Сибирское здоровье от холестерина в крови
Содержание статьи
Бета-глюканы vs холестерин: противостояние XXI века
Продукты с ним нещадно клеймили, его обвиняли во множестве болезней и объявляли врагом № 1 сердца и сосудов. Давайте поближе познакомимся с холестерином и разберемся, за что же он получил свою, прямо скажем, не лучшую репутацию, а также попробуем понять, как с ним управляться.
Откуда берется холестерин
Большая часть холестерина (80%) вырабатывается нашим организмом. Печень использует поступающие с пищей ацетаты и проводит следующие химические преобразования:
ацетаты
мевалонат
активный изопреноид
сквален
ланостерин
холестерин
Чтобы вы не пугались: ацетаты — часть уксусной кислоты, содержащейся в винограде, яблоках, свекле, финиках, инжире, бананах, арбузе, меде, солоде и пшенице.
Потребляя хотя бы некоторые из этих продуктов, вы даете своей печени сырье для синтеза холестерина. При этом непосредственно холестерина в растительных продуктах нет, в них содержатся терпены — растительные липиды, являющиеся промежуточными продуктами холестерина (изопреноидами).
Роль холестерина в организме
Многие думают, что холестерин — одна из причин ожирения, и стараются избегать его всеми правдами и неправдами. Однако правда в том, что никакого отношения к жирам холестерин не имеет — он не используется организмом как источник калорий, поэтому не является причиной ожирения. Напротив, именно увеличение массы тела влечет за собой повышение общего уровня холестерина.
На самом деле благодаря холестерину в нашем организме вырабатываются важнейшие гормоны: андрогены, тестостерон, эстроген, прогестерон, кортизол, альдостерон и кортикоиды. Еще несколько его важнейших функций — поддержка упругости клеточных мембран и синтез витамина D.
«Плохой» и «хороший» холестерин
Холестерин не растворяется в воде, а значит, в изначальном виде не может быть доставлен в ткани организма с кровью. Поэтому организм использует специальные белковые соединения — аполипопротеины, образующие комплексы — липопротеины.
«Плохой» холестерин связан с липопротеинами низкой плотности (ЛПНП), поскольку в составе этого комплекса он подвержен окислению и способствует образованию атеросклеротических бляшек на сосудах.
Появившаяся бляшка вначале имеет небольшой размер, но впоследствии значительно увеличивается, приводя к сужению просвета в сосуде. Из-за этого нарушается кровоток и увеличивается нагрузка на всю сердечно-сосудистую систему. Но самым опасным является разрыв бляшки с высвобождением накопленной массы, провоцирующей образование тромбов.
В свою очередь, «хороший» холестерин, связанный с липопротеинами высокой плотности (ЛПВП), не только не остается на стенках сосудов, но и не дает делать этого липопротеинам низкой плотности (ЛПНП). Поэтому важно постоянно держать в норме ЛПНП за счет повышения ЛПВП.
Холестерин и образ жизни
Стоит отметить, что, кроме еды, на уровень холестерина не влияет вообще ничего. Корректнее будет сказать, что он зависит от совокупности всех наших действий и привычек.
В первую очередь, мы думаем о пище как о главном внешнем факторе, влияющем на холестерин. Помните о том, что рацион должен быть сбалансирован. Особенное внимание уделите клетчатке, поскольку она способна снижать общий уровень холестерина в организме (об этом — чуть позже).
Следующий факт — избыточный вес. Малоподвижный образ жизни, неправильное питание и другие факторы приводят к увеличению массы тела, а это, в свою очередь, к повышению процента липопротеинов низкой плотности.
Нельзя не сказать о курении. Табачный дым способствует окислению холестерина и ускоряет его отложение на стенках сосудов. Собственно, на этом его действие заканчивается, но фактически курильщик собственноручно ускоряет процесс, обычно занимающий несколько дней, до двух минут.
Алкоголь также повреждает стенки сосудов, приводя к формированию на них холестериновых отложений. Кроме того, алкоголь негативно влияет на печень, не давая ей должным образом синтезировать и распределять холестерин, что приводит к его накоплению в организме.
