Роль остатков гистидина в гемоглобине

2. Строение гемоглобина а

Строение
протомеров гемоглобина

Конформация
отдельных протомеров гемоглобина
удивительно напоминает конформацию
миоглобина, несмотря на то, что в первичной
структуре их полипептидных цепей
идентичны только 24 аминокислотных
остатка. Протомеры гемоглобина, так же
как и апомиоглобин, состоят из 8 спиралей,
свёрнутых в плотную глобулярную
структуру, содержащую внутреннее
гидрофобное ядро и «карман» для
связывания гема. Соединение гема с
глобином (белковой частью) аналогично
таковому у миоглобина — гидрофобное
окружение гема, за исключением 2 остатков
Гис Е7 и
Гис F8 (рис.
1-31). Однако тетрамерная структура
гемоглобина представляет собой более
сложный структурно-функциональный
комплекс, чем миоглобин.

Роль
гистидина E
7 в
функционировании миоглобина и гемоглобина

Гем
имеет высокое сродство к оксиду углерода
(СО). В водной среде свободный от белковой
части гем связывается с СО в 25 000 раз
сильнее, чем О2.
Высокая степень сродства гема к СО по
сравнению с О2 объясняется
разным пространственным расположением
комплексов Fe2+ гема
с СО и О2 (рис.
1-31, А).

В
комплексе Fe2+ гема
с СО атомы Fe2+,
углерода и кислорода расположены на
одной прямой, а в комплексе Fe2+ гема
с О2 атомы
железа и кислорода расположены под
углом, что отражает их оптимальное
пространственное расположение.

В
миоглобине и гемоглобине над Fe2+ в
области присоединения О2 расположен
Гис Е7,
нарушающий оптимальное расположение
СО в центре связывания белков и ослабляющий
его взаимодействие с гемом. Напротив,
тот же Гис Е7 создаёт
оптимальные условия для связывания
О2 (рис.
1-31, Б). В результате сродство гема к СО
в белках всего в 200 раз превышает его
сродство к О2.

Снижение
сродства гемсодержащих белков к СО
имеет важное биологическое значение.
СО образуется в небольших количествах
при катаболизме некоторых веществ, в
частности

Рис.
1-31. Пространственное расположение СО
и О
2,
связанных со свободным гемом (А) и гемом
в составе гемоглобина или миоглобина
(Б).

гема.
Этот эндогенно образующийся СО блокирует
около 1% гемсодержащих белков. Если бы
сродство тема к СО не уменьшалось под
влиянием белкового окружения, эндогенный
оксид углерода мог бы вызывать серьёзные
отравления.

Четвертичная
структура гемоглобина

Четыре
полипептидные цепи, соединённые вместе,
образуют почти правильную форму шара,
где каждая ?-цепь контактирует с двумя
?-цепями (рис. 1-32).

Так
как в области контакта между ?1-
и ?1-,
а также между ?2-
и ?2-цепями
находится много гидрофобных радикалов,
то между этими полипептидными цепями
формируется сильное соединение за счёт
возникновения в первую очередь
гидрофобных, а также ионных и водородных
связей. В результате образуются димеры
?1?1,
и ?2?2.
Между этими димерами в тетрамерной
молекуле гемоглобина возникают в
основном полярные (ионные и водородные)
связи, поэтому при изменении рН среды
в кислую или щелочную сторону в первую
очередь разрушаются связи между димерами.
Кроме того, димеры способны легко
перемещаться относительно друг друга.

Так
как поверхность протомеров неровная,
полипептидные цепи в центральной области
не могут плотно прилегать друг к другу,
в результате в центре формируется
«центральная полость», проходящая
сквозь всю молекулу гемоглобина.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #

Источник

Структура и функции гемоглобина.

Гемоглобины
-белки, находящиеся в эритроцитах
человека и позвоночных животных. Эти
белки выполняют 2 важные функции:

-перенос
О2 из лёгких к периферическим тканям;

-участие
в переносе СО2 и протонов из периферических
тканей в лёгкие для последующего
выведения из организма.

