Заваривать овес для снижения холестерина
Содержание статьи
Помогает ли овес от повышенного холестерина
Медики без устали твердят об опасности повышения холестерина в крови, как о прямой причине образования холестериновых бляшек в сосудах, а значит — развития гипертонической болезни, стенокардии, и как последствия — инсульта и инфаркта. Тут уж объяснять не надо — может быть летальный исход. Поэтому всем понятно, что надо контролировать уровень холестерина в крови, и при повышенном холестерине срочно принимать меры. Это в первую очередь — препараты, назначаемые врачом. Лечение можно сочетать с народной медициной, некоторые принимают овес от холестерина. Помогут также народные рецепты с овсом с целью профилактики от повышения холестерина.
Состав и полезные свойства овса
Магний и калий в составе овса благоприятно влияют на сердце и сосуды
Овес с давних пор применяется для лечения многих недугов и как профилактика болезней. Известен случай об одной женщине, страдавшей непонятными симптомами: слабостью, хронической усталостью, бессилием, и которой священник сказал: «посмотри на лошадь! Она не ест мясо, а ест овес, поэтому и сильна!». С тех пор женщина стала пить отвар овса и полностью выздоровела.
Также и другие отзывы об овсяном отваре говорят о великой пользе этого растения. Овес из породы злаковых, выращивается в сельском хозяйстве, на полях, вместе с другими растениями. Сеется культура весной, растет все лето, выглядит она как другие колосья, только семена у нее крупнее остальных. Урожай собирают обычно осенью. Состав овса богат и разнообразен.
Этот фантастически полезный злак содержит:
- растительные белки (около 15 %);
- жиры;
- углеводы;
- аминокислоты;
- эфирные масла;
- клетчатку;
- полифенолы;
- метионин;
- холин;
- фосфор;
- калий;
- железо;
- магний;
- цинк;
- кальций;
- марганец;
- кобальт;
- витамин В1;
- витамин В2;
- витамин В3;
- витамин В6;
- витамин А;
- витамин Е;
- витамин РР;
- сера;
- йод;
- флавоноиды.
Всем известно, что в Англии по утрам на завтрак едят овсяную кашу, этот обычай довольно распространен благодаря пользе злака. Нашей стране тоже полезно было бы перенять эту традицию.
Чем он так полезен? Благодаря своему богатому составу овес действует целительно на организм человека. Витамины группы В оказывают благотворное влияние на мозг и нервную систему, помогают справиться с бессонницей, раздражительностью, а также улучшают внешний вид, укрепляют волосы, делают кожу эластичной и молодой.
Благодаря магнию и калию в составе, овес действует укрепляюще на сердечную мышцу и сосуды. Фосфор и кальций в его составе укрепляет кости, помогает бороться с остеопорозом. Витамин РР делает сосуды крепкими, давление стабильным. Благодаря витамину А после приема овса улучшается зрение. Витамин Е в его составе действует положительно на репродуктивную функцию, улучшает состояние кожи и волос.
Также благодаря природным антиоксидантам, содержащимся в составе овса, погибают свободные радикалы, что предотвращает рост раковых опухолей. Йод, в составе овса, улучшает функцию щитовидной железы, что действует благотворно на работу всех систем и органов.
Кроме того овес обладает следующими действиями:
- антисептическим;
- противовоспалительным;
- энтеросорбирующим;
- общеукрепляющим;
- мочегонным;
- желчегонным;
- успокоительным.
Многие знают, что с помощью овса сильный пол борется с проблемами в сексуальной жизни, т.к. он способен повысить уровень тестостерона.
Детям отвары овса помогают при кашле, плохом сне, раздражительности, капризности.