Холестерин, клетчатка и бета-глюканы
Итак, мы подошли к самому интересному моменту нашего расследования: как же клетчатка помогает снижать общий уровень холестерина и что такое бета-глюканы.
Бета-глюканы относятся к семейству полисахаридов, не подвергающихся ферментации в желудочно-кишечном тракте. Благодаря этому свойству они активизируют лимфоциты, находящиеся в кишечнике, повышая местный иммунитет.
Клетчатка, как губка, вбирает в себя свободные углеводы, токсины и другие вещества, в числе которых и желчные кислоты, и выводит их естественным путем. Теряя часть этих кислот, организм вынужден восполнять запасы из оставшегося холестерина, что в итоге и приводит к снижению его уровня в организме.
Если при этом одновременно с клетчаткой в организм поступает достаточное количество бета-глюканов в жидкой форме, то снижение уровня холестерина усиливается. Дело в том, что бета-глюканы, растворенные в жидкости, приобретают вязкую консистенцию и не дают холестерину, поступающему с пищей, всасываться в кишечнике. При этом наиболее выражен эффект в отношении липопротеинов низкой плотности, так как они легче вступают во взаимодействие с пищевыми волокнами и бета-глюканами, чем липопротеины высокой плотности.
Как получать достаточное количество клетчатки и бета-глюканов?
Больше всего пищевых волокон содержится в растительных продуктах:
Фруктах — авокадо, яблоках, грушах, грейпфрутах, бананах.
Овощах — тыкве, картофеле, моркови, брокколи.
Бобовых — бобах, горохе, фасоли, чечевице.
Зерновых — овсе, рисе, гречке, макаронных изделиях, хлебе с отрубями.
Однако не всегда можно быстро приготовить эти продукты (а кто-то их просто не любит). В этом случае рекомендуется употреблять клетчатку и бета-глюканы в форме специальных пищевых добавок. Одной из них является натуральный напиток Pure Heart (Чистое сердце) серии Yoo Go.
Он идеально подходит для тех, кто следит за своим уровнем холестерина и весом. В состав Pure Heart входят натуральные биоактивные бета-глюканы овса SweOat®. Они гарантированно снижают уровень холестерина, регулируют уровень глюкозы в крови, улучшают работу пищеварительного тракта и обеспечивают продолжительное чувство сытости.
Действие подтверждено экспертными организациями FDA (Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов) и EFSA (Европейское агентство по безопасности продуктов питания) в США и Евросоюзе.
В Pure Heart нет ничего лишнего (особенно — сахара): только измельченные ягоды клубники и безопасные подсластители — стевиолгликозиды листьев стевии Sigma-D™ и изомальтоолигосахарид.
Тем, кто уже имеет проблемы с липопротеинами низкой плотности, рекомендуется употреблять два-три пакетика напитка ежедневно. Для общей нормализации и поддержания уровня холестерина достаточно одной порции в день.
Плюс — он восхитительно вкусный благодаря натуральной клубнике в составе.
Больше информации о напитке Pure Heart вы найдете здесь.
Сосуды и сердце скажут тебе спасибо!
Источник
КАК ИЗБЕЖАТЬ СОСУДИСТОЙ КАТАСТРОФЫ?
Здоровье сердца и сосудов зависит от многих факторов: образа жизни, экологии, наследственности, возраста и наличия сопутствующих болезней. При этом важным моментом поддержания сердечно-сосудистой системы является профилактика возможных заболеваний. Как защитить сердце и сосуды и сохранить силу и здоровье всей системы? Попробуем разобраться.
В экономически развитых странах заболевания сердца сегодня значительно «помолодели»: помимо пожилых людей, в группу риска входят люди трудоспособного возраста, особенно представители творческих профессий, бизнесмены, учителя, врачи. Одной из основных причин сердечно-сосудистых нарушений по-прежнему считают атеросклероз — заболевание, при котором происходит закупоривание сосудов и ухудшение кровоснабжения органов.
В 2012 году от сердечно-сосудистых заболеваний умерло 17,5 млн человек, что составило 31% всех смертельных случаев в мире.
