Рис очищение организма от холестерина

Можно ли есть рис при повышенном холестерине и в каком количестве, может сказать только врач после результатов обследования. Холестерин повышается из-за неправильного образа жизни, в частности из-за питания, и при некоторых заболеваниях, например сахарном диабете. После сбора анамнеза врач рекомендует отказ от некоторых продуктов и назначает соответствующее лечение. Повышенный холестерин провоцирует образование холестериновых бляшек, закупорку сосудов, что может привести к инсульту или инфаркту. Данный компонент вырабатывается почками, печенью и надпочечниками. С пищей в организм человека попадает лишь 20% данного вещества, а 80% вырабатывают внутренние органы.

Но не весь холестерин представляет опасность для здоровья. Это вещество присутствует в организме в виде соединений, называемых липопротеинами. Липопротеины могут быть высокой или низкой плотности. «Плохим» холестерином называют соединения низкой плотности. Раньше считалось, что снизить холестерин можно с помощью специальной диеты. Однако последние исследования в этой области показали, что ограничение определенных продуктов приводит к тому, что печень начинает усиленно вырабатывать данное вещество. Низкохолестериновая диета может быть эффективной лишь тогда, когда уровень липидов сильно превышает норму.

Норма общего холестерина у здорового человека составляет менее 5 ммольл. Оптимальный показатель для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом — менее 4,5 ммоль/л. Здоровые люди могут кушать около 300 мг холестерина в сутки, а при атеросклерозе и других заболеваниях — не более 200 мг в день.

Необходимая диета

Если придерживаться диеты, то можно снизить холестерин не меньше чем на 10%. Это важно для профилактики различных заболеваний людям после 50 лет. Одновременный отказ от вредных привычек и занятия спортом только посодействует очищению организма, эластичности сосудов, улучшению кровообращения. Цель диеты заключается в ограничении продуктов, которые повышают уровень липидов. Основной источник вредного вещества — это животные жиры. В случае развития атеросклероза их рекомендуется ограничить, а в ряде случаев совсем исключить из рациона.

Также рекомендуется при повышенном холестерине исключать:

• жирные сорта мяса (свинину, курицу, утку);
• субпродукты (печень, мозги, почки);
• колбасы, сосиски, транс-жиры;
• сливочное масло, жирную молочную продукцию;
• кондитерские изделия с кремами;
• фаст-фуды;
• яйца.

Предпочтение нужно отдавать растительной пище (овощи, фрукты, зелень). При атеросклерозе рекомендуется есть мясо кролика, индейки, но предварительно снять кожу. В меню можно включать каши из гречки, риса, овса. Однако рис и манную крупу нужно ограничить. Рис хоть и считается полезным продуктом, но к его употреблению имеются противопоказания.

Почему нужно употреблять рис в ограниченном количестве?

Рис обычно подают в качестве гарнира. Большинству людей этот злак больше нравится, чем гречка. Существует не менее 18 видов риса. Не все сорта полезны в одинаковой мере. Огромную роль играет обработка зерна, поэтому самый полезный рис — это необработанный, коричневый. Большинство полезных свойств находятся в оболочке рисового зерна, но от нее избавляются во время шлифования. На полки обычных магазинов попадают зерна, которые больше полезны как адсорбент. В 100 г риса содержится:

• 7.3 г белков;
• 2.0 г жиров;
• 63.1 г углеводов;
• 14.0 г воды.

100 г риса содержит 284 калорий, а это довольно высокий показатель. Поэтому рис есть в неограниченном количестве не рекомендуется, так как люди, страдающие атеросклерозом, обычно имеют избыточный вес. Не следует кушать рисовую кашу с жирным мясом, подливой с добавлением домашней сметаны, майонеза. Не поливайте кашу магазинными соусами или кетчупом. Рис при холестерине можно кушать не чаще 2 раз в неделю. При этом кашу лучше сварить на воде и подать с тушеными овощами.

Больному при атеросклерозе следует ограничить потребление поваренной соли. Поэтому лучше не солить рис при варке, а добавить немного соли в готовое блюдо.

Мясо лучше запекать и подавать не с гарниром из каш, а с запеченными или вареными овощами. Рисовую кашу можно сочетать с салатами, которые следует заправлять оливковым или подсолнечным маслом. Некоторым пациентам нравятся салаты, заправленные йогуртом, но необходимо учитывать жирность продукта.

