Свежевыжатый сок снижает холестерин

14 натуральных соков и коктейлей

Как снизить холестерин: 14 натуральных соков и коктейлей

Гранатовый сок имеет приятный вкус и содержит большое количество антиоксидантов, помимо того, что он снижает уровень. Холестерин задействован во многих важных процессах, происходящих в нашем организме. Проблемы возникают, когда его уровень превышает нормальные показатели.

Для того, чтобы избежать серьезных последствий, которыми грозит высокий уровень холестерина (например, сужения артерий), необходимо держать его под контролем. Регулярная забота о своем здоровье позволит предупредить развитие опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

Привести в норму уровень триглицеридов и холестерина помогут натуральные соки и коктейли. О них мы и расскажем в этой статье.

Рецепты соков и коктейлей для снижения уровня холестерина

Яблочный сок

Многочисленные научные исследования подтверждают, что яблоки очень полезны для здоровья, как в свежем виде, так и в виде сока. Они позволяют уменьшить объем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина). Регулярное употребление яблочного сока очищает кровь благодаря содержанию в яблоках пектина, особого вида растворимой клетчатки, который выводит из тела токсины.

Лимонный сок и имбирь

Эти натуральные продукты содержат антиоксиданты, которые препятствуют повышению уровня холестерина и образованию бляшек. Лимон понижает высокое артериальное давление и сжигает калории и жиры. Имбирь, в свою очередь, разжижает кровь, улучшает кровообращение и обладает термогенным эффектом (повышает температуру тела, сжигая при этом жиры). Для того, чтобы приготовить полезный напиток, необходимо смешать в блендере сок одного лимона, 100 г свежего тертого корня имбиря и немного воды (по вкусу).

Коктейль из киви, клубники и апельсина

Без сомнения, это один из коктейлей с наиболее высоким содержанием витамина С, он идеально подходит для регуляции уровня холестерина. Перечисленные фрукты не только обладают прекрасным вкусом, но и включают большое количество полезных свойств. Клубника, помимо всего прочего, улучшает функционирование тромбоцитов.

Гранатовый сок

Наслаждаться вкусом и пользой граната можно круглый год. Его выделяют благодаря большому содержанию антиоксидантов и пользе, которую гранат приносит нашему сердцу. Кроме того, он включает в состав танины, флавоноиды и клетчатку, что делает гранат нашим союзником в борьбе с повышенным уровнем холестерина. Он также предупреждает гипертонию и задержку жидкости в организме.

Виноградно-ананасовый сок

Это отличная комбинация для очищения тела от токсинов и снижения уровня ЛПНП. Ананас рекомендуют включить в диету при холестеринемии. Если объединить его пользу с лечебными свойствами винограда, можно обеспечить организму защиту от кардиопатии, улучшить кровообращение и укрепить сосуды.

Коктейль из сельдерея, яблока и огурца

Ингредиенты, которые понадобятся для этого коктейля, — это 3 яблока, 2 стебля сельдерея и 3/4 большого огурца. Необходимо тщательно вымыть овощи, очистить яблоки от кожуры и сердцевины, порезать все кубиками и взбить в блендере. Если коктейль покажется слишком густым, можно добавить немного воды. Принимайте его натощак каждое утро в течение недели.

Коктейль из ананаса, петрушки, сельдерея и огурца

Вам понадобится 1 пучок петрушки, 1 стебель сельдерея, 1 огурец и 2 ломтика ананаса. Вымойте овощи и фрукты, очистите ананас от кожуры и взбейте в блендере до однородности. Принимать такой коктейль нужно по утрам.

Коктейль из сельдерея, моркови, петрушки и шпината

Вам необходимо взять 1 стебель сельдерея, 1 морковь, 1 пучок шпината и 1 пучок петрушки. Вымойте овощи и зелень, очистите морковь, порежьте и взбейте в блендере, добавив немного воды. Стоит принимать по 1 стакану этого овощного коктейля каждое утро перед завтраком.

Коктейль из банана, папайи и апельсина

Возьмите 2 ломтика папайи, 1 апельсин и 2 банана. Очистите бананы от кожуры, выжмите сок из апельсина, мелко порежьте папайю. Смешайте все в блендере и взбейте. Пейте по утрам.

