со снижением риска преждевременной смерти в 1,67 раза.

По мнению авторов новой работы, это масштабное длительное ретроспективное исследование демонстрирует, что высокий уровень холестерина «обладает выраженным защитным эффектом в контексте риска развития РМЖ». Впрочем, для уточнения механизмов, лежащих в основе обнаруженной связи, потребуются дополнительные научные работы. Пока же учёные предполагают, что определённую роль мог сыграть приём статинов, прописываемых для снижения уровня холестерина, или ведение более здорового образа жизни.

Рак молочной железы коварное заболевание, которое может протекать в агрессивной форме, не проявляясь симптомами на ранней стадии развития. Повышает риск развития рака молочной железы излишек веса, сахарный диабет, заболевания эндокринных органов, повышенный холестерин. Большую роль в сохранении здоровья и жизни женщины играет профилактика рака молочной железы. Современные средства диагностики злокачественных заболеваний позволяют обнаружить рак молочной железы на ранней стадии развития. В Юсуповской больнице онкологическое отделение оснащено современным диагностическим оборудованием, в отделении применяют инновационные методы лечения рака молочной железы. Замедлить развитие заболевания, облегчить его течение поможет специальная диета при онкологии молочной железы.

Диета при раке молочной железы

Опухоль молочной железы нередко гормонозависима и отвечает активным ростом на повышенную секрецию женских половых гормонов. Врачи рекомендуют применение продуктов питания, которые влияют на снижение уровня эстрогена. Помогают некоторые продукты против рака молочной железы:

• Тыква, морковь. Содержат большое количество витамина А, ретинола, каротина, которые обладают антиоксидантными свойствами.
• Кресс-салат, брокколи, брюссельская, цветная, кочанная капуста. Капуста и другие овощи из семейства крестоцветных содержит индолы, которые обладают онкопротекторными свойствами. Они нейтрализуют канцерогенные продукты обмена гормонов эстрогенов. Метаболиты (продукты обмена эстрогенов) провоцируют развитие гормонозависимого рака молочной железы. Индолы способны блокировать циклы развития опухолевых клеток.
• Помидоры. Томаты содержат антиоксидант – ликопин, обладают противоопухолевыми свойствами.
• Лук и чеснок. Сильнейшие антиоксиданты, способствуют очищению печени от токсинов, стимулируют пищеварение, удаляют из организма канцерогенные вещества, связывая их, угнетающе действуют на микробы и бактерии. Содержат аллицин, который придает чесноку и луку своеобразный запах и вкус, снижает холестерин, высокое артериальное давление, оказывает цитотоксическое и противораковое действие.
• Соя, соевые продукты. Соевые продукты и соевые бобы обладают противораковым действием, особенно при гормонозависимом раке. В состав соевых бобов входят изофлавоноиды – растительный аналог эстрогенов. Раньше предполагали, что соя способна провоцировать развитие рака молочной железы, более поздние исследования показали, что употребление соевых продуктов снижает риск развития рака груди.
• Абрикосы, курага, ягоды, цитрусовые. Обладают высокой антиоксидантной активностью, замедляют рост раковых клеток, влияют на окислительные процессы.
• Орехи. Миндальный орех содержит цианидоподобную субстанцию, которая губительно действует на раковые клетки.
• Семена растений (лен, кунжут). Содержат фитоэстрогены, которые способствуют снижению выработки эстрогена в организме.
• Яйца, рыба. Большое содержание жирных кислот омега-3, которые обладают онкопротекторными свойствами.

Питание при онкологии молочной железы после операции

Определенный набор продуктов питания помогает ускорить процесс реабилитации после операции. Для подбора диеты после операции по поводу рака молочной железы следует обратиться к врачу-диетологу. Определенное соотношение белков, жиров и растительных продуктов поможет в восстановлении организма после химиотерапии или операции. При составлении меню при раке молочной железы врач будет учитывать вес, состояние здоровья, возраст пациентки, вкусовые пристрастия. «Можно ли кофе при раке молочной железы, а также чай и другие напитки?» — спрашивают пациентки. Последние исследования показали, что дозированное употребление натурального кофе снижает риск развития гормонозависимой опухоли молочной железы. В кофе обнаружены полифенол фитоэстрогены, которые обладают антиоксидантными свойствами, предотвращают развитие атеросклероза, инсульта, инфаркта, способствуют снижению холестерина. Полезен зеленый чай, который так же обладает антиоксидантными свойствами.

