Синтезирует холестерин и витамин

Содержание статьи

Каким образом холестерин попадает в наш организм?

Все о холестерине

Светлана Филипповна, так что же такое холестерин и насколько он необходим организму?

Как таковой холестерин – это водонерастворимый спирт и он так же необходим организму, как и углеводы, поскольку клетки используют холестерин для строительства мембран и производят из него гормоны, желчные кислоты и витамин Д3. Проблема возникает только тогда, когда образуется его избыток.

Каким образом холестерин попадает в наш организм?

Холестерин содержится в продуктах животного происхождения, поэтому рекламы, кричащие о том, что «в нашем подсолнечном масле нет холестерина» можно пропускать мимо ушей – его там не может быть априори. Но надо сказать, что усваивается организмом из того, что мы употребляем в пищу, дай бог 10%! Печень сама синтезирует холестерин, причем около 80%. Он ей нужен! Ведь с его помощью обновляются эритроциты, тромбоциты, соединительные ткани. Иногда по высокому уровню холестерина можно предположить опухолевидное образование, потому что при его росте организм начинает синтезировать очень большое количество холестерина, так как холестерин является строителем даже такой ткани.

А какой уровень холестерина приносит вред организму?

Все дело в том, что холестерин соединяется в крови с липопротеидами высокой и низкой плотности. Липопротеиды высокой плотности, соединяясь с холестерином, переносятся в печень и благополучно там перерабатываются, а вот липопротеиды низкой плотности вместе с холестерином переносятся в сосуды и оказывают повреждающее действие на эндотелий сосудистой стенки. Получается, что высокое содержание холестерина не полезно для организма.
Вообще у каждого свой индивидуальный уровень холестерина, нельзя классифицировать всех в группы, так как у всех разный метаболизм, поэтому лечение, при необходимости, назначается только после полного обследования. Ведь у человека могут существовать и врожденные проблемы. Приведу пример. Холестерин переносится транспортным белком, который находится в составе липопротеида низкой плотности, а в этом транспортном белке, допустим, существует какой-то генетический дефект, значит он не перенесется туда с той скоростью, которая необходима, значит он не построит эту мембрану так, как нужно, раз он не построит эту мембрану так как нужно, все это будет накапливаться в организме. В этом случае к определенному возрасту это может привести к самым плачевным результатам.
Каждый должен понимать, что к холестерину необходимо относиться очень настороженно, следить за его уровнем. Если у человека повышенный уровень холестерина, он не должен оставаться равнодушным к этому факту, не оставлять это без внимания. В случае его повышения доктора обычно прописывают статины. Что такое статины? Представим себе вещество, из которого начинает образовываться холестерин – пройдет 22 реакции прежде чем он окончательно сформируется, а статины действуют на фермент в самом начале, тем самым уничтожая холестерин.

А низкий уровень холестерина оказывает влияние на организм?

Хороший вопрос и одновременно непростой. Низкий уровень холестерина значительно повышает риск смерти пожилых людей. К такому выводу пришли ученые из Гавайского университета. Пока ученые не могут объяснить полученные данные. Однако уже сейчас понятно, что в борьбе с холестерином у пожилых людей следует проявлять осторожность.

Высокий уровень холестерина опасен для тех, кто молод?

Первые признаки атеросклероза уже могут быть обнаружены в 25-30 лет, Кроме того, нарушения обмена холестерина могут быть врожденными. И тогда необходим постоянный контроль за его уровнем. Поддержание нормального уровня холестерина является одним из главных путей профилактики болезней сердца. Это положение в кардиологии остается в силе и на сегодняшний день.

Светлана Филипповна, так каково же потенциальное оружие против холестерина?

Следить за массой тела. Чем вы полнее, тем больше холестерина производит организм. Прием витаминов С, Е, кальция значительно повышает уровень липидов высокой плотности. Не стоит забывать о чае, рисовых и овсяных отрубях.

Внимание! Гомоцистеин!

В последнее время стали много говорить о гомоцистеине и особенно о его роли
в развитии атеросклероза. Что это за гомоцистеин?

