Рецепты чтобы снизить холестерин
Содержание статьи
Как быстро снизить уровень холестерина в крови. Продукты и травы.
Наступила весна, у нас так тепло, светит солнце, ветер правда еще холодный. В целом погода прекрасная и настроение тоже. Люблю весну, раньше почему-то нравилась только зима, а последнее время стала замечать что каждая пора года по-своему прекрасна. Просто нужно во всем искать положительные стороны.
Сегодня хочу в вами поговорить о том, как быстро снизить уровень холестерина в крови. Что такое холестерин и чем он опасен. Мы ведь на самом деле об этом мы никогда не задумываемся. Раньше считалось, что «бороться» с повышенным уровнем холестерина в крови можно с помощью таблеток, но наука не стоит на месте, ученые открывают все новые и новые продукты, которые помогают в борьбе с «плохим» холестерином.
Что такое холестерин?
Холестерин является веществом, относящимся к липидам. Более 80% холестерина производится в нашей печени, остальная часть поступает в организм вместе с продуктами питания. Само название холестерин происходит от греческого слова «chole» , что означает желчь и «stereo», что означает жесткий или твердый. Так как впервые холестерин был обнаружен в твердом виде в желчных камнях.
Служит холестерин в основным строительным материалом для нашего организма. Он входит в состав нервной ткани, оболочек клеток, гормонов, витамина Д. Холестерин является строительным материалом для клеточных мембран. Он необходим для связывания и переноски белка, является источником энергии для скелетных мышц, но избыток его в нашем организме опасен.
Чем опасен холестерин?
Оседая на стенках сосудов холестерин затрудняет питание наших органов и тканей кровью. Все это ведет к преждевременному старению организма, а в самом худшем случае это инфаркт и инсульт (то есть кровоизлияние в мозг). Все это очень опасно так как ведет за собой тяжелые последствия.
Излишки холестерина откладываются на стенках сосудов, артерий, аорты, которые питают сердце, мозг и другие органы. Жировые полоски утолщаются, далее превращаются в бляшки и тем самым сужая просвет артерий. Холестериновая бляшка пропитывается известью и когда она разрывается, ее содержимое образует сгусток, этот сгусток закупоривает сосуд и как результат — инфаркт или инсульт.
Сосуды нужно чистить, есть народные средства которые нам в этом помогают. Я уже писала об этом в статье «Как почистить сосуды головного мозга«.
Норма холестерина в крови.
Проверить уровень холестерина в крови можно сдав анализ крови. Сдавать кровь нужно натощак. Норма холестерина у здорового человека должна быть 200 мг/дл (то есть миллиграмм на децилитр) или от 3.7 до 5.1 ммоль /л. Если показатели от 5.1 до 6.1 ммоль/л, то это свидетельствует о риске поражения сосудов. А вот показатели выше 6.2 характерны для людей страдающих заболеванием печени, глаз, сердечно-сосудистой системы.
От куда берется холестерин в крови?
Образованию в крови высокого уровня холестерина способствует 4 группы продуктов, давайте их рассмотрим.
- Много холестерина и насыщенных жиров в мясных полуфабрикатах, а также в свинине, баранине, говядине.
- Большое количество холестерина содержат субпродукты, то есть печень, почки, также холестерин содержится в яичных желтках.
- Много ненасыщенных жиров находится и в молочных продуктах это сметана и сливки.
- Продукты, которые содержат растительные масла подвергшиеся отвердению или гидрогенизации. Пальмовое, кокосовое масло, маргарин, различный кулинарный жир. Избегайте ненасыщенных жиров. Сала, сливочного масла, мясного жира.
Конечно же при обнаружении холестерина в крови все мы хотим быстро снизить уровень холестерина в крови. Что же нужно для того чтобы уменьшить холестерин в крови?
Продукты, которые нужно ограничить или исключить из рациона.
Ограничьте употребление яичных желтков до 2 в неделю.