Традиционно выделяют несколько причин атеросклероза
| Объективные (неуправляемые): | Субъективные (управляемые): |
| 1. Наследственность. 2. Пол (мужчины болеют чаще женщин). 3. Возраст (чем старше, тем выше риск). | 1. Нарушения жирового обмена, повышенный уровень холестерина. 2. Повышенное артериальное давление. 3. Курение. 4. Нарушение углеводного обмена, сахарный диабет. 5. Лишний вес. 6. Недостаток движения (гиподинамия). 7. Психоэмоциональное перенапряжение, стресс. |
ХОЛЕСТЕРИН: ДРУГ ИЛИ ВРАГ?
Наверное, каждый из нас хоть раз слышал, что холестерин и жиры вредны для сердца и сосудов. Почему так опасны эти вещества и нужно ли исключать их полностью? Холестерин содержится в каждой клетке человеческого организма и необходим для нормальной жизнедеятельности: с его помощью выполняется ряд жизненно важных функций, связанных с обменом веществ. Однако принято выделять два вида холестерина — в зависимости от типа соединения:
• «Хороший» холестерин используется в качестве строительного материала для образования новых клеток, а также способствует выведению жиров из организма.
• «Плохой» холестерин оседает на стенках артерий, формируя атеросклеротические бляшки. Бляшка становится частью сосуда, постепенно сужая его стенки и мешая кровотоку. Чтобы прогнать кровь через суженный сосуд, сердцу приходится работать более интенсивно. В результате повышается давление, к тому же бляшка может оторваться и закупорить важный сосуд. Как итог — развивается ишемия или может произойти инсульт.
ПОМОЩНИК «ПЛОХОГО» ХОЛЕСТЕРИНА — ГОМОЦИСТЕИН
Долгое время холестерин называли главным врагом нашего сердца. Однако сегодня многие кардиологи отмечают, что подготавливает благоприятную почву для сосудистых катастроф высокий уровень гомоцистеина.
Гомоцистеином называют продукт переработки метионина.
В большом количестве он содержится в белковой пище, например в мясе, молочных продуктах, рыбе, бобовых. С возрастом утилизация гомоцистеина ухудшается, и опасное вещество начинает повреждать стенки сосудов.
Чем опасен гомоцистеин?
Главное негативное действие гомоцистеина заключается в том, что он поражает стенки артерий (ранее считалось, что это проделки холестерина).
Первичное повреждение сосудов происходит под воздействием гомоцистеина. Защищаясь, организм пытается закупорить поврежденное место сначала кровяными тромбами, затем бляшками холестерина. Полученная неровность внутренней поверхности сосуда создает условия для накопления еще большего количества холестерина, что ведет к уплотнению и закупориванию сосудов.
Многие сердечно-сосудистые заболевания гораздо легче предупредить, чем лечить! Придерживайтесь советов по питанию и образу жизни от специалистов Корпорации «Сибирское здоровье».
ПИТАНИЕ
• Регулярно употребляйте продукты, богатые омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (морская рыба, семена льна и кунжута, морская капуста, зелень).
• Откажитесь от колбас, фастфуда, копченостей.
• Ешьте нежирную телятину, мясо кролика, курицу и индейку.
• По возможности избегайте маргаринов и спредов — содержащиеся в них трансжиры вредны не только для сердца, но и для всего организма (по возможности — потому что большинство готовых продуктов уже содержит маргарин, который мы употребляем, не догадываясь об этом).
• Ограничьте потребление соли, так как натрий задерживает воду в организме, а это прямой путь к повышению давления.
СПОРТ
Ежедневно делайте зарядку, посещайте бассейн — это отлично поддерживает сердечную мышцу. Укрепляйте позвоночник, т. к. заболевания опорно-двигательного аппарата вызывают проблемы с кровотоком.
ЧТО ПОД ЗАПРЕТОМ?
Откажитесь от курения и не злоупотребляйте алкоголем — вредные привычки вызывают аритмию и коронарную болезнь сердца.
