Влияние снижения веса на холестерин

Повышенный вес и холестерин идут рука об руку и характеризуется значительной взаимосвязью с проблемами со здоровьем. Часто люди стремятся похудеть, чтобы выглядеть более привлекательно. Некоторые же, наоборот, страдают недостатком веса и стремятся набрать дополнительную массу тела. Однако недостаток веса распространен намного реже среди населения развитых стран.

Многолетние научные исследования показали, что избыточные килограммы зачастую приводят к повышенной заболеваемости и смертности. Это обусловлено тем, что избыток холестерина и лишний вес характеризуются выраженной прямой связью. Доктора указывают, что ожирение повышает риск развития основных заболеваний, отвечающих за смертность населения развитых стран:

• рак (определенные типы);
• диабет;
• повышенное кровяное давление;
• инсульт;
• коронарная недостаточность.

Взаимосвязь между холестерином и весом

Превышение массы на 20% уже увеличивает общий уровень холестерина. Одновременно это приводит к снижению уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или «полезного» холестерина) и увеличивает концентрацию липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). К счастью, борьба с ожирением позволяет бороться с избыточным холестерином. Программы контроля веса посредством упражнений и диет помогают планомерно снизить уровень ЛПНП и увеличить содержание в крови ЛПВП.

Большие колебания веса налагают значительную нагрузку на сердце и кровеносные сосуды, однако набирание дополнительных килограммов еще хуже, так как заставляет организм адаптироваться к новым стрессовым условиям. Дополнительные килограммы означают дополнительные клетки и ткани тела, которым также нужен кислород. Это приводит к потребности большего объема крови для обеспечения организма кислородом. В результате происходит растягивание сердечных перегородок из-за повышенных и стрессовых нагрузок.

У ряда людей уровень холестерина постепенно увеличивается с возрастом, а контроль над массой тела позволяет этому препятствовать. С увеличением веса тела также возрастает содержание триглицеридов в крови, что повышает риски сердечного приступа.

Представления о нормальном весе

Какой вес является нормальным, а какой излишним? Можно ли по внешнему виду человека определить это? Внешний вид человека зачастую субъективен, поэтому лучше использовать более объективные показатели, приведенные ниже. В контексте различных социумов нормальным может считаться совершенно разная масса тела. Существуют различные подходы, которые позволяют на научной основе определить, страдает ли человек от избыточной массы тела:

• форма тела;
• номограммы для определения массы;
• химический состав тела.

У всех здоровых взрослых людей в организме содержится определенное количество жира. Содержание липидов в организме женщины обычно выше, чем у мужчин. С мышцами наблюдается обратная пропорция. Половая принадлежность также определяет место отложения жиров: мужчины обычно характеризуются жировыми отложениями в брюшном отделе, а для женщин более характерно накапливание жиров на бедрах, ягодицах, верхней части голеней. Пропорции между обхватом талии и бедер характеризуют тип ожирения.

Использование индекса массы тела для оценки состояния здоровья

Для оценки ожирения применяют индекс массы тела (ИМТ) — масса деленная на рост в квадрате. В зависимости от значения ИМТ различают различные группы людей по отношению к ожирению:

• Недостаточный — 18,5.
• Нормальный — от 18,5 до 24,9.
• Избыточный — от 25 до 29,9. Риск проблем, связанных со здоровьем, является умеренным. ИМТ, равный 25, эквивалентен превышению нормального веса тела на 10%.
• Ожирение — от 30 до 39,9. Риск, связанный с избыточным весом, повышен.
• Крайние формы ожирения — выше 40. Наиболее высокий риск проблем, связанных с избыточным весом.

ИМТ является важным предиктором здоровья как для мужчин, так и для женщин в возрасте от 19 до 70 лет. Однако для этого есть исключения. Например, ИМТ не является надежным индикатором избыточного веса в следующих случаях:

• Беременные или кормящие женщины. У этой группы наращивание веса является временным и не отражает истинное значение ИМТ.
• Люди с очень малым или очень большим ростом.
• Профессиональные спортсмены и тяжелоатлеты. Очень мускулистые люди, могут обладать высоким ИМТ, однако это результат не ожирения, а большой мышечной массы.

Образ жизни

Нормализация веса базируется на достаточно последовательных и логичных подходах. Когда человек решает заняться контролем своего веса, необходимо уделять внимание ряду важных вещей. К числу наиболее важных факторов относится контроль за количеством потребляемых калорий. Важно понимать, что правильные программы контроля за весом не являются диетами, доводящими людей до истощения. При похудении необходимо учитывать следующие моменты, отвечающие за необходимое количество калорий:

• Женщине ежедневно требуется потреблять минимум 1200 калорий в день. В случае программы по похудению верхней границей потребляемых калорий обычно является 1500.
• Минимальное количество калорий, требующихся мужчинам, составляет 1500 в день. Верхним лимитом потребляемых калорий при программе по снижению веса является значение в 1800.