Если правильно принимать отвары овса, то он снизит уровень сахара в крови. Кроме того, этот полезный злак очищает печень, устраняет ее воспаление, именно поэтому он полезен при гепатитах. Также отвары овса размельчают камни в почках и безболезненно выводят их. Овес нормализует работу поджелудочной железы, улучшает состав крови, благодаря содержанию железа. Поэтому его полезно пить при малокровии, кровотечениях. Овес принимают даже при детском церебральном параличе, потому что содержащийся в нем холин, снимает мышечные боли, улучшает работу мышц.
Овес, благодаря высокому содержанию клетчатки, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, борется с запорами, предотвращает образование онкологии в кишечнике и желудке. Также этот полезный злак помогает справиться с хронической усталостью, истощением умственным и физическим. Кроме того, овсяные отвары и настои помогают бороться с экземой, аллергией, ожирением, помогая бороться с лишним весом. Также они выводят вредные вещества из организма, что также способствует нормализации веса и самочувствия. Не секрет, что овес повышает уровень серотонина в крови, помогая справиться с депрессивными состояниями. Вот сколько пользы от отваров овса, надо только уметь правильно его заваривать.
В настоящее время отвары овса можно купить в аптеках и магазинах, однако лучше, если изготовлять их самостоятельно. Потому что возможны случаи подделки продукта, добавления вредных веществ.
Влияние овса на уровень холестерина
Овес снижает высокий уровень холестерина в организме
Существуют множество рецептов, которые рекомендуют принимать овес для снижения холестерина. Положительное действие овса при высоком холестерине замечено давно. Употребляя отвары и настои из этого полезного злака, можно понизить холестерин в крови. Этот чудодейственный эликсир здоровья может растопить даже плотные залежи холестерина в сосудах, благодаря большому содержанию витаминов группы В, а также он уменьшает впитывание из пищи в организм плохого холестерина. Этот злак даже способен излечить от атеросклероза.
То, что настои и отвары овса при высоком холестерине снижают его уровень, известно многим врачам и пациентам. Про это сейчас много говорят в интернете и по телевидению. Однако, этот злак, снижающий уровень холестерина в крови, можно принимать не всем людям. И еще: не стоит перебарщивать в деле снижения холестерина овсом, потому что холестерин необходим организму. Если его уровень станет ничтожно малым в организме, то человек начнет испытывать депрессивные мысли, его организм перестанет бороться с вредными факторами окружающей среды. Так что следует вовремя остановиться в лечении овсом, т.к. он сильно снижает его, и проверить уровень холестерина в крови, сдав анализ.
Противопоказания и особенности приема продукта
Кроме фантастической пользы у этого продукта имеются свои противопоказания, которых совсем немного.
Кому не рекомендуется принимать отвары и настои овса:
- людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта;
- больным почечной недостаточностью;
- страдающим забросом желчи в желудок;
- людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
Тем, кто имеет сердечные заболевания, а также и остальным людям, собирающимся лечиться овсом, лучше всего сначала спросить у специалиста. Стоит во время лечения прислушиваться к своему организму, и при появлении неприятных симптомов прекратить прием овса. Для приготовления отваров, настоев лучше всего подходят мелкие зерна.
Обычно отвары из овса принимают не менее 21 дня. Потом делается перерыв на время, после чего курс можно повторить.
Стоит учесть, что этот отвар может оказать некоторое слабительное действие, поэтому людям, склонным к диарее, надо быть осторожными.
Детям можно давать отвар из овса в течение месяца. Доза при этом будет зависеть от возраста ребенка:
- от полугода до года надо давать по чайной ложке отвара до завтрака и перед ночным сном;
- малышам до одного до двух лет можно давать по целой столовой ложке тоже два раза в день;
- от 2-х лет до 5 дозу можно увеличить до трети стакана;
- от 5 до 10 лет надо давать по полстакана дважды в день.
Взрослым обычно назначают по 100 граммов за полчаса до еды. Обычно это лекарство не вызывает привыкания. Однако его не рекомендуется принимать одновременно с черным крепким чаем или кофе. Хранить отвар следует в холодном месте, а перед употреблением разогревать.