Можно сказать, что у холестерина появился конкурент – гомоцистеин. В отличие от холестерина он не содержится в продуктах, а образуется в нашем организме из незаменимой аминокислоты — метионина. Гомоцистеин повышается при недостатке витаминов группы В и фолиевой кислоты. А вот избыток его в организме создает проблемы: он первым внедряется в эндотелий (стенку) сосудов и повреждает ее и только потом «за дело» берется холестерин.

Какие факторы, помимо недостатка витаминов, способствуют повышению гомоцистеина?

Это генетические факторы, обусловленные патологией ферментов. В связи с этим нарушается метаболизм гомоцистеина и его уровень повышается. Нельзя забывать и пациентов, у которых с возрастом нарушена функция почек, так как гомоцистеин выводится в основном почками.

А какое влияние оказывает высокий уровень гомоцистеина на организм?

Помимо маркера витаминной недостаточности, высокий его уровень оказывает влияние на свертывающую систему, создавая предпосылки для возникновения тромботического состояния, тормозя работу противосвертывающей системы. Возникает порочный круг самых разнообразных взаимоотношений гомоцистеина со свертывающей системой, что в дальнейшем требует тщательного клинического и лабораторного обследования. Согласитесь с тем, что гомоцистеин не так уж прост!

Скажите, существуют ли какие-то нормы содержания гомоцистеина в крови?

Ввиду того, что даже маленькие количества гомоцистеина могут оказать достаточно сильное действие на сосуды, нормы практически не существует. Ведь концентрация его в крови в 1000 меньше, чем холестерина, а вреда больше почти во столько же раз Хотя, конечно, лабораторные нормы есть.

Задумаемся о диагностике

Поскольку речь шла о проблемах свертывающей системы, то на какие лабораторные параметры следует обратить внимание пациенту в первую очередь?

На протромбиновый индекс, тромбин и тромбоциты. Если эти показатели в пределах нормы, то можно спокойно жить дальше, а если нет, то вместе с клиницистом попытаться проанализировать, с чем это могло быть связано. У гомоцистеина есть одна особенность – угнетать действие естественного антикоагулянта (антитромбина – Ш), тем самым способствовать увеличению тромбина в крови и активации процессов свертывания. А вот приведет ли это к тромботическому состоянию, надо анализировать дальше.
Вообще любой пациент, особенно старше 45-50 лет, должен быть заинтересован в подробном лабораторном обследовании, а также своевременном определении уровня холестерина в крови.
В многопрофильной Клинике ЦЭЛТ вы всегда можете пройти все необходимые обследования. По самой современной расширенной схеме мы можем полностью представить вам полный спектр липидного профиля, который включает в себя: холестерин, липиды низкой плотности, высокой плотности, аполипротеиды, также вы всегда можете узнать уровень гомоцистеина. Напоминаю вам, что эти биохимические анализы следует сдавать натощак, желательно с утра, анализы вы получите уже на следующий день.
Желаю всем крепкого здоровья и хороших показателей крови. Не шутите с ними, проявите к ним внимание и проживете до 100 лет!

Источник

Витамин Д и холестерин — влияние на атеросклероз сосудов и липидный обмен

Казалось бы о витамине Д написано немало, но исследование его влияния на организм продолжается. Внимание уделяется воздействию витамина Д на функции сосудов и сердечную деятельность. Регулярный прием препаратов холекальциферола практически на 30% снижает вероятность смерти от имеющихся сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин Д необходим для здоровья сосудов

Витамин Д способствует нормальному усвоению кальция, плотности, минерализации костной ткани. Мало кто знает, что на этом его функции не заканчиваются. Витамин Д играет важнейшую роль в сохранении здоровья сердца и сосудов.

Рецепторы, чувствительные к холекальциферолу, присутствуют во всей сосудистой системе. Она обеспечивает кровоснабжение головного мозга, сердца, конечностей, внутренних органов. Состояние сосудов зависит от функциональности их внутреннего слоя — эндотелия.

Возникает вопрос — при чем здесь витамин Д? Установлено, что он влияет на синтез белка, необходимого для строения сосудистой стенки. Это выражается в геномных эффектах холекальциферола. Витамин Д регулирует 3% генов, в том числе и те, которые отвечают за липидный обмен человека.

Нарушение генной экспрессии вызывает расстройство физиологических процессов, что влечет повреждение эндотелия, образование внутрисосудистых отложений, дисфункцию аортальных клапанов сердца.

