Рецепты приготовления чеснока при снижении холестерина
Содержание статьи
Чеснок для снижения холестерина в крови: 9 рецептов народной медицины
Экология жизни. Здоровье: В Европе в период эпидемии чумы люди ежедневно употребляли чеснок. Ранние эмигранты в Америку обнаружили, что местное население знало о целительных качествах чеснока и широко его применяло для лечения различных заболеваний, начиная от укуса змеи и кончая болезнями желудка.
Отец современной медицины Гиппократ рекомендовал потребление чеснока в случаях целого ряда заболеваний, в особенности желудочных.
В древнем Египте строители пирамид заставляли рабочих есть сырой чеснок для поддержания здоровья.
В Европе в период эпидемии чумы люди ежедневно употребляли чеснок. Ранние эмигранты в Америку обнаружили, что местное население знало о целительных качествах чеснока и широко его применяло для лечения различных заболеваний, начиная от укуса змеи и кончая болезнями желудка.
В Англии к ногам жертв оспы привязывали чеснок, считая, что это поможет ее излечить. Даже сейчас бабушки в Греции, Китае, Израиле при рождении внука дарят ему дольку чеснока, чтобы защитить младенца от дурного глаза.
В аюрведе, науке жизни, такой же древней, как и сама индийская цивилизация, перечислен целый ряд лечебных и профилактических качеств чеснока. Считается, что чеснок играет особую роль в лечении «вата рога», или нервных расстройств. Больше того, он предотвращает старение и продляет жизнь.
Наши предки давно заметили, что чесноком можно лечить многие болезни. В лечебных целях используется не только луковица чеснока, но и верхняя зеленая часть — перья. Стрелки чеснока, как и головки чеснока, выделяют фитонциды, которые губительно действуют на бактерии. Их используют как приправу. В те времена, когда лечились без таблеток, чеснок был незаменим как лекарственное средство. Популярен он и сейчас не только в питании, но и в лечебных целях.
Луи Пастер подтвердил антисептические качества чеснока в 1858 году. Было установлено, что масло чеснока эффективно уничтожает многие разновидности плесени и дрожжи, включая те, которые вызывают инфекцию.
Чеснок эффективен в борьбе со многими заболеваниями и в их профилактике. Чеснок может уменьшить риск заболевания раком, предотвращая образование свободных радикалов. Эти молекулы — продукты клеточного обмена подозреваются в содействии образованию опухолей.
Чеснок также предотвращает развитие атеросклеротических бляшек на стенках артерий и снижает уровень «плохого» холестерина на 10 %. Снижение его уровня на 1% означает 2%-ное снижение в риске заболевания сердечно-сосудистой системы.
Чеснок содержит аллицин — особое вещество, которое уничтожает огромное количество болезнетворных микробов в организме человека.
Чеснок можно принимать в сыром виде (3 — 4 дольки в день) или в виде расаяны (рецепт из «Аюрведы»), приготовленной кипячением чеснока в молоке.
В луковицах чеснока содержатся эфирные и жирные масла, гликозид аллин, витамины группы В и С, углеводы, магний, кальций, фосфор, хлор, йод и другие микроэлементы, а также фермент лизоцим и фитонциды, которые обладают чрезвычайно высокой биологической активностью.
Чеснок обладает способностью понижать давление, нормализует обмен веществ, помогает выведению избытка холестерина, поэтому его применяют для лечения гипертонической болезни и атеросклероза. В тибетской медицине используют настойку чеснока как общеукрепляющее, а также профилактическое средство от множества заболеваний.
Благодаря сульфидным компонентам, которые содержатся в чесноке, погибают стафилококки, дизентерийная палочка, вредные грибки, рассасываются тромбоциты и сгустки крови.
Многих от применения чеснока в лечебных целях удерживает неприятный запах изо рта, но просто надо знать, что его отбивает свежий корень петрушки или корень аира.
Старинная чесночная настойка
Очистить от кожуры 300 г чеснока, хорошо его измельчить и залить 250 мл спирта или 500 мл водки. Настаивать 3 — 4 недели в темном, теплом и сухом месте. Затем все отжимают и процеживают. Применять перед едой по определенной схеме.