Рецепты с использованием овса от холестерина
Наиболее распространенным способом лечения овсом является отвар. Медики утверждают, что полезный отвар получается только в случае расщепления находящегося в овсе фитина. Но каким способом добиться этого процесса? Замачивание не всегда дает нужный результат, потому что при таком способе фитина в овсе становится еще больше. А вот ферментация или проращивание зерен — то, что нужно!
Для ферментации овес заливают молочной сывороткой, так чтобы ее было в два раза больше. Если ее не оказалось под рукой, может пригодиться яблочный уксус или лимонный сок для этой цели. Оставить зерна надо на двенадцать часов, пока они не набухнут. Затем надо слить жидкость, промыть овес, залить литром холодной воды и поставить на огонь.
Через два часа кипения на слабом огне, воду надо слить, залить овес литром кипяченой воды. Все, отвар из овса готов. Выпить его следует в течение двух дней, иначе он испортится.
Можно также сначала прорастить зерна. Для этого их слегка смочить водой и поставить в теплое место. Не надо ждать, пока появятся большие ростки. Как только они проклюнутся, надо взять зерна, залить водой и переложить в блендер. Измельчить эту массу, и полученный напиток употребить за один день. Этот рецепт приготовления нельзя назвать отваром, ведь овес не подвергался термической обработке. Но зато он сохраняет все полезные свойства в максимальном количестве.
Каша с яблоком и корицей
Яблоко и корица — продукты способствующие сжиганию вредного холестерина, а в сочетании с овсом они дают поистине целебный эффект.
Для приготовления этого блюда понадобится:
- овсяные хлопья — 100г;
- яблоко (лучше зеленого цвета);
- стакан воды;
- щепотка корицы.
Сварить обычную кашу, залив крупу водой в соотношении 1:3, соль и сахар класть нельзя. В готовую кашу добавить нарезанное яблоко и посыпать корицей.
Овсяная настойка
Эта водяная настойка — лучшее средство для снижения холестерина в крови.
Готовится она легко: на стакан зерен надо такое же количество кипятка. В термос положить промытый овес, заварить его кипящей водой. Настаивать надо сутки, затем процедить. Пить по стакану утром на голодный желудок в течение двух недель. Это средство помогает не только снизить уровень холестерина в крови, но и избавиться от лишнего веса, улучшить цвет лица. Но стоит учитывать, что оно быстро портится.
Отвар из овса с медом
Отвар из овса и меда придает бодрость организму и улучшает ритм сердца
Это средство является хорошим тонизирующим и лечебным.
Готовится следующим образом: залить стакан промытых зерен литром кипяченой воды. Поставить на медленный огонь, держать пока не выпарится 25 % жидкости. Затем снять с огня, процедить, добавить столовую ложку меда. Принимать по пол стакана перед приемом пищи.
Тибетский рецепт от повышенного холестерина
Для приготовления этого древнего рецепта надо взять 6 столовых ложек овса, промыть, затем залить литром холодной воды, довести до кипения. Держать на медленном огне 15 минут. Затем процедить и принимать по стакану один раз в день после еды. Во время лечения стоит отказаться от животных жиров, сала, субпродуктов, колбас, сыров и молочных продуктов с высокой жирностью.
Напиток из овса и боярышника
Боярышник укрепляет сердечную мышцу, и в сочетании с овсом оказывает лечебное действие на организм. Особенно для людей с проблемами в сердечнососудистой системе.
Для этого рецепта понадобится:
- стакан овса;
- стакан сока боярышника;
- вода 2 литра;
- сахар или мед.
Залить овес кипятком, томить на медленном огне 15 минут. Затем остудить, добавить сок боярышника, мед, перемешать. Принимать по стакану до еды один раз в день.
Отвар из овса
Этот рецепт поможет снизить уровень холестерина при лечении препаратами, а также избавляет от инфаркта, инсульта. Стоит только принимать его регулярно и контролировать уровень холестерина в крови.