Женщинам и мужчинам даже при одинаковом весе и росте требуется различное количество калорий для поддержания здоровья. Это связано с тем, что мужчины более мускулистые, что приводит к повышенным энергозатратам у сильного пола. Мужчинам ежедневно требуется примерно на 10% больше калорий, чем женщинам, даже если они находятся на диете, направленной на снижение веса.

Значимость употребления витаминов и минеральных веществ

В ходе нормализации веса необходимо придерживаться схемы питания, включающей все необходимые питательные вещества. Правильная диета должна содержать адекватное соотношение различных пищевых компонентов, содержащих нужное количество определенных витаминов и минералов.

Необходимо избегать новомодных диет, отличающихся экстравагантностью и громкими заявлениями. Большинство этих причудливых диет призвано увеличить продажу определенной биологической добавки или продукта. В ряде случаев такие диеты помогают добиться быстрого снижения веса на короткий период. Однако в таких случаях зачастую наносится значительный ущерб организму, так как несбалансированный состав этих диет бьет по различным системам организма. Это приводит к резкому падению работоспособности, повышенной утомляемости, снижению иммунитета и общему ухудшению состоянию здоровья. В результате человек, продержавшийся несколько недель или месяцев на этой диете и снизивший вес, возвращается к прежней схеме питания и достаточно быстро вновь набирает исходную массу.

Особенности жизни людей, страдающих ожирением

Медицинская статистика приводит неутешительные сведения: большинство людей, сбросивших несколько килограмм в ходе определенной программы снижения веса, вновь возвращаются к прежней избыточной массе в течение нескольких месяцев после этой программы.

Единственным способом добиться постоянного снижения веса является изменение образа жизни и подхода к питанию. Целью любого человека, склонного к ожирению, является выработка в себе определенных жизненных и пищевых установок, которые позволят ему избежать повышенного веса. Большинство диетологов дают достаточно простые и объективные рекомендации для этого:

• употреблять ограниченное количество калорий;
• есть разнообразные виды пищи;
• употреблять продукты, богатые разнообразными микроэлементами и витаминами;
• заниматься регулярно физическими упражнениями;
• избегать стресса и вредных привычек;
• по назначению врача принимать препараты, снижающие холестерин.

Ожирение изменяет обмен холестерина в организме

Выбор продуктов питания играет большую роль в обмене холестерина в организме. Достаточно логичным выглядит намерение исключить или минимизировать в рационе продукты, содержащие холестерин и насыщенные жиры, чтобы снизить уровень холестерина в крови. Это правильный подход, однако не все так просто. Исследования показывают, что корректировка рациона и исключение из него холестерина и насыщенных жиров менее эффективна для лиц, страдающих ожирением. Это обусловлено тем, что ожирение притупляет реакцию организма на тип жиров, потребляемых с пищей. Избыточный вес тела также увеличивает содержание в крови липопротеинов низкой плотности, синтезируемых печенью. Также он снижает выведение ЛПНП в крови.

Частым осложнением при ожирении является формирование воспалительного процесса. Хроническое воспаление снижает ответ тела на корректировку рациона. Также ожирение зачастую сопровождается формированием инсулиновой резистентности. Это приводит к негативным изменениям в ферментной активности, регулирующей метаболизм холестерина.

Не контролируя свой вес, приобретая лишние килограммы, человек получает не только эстетическое неприятие, но и массу проблем со здоровьем. Избыточная масса жира в организме приводит к развитию многочисленных заболеваний. А многие из них появляются на фоне повышенного уровня холестерина.

Зависит ли повышение холестерола от веса

Увеличение массы тела и повышение уровня холестерола – это два взаимосвязанных процесса. Разберемся, как это происходит. Набирая лишние килограммы, человек увеличивает индекс массы тела.

Увеличение этого индекса хоты бы на 20 % уже провоцирует рост холестерола. А вернее, отдельной его группы – ЛПНП.