1-й день: завтрак — 1 капля, обед — 2 капли, ужин — 3 капли.
2-й день: завтрак 4 капли, обед — 5 капель, ужин — 6 капель.
3-й день: завтрак — 7 капель, обед 8 капель, ужин — 9 капель.
4-й день: завтрак — 10 капель, обед — 11 капель, ужин — 12 капель.
5-й день: завтрак — 13 капель, обед — 14 капель, ужин — 15 капель.
6-й день: завтрак — 15 капель, обед — 14 капель, ужин — 13 капель.
7-й день: завтрак — 12 капель, обед -11 капель, ужин — 10 капель.
8-й день: завтрак 9 капель, обед — 8 капель, ужин — 7 капель.
9-й день: завтрак 6 капель, обед — 5 капель, ужин — 4 капли.
10-й день: завтрак — 3 капли, обед — 2 капли, ужин — 1 капля.
11-й день: завтрак — 25 капель, обед — 25 капель, ужин — 25 капель.
Далее — по 25 капель каждый прием, пока не израсходуется вся настойка. Желательно запивать 50 г холодного молока.
Этот курс рассчитан на оздоровление, очищение организма и активизацию обменных процессов.
Чесночная водка
Очистить и крупно порезать четыре-пять зубчиков чеснока, пересыпать их в бутылку и залить 2 стаканами вермута, водки, джина, бренди или рома. Настаивать не менее 21 дня, перемешивая содержимое бутылки 2 раза в день (утром и вечером). Затем отфильтровать чеснок через бумажный фильтр или плотную ткань. По лунному календарю можно начинать приготовление настойки в фазе новой луны, а заканчивать — при полной луне, поскольку растущая луна усиливает процесс экстракции полезных компонентов из растений. Принимать по 10-15 капель 2 раза в день.
Прополисно-чесночная смесь
200 г головок чеснока дважды пропустить через мясорубку, добавить 100 г 96%-го спирта. Смесь держать в темной бутылке 20 дней, затем пропустить через полотно и удалить остатки; через 3 дня добавить 150 г меда и 10 г 30%-го прополиса. Применять 3 раза в день до еды в возрастающей дозе от 1 до 15 капель, затем с 6-го дня снижать дозу, на 12-й день прием по 25 капель.
Прополис обладает антисептическими, антивирусными, противовоспалительными свойствами. Чеснок очищает организм от вредных отложений, улучшает обмен веществ.
Чесночно-масляная смесь
Головку чеснока, очистить раздавить, залить 0,5 стакана оливкового масла. Настаивать трое суток, помешивать. Когда масло настоится, можно начинать лечение. Из свежего лимона выдавить 1 ч. л. сока. Выпить 1 ч. л. масла, запить его лимонным соком. В принципе, можно и смешать, масло с соком. Принимать в течение 30 дней 2 — 3 раза в день перед едой.
Лекарственное вино
Взять 2 стакана красного вина, 0,5 головки чеснока, 1 щепотку гвоздики, 1 щепотку корицы, 2 лимона. Налить красное вино в эмалированную кастрюлю, добавить гвоздику и корицу. Слегка подогреть вино на медленном огне. Выжать сокиз двух лимонов, влить в кастрюлю и размешать. Выключить огонь, вино остудить. Очистить чеснок и измельчить его, порезав на мелкие кусочки. Залить чеснок винной смесью и оставить на 4 часа. Принимать как общеукрепляющее по 0,5 стакана 2 раза в день.