Готовится он легко: 100 граммов овса надо залить литром воды комнатной температуры. Настаивать сутки, затем поставить на медленный огонь на 20 минут. Процедить, принимать по полстакана трижды в день перед каждым приемом еды. Отвар может простоять в холодном месте в течение двух-трех дней. Пить его надо в течение месяца.
Овсяный кисель
Этот блюдо известно с давних пор, еще в древней Руси любили готовить и есть его. Оно сытное и полезное, потому что восстанавливает липидный обмен, убирает лишний вес, снижает уровень холестерина. Для приготовления его понадобится: четыре стакана овсяных хлопьев и два литра воды. Хлопья надо измельчить в блендере или кофемолке. Затем залить их холодной водой и поставить замачиваться на 12 часов. Потом процедить смесь, поставить на огонь и кипятить две минуты.
Затем снять с огня, остудить и можно употреблять, для вкуса добавив мед, ягоды, орехи.
Овсяная диета
При ожирении и высоком холестерине, медики предлагают устраивать два раза в неделю овсяную диету. Она подразумевает в этот день отказ от других блюд, а употребление только овсяных каш, киселей, отваров. Эта диета очень эффективна, быстро снижает уровень холестерина, и нормализует вес. Однако выходить из нее надо постепенно: больше пить воды, отказаться от жирных продуктов, колбас, острых сыров и приправ.
Источник
Спасаемся от холестерина при помощи овса
Холестерин — жирный природный спирт, который содержится в живых клетках и участвует в ряде биохимических реакций. Высокие дозы общего холестерина в крови вызывают формирование бляшек на стенках сосудов, что наносит серьезный вред организму. В первую очередь повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Один из способов снижения показателей холестерина — естественная и безопасная очистка организма с помощью овса. В статье обсудим состав и полезные свойства этого продукта, его влияние на уровень холестерина, рецепты на основе овса, возможный вред и противопоказания.
Состав овса
Овес — однолетнее травянистое растение семейства Злаковые. Самый важный вид с хозяйственной точки зрения — овес обыкновенный. Он имеет разный химический состав в зависимости от условий окружающей среды (почвы и климата), посевного зерна, применения удобрений, средств защиты растения.
100 г съедобной части цельного зерна содержит:
- 10 г белков;
- 6,2 г жиров;
- 55,1 г углеводов;
- 14 г воды;
- 12 г пищевых волокон;
- 36,1 г крахмала.
Биологическую ценность злака определяет его витаминно-минеральный комплекс:
- В1 — 31,3% от нормы в 100 г;
- Н — 30%;
- В4 — 22%;
- никотиновая кислота — 20%;
- бета-каротин;
- витамины В2, В5, В6, В9;
- альфа-токоферол (витамин Е);
- ниацин.
Из макроэлементов в составе злака обнаружен:
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- сера;
- кремний;
- фосфор;
- хлор.
Микроэлементы включают:
- железо;
- йод;
- кобальт;
- марганец;
- медь;
- молибден;
- селен;
- фтор;
- хром;
- цинк.
Энергетическая ценность 100 г зерна составляет 316 ккал.
Полезные свойства овса
Овес для человеческого организма — источник ценных витаминов, микро- и макроэлементов. Он рекомендован для улучшения общего состояния, повышения иммунитета, устранения симптомов усталости, апатии.
Высокое содержание клетчатки в составе зерна нормализует пищеварение, усиливает перистальтику кишечника, очищает ЖКТ от шлаков и токсинов, удаляет лишнюю жидкость, стабилизирует обмен веществ, способствует похудению.
При регулярном употреблении овса укрепляется нервная система, восстанавливается сердечный ритм, проходят бессонница и усталость. Злак повышает работоспособность головного мозга, нормализует периферическое кровообращение, устраняет симптомы апатии, депрессии, страха, беспокойства.