Высокий холестерин и атеросклероз — есть ли связь?

Сегодня в обществе пропагандируется здоровое питание. Согласно утверждениям диетологов, одно из ключевых условий «правильной» диеты — уменьшение или полное исключение из рациона продуктов, содержащих большое количество холестерина. Одновременно с этим звучат призывы врачей принимать статины — препараты, которые регулируют показатели липидного профиля.

Скажем сразу — оба утверждения нельзя воспринимать категорично. Учеными доказано, что холестерин — наш друг, а не враг.

Спектр его действия охватывает все системы организма:

является базовым строительным материалом половых и кортикостероидных гормонов;
предшественник жирорастворимой формы витамина Д;
участвует в образовании желчи, необходимой для переваривания, усвоения ценных питательных веществ;
разрушает свободные радикалы, осуществляет антиоксидантное действие;
защищает поврежденные стенки артерий, путем формирования защитных бляшек;
взаимодействует с серотонином — гормоном счастья, нехватка обоих элементов приводит к развитию тяжелых депрессивных состояний, вплоть до суицидальных;
присутствует в большом количестве в грудном молоке, с которым младенец получает и фермент для усвоения холестерина;
«обволакивает» слизистую оболочку кишечника, предотвращая повышение ее проницаемости.

Рост показателей холестерина наблюдается с возрастом. Чем более изношен организм, чем больше накоплено в физиологических депо вредных веществ, тем выше уровень холестерина. Холестериновая бляшка образуется в воспаленном участке артерии. Отложение холестерина закрывает поврежденный участок, предотвращая повреждение сосудистой стенки.

При рождении ребенка нормальный показатель холестерина — от 1,6 до 3 ммоль/л, к 60 годам цифра повышается до 5,1-7,7 ммоль/л. Радионуклидный анализ показывает, что в организме взрослого человека присутствует примерно 350 гр холестерина.

Исследование липидного профиля проводят путем анализа крови. В нем выделяют:

ЛПНП (липопротеины низкой плотности) — соединения, которые транспортируют холестерин по внутренним органам, кровеносным сосудам. ЛПНП называют «плохим» холестерином, из-за способности плотных частиц прилипать к сосудистым стенкам, вступать в реакцию со свободными радикалами и разрушать артерии.
ЛПВН (липопротеины высокой плотности) — «уборщики», которые характеризуются, как «хороший» холестерин. Главная функция ЛПВН состоит в том, чтобы собрать избыток холестерина из всех органов, транспортировать его в печень, где происходит его расщепление, выведение холестерина из организма.
Триглицериды — основные компоненты жиров любого происхождения. Их разделяют на насыщенные и ненасыщенные. Оба вида необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Триглицериды входят в состав липопротеинов низкой и очень низкой плотности. Превышение нормы вредит общему обмену веществ, повышает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Липопротеины — это холестерин, «упакованный» в белковую оболочку, без которой не возможна его транспортировка по кровеносному руслу. Соотношение «плохих» и «хороших» липопротеинов определяется коэффициентом атерогенности.

Что общего в метаболизме холестерина и витамина Д?

Синтез витамина Д, как стероидного гормона, происходит с участием базового элемента — холестерина. Он в виде липопротеиновых соединений циркулирует в кровеносном русле. Сосуды пронизывают все органы, в том числе кожу. Поэтому воздействие солнечных ультрафиолетовых лучей UV-B запускает механизм образования холекальциферола из имеющегося холестерина.

Специфическая реакция запускается в том случае, когда солнечное воздействие оказывается на незащищенную кожу. Иными словами, использование солнцезащитных средств, ношение закрытой одежды препятствует биохимическим процессам.

Связь уровня холекальциферола и холестерина крови

На волне всеобщей борьбы с холестерином ученые пока не пришли к окончательному выводу о степени влияния витамина Д на его уровень. Однако, постоянно проводятся исследования, которые подводят к тому, что взаимосвязь между двумя жизненно важными элементами существует.

Установлено, что при необходимом уровне холекальциферола в крови — от 60 до 90 нг/мл, сохраняется нормальный синтез белков, влияющих на обмен липидов. Таким образом, витамин Д выполняет функцию «нормализатора» уровня холестерина.