КОНТРОЛЬ ВЕСА
Регулярно следите за своим весом: люди с лишними килограммами всегда находятся в группе риска. Ожирение вынуждает сердце работать интенсивнее, что может привести к гипертонии. Попробуйте рассчитать свою массу тела и убедитесь, что угрозы с этой стороны нет. Вставьте свои данные в универсальную форму расчета индекса массы тела:
, где m — масса тела в килограммах, а h2 — рост в метрах.
Например, если ваш вес 75 кг, а рост 165 см, то формула будет выглядеть следующим образом: 75 : (1,65 х 1,65) = 27,5.
В соответствии с требованиями ВОЗ
была разработана интерпретация индекса массы тела
| Индекс массы тела | Соответствие между массой тела и ростом |
| 16 и менее | Выраженный дефицит массы |
| 16-18,5 | Недостаточная масса тела |
| 18,5-25 | Норма |
| 25-30 | Избыточная масса тела |
| 30-35 | Ожирение первой степени |
| 35-40 | Ожирение второй степени |
| 40 и более | Ожирение третьей степени |
Комплексная программа для профилактики развития атеросклероза
Надежный кардиощит Корпорации «Сибирское здоровье»
1. Поддержание баланса холестерина и нормализация обменных процессов в организме.
«Тримегавитал. Сибирский лен и омега-3»
Источник эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) омега-3 кислот
• Натуральный источник — льняное масло, рыбий жир
• Витамин Е
• 3 капсулы — 56,3% от суточной нормы омега-3 кислот (1125 мг)
Главной задачей компонентов липидного комплекса продукта является восполнение дефицита полиненасыщенных жирных кислот в организме. В семенах сибирского льна содержатся растительные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, самыми эффективными из которых являются эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) жирные кислоты, обладающие мощным кардиозащитным эффектом.
Омега-3 жиры расширяют кровеносные сосуды, увеличивают приток крови к органам и тканям, препятствуют возникновению артериальной гипертензии. Они способствуют более эффективной работе сердца, снижают риск возникновения аритмии. За счет нормализации обмена холестерина и снижения свертываемости крови уменьшается риск возникновения атеросклероза, инфаркта миокарда, инсульта.
2. Защита сосудов от повреждающего действия гомоцистеина
Огромную роль в этом играют витамины группы В (В1, В6, В12, В9). Участвуя в обезвреживании гомоцистеина, они снижают риск возникновения таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, инфаркт миокарда. Причем максимальный эффект достигается при совместном их назначении. Данная комбинация даже получила свое название — тетрада Моррисона (от лат. слова tetra — четыре).
Инновационный продукт «Тетрардиол»
Содержит уникальный витаминно-органический комплекс cardioAGE™,
который представляет собой усовершенствованный вариант тетрады Моррисона,
то есть комбинацию природных веществ, стимулирующих процесс
обезвреживания гомоцистеина и не допускающих опасного превышения его уровня.
А значит, «Тетрардиол» поддерживает здоровье и активность нашего сердца, защищает его от болезней и старения.
3. Хронобиологическая защита сердца и выведение излишков «плохого» холестерина
«Синхровитал III»
Продукт был разработан с учетом биоритмов сердечно-сосудистой системы, которая, как известно, более всех других зависит от правильных биоритмов. «Синхровитал III» объединяет в своем составе сразу несколько новейших биологически активных компонентов, открытых и изученных в последние годы.
Активы комплекса:
• Бета-глюканы овса связывают избыток холестерина в организме, снижают уровень сахара в крови, а также замедляют усвоение углеводов и жиров. Также бета-глюканы обладают антиоксидантными свойствами и тормозят прогрессирование атеросклероза.
• Липоевая кислота стимулирует обмен холестерина. Она не только действует как антиоксидант, но и стимулирует активность других кардиопротекторных антиоксидантов (глутатиона, витаминов С и Е, коэнзима Q10).
• Мощный антиоксидант ликопин снижает уровень «плохого» холестерина, укрепляет сосудистые стенки и капилляры, благодаря чему повышается их эластичность.
• Селен — микроэлемент долголетия. Защищает сердечно-сосудистую систему от атеросклероза.