Кровь
ежедневно должна переносить из лёгких
в ткани около 600 л О2. Так как О2 плохо
растворим в воде, то практически весь
кислород в крови связан с гемоглобином
эритроцитов. От способности гемоглобина
насыщаться О2 в лёгких и относительно
легко отдавать его в капиллярах тканей
зависят количество получаемого тканями
О2 и интенсивность метаболизма. С другой
стороны, О2 — сильный окислитель, избыток
поступления О2 в ткани может привести
к повреждению молекул и нарушению
структуры и функций клеток. Поэтому
важнейшая характеристика гемоглобина
— его способность регулировать сродство
к О2 в зависимости от тканевых условий.

Гемоглобины
относят к гемопротеинам, но они имеют
четвертичную структуру (состоят из 4
полипептидных цепей), благодаря которой
возникает возможность регуляции их
функций.

Читайте также:  В какой еде содержится гемоглобин

Гемоглобины человека.

Различают
несколько видов гемоглобина человека.
Рассмотрим строение гемоглобина А.

Конформация
отдельных протомеров гемоглобина
удивительно напоминает конформацию
миоглобина, несмотря на то, что в первичной
структуре их полипептидных цепей
идентичны только 24 аминокислотных
остатка. Протомеры гемоглобина, так же
как и апомиоглобин, состоят из 8 спиралей,
свёрнутых в плотную глобулярную
структуру, содержащую внутреннее
гидрофобное ядро и «карман» для
связывания гема. Соединение гема с
глобином (белковой частью) аналогично
таковому у миоглобина — гидрофобное
окружение гема, за исключением 2 остатков
Гис Е7 и Гис F8 (рис.3). Однако тетрамерная
структура гемоглобина представляет
собой более сложный структурно-функциональный
комплекс, чем миоглобин.

Роль гистидина e7 в функционировании миоглобина и гемоглобина.

Гем
имеет высокое сродство к оксиду углерода
(СО). В водной среде свободный от белковой
части гем связывается с СО в 25 000 раз
сильнее, чем О2. Высокая степень сродства
гема к СО по сравнению с О2 объясняется
разным пространственным расположением
комплексов Fe2+ гема с СО и О2 (рис.3, А).

В
комплексе Fe2+ гема с СО атомы Fe2+, углерода
и кислорода расположены на одной прямой,
а в комплексе Fe2+ гема с О2 атомы железа
и кислорода расположены под углом, что
отражает их оптимальное пространственное
расположение.

В
миоглобине и гемоглобине над Fe2+ в области
присоединения О2 расположен Гис Е7,
нарушающий оптимальное расположение
СО в центре связывания белков и ослабляющий
его взаимодействие с гемом. Напротив,
тот же Гис Е7 создаёт оптимальные условия
для связывания О2 (рис.3, Б). В результате
сродство гема к СО в белках всего в 200
раз превышает его сродство к О2.

Снижение
сродства гемсодержащих белков к СО
имеет важное биологическое значение.
СО образуется в небольших количествах
при катаболизме некоторых веществ, в
частностигема.
Этот эндогенно образующийся СО блокирует
около 1% гемсодержащих белков. Если бы
сродство тема к СО не уменьшалось под
влиянием белкового окружения, эндогенный
оксид углерода мог бы вызывать серьёзные
отравления.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #

Источник

МИОГЛОБИН

МИОГЛОБИН (myoglobinum; греч, mys, my [os] мышца + лат. globus шарик; Mgb; син.: миогемоглобин, мышечный гемоглобин) — сложный белок красного цвета, относящийся к хромопротеидам; содержится в красных мышцах животных различных классов и видов. Основной функцией М. является накопление кислорода, поступающего в процессе дыхания в мышцы из крови и отдача кислорода по мере необходимости в нем (см. Газообмен).