Выбирайте творог с пониженным содержанием жира, кушайте сыры приготовленные из цельного молока. Отдавайте предпочтение сыру с 30% жирностью сулугуни, брынза, адегейский. Молоко употребляйте пониженной жирности.
Откажитесь от копченых колбас, сосисок, сарделек, копченого мяса. Красное мясо замените рыбой и белым мясом.
Печень можно кушать не чаще одного раза в месяц.
Исключите пудинги, торты, пирожные, конфеты, сдобные булочки и хлеб высшего сорта.
Поменьше употребляйте сливок и сметаны, можно покупать сметану с пониженным содержанием жира.
Исключите из своего рациона майонез, салаты заправляйте оливковым маслом, йогуртом или не жирной сметаной.
Не употребляйте маргарин, свиное сало и различные кулинарные жиры.
Не ставьте своей целью кардинальные изменения в питании ведь наши вкусовые пристрастия и привычки складывались на протяжении всей жизни. Поставьте перед собой задачу постепенно перейти на растительную пищу и постепенно отказывайтесь от пищи животного происхождения. Вам придется искать новые рецепты приготовления пищи, но результат будет того стоить вы сохраните свое здоровье.
Как быстро снизить уровень холестерина в крови.
Итак давайте поговорим о продуктах и лекарственных растениях, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.
Что нужно кушать, чтобы уровень холестерина был в норме.
Кушайте рыбу содержащую Омега-3 жирные кислоты. При ее употреблении в пищу снижается артериальное давление, уровень холестерина в крови, склонность к тромбообразованию. Лосось, скумбрия, сельдь, сардина кушайте эту рыбу не больше 400 грамм в неделю. Камбалу, тунец, треску можно кушать без ограничения.
Включайте в свой рацион растительные продукты, кушайте не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно, кроме конечно картофеля. Третья часть овощей и фруктов в вашем рационе должна быть в свежем виде. Из овощей это кабачки, тыква, капуста, огурцы, морковь, красная свекла, репа.
Каши лучше готовить на воде, берите обычные крупы, не используйте каши быстрого приготовления.
Полезно включать в рацион сухофрукты, но помните, что сухофрукты довольно калорийны.
Полезны орехи, такие как миндаль и грецкий орех.
Отдавайте предпочтение вегетарианским и овощным супам. Готовьте супы используя кореньея. Корень сельдерея, корень петрушки. С корнями овощные супы будут еще вкуснее.
Что касается хлеба. Берите хлеб с отрубями, хлеб приготовленный из муки грубого помола, черный хлеб.
Продукты, которые помогут снизить уровень холестерина в крови.
Фасоль. Я, например, очень люблю фасоль, к тому же она очень полезна, последнее время стараюсь включать в рацион блюда приготовленные из фасоли. Фасоль содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма холестерин. Исследования, которые проводили американские специалисты показали что 300 грамм фасоли достаточно чтобы снизить около 20% холестерина за 3 недели.
Грецкие орехи. Грецкий орех один из моих любимых орехов, он содержит йод и полезные жиры, которые способны бороться с холестерином. Однако не переусердствуйте, так как грецкие орехи довольно калорийны.
Оливковое масло. Очень полезно включать в вой рацион оливковое масло, так как содержит полезные жиры снижающие холестерин. Я последнее время стараюсь салаты заправлять только оливковым маслом. Может кому-то и не очень нравиться оливковое мало, но мне нравится оливки и оливковое масло.
Черника. Очень полезно включать в свой рацион чернику. По исследованиям американских ученых в чернике содержится вещество, которое стимулирует холестериновый обмен в организме, снижая число вредных молекул. По мнению некоторых врачей чернику они приравнивают к лекарству.
Врачи рекомендуют в сезон кушать больше красных, синих, фиолетовых ягод и фруктов.
Вишня. К продуктам снижающим холестерин относится и вишня. В результате исследований было выяснено, что вишня не только снижает уровень холестерина в крови и риск развития артрита и сахарного диабета. Чем темнее вишни, тем лучше. Кушать вишню можно в свежем виде, а также в виде варенья, повидла, компота.