Коктейль из капусты и чеснока

Для приготовления этого коктейля понадобятся 2 зубчика чеснока и половина кочана капусты среднего размера. Очистите чеснок, вымойте и мелко порубите капусту. Поместите ингредиенты в блендер, добавьте 1 стакан воды и хорошо взбейте. Пейте этот напиток по утрам. Не стоит принимать его более 1 недели, так как это может ослабить щитовидную железу.

Коктейль из лимона, огурца, чеснока, алоэ и грейпфрута

Такая необычная для коктейля комбинация включает 1/2 среднего огурца, 2 зубчика чеснока, сок 1 лимона, 1 чайную ложку мякоти алоэ и 1 стакан грейпфрутового сока. Вымойте фрукты и овощи, выжмите сок из лимона и грейпфрута и смешайте их в блендере с мелко порезанным огурцом, чесноком и алоэ. Необходимо принимать по 1 стакану такого коктейля 3 раза в неделю.

Коктейль из яблока, молока, фисташкового мороженого и сахара

Смешайте в блендере 2 очищенных и мелко порезанных яблока, 1 чашку молока, 2 шарика фисташкового мороженого и немного сахара по вкусу. Можно добавить в коктейль колотый лед.

Коктейль из апельсина, яблока, лимона и свеклы

Вам понадобится 1 яблоко, 1/2 лимона, 2 апельсина и 1 свекла (можно предварительно отварить ее). Вымойте овощи и фрукты, очистите и хорошо взбейте в блендере. Это очень полезное сочетание!

Коктейль из яблока, брокколи, томата, моркови и черники

В этот рецепт входит 1 очищенное и порезанное яблоко, 1 соцветие брокколи, 1 очищенная и порезанная морковь, половина 1 томата, порезанного кубиками, и чашка свежей черники. Все, что нужно сделать, — это тщательно перемешать ингредиенты в блендере. Пейте такой коктейль каждое утро, он содержит большое количество клетчатки и других необходимых организму полезных веществ.

Источник

Соки от повышенного холестерина

Увеличенное количество плохих липидов — одна из самых распространенных проблем со здоровьем у людей после 40 лет. Соки для снижения холестерина — не простое в исполнении, но безвредное и действенное средство народной медицины. Нарушенный жирообмен провоцирует образование тромбов, приводит к тяжелым заболеваниям сердца, но может долго не проявлять себя симтоматически. Чтобы не избавляться от серьезной проблемы, легче предупредить ее, выпивая всего 1 стакан сока утром перед завтраком.

Польза и вред соков для организма

Свежевыжатые напитки содержат в концентрированном виде все полезные элементы овощей и фруктов. В их составе нет клетчатки, за счет этого напитки быстро усваиваются, моментально попадают в кровь и ускоряют обменные процессы в организме. Противопоказания применения для всех соков: открытые язвы, воспалительные процессы ЖКТ и поджелудочной железы. К тому же их нельзя пить в неограниченном количестве, это приводит к следующим побочным эффектам:

• Фруктовые фрэши калорийны, могут служить причиной избыточного веса.
• Содержащаяся в них фруктоза повышает сахар в крови.
• Соки из фруктов повышают кислотность желудка.
• Их кислота разрушает эмаль зубов.
• Может привести к гипервитаминозу, аллергии, диарее и каротиновой желтухи (морковный).

Вернуться к оглавлению

Какие соки снижают холестерин?

Фрешы нельзя пить постоянно желательно делать перерывы.

Для снижения уровня вредных липидов достаточно выпивать по 250-300 г фрэшей ежедневно в виде курсов по 1-3 месяцу 1-2 раза в год. Лучше это приурочить к временам года, когда организм наиболее ослаблен. Перед проведением сокотерапии следует ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться с врачом. При нарушенном обмене жиров помогают соки из овощей (морковь, свекла, кабачок, огурец, томат), фруктов (гранат, яблоко, цитрусовые) и пасока березы.