Лечебный пунш
Взять 1 стакан воды, 2 столовые ложки меда, корицу, гвоздику, 1 лимон, 3 стакана вина, 1 рюмку коньяка, 5 зубчиков чеснока. Влить в эмалированную кастрюлю горячую воду, добавить мед, гвоздику, корицу и лимонную цедру. Довести полученную смесь до кипения на медленном огне, затем снять кастрюлю с огня. Все перемешать, дать настояться в течение нескольких минут и процедить. Добавить подогретое красное вино и немного коньяка. Снова поставить смесь на медленный огонь, слегка нагреть и добавить лимонный сок. Остудить. Пропустить очищенный чеснок через мясорубку. Залить его приготовленным вином. Настаивать примерно 3 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Лечебный пунш с ромом
Взять 3 стакана красного вина, 2 лимона, 2 столовые ложки рома, корицу, 1/2 головки чеснока. В красное сухое вино следует сок двух лимонов. На медленном огне подогреть полученную смесь до температуры примерно +70 С, добавить ром, корицу. Остудить. Залить полученным раствором измельченный чеснок. Настаивать в темном месте 5 часов. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Сложный настой
Взять 7 столовых ложек очищенных и измельченных (растолченных) грецких орехов, 1 стакан воды, 1 стакан красного вина, 4 столовые ложки лимонного сока, 5 зубчиков чеснока. Орехи залить подогретой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Затем добавить лимонный сок и подержать посуду на медленном огне еще несколько минут. Добавить красное вино. Все перемешать. Остудить. Измельчить чеснок. Залить измельченный чеснок приготовленным вином. Настаивать примерно 5 часов. Этот напиток хорош в теплом виде утром натощак как укрепляющее средство или же в период эпидемии гриппа и простудных заболеваний для укрепления иммунитета.
Это Вам будет интересно:
Аутистический мозг: мышление по ту сторону спектра
Продукты, которые провоцируют камни в почках
Сложная смесь
Взять 300 г яблок, 1 стакан меда, 3 стакана красного вина, 2 стакана воды, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 8 зубчиков чеснока. Очистить яблоки, натереть их на терке или пропустить через мясорубку. Добавить туда мед, залить водой, поставить смесь на огонь и довести до кипения. Все перемешать, влить подогретое красное вино, снова подогреть, но до кипения не доводить. Затем добавить яблочный уксус. Остудить. Полученным раствором залить мелко нарезанный чеснок. Настаивать 3 часа. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ: , чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник
Снижение уровня холестерина чесноком и лимоном: лучшие рецепты
Еще до появления зачатков медицины, люди стали отмечать лечебный эффект от употребления различных продуктов. Снижение холестерина народными средствами достаточно быстро дает первые результаты, а мёд, чеснок и лимон в основном есть в каждом доме.
Польза чеснока и лимона для сердца и сосудов
Чеснок против холестерина использовали ещё в древней Индии, Греции, Египте и Китае. Помимо этого он обладает большим количеством полезных свойств:
- Оказывает противовирусное, антибактериальное, мочегонное и спазмолитическое действие.
- Один из самых сильных природных антиоксидантов.
- Разжижает склеротические бляшки, благодаря аденозину препятствует образованию тромбов, нормализует свертываемость крови, повышает эластичность сосудов, поэтому часто используют чеснок при гипертонии.
- Выводит из организма токсины, вредные соли, шлаки, очищает печень.
- Тормозит образование раковых образований.
Благодаря уникальному составу достаточно часто используют чеснок от атеросклероза, так как он хорошо очищает сосуды и оказывает положительное действие на работу сердца и сосудов. Однако после термической обработки этот овощ не представляет ценности с медицинской точки зрения.
Лимон — еще один ингредиент множества народных рецептов. Такую популярность он заслужил благодаря высокому содержанию эфирных масел, витаминов, флавоноидов, минералов и других макро-, и микроэлементов. Говоря о его целебных свойствах, в первую очередь стоит отметить:
- Иммуномодулирующий и антисептический эффект.
- Положительное воздействие на обмен веществ.
- Улучшает переваривание пищи.
- Повышает стрессоустойчивость, работоспособность, внимание, снижает уровень стресса.
- Улучшает правильное функционирование нервной и сердечно-сосудистой системы.
- Регулирует работу органов ЖКТ и печени.
- Играет важную роль в формировании плода.
Чаще всего лимон от холестерина используют в комбинации с чесноком, потому что он способен усиливать эффект от последнего. При атеросклерозе сосудов головного мозга эти два простых и доступных продукта становятся отличной альтернативной зачастую дорогостоящим аптечным препаратам.
Как лимон и чеснок действуют на холестерин
Таким эффективным в борьбе с излишним, «плохим» холестерином, лимон стал благодаря высокому содержанию витамина C в составе. Его регулярное употребление способствует разжижению крови, в связи с чем снижается вероятность образования тромбов, а антиоксиданты, в свою очередь, укрепляют стенки сосудов. Лечение цитрусом не ограничено по времени, поэтому для поддержания сердечно-сосудистой системы в тонусе его можно употреблять ежедневно.