Факторами, определяющими различия в содержании М., являются видовая принадлежность животных (см. табл.), особенности условий их существования, образ жизни, тип мышцы, степень ее активности, а также трофические влияния нервной системы. Очень высокое содержание М. (до 16—40 г на 100 г высушенной ткани) характерно для водных животных. Значительные количества М. содержатся в красных мышцах нек-рых беспозвоночных (моллюски), в гладких мышцах мускульного желудка птиц, в гладкой мускулатуре бронхов, сосудов, стенок кишечника, а также в паренхиматозных органах, причем последние участвуют в процессах синтеза (печень), распада (селезенка) и выделения пигмента. Однако еще не доказано, что пигмент, выделенный из паренхиматозных органов, идентичен М.

Таблица. Содержание миоглобина в сердечных и скелетных мышцах человека и некоторых классов позвоночных животных (в г на 100 г высушенной ткани)

Класс животных; человек

Мышцы сердца

Скелетные мышцы

Рыбы

0,2—0,5

0, 1—0,4

Амфибии

0, 1—0, 6

0 —0,1

Рептилии

0, 8—2, 6

0,2—2,4

Птицы:

домашние

1, 0-2,0

0,9—1,8

дикие

2,1—6, 5

0, 7—5, 3

Млекопитающие:

домашние

0, 9—4, 4

0,2-8, 5

дикие

1,1-6,2

0,02—5,13

Человек

1,5

1,4-3,9

В крови и моче М. в норме отсутствует. Поэтому его появление в этих биол, жидкостях является признаком заболеваний, сопряженных с деструкцией тканей (инфаркт миокарда, травматические повреждения мышц, генетически обусловленная прогрессивная мышечная дистрофия и т. д.). Определение уровня М. в плазме крови может служить критерием обширности деструкции, динамики процесса и эффективности лечебных мероприятий.

Мол. вес (масса) М. составляет в среднем 17 500, содержание железа 0,34%, Изоэлектрическая точка находится при pH 6,99. М. характеризуется большой растворимостью и высокой устойчивостью к действию щелочей.

Читайте также:  Когда лучше сдавать анализ на гемоглобин после месячных

Схематическое изображение молекулы миоглобина: цифрами отмечен каждый десятый аминокислотный остаток; светлые кружки — остатки пролина (Про), часто совпадающие с поворотом полипептидной цепи. В виде диска изображена группа гема; буквами С и N обозначены концевые участки цепи, содержащие соответственно свободные карбокси- и аминогруппы.

Схематическое изображение молекулы миоглобина: цифрами отмечен каждый десятый аминокислотный остаток; светлые кружки — остатки пролина (Про), часто совпадающие с поворотом полипептидной цепи. В виде диска изображена группа гема; буквами С и N обозначены концевые участки цепи, содержащие соответственно свободные карбокси- и аминогруппы.

Изучена третичная структура М. и построена пространственная модель его молекулы (рис.). М. состоит из простого белка— глобина, представляющего собой одну полипептидную цепь, в состав к-рой входит 153 аминокислотных остатка, и простетической (небелковой) группы — гема (железопротопорфириновый комплекс, или протогем). Полипептидная цепь глобина М. на 77% представлена альфа-спиральными участками (всего 8 спиралей), к-рые перемежаются с участками неупорядоченной структуры, расположенными в области четырех изгибов полипептидной цепи. Все полярные группы, образованные лизином, аргинином, глутамином, аспарагином, гистидином, треонином, тирозином и триптофаном, находятся на поверхности и соединены с молекулами воды, а неполярные остатки сконцентрированы в центре. Поэтому молекула М. компактна и устойчива к изменениям pH и ионной силы р-ра.

По своим свойствам глобин М. близок к альбуминам. Гем М. расположен в углублении, находящемся на определенном изгибе полипептидной цепи вблизи поверхности молекулы. Это делает гем более доступным различным воздействиям. Одной координационной связью (пятой) гем соединен с гистидиновым остатком альфа-спирали, а шестая координационная связь железа гема может быть занята водой, кислородом, окисью углерода или другими соединениями. При взаимодействии с кислородом (оксигенации) в глобине молекулы М. не происходит структурных изменений. Пигмент мышц не способен соединяться с двуокисью углерода (CO2).