Что нельзя есть при раке молочной железы

При раке молочной железы рекомендуется ограничить мясо, мясные продукты, животные жиры, копченья, соленья, продукты с большим содержанием сахара. Исследования показали, что метастазирование опухоли укоряется при постоянном приеме продуктов, содержащих пальмовое масло и большое количество других жиров, канцерогены, красители.

Питание при раке молочной железы 2 стадии

Диета при раке молочной железы 1 стадии, 2 или 3 стадии должна содержать микроэлементы, витамины, другие вещества, помогающие организму справляться с заболеванием. В рацион больной включают фрукты и овощи – они должны составлять до пяти порций в день, включая пюре из овощей или фруктов и свежевыжатые соки. Предпочтение отдается свежим овощам и фруктам. Суточный рацион пациентки снижается по калорийности на 1/3, ограничивается потребление углеводов, мяса, животных жиров. Меню не должно содержать продуктов с красителями, искусственными добавками. Во время обострения заболевания не рекомендуется употребление кофеинсодержащих напитков, алкоголя.

Диетическое питание помогает избавиться от излишка веса. У полной женщины высокий риск повышенной выработки эстрогенов. Эстрогены накапливаются в жировой ткани и чем больше жировых отложений, тем выше уровень эстрогенов и выше риск развития гормонозависимого рака молочной железы. В Юсуповской больнице врач-диетолог подбирает меню для пациенток с онкологическими заболеваниями. В онкологическом отделении больницы пациентки смогут пройти полное обследование, лечение рака молочной железы, получить дополнительные рекомендации от врача-диетолога, специалиста по лечебной гимнастике.

Высокий уровень холестерина способствует распространению метастазов рака груди. Новое исследование, проведенное учеными из Университета штата Иллинойс, показало, что причиной этого является продукт метаболизма холестерина – молекула под названием 27HC. Она воздействует на определённые иммунные клетки, облегчая распространение рака. В исследовании, опубликованном в журнале Nature Communications, определены новые потенциальные методы, которые могут препятствовать образованию этой молекулы.

«Рак молочной железы поражает примерно 1 из 8 женщин. Мы разработали довольно хорошие стратегии для первоначального лечения этой болезни, но у многих женщин рак молочной железы переходит в метастатическую стадию, и в этом случае у нас нет эффективных методов лечения. Мы хотим определить, что именно стимулирует этот процесс, и можем ли мы его прекратить с помощью лекарств», — объяснил Эрик Нельсон (Erik Nelson), профессор молекулярной и интегративной физиологии.

Группа Нельсона кормила мышей с опухолями рака молочной железы продуктами, повышающими уровень холестерина. Ученые выяснили, что высокий уровень холестерина увеличивал рост опухоли и скорость ее метастазирования. В то же время, мыши, получавшие статины (препараты, снижающие уровень холестерина) имели меньше метастазов. Ученые пошли дальше, и попробовали прицельно снизить выработку фермента, который производит молекулы 27HC в ходе метаболизма холестерина.

«Благодаря ингибированию фермента, который производит 27HC, мы обнаружили, что метастазирование рака молочной железы замедляется. Это говорит о том, что препараты, нацеленные на этот фермент, могут быть эффективным терапевтическим средством», — рассказала Ами Бэк (Amy Baek), биолог из Университета штата Иллинойс.

Исследователи заметили необычное поведение определенных иммунных клеток – некоторых типов нейтрофилов и Т-клеток: они проявляли меньшую активность на метастатических участках с высоким содержанием 27HC.

«Как правило, иммунная система организма обладает способностью атаковать рак, но мы обнаружили, что 27HC действует на иммунные клетки и «обманывает» их, выдавая раковые клетки за нормальные. Это «взлом» иммунной системы способствует быстрому распространению рака», — заключил Эрик Нельсон.

Поскольку 27HC воздействует на иммунную систему, а не на сами клетки опухоли молочной железы, ученые полагают, что полученные результаты можно соотнести и с другими видами опухолей. Они провели эксперименты с раком толстой кишки, раком легкого, меланомой и раком поджелудочной железы, и обнаружили, что молекулы 27HC увеличивают метастазирование для всех типов опухолей. Следовательно, лечение, нацеленное на уничтожение 27HC, может быть эффективным для нескольких типов рака.

Исследователи работают над дальнейшим выяснением того, как 27HC воздействует на иммунные клетки. «Мы надеемся разработать микромолекулярные препараты для ингибирования 27HC. В то же время, на рынке уже существуют препараты, снижающие уровень холестерина – статины. Возможно, пациенты смогут принимать статины в виде адъювантной терапии для замедления процессов метастазирвоания», — заключил Нельсон.