Овес положительно действует при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, предупреждает атеросклероз, гипертонию, ишемическую болезнь сердца. Витамин С повышает прочность и эластичность сосудистых стенок, снижает их проницаемость. Витамины группы В регулируют реакции окисления-восстановления, улучшают использование глюкозы, снижают уровень вредного холестерина в крови, принимают участие в образовании кровяных телец.
Овес также оказывает выраженное противовоспалительное, желчегонное, мочегонное, обволакивающее действие. Настой травы облегчает прохождение камней при почечнокаменной болезни. Его употребляют при лихорадочном состоянии, отеках, вызванных нарушением функций почек, подагре. В народной медицине применяют как общеукрепляющее средство при истощении, для возбуждения аппетита и повышения тонуса организма, в качестве легкого слабительного.
Овес используют как наружное средство при обморожениях, кожных заболеваниях, ранах, ожогах. В косметологии на его основе готовят маски для лица, рук, делают ванночки и примочки. Овес удерживает влагу в клетках, устраняет сухость и шелушения, разглаживает мелкие морщины, тонизирует и освежает, выравнивает тон лица, уменьшает пигментацию, осветляет темные круги под глазами.
Как овес влияет на уровень холестерина
80% холестерина, который содержится в крови, вырабатывается печенью, надпочечниками, половыми железами, кишечником, и только 20% поступает в организм с продуктами питания.
Когда показатель общего уровня холестерина в крови превышает уровень 5 ммоль/л, определяют потенциальный риск возникновения целого ряда заболеваний, связанных с закупоркой сосудов холестериновыми бляшками. Это ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертензия, атеросклероз, сахарный диабет, инфаркт миокарда.
Овес — то самое эффективное средство, которое нормализует уровень холестерина в крови, тем самым облегчает течение сердечно-сосудистых патологий, предупреждает рецидивы.
В злаке содержится много полезных веществ — минералов, витаминов, белков, аминокислот. Активные компоненты эффективно прочищают желчные протоки, удаляют из организма токсические вещества, шлаки, другие вредные соединения, снижают выработку холестерина внутренними органами, помогают поддерживать нормальный уровень сахара.
Совет. Здоровым людям рекомендовано употреблять злак для профилактики атеросклероза и связанных с ним осложнений.
Содержащиеся в злаке витамины группы В приводят в норму показатели вязкости и текучести крови, стабилизируют обменные процессы, активизируют функции органов кроветворения. Они также принимают непосредственное участие в продукции эритроцитов, снижают синтез холестерина.
Аминокислоты оказывают разрушающее воздействие на отложения холестерина, после чего аккуратно удаляют их из организма вместе с оттоком мочи.
Селен в комбинации с витамином А защищает от действия активных радикалов, обеспечивает надлежащую работу сердечной мышцы, ниацин повышает концентрацию полезных липидов в организме, пиридоксин снижает агрегацию (слипание) тромбоцитов, рибофлавин (витамин В2) регулирует синтез эритроцитов.
Основные причины гиперхолистеринемии — лишние килограммы, вредные привычки, малоподвижный образ жизни, неправильное питание. Без исключения провоцирующих факторов овес не принесет желаемого результата. Зерна будут эффективны только в комплексном лечении при соблюдении всех рекомендаций и назначений специалиста.
Это интересно:
Можно ли есть дыню при диабете 2 типа.
Можно ли есть тыквенные семечки при сахарном диабете 2 типа и как это делать с умом.
Как правильно применять овес при панкреатите и чем он полезен.
Рецепты из овса для снижения холестерина
Есть разные рецепты против холестерина на основе овса, но каждый способ требует правильной подготовки. В ходе очищения крови токсины и продукты обмена будут попадать в кишечник. Со своей задачей он справится быстрее, если предварительно его очистить.
Нельзя принимать овес от холестерина спонтанно. За несколько недель до мероприятия рекомендуется пересмотреть рацион, исключить вредные продукты (жареные блюда, жирное, мучное, копчености, соусы, специи, мясо, сахар) и ввести больше свежих фруктов и овощей.