Наиболее полезным считается красный рис, так как он богат клетчаткой, способной снижать уровень плохого холестерина. Употребление данного сорта злака помогает снижать вес и нормализовать обмен веществ. Но готовить его лучше на пару. Блюда из красного риса положительно сказываются на работе всего ЖКТ. Также популярность набирает пропаренный сорт риса. Предварительная обработка паром позволяет сохранить 80% полезных веществ в зерне. При варке такой сорт риса не слипается и имеет приятный вкус.

Основные противопоказания

Хотя рис содержит много полезных свойств, в частности витаминов и минералов, необходимых для организма, некоторым людям не следует его кушать. Основным противопоказанием является склонность к запорам. Именно люди с избыточным весом часто жалуются на запоры, колики, поэтому употребление рисовых каш придется свести до минимума. Вопрос, можно ли есть рис с повышенным холестерином худым людям, следует обсудить с лечащим врачом. Только он знает особенности организма, анамнез заболевания и образ жизни пациента, поэтому может дать точные рекомендации в отношении питания больного.

Но иногда съесть небольшое количество рисовой каши можно даже при ожирении. Только не пересаливайте кашу и не варите на домашнем жирном молоке. Если хочется молочного блюда, тогда следует отварить рис на воде и добавить небольшое количество молока жирностью не более 1%. В кашу лучше добавить мед, а не сахар. Но и медом не следует увлекаться при избыточном весе или сахарном диабете.

В некоторых случаях для снижения холестерина недостаточно диетического питания. Врачи могут назначать специальные препараты. Для эффективности медикаментозную терапию необходимо сочетать с диетой, физическими упражнениями, отказом от сигарет и алкоголя.

Общие сведения

Рисовое очищение применялось еще в древние времена: с этой целью рис использовали в Древнем Китае. Ведь он помогает успешно очищать организм от шлаков, токсинов, а также позволяет избавить суставы от отложившихся в них солей. Профилактическую чистку организма с помощью риса начали практиковать еще в древности в Азии. В восточной медицине существует убеждение, что при регулярном потреблении этой крупы можно существенно улучшить здоровье, особенно, если готовить ее правильно. Издавна ее использовали и тибетские монахи. Такое тибетское очищение успешно практикуется до сих пор. Доказательством тому является здоровье тибетских монахов, многие из которых живут более ста лет. Так как зерна этой культуры обладают отличным абсорбирующим эффектом, они хорошо очищают кишечник и печень. В целом такое очищение полезно для разных систем и органов. Однако существуют определенные ограничения и противопоказания для использования такой системы очищения. О том, как использовать рис для похудения и очищения, какой рецепт оптимально выбрать, речь пойдет в этой статье.

Кому стоит практиковать такое очищение?

При помощи риса можно существенно улучшить здоровье при разных состояниях организма и заболеваниях:

• вывести соли, что поможет преодолеть боль в суставах;
• улучшить обменные процессы, что поможет наладить функционирование ряда систем и активизировать сжигание жировых отложений;
• оздоровить организм.

Проводить очищение рисом в домашних условиях следует тем, кто стремится снизить вес и улучшить общее состояние организма. Даже без визита к врачу, в домашних условиях, можно определить, что такая чистка необходима. Прежде всего, нужно обратить внимание на состояние кожи, ногтей и волос. Если оно оставляет желать лучшего, значит, необходимо принимать профилактические меры.

О том, что организму требуется чистка, свидетельствуют и другие признаки:

• излишний вес;
• простудные болезни, повторяющиеся очень часто;
• сильная утомляемость, частая слабость;
• скованность в суставах;
• боли в мышцах;
• аллергические проявления;
• появление отеков.

Преодолеть все эти неприятные проявления поможет правильно проведенная чистка, и сделать ее можно именно с помощью риса.

Как действует рис?

Структура рисового зерна следующая: его основа – это волокна, между которыми располагаются другие вещества. Замоченный рис всегда оставляет на дне емкости крахмальный налет. Если же рис замочить на очень длительное время, то в итоге останутся только волокна (клетчатка), а крахмал и другие вещества отделятся. Зерно станет похожим на губку, пригодную для впитывания токсинов и шлаков в организме. Именно поэтому очень важно правильно подготовить зерна риса для очищения организма, иначе не будет ожидаемого эффекта.

Попадая внутрь, подготовленные рисовые волокна притягивают и задерживают разнообразные токсические вещества. Именно это свойство риса и определяет его использование для очищения. То есть после того, как человек съедает хорошо вымоченный рис, он постепенно продвигается по ЖКТ, собирая вредные вещества. В итоге он выводит токсины из тела. То есть эта крупа – своеобразный аналог сорбентов, но, в отличие от них, она не вызывает побочных эффектов и не причиняет вреда организму.