В 2010 году американские ученые опубликовали результаты своих наблюдений. Они показали, что снижение уровня холекальциферола приводит к росту показателей общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП. Прием препаратов витамина Д в течение двух месяцев оказал корректирующее действие, при этом несколько увеличил уровень ЛПВП.

Нормализующая функция витамина Д более всего проявляется в отношении лиц, страдающих ожирением.

Исследования в этой области продолжаются, так как результаты, полученные разными исследованиями несколько отличаются. Существует мнение, что корректирующее действие холекальциферола связано с количеством и активностью его рецепторов.

Как нормализовать уровень холестерина

Приниматься за нормализацию холестерина следует после получения результатов анализа крови. Важно соблюсти баланс липидного профиля, а не избавляться от холестерина. Бездумные диеты, бесконтрольный прием лекарственных препаратов приведут не к улучшению здоровья, а к тяжелым последствиям.

Снижаем холестерин правильным питанием

С продуктами питания в организм попадает не более 20% холестерина. Остальной объем печень синтезирует самостоятельно. Надеяться на то, что диета с исключением продуктов животного происхождения поможет снизить уровень холестерина бессмысленно. Красочный пример — Индия.

В силу религиозных верований практически все жители страны являются вегетарианцами. Исследование показало, что в их крови уровень холестерина составляет 7,7-9 ммоль/л. Примечательно, что такое же наблюдение за эскимосами показало параметры от 5,3 до 5,7 ммоль/л. При этом эскимосы ежедневно употребляют 800-1000 мг холестерина вместе с мясом и рыбой.

Специальная диета требуется при критическом повышении уровня общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП на фоне нарушения общего обмена веществ, сопутствующих заболеваний.

В таблице ниже данные о содержании холестерина в продуктах. Эту информацию рекомендуем использовать при составлении меню.

	Продукт	Содержание холестерина (мг) в 100 граммах
	Свиные мозги	2000
	Перепелиное яйцо	600
	Куриное яйцо	570
	Скумбрия	360
	Карп	270
	Сельдь	200
	Говяжий язык	150
	Сметана 30%	130
	Свиная печень	130
	Телятина	80-110
	Свинина	60-70
	Творог жирный	60
	Индейка	50
	Треска	30
	Молоко	10

Оказывается, мясо, рыба, молочные продукты не угрожают человеку холестериновой катастрофой. Их рекомендовано сочетать с продуктами, в которых содержится фитостерин — растительный компонент, снижающий липиды в крови:

семечки кунжута;
фисташки;
отруби коричневого риса;
семена тыквы;
оливковое масло;
авокадо.

Чеснок

Если вы хотите повлиять на холестерин, введите в ежедневное меню чеснок. Наблюдения показали, что содержащийся в нем аллицин нормализует формулу липидного профиля. Не «убивает» весь холестерин, а выравнивает показатели. Регулярное употребление одного зубчика чеснока в день оказывает поразительный эффект:

на 30% снижает уровень общего холестерина;
до 45% уменьшает показатели ЛПВН;
на 15% снижает параметры триглицеридов;
до 10% увеличивает уровень ЛПВН.

Какао

Китайские врачи доказали, что какао способно активизировать механизмы снижения «плохого» холестерина и повышения «хорошего». Главное не забывать, что какао очень калорийный напиток, который способствует появлению лишнего веса.

Морепродукты

Диета должна включать морскую рыбу. В ней имеется большое количество Омега-3 жирных кислот, ценных белков, необходимых для строения новых клеток, выведения холестериновых отложений. Ценные элементы морской рыбы способствуют нормализации липидного профиля.

Морепродукты и рыбу не рекомендуется жарить, коптить, чрезмерно солить — все эти действия разрушают структуру Омега-3 жирных кислот и белков. Для их сохранения лучше готовить на пару или путем запекания в фольге.

Снижение холестерина народными средствами

Народная медицина рекомендует собственные рецепты снижения липидов в крови:

Липовый чай. Для приготовления 2 ст. ложки высушенных цветков заливают 0,5 л кипятка, настаивают не менее 20 минут, процеживают. Принимают три раза в день по 200 мл.
Чеснок. В блендере измельчают 150 г чеснока, заливают 160 мл водки, перемешивают в стеклянной посуде, закрывают плотной крышкой, настаивают в прохладном месте не менее 10 суток. Затем настойку процеживают, принимают 3 раза в день за 30 минут до еды. Прием начинают с 1 капли, ежедневно дозу увеличивают на одну каплю до 15.
Имбирь. Для приготовления отвара один корень имбиря измельчают и заливают 0,6 л кипятка, варят 25 минут на слабом огне в эмалированной посуде. Остужают до комнатной температуры и процеживают. Принимают по 50 мл до 7 раз в сутки. Курс составляет от 3 до 4 недель.