Важно! На протяжении всего курса придерживайтесь вегетарианского питания. Нельзя пить спиртное, сладкие газированные и кофеинсодержащие напитки. Запрещено употреблять нездоровую пищу сразу после завершения процедуры.
Независимо от способа приготовления применять нужно не хлопья, а зерна. Овес соответствующего качества имеет светлый цвет и запах соломы. Чтобы получить максимальный эффект, не менее важно соблюдать рекомендации лечащего врача по поводу дозировки и курса приема.
Отвара из овса + мед
Мед усиливает действие овса против холестерина и дополняет новыми полезными свойствами: предотвращает воспалительные процессы, стимулирует иммунитет, действует как природный антибиотик.
Рецепт приготовления прост:
- Стакан зерна промыть, залить литром холодной прокипяченной воды.
- На медленном огне варить 30 мин. Если вода выкипает, добавить кипяток, чтобы по окончанию варки остался литр воды, как в начале.
- Емкость с овсом снять с огня, поставить в теплое место томиться на несколько часов.
- После этого процедить, добавить мед.
- Пить перед едой по ½ ст. в течение месяца.
Кисель
Кисель регулирует концентрацию вредного холестерина в крови и благоприятно воздействует на слизистые ЖКТ, обволакивает и защищает от механического, химического раздражения, действует как энтеросорбент, выводя из организма шлаки и токсины.
Рецепт приготовления:
- Выбрать 2 стакана качественного зерна, промыть, пересыпать в кастрюлю, залить 250 мл воды.
- Закрыть крышкой и оставить настаиваться на полдня.
- Далее в емкость долить воду, чтобы она хорошо покрыла зерно, варить на медленном огне около 1,5 ч. По мере выкипания жидкости нужно доливать кипяток.
- Отвар снять, отсудить, зерна перебить в блендере.
- Снова пересыпать в кастрюлю, поставить на огонь, в процессе варки добавлять воду, пока на выходе не получится смесь, похожая на кисель.
Есть более простой способ приготовления киселя из овса:
- 200 г зерна залить 1 л кипятка, варить около часа.
- Когда отвар остынет, процедить.
- Пить по ½ ст. 4-5 раз в день за полчаса до еды или через час после употребления пищи.
Напиток на основе овса и боярышника
Боярышник пополнят витаминно-минеральный запас организма, укрепляет сердце, а в комбинации с овсом снижает высокие показатели холестерина:
- Стакан зерна залить 2 л кипятка, после закипания томить на медленном огне под крышкой еще 15-20 мин.
- В теплый отвар добавить 250 мл сока боярышника, мед по вкусу (достаточно будет 1-2 ст. л.), все перемешать.
- Принимать перед едой по 200 мл напитка один раз в день.
Для рецепта лучше использовать сок боярышника, приготовленный в домашних условиях:
- Свежие плоды боярышника промыть, залить небольшим количеством воды, варить на слабом огне 1-2 часа.
- Дать немного остыть, после чего перетереть плоды через сито.
- На выходе получится густая масса. Чтобы довести ее до консистенции сока, необходимо разбавить кипяченной охлажденной водой.
Тибетский рецепт
Готовится просто:
- Промыть 6 ст. л. овса до прозрачной воды, пересыпать в кастрюлю.
- Залить в нее литр холодной дистиллированной воды, довести до кипения.
- Варить на среднем огне 15 мин.
- Когда отвар остынет, процедить, принимать по 200 мл 1 раз в день после основного приема пищи.
Овсяная настойка
Рецепт приготовления настойки прост:
- 200 г зерна залить 1 л холодной очищенной воды, довести до кипения.
- Томить на медленном огне под закрытой крышкой 4 ч.
- Остудить, процедить, принимать 3-4 раза в день по ½ стакана.