• Флавоноиды боярышника оказывают сосудорасширяющее действие, способствуют снижению артериального давления и защищают клетки сердца от ишемического повреждения.
Бета-глюканы овса европейского качества — полностью натуральный биоактивный компонент из овсяных отрубей, извлеченный путем тщательного просеивания. Клинические исследования подтвердили способность бета-глюканов снижать уровень глюкозы в крови, а также инсулина и холестерина.
Источник
Повышенный холестерин
Прежде чем разбираться с вопросом снижения холестерина, необходимо понимать, каким он бывает и каким путем попадает в кровь. И стоит ли его вообще снижать? Давайте разбираться.
Плохой или хороший холестерин ?
По природе холестерин является спиртом растворимым в жире. Причисление этого липопротеида к «плохому» или «хорошему» происходит на основании плотности и соответственно его способностью откладываться на стенках сосудов:
- «LDL»: с небольшой плотностью (ЛПНП) — плохой;
- «HDL»: с высокой плотностью (ЛПВП) — хороший.
Какой анализ сдать, чтобы узнать свой холестерин?
Холестерин — это жизненно важная составляющая крови, «строительный материал» для нашего тела. Поэтому слишком низкий холестерин тоже не есть хорошо. В идеале общий уровень холестерина в крови должен составлять от 3,1 до 5,2 ммоль/л. Но сам по себе показатель общего холестерина не информативен. И даже если вы увидели значение общего холестерина в своих анализах около 7,5 ммоль/л, не спешите умирать. Сдайте расширенные анализы.
Существует такой анализ, как липидограмма. В нем указываются значения всех липидов (жиров):
- значение общего холестерина;
- разбивка общего на «плохой» — это липопротеиды низкой плотности, и «хороший» — это липопротеиды высокой плотности;
- триглицериды;
- индекс атерогенности — этот показатель рассчитывается на основе плохого, хорошего холестерина и триглицеридов. Именно он показывает, насколько высока вероятность развития атеросклероза. Этот индекс должен быть от 2 до 3. То есть если у вас повышенный холестерин, но индекс меньше 3, то не стоит волноваться!
Указанная выше липидограмма — это отдельный анализ только на липипротеиды. Но можно сдать и расширенную биохимию. Только в этом случае проследить, чтобы в ней был липидный спектр. В платных лабораториях в расширенную биохимию, как правило, уже включена липидограмма.
Не важно, будете ли вы делать полный биохимический анализ крови или отдельно липидный спектр — кровь будут брать из вены. Сдать липидограмму отдельно будет дешевле, чем всю биохимию.
Итак, если результаты анализов превышают допустимые нормы, придется снижать холестерин.
Снижение холестерина
Реально действенным способом снижения холестерина во всем мире являются статины.
СТАТИНЫ
Эти лекарственные средства обладают гиполипидемическими свойствами и назначаются медиками. Препараты уменьшают продукцию жиров в том числе с низкой плотностью. Статины, также способны противостоять системному воспалению.
Эффект обусловлен снижением активности фермента в печени, участвующего в выработке составляющих холестерина. Речь идет о ферменте «HMG-CoA-редуктаза» и соответственно статины являются ингибиторами этого фермента.
Но их прием категорически противопоказан тем, кто еще собирается иметь детей. И вообще, прием статинов имеет ряд серьезных последствий для организма.
СТАТИНЫ ОСЛОЖНЕНИЯ
Область | Симптоматика |
ЖКТ | изжога, тошнота, диарея, метеоризмы, ксеростомия, изменение вкусовых ощущений и аппетита, боли в животе, внутрипеченочный холестаз, снижение печеночных функций, панкреатит |
Опорно двигательная система | воспалительные поражения и боли мышц, артралгические проявления |
Кроветворная система | гемолитические анемии, снижение лейкоцитов и тромбоцитов и прочие нарушения |
Глаза | затемнение хрусталиков, катаракта, нарушение функции зрительного нерва |
Нервная система | головокружение, головные боли, проблемы со сном, астенический синдром, судороги и пр. |
Кожные покровы | крапивная сыпь, отёк Квинке, зуд |
Специалисты выделяют и другие проявления: печеночная недостаточность, уменьшение либидо и потенции, стенокардию, болевые ощущения в груди.