Общий холестерин делится на фракции:

1. ЛПВП – липопротеины высокой плотности. Эта фракция отвечает за создание новых клеток, выработку основных половых гормонов. Также она выполняет роль транспортировки, собирает остаточный холестерин по всему телу. Далее перевозит его в печень, где он перерабатывается и выводится из организма вместе с желчью.
2. ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности. Эта фракция необходима для транспортировки триглицеридов из печени во все органы и ткани организма. Норма содержания этой фракции в крови очень мала. Завышенные показатели приводят к появлению атеросклероза.
3. ЛПНП – липопротеины низкой плотности. Данный подвид образуется в процессе синтеза ЛПОНП. Главная его функция – доставка общего холестерола в ткани и органы. Но нормативные показатели содержания его в крови также малы. Излишки приводят к развитию атеросклеротических бляшек.

Для поддержания нормального самочувствия, человек должен контролировать нормы всех этих фракций.

Набирая вес, организму требуется больший объем крови. Это происходит потому, что с увеличением веса происходит увеличение создания новых клеток и тканей. Все они нуждаются в кислороде.

Кислород во все ткани организма транспортирует холестерол. Соответственно, увеличивается потребность в нем. Но наряду с «хорошим» холестерином (ЛПВП), человек приобретает и «плохой» (ЛПНП), причем, в гораздо большем количестве.

Потребность в дополнительной крови растягивает сердечные перегородки, что является большим стрессом для организма. При этом на сердце и всю кровеносную систему оказывается огромная нагрузка. Это провоцирует риск возникновения инфаркта или инсульта.

Изменить ситуацию возможно, снижая вес, посредством специально разработанных диет.

Важно понимать, что стабилизируя вес, человек нормализует не только уровень холестерина, но и предотвращает развитие многочисленных серьезных заболеваний.

Что является нормой

Параметры норм веса разными людьми интерпретируются по-разному. Например, в странах Азии представления о формах женщины крайне разнится с европейскими предпочтениями. В Азии считается предпочтительней, если женщина имеет пышные формы.

Европейским же красавицам приходится постоянно сидеть на диетах, чтобы соответствовать стандартам. Американские тенденции декламируют свободу в любой культуре, включая и культуру тела.

Но, несмотря на разность этнических норм, существует единая норма, относительно медицинских показателей.

Для ее определения существует несколько подходов:

• Определение нормы по форме тела;
• Вычисление уровня массы тела по номограмме;
• Изучение химического состава тела.

У любого здорового человека в организме присутствует жир. В норме он ему необходим. Для женщин норма его уровня немного выше, чем для мужчин. Это обусловлено природными функциями, так как женщины вынашивают детей, поэтому для защиты малыша им необходима дополнительная жировая прослойка.

С мышцами же наблюдается обратно пропорциональная картина. Уровень мышечной массы у мужчин гораздо выше, опять же из-за того, что их природная функция – обеспечение и добыча требуют дополнительных физических сил.

Гендерная принадлежность определяет и место скопления жировых отложений. У мужчин это живот, а у женщин – бедра и ягодицы. При избыточной массе тела, с помощью определения обхвата талии и бедер, можно определить тип ожирения.

Использование индекса массы тела для оценки состояния здоровья

Для определения нормы массы тела или отклонения от нее, была разработана специальная система. С помощью индекса массы тела (ИМТ) можно это определить. Суть данного метода заключается в таком расчете: массу тела, измеренную в килограммах, нужно разделить на рост (в метрах) в квадрате. Например, если человек весит 70 кг при росте 170 см (1,7м), то его ИМТ будет 70 / 1,7*1,7 = 24,2. Это норма.

Относительно индекса массы тела есть определенная градация норм и отклонений:

• ИМТ < 18,5 – недостаточная масса тела;
• ИМТ от 18,5 до 24,9 – норма;
• ИМТ от 25 до 29,9 – избыточная масса тела, при которой возникает риск возникновения и развития проблем со здоровьем;
• ИМТ от 30 до 39,9 – ожирение, при котором риски патологических изменений усиливаются;
• ИМТ от 40 и выше – крайние формы ожирения, при которых здоровье человека подвергается серьезной опасности.

По этой системе подсчета можно определить свой уровень. Но необходимо учитывать некоторые исключения. Это:

1. Беременные и недавно родившие женщины – ИМТ для них не является показателем норм (также в эту группу входят женщины в первый год кормления грудью);
2. Дети;
3. Люди с очень маленьким или, наоборот, слишком большим ростом;
4. Спортсмены – так как их вес определяется не жиром, а большой мышечной массой.

Особенности жизни людей, страдающих ожирением

Ожирение, по рискам для жизни, на данный момент занимает позицию наравне с самым серьезными и опасными заболеваниями. Нередко ожирение сравнивают с эпидемией. По широте охвата это действительно так.