Чеснок эффективно снижает холестерин благодаря такому компонентом в составе как аллицин. Он расщепляет уже образовавшиеся атеросклеротические бляшки, тем самым улучшая состояние сосудов. Однако, в отличие от лимона, лечение чесноком от повышенного холестерина нужно согласовывать со своим лечащим врачом. Это связано в первую очередь со способностью организма привыкать к действию аллицина, в связи с чем со временем терапевтический эффект сходит на нет. Во-вторых, проблема повышенного холестерина требует комплексного подхода к лечению, поэтому одного поедания этого овоща будет недостаточно.
Польза чеснока для снижения холестерина подтверждена многими исследованиями, а употребление лимона и чеснока вместе позволит провести качественное очищение организма и поддерживать здоровье артерий.
Лучшие народные рецепты с чесноком и лимоном от холестерина
Присутствие в анамнезе болезней сердечно-сосудистой системы является одним из показаний для регулярной очистки сосудов. Однако медицинские препараты для снижения холестерина зачастую бывают весьма дорогостоящие и имеют противопоказания для приема. В качестве альтернативы аптечным средствам, и с позволения лечащего врача, можно попробовать народные средства для понижения холестерина с чесноком и лимоном.
Водочная настойка с лимоном и чесноком
Настойка чеснока и лимона на водке готовится довольно просто. Для этого 4 чесночные головки нужно натереть на крупной терке, поместить в банку и залить водкой. Перед употреблением смесь отстаивается в темном месте 21 день.
В данном случае водку спиртом лучше не заменять, так как чистый спирт просто сожжет все активные компоненты и полезные вещества. По прошествии 3 недель смесь процеживают, удаляют жмых, и переливают в тару побольше, добавляя мёд и лимонный сок в пропорции 1:1 к объёму чесночной настойки, перемешивают до полного растворения мёда и образования однородной консистенции.
Благодаря водке настойка не нуждается в холодильнике, но прямых лучей солнца лучше избегать. Эту настойку пьют по 2-3 ложки на протяжении 90 дней на ночь.
Мёд, чеснок и лимон — народное средство для быстрого снижения холестерина
Следующий рецепт поможет не только быстро снизить уровень холестерина, но и улучшить способность концентрации внимания, а также защитит от вирусных инфекций.
По запросу как приготовить настойку из лимона с медом и чесноком от холестерина Google выдаёт огромное количество рецептов. Самым удачным считается следующий. Для этого нужно смешать пол-литра меда, сок пяти лимонов и кашицу из 5 головок чеснока. Все компоненты тщательно перемешивают и убирают настаиваться в течение недели. Принимают такое лекарство около 2 месяцев перед каждым приемом пищи (оптимально 4 раза в день).
Красное вино с чесноком для лечения сосудов
100 грамм красного вина за ужином благотворно влияет на работу кровеносной системы. В то же время чеснок поможет почистить сосуды от холестериновых бляшек, укрепить стенки артерий и улучшить кровоток. Регулярное употребление свежего чеснока в комплексе с бокалом сухого красного вина поможет не только снизить уровень холестерина, но значительно улучшить самочувствие и в целом оздоровить организм. Чеснок можно раздавить и добавить в бокал, а можно скушать его целиком, запив вином.
Древний тибетский рецепт настойки чеснока
Тибетский метод от холестерина с чесноком более сложный в приготовлении, однако оказывает глубокое, комплексное воздействие на организм.
Для этого рецепта очень важно взять именно выращенный осенью овощ, потому что в нем самое большое содержание полезных составляющих.
- Для приготовления настоя 300-400 грамм чеснока нужно измельчить и оставить отстаиваться в стеклянной таре около 15 минут.
- По прошествии этого времени все полезные соки останутся внизу, поэтому верхнюю часть чесночной массы нужно убрать.
- Оставшуюся мякоть нужно залить спиртом 96%, плотно закупорить и оставить настаиваться на полторы недели.