Поэтому не спешите! Для начала попробуйте привести холестерин в норму без статинов.
Как снизить холестерин без статинов?
В первую очередь врачи рекомендуют начать с диеты. Но! Холестерин попадает в кровь не только с пищей. Он также вырабатывается в печени. Поэтому если печень устроена так, что вырабатывает больше холестерина, то питание слабо на это повлияет. Диета в этом случае позволит только не добавить еще больше холестерина к том, что уже выработался печенью. Именно поэтому некоторые говорят: «Ну, ничего жирного не ем, а холестерин зашкаливает? Как такое может быть?». Виновата печень. Но, в любом случае, стоит попробовать диету.
Ограничить количество жиров животного происхождения. Тут есть важный момент. Многие считают, что самым опасным «врагом» здесь является мясо. И просто не едят мясо. Это большая ошибка. Мы часто забываем, что жиры скрываются в молочных продуктах!
Много жиров человек употребляет именно с молоком, сыром, сметаной, маслом, творогом. Только представьте, в 100 г твердого желтого сыра содержится 50 г животного жира. Это очень много! Поэтому при невозможности отказаться от молочных продуктов, следует хотя бы выбирать таковые с наименьшим количеством жирности. Но только не обезжиренные. Желтый сыр вообще лучше не есть, следует заменить его на белый.
И еще более опасными продуктами, которые многие и не подозревают, являются те, где содержатся трансжиры. Это вся магазинная выпечка: торты, печенье, батоны, сладости, сушки и сухари. Да! Безобидные, на первый взгляд, сушки содержат огромное количество трансжиров, которые нас медленно убивают. Поэтому людям с высоким холестерином категорически запрещено употреблять всю магазинную выпечку.
Людям с проблемным холестерином обязательно следует употреблять омега-3. Есть продукты с высоким содержанием омега-3: лососевые рыбы, скумбрия, сельдь, оливковое и льняное масло.
Можно получать омега-3 из добавок. Они продаются в аптеках и в интернете. Выбор очень богатый и разобраться в добавках с первого раза затруднительно. Помогут в этом вопросе следующие подсказки при выборе средства:
- учитывайте содержание в составе именно omega-3 жирных кислот. Многие БАДы имеют в составе дополнительные ингредиенты;
- соотношение с другими классами жирных кислот омега 6 и 9;
- в расчет принимайте и сырье которое является источником ЖК. Оно может быть не только животного, но и растительного происхождения.
Процедура покупки намного удобнее в интернет-магазинах в сравнении со стационарными аптеками — можно не спеша ознакомиться с инструкциями и выбрать лучшую цену. К наиболее рекомендуемым и имеющим положительные отзывы покупателей, относятся препараты Солгар омега 3. Этот бренд из США имеет отличную репутацию и многолетнюю историю.
Таким образом, можно выбрать стратегию, часто рекомендуемую специалистами — меньше животных жиров + жирная рыба и растительное масло + омега-3.
После соблюдения такого правила в течение трех месяцев обязательно пересдайте анализ еще раз. С вероятностью 100% он будет лучше. А с вероятностью 50% холестерин впишется в норму.
Хотелось бы отметить еще один момент. Омега-3 снижает триглицериды и повышает «хороший» холестерин. Именно он не дает «плохому» навредить нашему организму. Поэтому хороший может повыситься, но это замечательно. Даже если хороший холестерин выше нормы — не страшно. Смотрите на индекс атерогенности. Если удалось привести его в норму — значит, вы двигаетесь в правильном направлении!
Приобрести добавки для вашего рациона содержащие Omega-3, вы можете на нашем сайте ТренерИзДома.рф. В каталоге большой выбор препаратов, все позиции имеют инструкции и описания. Купить омега 3 Солгар вы можете самостоятельно оформив заказ или по телефону. Мы гарантируем качество продукции и минимальные цены. Заказывайте Omega-3 с доставкой по Москве или в любой город РФ.
Источник