Вернуться к оглавлению

Морковь как лекарственное средство

Фрэш из моркови рекомендуют при многих заболеваниях. В процессе выведения вредного холестерина и регулировании оттока желчи участвует магний. Общий обмен веществ в организме приводит в норму бета-каротин. Принимать по полстакана перед едой. Эффект повышается, если смешивать морковь с яблоком или свеклой. Пятидневный очистительный курс предлагает комбинацию с другими ингредиентами, что представлены в таблице:

Вернуться к оглавлению

Кабачковый

Напиток из кабачка — один из самых полезных и немногих, чье применение практически не вызывает побочные эффекты. Принимать его можно без ограничений во времени. Молодые, сезонные, выращенные в регионе проживания, — самые полезные. Лечение начинают с 1-2 столовых ложек в день, доводя до стакана. Для улучшения вкуса допускается смешивать с любым другим фрэшем.

Вернуться к оглавлению

Свекольный

Один из соков который имеет противопоказания.

Сок из свеклы — единственный, который нельзя пить свежевыжатым. По разным рекомендациям его необходимо выдержать в холодильнике от 2 часов до 2 суток. Принимать его также лучше не в чистом виде, а в смеси с другими компонентами. Скрывают свекольный привкус яблочные и морковные добавки. Пьют с постепенным увеличением дозы от 1 столовой ложки до 70 мл. Ограничений к применению у него больше, чем у других соков, добавляются:

• подагра;
• ревматоидный артрит;
• гипотония;
• сахарный диабет;
• мочекаменная болезнь.

Вернуться к оглавлению

Огуречный

Вкус фрэша из огурца приятен. Методику с нарастанием дозы для этого напитка не применяют. Неделю — две пить по полстакана сока. Усиление эффекта происходит при добавлении 1 чайной ложки меда. Рекомендуется сочетание огурец, лимон и мята. Соотношение соответственно 2: ½: по вкусу. Ингредиенты измельчают, взбивают блендером и принимают в виде смузи с добавлением кусочков льда и/или минеральной воды.

Вернуться к оглавлению

Томатный сок

Этот напиток не относится к тем, которые вливают в себя для пользы. Он очень вкусен, его любят практически все. Вот только продаваемый в тетрапаках не принесет никакой пользы. Регуляция обмена жиров в организме происходит благодаря наличию в овоще магния и ликопина, который является изомером бета-каротина. Для получения лечебного эффекта томат пить натощак по утрам в объеме 1 стакана без соли.

Вернуться к оглавлению

Березовый

Использовать пасоху есть смысл, когда она свежая, только собранная. Магазинный вариант с консервантами не годится. Березовый сок хорошо снижает холестерин, но хранится не более двух суток в холодильнике. В состав входят сапонины — вещество, образующее в сочетание с водой обильную пену. Принимать по 1 стакану в день. Если сок держать при комнатной температуре, можно получают квас. Для вкуса в него добавляют изюм, имбирь, лимон.

Вернуться к оглавлению

Гранатовый

Гранатовый сок имеет целебные свойства.

Этот фрэш лучше других нормализует жирообмен в организме, обладает многими полезными свойствами для организма, но он содержит много калорий и сгущает кровь, а это еще одна возрастная проблема человека. Свежевыжатый напиток очень концентрированный, его нужно разбавлять другими соками в соотношении 1:1 или водой 1,5:0,5. Курс лечения составляет 3 недели с понижением:

Вернуться к оглавлению

Другие фруктовые соки

• Апельсиновые и полученные из других цитрусовых (грейпфрут, лимон, мандарин) напитки, способны снизить на 20% уровень вредных липидов, если его принимать в течение 1,5-2 месяца.
• Яблочный фрэш лучше делать из зеленых яблок. Фрукты содержат антиоксиданты, которые замедляют окисление липидов, понижают уровень плохого и повышают хороший холестерин. Можно съедать в исходном виде.

Перед началом соколечения следует посоветоваться с врачом.

Вернуться к оглавлению

Заключение

Массированная реклама в средствах СМИ о вреде холестерина рассчитана на повышение продажи препаратов и лечение с помощью фармацевтических средств. Случаи нарушения жирообмена и небольшого дисбаланса в сторону плохих липидов лечатся нормализующей диетой, повышением физической активности человека. Курсы сокотерапии ускоряют процесс холестеринового обмена и приведения соотношений хороший — плохой холестерин в норму.

Источник

5 напитков, которые помогут снизить уровень холестерина

«Плохой» холестерин увеличивает риск развития атеросклероза, гипертонии, аритмии, инфарктов и инсультов.