Как очищать организм рисом?

Рецепт правильной чистки необходимо выполнять строго, чтобы получить желаемый результат. Для курса чистки, которая длится две недели, понадобится одна пачка крупы объемом 800 г. Что касается рекомендаций по поводу разновидности крупы, то в разных источниках они отличаются. Но на самом деле важно не столько то, круглый он или длинный, сколько количество волокон в крупе. Чем их больше, тем качественнее будет очищение. Поэтому нужно выбирать цельный, не шлифованный рис. Но, если такой продукт по определенным причинам недоступен, можно добавить к обычному рису отруби в пропорции 1:1. Так очистка организма будет более эффективной.

Для приготовления очищающего продукта нужно взять пять полулитровых банок. Чтобы не запутаться, их следует пронумеровать.

В первый день в банку номер один следует засыпать 3 ст. л. хорошо промытого риса и залить его водой, объем которой в два раза больше крупы. После настаивания на протяжении суток воду нужно слить и залить уже размоченную крупу такой же порцией чистой воды, а во второй банке замочить новую порцию риса. В третий день манипуляции повторить, поменяв воду в двух банках и залив крупу в третьей. Действовать так нужно каждый день, пока все банки не будут заполнены. На шестой день рис с первой банки уже можно использовать. Но, освободив банку, в нее следует засыпать новую порцию, чтобы процесс был непрерывным.

Перед тем, как потребить замоченный рис, его нужно залить кипятком и настаивать 10 минут или же довести до кипения и проварить минутку. Кашу есть на завтрак – по порции в день. Причем, в нее нельзя добавлять ни соли, ни любых других добавок.

Перед тем, как принять крупу, примерно за полчаса нужно выпить стакан воды.

Происходит очищение организма рисом за 40 дней. Поэтому дольше 40 дней эту процедуру не практикуют.

Питание в период очищения рисом

Ошибочным является то утверждение, что в период очищения нельзя есть ничего, кроме риса. На самом деле замоченную и приготовленную крупу нужно съедать по утрам натощак. Ничего нельзя есть на протяжении трех часов после рисового завтрака. Далее человек должен почувствовать достаточно сильный голод, который и является индикатором того, что очищение действует. А вот позже, на обед и ужин можно потреблять разные диетические продукты. Допускаются блюда из мяса, птицы, рыбы, творога, молокопродуктов. Также можно есть фрукты и овощи. Важно пить много воды.

Рецепт для очистки суставов

Для очищения суставов используют и другой рецепт, предусматривающий несколько иной способ подготовки крупы. Изначально 3 кг риса заливают 10 л воды. На протяжении недели нужно ежедневно очень тщательно промывать крупу, делая это в течение 20 минут, после чего заливать чистой водой. Уже через неделю после промывания крупы вода останется прозрачной, что будет свидетельством полного вымывания крахмала из зерен. После этого воду нужно слить, а зерна высушить и засыпать в бумажный пакет.

Далее начинается непосредственно процесс очистки. По утрам каждый день нужно готовить кашу из 1 ст. л. этих зерен, проваривая их 25 минут. Ничего добавлять в кашу не стоит. После завтрака нельзя ничего есть и пить 4 часа.

Уже через месяц будет заметен лечебный эффект. В этот период моча становится мутной, что и является свидетельством очищения организма. Также в это время вероятно небольшое недомогание, иногда – головокружение. Увеличивается и количество кала.

Чтобы очистить суставы, лучше всего выбирать коричневый рис. В период применения этой методики рекомендуется как можно чаще есть яблоки, которые тоже способствуют очищению организма от солей.

Важные советы

В процессе чистки нужно учесть еще несколько важных рекомендаций, которые помогут сделать процедуру более эффективной.