Доказано существование двух конформеров (А и В) нативного состояния М., к-рые отличаются по своим свойствам и структуре. Переход конформера А в конформер В протекает при повышении температуры от 20 до 40° и отражается на активности гема. Высокотемпературный конформер В является менее реакционноспособным.

М. человека и животных имеет неодинаковую форму кристаллов: тонкие, игловидные, собранные в пучки (человек), ромбические таблички (рогатый скот) и др. М. подобно гемоглобину (см.) образует различные производные, отличающиеся друг от друга по спектрам поглощения. При соединении с кислородом М. превращается в оксимиоглобин (MgbO2), в к-ром железо гема является двухвалентным. С помощью метода дифракции рентгеновских лучей показано, что оксигенация М. сопровождается пространственным смещением железа от середины порфиринового кольца по направлению к проксимальному гистидину (F-8) полипептидной цепи на 0,033 нм. В гемоглобине же оксигенация вызывает гораздо большее смещение атома железа (0,04— 0,05 нм) и изменения в четвертичной структуре всей молекулы пигмента крови.

Вдыхание животными воздуха, содержащего окись углерода в повышающихся концентрациях (0,01—0,2%), приводит не только к увеличению содержания карбоксигемоглобина в крови, но и к связыванию окиси углерода миоглобином с образованием карбоксимиоглобина (MgbCO), железо гема к-рого также находится в двухвалентном состоянии. Когда количество карбоксигемоглобина в крови достигает 60%, содержание карбоксимиоглобина в скелетных мышцах составляет 10—50%, а в мышце сердца — от 6 до 44%. MgbCO обнаружен и в мышцах людей, погибших от отравления: угарным газом. Воздействие на М. окислителей обусловливает возникновение метмиоглобина (метMgb). Превращение М. в метMgb при окислении происходит очень легко и при одинаковых условиях в 12—14 раз превышает скорость образовании метгемоглобина. В то же время в мышцах животных эта реакция после внутривенного вливания окисляющих ядов протекает более медленно, чем окисление гемоглобина.

Максимумы полос поглощения М. и его производных расположены при следующих значениях длин волн: для MgbO2 — 582, 542, 415 нм; для Mgb — 602, 560, 436 нм; для MgbCO — 585, 542, 423 нм; для метMgb — 630, 500, 409 нм. Известный другие производные пигмента: сульфмиоглобин, нитроксимиоглобин, цианмиоглобин и т. д. В реакциях сопряженного окисления М. переходит в зеленый пигмент — вердомиоглобин, а при более глубоком распаде — в желчные пигменты (см.).

Биосинтез М. происходит в мышцах со значительно меньшей скоростью по сравнению с гемоглобином. После введения животным меченого железа оно обнаруживается в гемоглобине уже спустя 6—8 дней, а в М. только через месяц. Продолжительность существования М. составляет 80 дней. В процессе эмбриогенеза М. раньше всего появляется в мышце сердца.

В мышцах позвоночных М. локализуется в саркоплазме на уровне диска А и связан электростатически с наружной мембраной митохондрий или саркоплазматического ретикулума (см. Мышечная ткань).

Читайте также:  Узи при низком гемоглобине

Создаваемый с помощью М. резерв кислорода в мышцах прежде всего определяется концентрацией в них пигмента и его способностью подвергаться оксигенации и деоксигенации. М. поддерживает постоянный уровень оксигенации во время мышечного сокращения, создавая определенный градиент напряжения кислорода между капиллярами и мышечными клетками, обеспечивая, т. о., возможность его утилизации при усилении окислительных процессов в работающих мышцах. Благодаря высокому сродству к кислороду полунасыщение им М. происходит менее чем за 0,1 сек. (при pO2 = 3,3 мм рт. ст.). При pO2, равном 5 мм рт. ст. (минимальное для деятельности цитохромоксидазы), диссоциирует до 40% оксимиоглобина, повышая, т. о., количество кислорода, растворенного в саркоплазме. М. участвует в молекулярном механизме его транспорта в клетку путем создания градиента и ускорения диффузии. Не исключена возможность непосредственного переноса кислорода М. при поступательном движении молекулы пигмента. Благодаря наличию пероксидазных свойств М. обладает ферментативной активностью. Доказана возможность включения М. в работу фосфорилирующей дыхательной цепи в качестве акцептора электронов от восстановленных коферментов пиридинового типа (НАД-H и в меньшей степени НАДФ-Н).