- После этого смесь процеживают, выбрасывают жмых, и дают постоять ещё 3-4 дня в холодильнике.
Принимать настой по тибетскому рецепту также следует по особой схеме. Начинают курс лечения с одной капли на первый прием, каждый раз увеличивая дозу на одну каплю. Таким образом, принимая лекарство 3 раза в день, на 5 день мы дойдем до 15 капель. Затем количество капель нужно уменьшать на одну по такой же схеме. Если все делать правильно, то на 10 день третий приём будет опять составлять 1 каплю лекарства. После этого дозировка составляет 75 капель в 3 приема за день до конца бутылочки.
Этот эффективный рецепт поможет очистить кровь, сосуды и суставы, вывести «вредный» холестерин, лишние соли, жировые и известковые отложения, увеличить двигательную активность суставов, восстановить нормальное давление. После приема этого средства улучшается общее самочувствие. Повторять курс очищения лучше всего через 5-7 лет.
Рецепт для быстрого очищения сосудов
Следующее средство из чеснока и меда с лимоном для сосудов поможет получить результат в максимально короткие сроки. Для этого нужно взять упомянутый цитрус в количестве 6 штук, очищенные зубчики четырех чесночных головок и измельчить на мясорубке. Затем массу перекладывают в стеклянную емкость, смешивают с медом в количестве 200 мл, и оставляют в тёмном, тёплом месте на 10 дней. Готовое средство от холестерина принимают в разведенном водой виде за четверть часа перед приемом пищи по 1 ложке в течение месяца.
Чеснок и лимон при атеросклерозе
Чеснок против атеросклероза употребляют для профилактики и лечения. Его регулярный приём в течение трёх месяцев снижает количество атеросклеротических бляшек на 20%. Однако, как и любой другой продукт, он вызывает привыкание, поэтому после полного курса лечения рекомендуется сделать длительный перерыв, в противном случае лечебный эффект прекратится.
Лимон от атеросклероза употребляют благодаря флавоноидам и фолиевой кислоте в составе, которые укрепляют сосуды, принимают участие в выработке красных кровяных телец, улучшают состав крови и, в общем, предупреждают развитие склеротических повреждений.
И чеснок и лимон по отдельности оказывают мощный очищающий эффект на организм, а комплексное лечение атеросклероза чесноком и лимоном позволяют вывести накопления «плохого» холестерина, а значит привести в норму давление, забыть о болях в голове, а также болезненных ощущениях при наличии геморроя и варикоза.
Чеснок и лимон от холестерина — риски и противопоказания
Несмотря на полную натуральность описанных рецептов, регулярное употребление определенных продуктов может привести к нежелательным последствиям. Основными противопоказаниями для лечения домашними методами при повышенном холестерине являются:
- Аллергическая непереносимость любого компонента, чаще всего им оказывается цитрусовые или мед, так как эти продукты в принципе являются мощными аллергенами.
- Заболевания ЖКТ, например язва, гастрит.
- Сахарный диабет.
- Беременность и лактация.
- Эпилепсия.
- Болезни мочевыделительной системы.
В любом случае перед началом лечения с помощью чеснока настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий. Помимо этого на протяжении всего курса стоит придерживаться здорового питания, регулярно совершать пешие прогулки на свежем воздухе и постоянно восполнять уровень влаги в организме, выпивая не менее 1.5 литра воды в день.
Мнение врачей
В вопросе можно ли употреблять чеснок и лимон от холестерина мнение врачей практически единогласно. Домашние рецепты, особенно в комплексе с аптечными препаратами и другими рекомендациями доктора, могут произвести достаточно весомый терапевтический эффект. Бесспорно рецепты народной медицины оказывают положительный эффект на организм, однако составить график лечения и рассчитать дозировку может подобрать только квалифицированный врач.
Читайте также: Норма холестерина по возрасту и полу [наглядная таблица]
Отзывы об использовании
Чаще всего при ответственном подходе к лечению и соблюдении всех правил отзывы об употреблении чеснока и лимона положительные. Пациенты, которые принимают чеснок при холестерине и соблюдают диету, отмечают, что улучшается цвет лица, пропадает слабость, тошнота, головокружения, боль в суставах и мышцах, появляется больше энергии.
Источник