Холестерин однозначно нужен человеческому организму — для производства желчи и стероидных гормонов, а также для повышения прочности клеток. Но нужен именно «хороший» холестерин — липопротеины высокой плотности (ЛПВП). А в «плохом» — липопротеинах низкой плотности (ЛПНП) — особой потребности нет, но он неизбежно поступает с пищей. Если такого холестерина в еде много, он повышается и в организме. Это увеличивает риск развития атеросклероза, гипертонии, аритмии, инфарктов и инсультов. Далее мы рассказываем о пяти напитках, которые помогают контролировать и снижать ЛПНП.

Зелёный чай

Зелёный чай содержит катехины и другие антиоксидантные соединения, которые помогают снизить уровень «плохого» и общего холестерина. В исследовании 2015 года ученые давали крысам питьевую воду, насыщенную катехинами и галлатом эпигаллокатехина (ещё одним полезным антиоксидантом, который содержится в зелёном чае). Через 56 дней ученые обнаружили, что уровень «плохих» ЛПНП снизился примерно на 14,4% и 30,4% у двух групп грызунов на диете с высоким содержанием холестерина.

Чёрный чай тоже помогает контролировать холестерин, но менее эффективно, чем зелёный.

Важно: при употреблении 800-850 граммов экстракта зелёного чая в сутки (не самого напитка, а именно экстракта) может пострадать печень, так как в таком количестве галлат эпигаллокатехина гепатотоксичен.

Соевое молоко

Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств (FDA) рекомендует употреблять 25 граммов соевого белка ежедневно в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, чтобы уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. БОльшая доза может оказаться еще эффективнее.

В 2019 году учёные провели ретроспективный анализ 46 исследований, в которых оценивались полезные свойства сои. Результаты научной работы были опубликованы в издании The Journal of Nutrition. Выяснилось, что соевый белок снижает уровень липопротеинов низкой плотности на 3-4%.

Другой анализ 38 исследований на людях, опубликованный в New England Journal of Medicine, показал, что употребление в день в среднем 47 граммов соевого белка снижает уровень «плохого» холестерина на 13%, триглицеридов — на 10% и повышает уровень «хорошего» холестерина на 2,5%. Чтобы получить такое количество соевого белка, нужно выпивать около литра соевого молока в день.

Овсяные напитки

Овес содержит бета-глюканы — полисахариды, которые стимулируют работу кишечника и печени, адсорбируют холестерин и токсины с внутренней поверхности пищеварительного тракта. Обзор 2018 года показал, что овсяные напитки могут более устойчиво снижать уровень холестерина, чем полутвердые или твердые овсяные продукты (вроде овсяной каши).

Максимальную пользу приносят три грамма бета-глюканов в день, что равно двум чашкам овсяного молока.

Томатный сок

Томаты, как известно, богаты соединением под названием ликопин — это вещество из группы каротиноидов, которое окрашивает помидоры в красный цвет. Антиоксидантные свойства ликопина хорошо изучены: при регулярном употреблении он снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, благодаря способности нормализовывать уровень липидов и «плохого» холестерина в организме. Исследование 2015 года показало, что у 25 женщин, которые в течение двух месяцев ежедневно выпивали 280 мл томатного сока, наблюдалось снижение уровня холестерина в крови.

Интересно, что ликопин не разрушается под действием термической обработки. Даже наоборот — его становится больше. К примеру, томатная паста содержит в 30 раз больше ликопина, чем свежие помидоры. Более того, высокая температура изменяет строение каротиноида таким образом, что он начинает лучше и полнее усваиваться. Поэтому томатные соусы очень полезны.

Ягодные смузи

Ягоды — это кладезь клетчатки и антиоксидантов, которые отлично выводят «плохой» холестерин из организма. В частности, мощный эффект оказывают антоцианы — водорастворимые пигменты, окрашивающие фрукты и овощи в яркие тона (фиолетовый, красный, жёлтый, синий). Антоцианы также способствуют снижению воспалительных реакций и оксидативного стресса в кишечнике, улучшают барьерные функции кишечника при потреблении избыточного количества жиров и углеводов.

Антоцианы не накапливаются в организме, быстро выводятся, поэтому их постоянно нужно восполнять.

Природные источники антоцианов: черника, бузина, чёрная смородина, ежевика, голубика, черноплодная рябина. Так что для снижения уровня холестерина полезно делать смузи именно с этими ягодами.

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Источник