Прежде чем регулировать холестерин народными средствами, необходимо сдать анализ крови и посоветоваться со специалистом.

БАДы для снижения холестерина

В аптечной сети представлено много добавок, снижающих холестерин. При выборе лучше отдавать предпочтение действительно работающим препаратам от производителя с безупречной репутацией.

На сайте крупнейшего интернет-магазина мирового уровня iHerb представлено несколько типов БАДов, оказывающих положительное воздействие на липидный профиль:

Omega-3 — рыбий жир высокого качества рекомендован людям, у которых в повседневном рационе недостаточно морепродуктов и рыбы, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями и атеросклерозом. Активные вещества защищают сосудистую стенку, препятствуют формированию холестериновых отложений.

https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Garlic-5000-90-Tablets/47285 — выдержанный экстракт чеснока защищает сердечно-сосудистую систему, блокирует развитие воспаления стенок сосудов. В течение нескольких недель снижает холестерин на 12%.
ZOI Research — препарат представляет собой смесь растительных компонентов, пробиотиков, микроэлементов. Обеспечивает нормальный уровень холестерина в крови, защищает артерии и вены.
Красный дрожжевой рис с Q10 от Jarrow Formulas — добавка на основе красного дрожжевого риса, содержит кофермент Q10. Поддерживает нормальную деятельность сердца и сосудов. Средство существенно снижает уровень холестерина, поэтому не принимается одновременно со статинами.
Policosanol — поликосанол является натуральной, безопасной альтернативой статинов. Препарат корректирует липидный профиль путем понижения ЛПНП и повышения ЛПВП. Более дорогой, но наиболее качественный — от компании Солгар.
Cholesterol Health — комплексное средство, обеспечивающее холестериновое равновесие в крови и здоровье сердечно-сосудистой системы. Обладает выраженным антиоксидатным действием, блокирует развитие очагов воспаления.

Перед началом приема БАД необходимо уточнить их совместимость с лекарственными препаратами, которые человек принимает на регулярной основе.

Почему это особо актуально при сахарном диабете II типа?

Контроль липидного профиля крайне важен для больных сахарным диабетом II типа. Это связано с тем, что в силу нарушения обмена веществ происходит значительное снижение уровня «хорошего» холестерина и повышение «плохого». Диабет сопровождается увеличением концентрации глюкозы в крови, которая препятствует выведению холестерина.

В результате измененных биохимических процессов наблюдается активное склеивание липопротеинов низкой плотности с внутренней оболочкой сосудов. Сахар в крови разрушительно действует на сосудистую стенку и разрушает ее. Именно в месте наибольшего поражения активно формируется холестериновая бляшка. Нарушается местное кровообращение, сохраняются признаки воспаления, происходит быстрое развитие атеросклероза.

Статины — польза и вред

Статины — распространенные противохолестериновые препараты, которые необоснованно назначаются большинству пациентов. Их положительный эффект значительно преувеличен. Разумное применение статинов целесообразно при:

наследственной гиперхолистеринемии;
в раннем восстановительном периоде после перенесенного инсульта, инфаркта.

Постоянный прием, особенно в профилактических целях, крайне вреден. Вред статинов заключается в тяжелых побочных эффектах:

снижение уровня половых гормонов, что связано с сокращением продолжительности жизни, повышением риска смерти от сердечно-сосудистых патологий;
нарушение когнитивных функций мозга, ухудшение памяти;
дисбаланс биохимических показателей работы печени;
развитие гипергликемии, вплоть до диабета II типа;
острая почечная недостаточность;
гематурия;
болевые ощущения в мышцах и суставах;
распад мышечной ткани.

Подавление, излишнее выведение холестерина из организма посредством лекарственных препаратов приводит к разрушительным последствиям. Предпринимать какие-либо шаги по коррекции липидного п… [читать полную версию]

Источник