• Интересный факт: для промывания риса лучше подходит хлорированная вода. Она способствует обеззараживанию, так как в баночках с органическим субстратом на протяжении нескольких дней может развиваться микробная флора. Зараженный продукт может спровоцировать диарею и другие расстройства.
• Банки с замоченной крупой следует хранить в прохладном месте, так как в тепле микробы будут размножаться очень интенсивно. Банки нужно обязательно зарыть крышкой. Однако предварительной стерилизации банок не требуется – достаточно хорошо вымыть их перед использованием.
• В ходе чистки желательно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые помогут улучшить самочувствие и поддержать здоровье. Какой именно комплекс выбрать, лучше всего спросить у врача.
• Проводить такую процедуру можно не чаще чем один раз в два года. Важно помнить, что с токсинами и шлаками из организма вымывается и калий. Следовательно, необходимо вводить в меню продукты с высоким его содержанием. В данном случае подойдет инжир, курага, изюм, картофель. Кроме того, в меню должно быть как можно больше свежих фруктов и овощей, которые тоже обогащают организм полезными веществами.
• Перед тем как проводить очищение, стоит подготовить организм к этому процессу. За пять дней рекомендуется начать есть богатые клетчаткой продукты и пить травяные чаи, имбирный чай. Следует в эти дни пить достаточное количество жидкости, то есть не менее 2 л воды.
• На период очистительных процедур важно исключить из меню спиртное, кофе, а также не курить.

Как действует очистка?

Эта процедура помогает укрепить иммунную систему, что, соответственно, положительно сказывается на здоровье в целом. К тому же нормальный иммунитет важен для активизации процесса очищения организма.

После профилактической очистки ускоряется процесс выведения метаболитов – шлаков, токсинов, солей. Важные для здоровья компоненты пищи усваиваются быстрее.

Очищение организма рисом: отзывы и результаты

Несмотря на то, что основательных результатов научных исследований по поводу пользы такого метода нет, многочисленные отзывы об очищении рисом свидетельствуют о том, что рисовое очищение кишечника, суставов и организма в целом позволяет достичь следующих результатов:

• освободить кишечник от накопившихся шлаков;
• вывести излишнее количество солей из организма;
• уменьшить отеки за счет нормализации водно-солевого обмена;
• стабилизировать углеводный обмен, понизить количество излишнего сахара в крови (так как человек в ходе очистки также придерживается диеты);
• приостановить процесс развития атеросклероза и снизить показатели холестерина благодаря выведению из кишечника лишних молекул жира;
• укрепить иммунитет;
• улучшить характеристики кожных покровов, уменьшить выраженность акне;
• увеличить степень эластичности мышц и связок при условии, что человек потребляет рис натощак не менее 40 дней.

Таким образом, если провести такую очистку порекомендовал врач или человек самостоятельно решил провести эту процедуру, нужно учесть ее воздействие на организм. К примеру, в этот период можно попробовать расширить физические возможности, занявшись растяжкой.

Что касается выведения солей, то этот процесс тоже является продолжительным. Полностью они выводятся после двух месяцев приема риса. Однако есть одно важное замечание: практиковать очищение суставов рисом от солей можно не чаще, чем один раз в два года. Ведь в этот период из организма вымываются не только вредные соли, но и полезные вещества. Поэтому между такими курсами лучше воспользоваться другими народными средствами.

Другие плюсы

Кроме перечисленного выше положительного влияния применения этой крупы можно отметить и некоторые другие плюсы такого метода:

• Такая процедура практически не имеет выраженных побочных эффектов при условии ее непродолжительного применения. Проводить ее нельзя только будущим матерям и кормящим женщинам, а также людям с камнями в почках, геморроем, хроническими запорами и болезнями сердца. Проводить ее можно, начиная с 13-летнего возраста.
• У тех, кто ее практикует, не наблюдается никакого дискомфорта. В ходе очистки не нужны слишком строгие ограничения, что существенно облегчает ее проведение.
• Обходится очищение очень дешево и проводить его несложно.

Многие практикующие врачи тоже говорят о том, что такое очищение является достаточно полезным и эффективным. Пользователи же, оставляя отзывы в сети об очистительных процедурах с помощью этой крупы, пишут о том, что уже после нескольких дней таких завтраков ощущается легкость, а после завершения курса отмечается снижение веса на несколько килограммов. Наблюдается и улучшение состояния ЖКТ, в частности нормализуется работа кишечника. К тому же в качестве позитива многие отмечают то, что это очищение легко переносится.

Выводы

Процедура очищения организма рисом в настоящее время очень популярна, поэтому об ее эффективности можно прочитать много отзывов. Однако какими бы восторженными они ни были, все же стоит посоветоваться со специалистом, прежде чем начинать этот процесс.

Важно понимать и то, что ожидать результатов через несколько дней не приходится. Увидеть первые позитивные сдвиги можно только через две недели регулярного потребления зерен. Очень важно строго следовать инструкции по приготовлению и потреблению рисовых зерен.

Кроме очищения, существуют и разнообразные вариации рисовой диеты, которую можно практиковать для похудения. В целом очистка рисом является достаточно щадящей и при этом полезной для организма процедурой.