Соки. Выводит плохой холестерин морковный и томатный сок. Каждый день выпивайте по стакану морковного сока или томатного. Также полезен сок красной смородины. В сезон выпивайте по четверти стакана сока ежедневно. Очистите сосуды и кровь с помощью смеси соков, поможет в этом рецепт 7 стаканов, я недавно его опубликовала на блоге. Прочитать рецепт можно в статье «7 стаканов«.
Как быстро снизить уровень холестерина в крови с помощью трав.
Цветы липы, понижают холестерин в крови и выводят из организма шлаки. Сухие цветки липы нужно смолоть в кофемолке. Принимать по чайной ложке три раза в день запивая водой. Принимать цветки липы в течении одного месяца.
Семя льна понижает уровень вредного холестерина в крови. Семя льна можно купить в аптеке. Его можно добавлять в каши, салаты. Семя льна улучшает работу желудочно кишечного тракта, обладает желчегонным действием.
Для снижения уровня холестерина используют листья ежевики лесной. Одну ложку листьев заливают пол литром кипятка, настой укутываю, настаивают около часа. Принимают по третьей части стакана три раза в день.
Солодка помогает вывести из организма «плохой»холестерин. На пол литра воды берем две ложки измельченных корней солодки, кипятим на медленном огне около 10 минут. Процеживаем, принимаем по третьей части стакана три раза в день через 1.5 часа после еды. Принимаем две недели, затем делаем перерыв один месяц, после чего курс повторяют.
Конечно же всем нам хочется снизить быстро уровень холестерина в крови. Надеюсь рецепты в статье вам помогут снизить холестерин в крови. Но, помните, прежде чем применять то или иное народное средство важно проконсультироваться с врачом, у каждого из нас уникальный и индивидуальный организм.
Если вы снижаете холестерин другими средствами поделитесь с нами в ниже комментариях, буду вам очень благодарна.
Также рекомендую вам посмотреть видео ролик » Продукты, снижающие холестерин».
Источник
Снижение холестерина в домашних условиях. Народные средства
Часто перед любителями покушать встает вопрос: здоровье или вкусная еда. Обычно невкусные продукты являются полезными, а вот блюда, от которых начинают течь слюнки при первом взгляде на них, становятся причиной повышения холестерина в крови.
Но полностью избавиться от него нельзя, ведь в небольшом количестве он нужен организму, так как способствует выработке гормонов, участвует в построении клеток. Также исполняет важную роль в функционировании иммунной системы и головного мозга. Но в больших количествах он способен оказать отрицательное влияние на организм, поэтому необходимо знать, как снизить холестерин в домашних условиях.
Причины повышения холестерина
Холестерин бывает 2 видов, хороший и плохой. Хороший участвует в важных жизненных процессах, плохой же становится основанием образования сердечно-сосудистых недугов.
К причинам, способствующим повышению холестерина, относятся:
- Употребление табачной продукции.
- Чрезмерное употребление кофе.
- Переедание, вследствие которого образуется лишний и избыточный вес.
- Небольшая физическая активность или ее полное отсутствие.
- Неправильное питание, в котором отсутствуют важные для организма микроэлементы, витамины и клетчатка. При этом находится большое количество жиров и углеводов.
- Проблемы с работой печени, которые возникают в результате вирусных инфекций, приема некоторых медикаментозных средств, а также чрезмерное употребление алкоголя.
- Генетические заболевания.
- Проблемы в работе почек, щитовидки и эндокринной системы.
Если холестерин повышен из-за заболеваний внутренних органов, то следует обратиться за помощью к специалистам, пройти особую лекарственную терапию. Во всех остальных случаях с проблемой можно справиться самостоятельно.
Для снижения уровня холестерина необходимо:
- Отказаться от употребления кофе, бросить курить и перестать принимать алкоголь.
- При наличии лишнего веса следует заняться физическими упражнениями. Совершайте пешие прогулки, пробежки или выполняйте гимнастические упражнения дома. Сведите к минимуму употребление мучной продукции, а также газированной воды.