С развитием технологий, с урбанизацией и ускорением темпа жизни увеличивается спрос на продукцию быстрого питания, так называемый фастфуд. Это наносит серьезный ущерб здоровью не только определенных людей, но и целых этносов.

Примечательно, что в деревнях и селах нет такой тенденции. Сельские жители обладают наибольшей подвижностью, нежели городские. Их образ жизни предполагает постоянную динамику движений. Питание состоит из натуральных продуктов, что очень важно.

Есть мнение, что ожирению подвержены наиболее богатые социальные слои, но это достаточно спорно. Да, когда есть деньги, появляются соблазны приобретения и употребления продуктовых излишеств. Но и в бедности можно переедать, к примеру, простых углеводов, и набирать излишнюю массу тела.

Поэтому ожирению подвержены абсолютно все социальные слои. Оно не выбирает себе жертв ни по гендерному признаку, ни по возрасту или материальному благополучию. Здоровье и нормальная масса тела зависит только лишь от личной культуры пищевого поведения.

Когда человек понимает, что ему приносит вред, а что пользу, когда он способен контролировать свои желания, то он будет сохранять нормальный уровень веса на протяжении всей жизни.

Но основная проблема заключается в том, что еда, по доказанным установленным фактам, является самым сильным «наркотиком».

Современные пищевые индустрии используют всевозможные пищевые добавки и усилители вкуса. Все это – химические вещества, которые действительно не только на психологическом, но и на физическом уровне вызывают привыкание. Поэтому жизнь людей, страдающих ожирением, строится на пищевой зависимости.

Ожирение изменяет обмен холестерина в организме

Основная проблема в работе по снижению уровня холестерина при ожирении – это значительное замедление процесса метаболизма холестерина. Это происходит потому, что содержание ЛПНП в крови сильно повышается, печени уже не удается своевременно выводить эти излишки из организма.

Формирует некий воспалительный процесс, который со временем приобретает хроническую форму. И как бы пациент ни корректировал свое питание, этот воспалительный процесс не позволяет метаболизму нормализоваться.

Поэтому для людей с ожирением одной корректировки питания недостаточно, необходим комплексный подход к решению этой проблемы.

Что такое «плохой» холестерин

Ранее в статье уже были указаны различные фракции холестерола. Понятие «плохой» холестерин – не верно в корне. Не может быть ни хорошего, ни плохого холестерина, так как все его фракции выполняют свои важные функции. В норме они все необходимы нашему организму.

А вот отклонения от нормы – это уже существенная проблема. Холестерин, как высокий, так и низкий может вызывать проблемы и различные заболевания.

Общепринятое мнение о «плохом» холестерине относится к его фракциям ЛПОНП и ЛПНП. Липопротеины низкой плотности, превышающие уровень нормы, ведут к образованию атеросклеротических бляшек. Говоря проще, они засоряют кровеносные сосуды, сужая их просвет. Далее формируются бляшки, которые с развитием могут привести к инсульту или инфаркту.

Печень, не справляясь с объемами холестерина, выталкивает его в желчный пузырь. А так как объемы велики, не успевая утилизироваться, там он превращается в желчные камни, забивая его со временем.

От избытка ЛПНП и недостатка ЛПВП страдают все ткани организма, не получая должного насыщения питательным веществами и обогащения кислородом.

К чему приводит появление лишних килограммов

Первое, что не устраивает человека с лишним весом, это – эстетическое недовольство. Но понятие красоты – для медиков стоит на последнем месте.

С точки зрения медицины, несоответствие эстетическим понятиям о красоте, это самый маловажный фактор в проблемах человека с лишним весом. Внешний вид полного человека – это только оболочка бомбы замедленного действия. То, что происходит внутри его организма, гораздо серьезней эстетических параметров.

На фоне развития ожирения, происходит накопление в крови ЛПНП. Это, в свою очередь, ведет к развитию атеросклероза. Атеросклероз – это хроническое заболевание, при котором в кровеносных сосудах происходит накопление жиров (ЛПНП). Эти жиры откладываются сначала в виде налета, затем этот налет формируется в атеросклеротические бляшки.

Со временем эти бляшки теряют свою форму и прочность, превращаясь в тромбы. Тромбы еще более сужают просвет сосуда, нарушая ток крови. Соответственно, ткани организма уже не получают надлежащий кислород и питательные вещества. Но это еще не самое страшное.

Далее с развитием тромбоза зачастую от тромба отделяется кусочек, либо он отрывается целиком и попадает в кровоток. В тех местах, где просветы кровеносных сосудов сужены на три четверти, тромб застревает. И в зависимости от локализации, происходит развитие некроза (инфаркта): почки, печени, кишечника, сердца.