Существующие методы количественной оценки содержания М. включают электрофорез (см.) и ионообменную хроматографию (см.). Разделение М. и гемоглобина достигается благодаря их различной растворимости в 3 М фосфатном буфере при pH 6,6 (гемоглобин при этом значении pH нерастворим). Спектрофотометрическая регистрация количества М. основана на разнице в светопоглощении карбокси- и цианметсоединений М. и гемоглобина в видимой части спектра (см. Спектрофотометрия). Предложены также гистохимические методы определения М., основанные на бензидин-пероксидазной активности пигмента. Они позволяют с достаточной достоверностью выявлять М. в мышечной ткани и устанавливать закономерности в локализации и распределении М. в норме и их изменения при различных патол, состояниях.

Миоглобин в судебно-медицинском отношении

Миоглобин в судебно-медицинском отношении имеет значение в случаях прижизненного поражения скелетных мышц, сопровождающегося высвобождением М. При этом М. накапливается в плазме крови. При концентрации, превышающей 30 мг%, развивается миоглобинурия (см.), к-рая наряду с шоковым и коматозным состоянием, интоксикацией и пр. служит патогенетическим фактором развития миоглобинурийного нефроза (см. Нефротический синдром). Повреждение мышц, сочетающееся с обширными гематомами или внутрисосудистым гемолизом, кроме того, ведет к возникновению гемоглобинемии (см.), приводящей в последующем к миоглобинурии и миоглобинурийному нефрозу. Т. о., миоглобинемия и обусловленные ею процессы служат экспертным критерием поражения скелетной мускулатуры и доказательством его прижизненности.

Миоглобинемия может иметь место при механической травме (одномоментная травма обширных мышечных массивов, так наз. краш-синдром, или синдром раздавливания), отравлении миолитическими ядами, в т. ч. пищевыми (токсический миозит), при нарушении артериального или венозного кровообращения в конечностях (тромбоз или тромбоэмболия крупных артерий, тромбоз вен, синдром жгута, состояние после реплантации конечностей), при длительном пребывании человека в одной и той же позе (позиционное сдавление), при ожогах, обморожениях, при судорожных состояниях (эпилепсия, столбняк и т. д.).

Наличие и содержание М. в крови и моче устанавливают спектрофотометрическим способом или при помощи электрофореза. Для дифференциации пигментов в моче применяют пробу с сульфатом аммония, при к-рой в осадке мочи, содержащем миоглобиновые шлаки, на фильтре наблюдается характерное окрашивание .

Библиография: Атанасов Б. П. Модели конформеров нативного состояния миоглобина, Молек. биол., т. 4, в. 3, с. 348, 1970, библиогр. ; Верболович П. А. и Верболович В. П. Миоглобин и использование кислорода в животном организме, в кн.: Полярографическое определение кислорода в биол, объектах, под ред. В.А. Березовского, с. 123, Киев, 1974, библиогр.; Свадковский Б. С. Острый пигментный нефроз и его судебно-медицинская оценка, М., 1974, библиогр.; Троицкая О. В. Миоглобин, его химическое строение и функции в организме, Вопр, мед. хим., т. 17, в. 5, с. 451, 1971, библиогр.; Murray J. D. On the role of myoglobin in muscle respiration, J. theor. Biol., v. 47, p. 115, 1974, bibliogr.; Wittenberg J. B. Myoglobin — facilitated oxygen diffusion, role of myoglobin in oxygen entry into muscle, Physiol. Rev., v. 50, p. 559, 1970, bibliogr.

Источник