- Изменить рацион. Отказаться от вредных продуктов, отдав предпочтение овощам, фруктам, кефиру. Если собираетесь кушать мясо, то лучше в отварном виде.
Продукты, способствующие снижению холестерина
Основным способом того, как снизить холестерин в домашних условиях, является употребление определенных продуктов питания:
- Злаки. Если ежедневно кушать тарелку хлопьев из овсянки или других злаков, в которых находится высокое содержание клетчатки. Лучше всего остановить свой выбор на зародышах пшеницы, рисовых отрубях, семенах кунжута.
- Ягоды, фрукты, овощи. Желательно употреблять яблоки, хурму, крыжовник и тыкву. Быстрее всего снижает холестерин виноград, черника. Также желательно кушать чеснок, оказывающий благотворное влияние на весь организм.
- Бобовые. В них содержится большое количество клетчатки и белка. Также они могут быть превосходным аналогом мяса. При каждодневном употреблении гороха, фасоли и чечевицы через пару месяцев человек заметит, как у него снизился уровень холестерина на 10 процентов.
- Если не можете представить своей жизни без мясных продуктов, то лучше всего выбирать маложирные сорта. Разрешено кушать индейку, курицу и кролика, рыбу морских сортов, так как она позволяют нормализовать уровень холестерина.
- В день желательно кушать не меньше 50 грамм орехов и семечек. Такое меню поспособствует уменьшению холестерина на 5 процентов.
- Остановить свой выбор на оливковом масле.
- Пить зеленый чай, который повышает хороший холестерин и снижает плохой.
- Молочная продукция с малым содержанием калорий.
- Яйца.
Также для снижения холестерина рекомендуется придерживаться строгой диеты. Человеку придется свести к минимуму употребление продуктов, содержащих холестерин, или вовсе отказаться от них.
Больному понадобится исключить из рациона сливочное масло, сметану, жирное мясо и мясную продукцию, копчености. Хлеб нужно кушать из муки грубого помола, но лучше всего отдать предпочтение отрубному.
Из народных рецептов чаще всего применяют следующие:
- Настойка календулы. Ее стоит принимать трижды в день по 30 капель перед едой. Курс лечения составляет месяц.
- Льняные семена. Их следует добавлять в блюда в целом или измельченном виде.
- Корни одуванчика. Их следует размельчить в порошок, после чего принимать по маленькой ложке перед приемом пищи.
- Прополис. Кушать его следует утром натощак.
- Лимон с чесноком. Понадобится один лимон и головка чеснока, все ингредиенты следует измельчить блендером, залить холодной водой, дать настоять смеси в течение 3 дней. После этого принимать полученный состав по 50 мл трижды в день.
Если придерживаться этих советов, то через несколько недель можно заметить эффект от применения. Возможно, первое время будет сложно придерживаться подобного меню, но со временем это пройдет.
Помните, ваше здоровье зависит от вас самих. При своевременном выявлении повышенного холестерина в крови с ним будет легче справиться, чем если заметить этот недуг позднее. Периодическая проверка уровня холестерина сможет уберечь вас от различных осложнений со здоровьем.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/snizhenie-holesterina-domashnih-usloviyah
Источник
Как можно быстро снизить холестерин без лекарств?
О том, что повышенный уровень холестерина вреден, знают практически все. Однако далеко не всем известно, что это вещество является важным компонентом метаболизма, без которого невозможна нормальная работа человеческого организма. Холестерин представляет собой угрозу лишь в том случае, если его показатели выходят за пределы нормы. Причем, опасно как повышение его концентрации в крови, так и снижение.
Но все же чаще специалисты сталкиваются с гиперхолистеринемией – избытком вещества в организме. Чем это грозит и можно ли снизить холестерин без лекарств?
Когда холестерин становится опасным
Большая часть вещества, находящегося в крови, вырабатывается нашим организмом (преимущественно печенью) самостоятельно. Само по себе вещество нейтрально, а его польза зависит от ряда условий, в том числе от того, к каким белкам холестерин прикрепляется для своей транспортировки.