Если это происходит в сосудах головного мозга, то развивается инсульт.

Помимо этих наиболее опасных последствий, существует еще масса возможных патологий:

1. ЛПНП, появившиеся из-за лишнего веса, накапливаясь в желчи, формируются в желчные камни.
2. Отложение жира в кишечнике, приводит к его смещению.
3. Для легких это чревато зарастанием их стенок жиром.

Помимо перечисленных негативных последствий, снижаются общие обменные процессы веществ, отражаясь на организме резким снижением качества жизни.

Методы снижения массы тела и уровня холестерина в организме

Для того, чтобы изменить ситуацию в лучшую сторону, в первую очередь человек должен произвести изменения в мозге. Необходимо четко понять, что изменить ситуацию нужно, а главное, возможно. Путь будет нелегким, но преодолимым. Изменения будут иметь положительную динамику лишь в том случае, если произойдут раз и навсегда.

Невозможно придерживаться строгой диеты, заниматься спортом, вести активный образ жизни в течение недели или месяца, а затем вернуться к перееданию и безделью, имея при этом пользу.

Зачастую, люди с лишним весом прилагают максимум усилий, но на короткий срок. Затем возвращаются к прежнему образу жизни, и говорят, что им ничего не помогает. Так это не работает. В начале пути, нужно четко понимать, что не обилие пищи, не жизненные ситуации привели к ожирению. Сам человек. Образ жизни зависит от самого человека.

Образ жизни

Изменяя себя для того, чтобы жить дальше качественно и быть здоровым, человек с избыточной массой тела сталкивается с серьезными проблемами.

Трудно отказаться от вредных привычек, которые формировались годами. Ни одна диета не поможет, если в первую очередь, человек не осознает, что для него вкусней: кусок сочного бургера или легкая походка и восторженные взгляды окружающих. Что важней: затяжка сигареты или возможность в старости гулять и играть с внуками.

Без изменения образа жизни не сработает никакая диета и никакие медикаментозные средства.

Начинать нужно с малого – приятных пеших прогулок на свежем воздухе. Со временем они войдут в привычку. Разнообразив их легкой физической зарядкой, можно перейти на следующую ступень.

Увеличение физической активности и снижение потребления продуктов, провоцирующих ожирение, постепенно приведут к нужному результату.

Препараты

Когда степень избытка массы тела интерпретируется ожирением, то одной корректировки питания недостаточно. Как уже было описано, при ожирении снижение уровня холестерина с помощью диет, малоэффективно.

В этом случае доктор может назначить определенные лекарства:

1. Статины. Это наиболее эффективный способ снижения холестерина. Данная группа препаратов снижает риск развития атеросклероза. Статины имеют противопоказания: беременность и период лактации, патологии печени, почек и желудка, индивидуальная непереносимость препарата. Отмена статинов выполняется постепенно, так как резкий отказ от препаратов также имеет негативные последствия.
2. Группа фиброевых кислот. Зачастую, препараты этой группы назначают в комплексе со статинами. Они эффективно снижают уровень триглицеридов и повышают уровень ЛПВП. Имеют при этом среди побочных эффектов – негативное воздействие на печень, снижение либидо, запоры, тошноту, головные боли. Но эффективно предотвращают развитие тромбов и внесосудистых отложений.
3. Желчегонные средства. Связывают желчегонные кислоты и утилизируют их.
4. Препараты групп никотиновых кислот. Блокируют выделение ЛПНП, повышая при этом уровень ЛПВП. Уменьшают количество глюкозы в крови, не давая развиваться атеросклеротическим бляшкам.
5. Препараты на основе рыбьего жира. Помогают снижать липопротеины низкой плотности в совокупности с другими препаратами.
6. Липоевая кислота. Помогает увеличить гликоген в печени, нормализуя липидный обмен.
7. Семена тыквы. Производят антиоксидантное, противовоспалительное и желчегонное действие. Имеют положительную динамику в совместной терапии с другими препаратами.

Любые медикаментозные препараты можно употреблять только с назначения врача. Самолечение при снижении уровня холестерина может лишь усугубить ситуацию.

Употребления витаминов и минеральных веществ

С резким увеличением количества людей с ожирением увеличилось и количество желающих заработать на этом. Новые модные разработки диет продают за большие деньги, не отвечая за их последствия. В основном, они рассчитаны на продажу бадов или иных биологических добавок. Эффект достигается за короткий срок, и человек действительно худеет.

Но никто не отвечает при этом за исход подобной терапии. А, в большинстве случаев, он заключается в том, что в процессе снижения веса, организм претерпевает множество стрессов и нега?