При взаимодействии с липопротеидами с низкой плотностью (ЛПНП) образуется так называемый «плохой» холестерин, который склонен к выпадению в осадок и оседанию на стенках сосудов. Образовавшаяся бляшка уже никуда не исчезает и создает препятствие для прохождения крови к внутренним органам. Эти проблемы создает только «плохой» холестерин, хотя отрицательные свойства неправильно приписывают веществу в целом.
Уровень холестерина в крови может колебаться в зависимости от многих факторов (пола, возраста, образа жизни человека), но не должен превышать 5,17 ммоль/л. А оптимальными показателями ЛПНП считаются цифры до 2,59 ммоль/л. При их повышении необходимо принимать меры.
Врач может назначить специальные препараты – статины. Но есть немало способов, позволяющих снизить холестерин без лекарств. Остановимся на самых действенных.
Один из вариантов борьбы с высоким уровнем холестерина, специальные препараты – статины.
Пересматриваем рацион питания
С продуктами в организм поступает лишь около 20% холестерина. Но тем не менее, правильное питание играет важную роль в его поддержании на необходимом уровне.
Понизить холестерин без лекарств поможет употребление:
- Дикого лосося и сардин – эти сорта рыб содержат большое количество жирных кислот Омега-3. Также рекомендуется вместе с пищей ежедневно употреблять добавки рыбьего жира.
- Авокадо и орехов – они богаты фитостеронами, которые помогают эффективно регулировать уровень холестерина.
- Тыквенных семечек и пшеничных ростков – эти продукты содержат магний, благодаря которому клетки артериол могут отталкивать гидрогенизированные жиры.
- Растворимой растительной клетчатки – ее источником являются овес и овсяные отруби, чечевица, льняное семя.
- Также полезная диета исключает продукты, содержащие трансжиры (маргарин, жареные блюда, сливки, кремы) и ограничивает потребление сахара.
Повышаем физическую активность
Физические упражнения очистят кровь от излишков оседающего в сосудах жира. Они помогут не только быстро снизить холестерин без лекарств, но и похудеть. По мнению экспертов, для этих целей лучше всего подходит бег. Такая физическая нагрузка наиболее эффективно освобождает организм от жира, поступающего с пищей.
Но даже регулярные 40-минутные прогулки в среднем темпе принесут хороший результат и сократят вероятность развития атеросклероза.
Отказываемся от вредных привычек
Как снизить уровень холестерина без лекарств другими способами? Отказаться от табака и алкоголя.
Среди вредных пристрастий, провоцирующих высокий уровень ЛПНП, курение занимает одно из первых мест. Многочисленные добавки, канцерогены и деготь из дыма поражают все органы и вредят ССС. В развитии атеросклероза курению отведена одна из главных ролей.
Злоупотребление алкоголем однозначно вредит здоровью. Однако некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина.
Некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина. Однако точных подтверждений этому нет.
Народные средства
В домашних условиях можно снизить холестерин без лекарств и народными средствами.
В борьбе с «плохим» холестерином окажет помощь:
- Липа – ее цветки снижают общий холестерин и способствуют повышению концентрации полезных липопротеинов высокой плотности. К дополнительным эффектам растения относится незначительное снижение АД и выведение лишней жидкости. С лечебной целью используются отвар и чай из цветков липы.
- Одуванчик – настоящий клад витаминов и микроэлементов. Для чистки сосудов от атеросклеротических бляшек используют корневища растения. Предварительно их высушивают и растирают в порошок.
- Чеснок – содержит витамины, эфирные масла, микро- и макроэлементы. Но наибольшую ценность для сосудов представляет аллицин, который оказывает благотворное влияние на липидный профиль. Для лечения используется смесь чеснока с оливковым маслом или спиртовая настойка.
Знания о том, как можно снизить холестерин без лекарств, помогут улучшить состояние здоровья. Но прежде, чем предпринимать какие-то шаги, нужно обязательно пройти обследование и проконсультироваться с врачом.
Источник