Каша
Овсяная каша — самая популярная крупа для завтрака. Ее готовят разными способами:
- Зерно залить горячей водой в пропорции 1:2 и варить на медленном огне 30-40 мин.
- Чтобы сохранить время и содержащиеся в составе полезные для человеческого организма вещества, достаточно вечером залить крупу водой и оставить до утра. Вместо воды можно использовать обезжиренный йогурт, молоко, кефир.
По вкусу в кашу добавляют небольшое количество сухофруктов или свежих фруктов, например, яблоко (снижает уровень вредного холестерина, повышает прочность и эластичность сосудов), заправляют 1 ч. л. меда, корицей или лимонным соком.
Диета на овсе
Овес снижает уровень холестерина, запуская процесс похудения. Злак содержит много растительной клетчатки, которая, как губка, очищает кишечник, кровь и почки от токсинов, стимулирует обмен веществ, усиливает перистальтику толстого кишечника, избавляет от запоров, за счет чего происходит снижение веса.
Тем, кто использует овес для похудения, рекомендовано есть пресную кашу на воде. Быстрый, но достаточно жесткий способ избавления от лишних килограммов — это 7-дневный вариант строгой овсяной диеты. В течение недели разрешается есть только пустую кашу на воде без соли и сахара, строго ограничить любые другие продукты питания. Если следовать диете, за неделю можно сбросить 6-8 кг.
Практикуют и более сбалансированную и безопасную для здоровья диету. Ее основу составляет отварной овес, дополненный зеленью и овощами. В качестве перекуса разрешается съесть немного фруктов, за исключением бананов и винограда. Кашу нельзя приправлять сахаром, солью, специями, майонезом, сливочным маслом. Разрешено только оливковое масло и натуральный соевый соус.
Для справки. Результат похудения варьируется в пределах 5-8 кг за 10 дней. Если добавить в рацион обезжиренное мясо и/или рыбу, сбросить удастся лишь 3-4 кг.
Чтобы нормализовать водно-солевой баланс и быстрее вывести из организма токсины и жирные кислоты, ежедневно пейте до 3 л негазированной воды, зеленого чая без сахара, травяных сборов.
Полезен будет овсяный отвар. В него можно добавить 1 ч. л. натурального меда и принимать по 100 мл трижды в день за полчаса до еды.
Другое
Регулировать уровень холестерина и не набирать лишний вес помогают натуральные батончики, приготовленные из овса, меда, сухофруктов. За счет содержания натуральных и полезных ингредиентов и отсутствия сахара такие батончики не нарушают принципы здорового питания и служат прекрасной альтернативой сладкому.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 150 г;
- грецкий орех — 60 г;
- изюм — 50 г;
- банан — 1 шт.;
- мед — 2 ст. л.
Рецепт приготовления:
- Цельнозерновой овес очистить от шелухи, промыть до прозрачной воды, пересыпать в дуршлаг, чтобы вода стекла.
- Орехи слегка обжарить на сухой сковороде. После того, как остынут, измельчить ножом или перебить в блендере.
- Изюм промыть под проточной водой, запаривать не надо, иначе масса получится слишком жидкой.
- Банан освободить от кожуры, размять вилкой.
- Соединить все ингредиенты, добавить мед, тщательно вымешать массу до однородной консистенции.
- Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом, сверху ровным слоем выложить овсяную массу в виде прямоугольника.
- Запекать в разогретой духовке 15-25 мин. до образования золотистой корочки. Когда остынет, порезать на полоски.
Эффективно снижает повышенный холестерин пропаренный овес:
- Стакан зерна насыпать в жаропрочную кастрюлю, залить 1 л кипяченной горячей воды.
- Поставить емкость в духовку на 2 часа.
- После настой процедить, пить по 150 мл утром и вечером в течение двух недель.
Схемы и способы употребления для снижения холестерина
Все рецепты на основе овса при повышенном холестерине предназначены для внутреннего применения. В среднем курс лечения составляет 14-21 день. При необходимости его повторяют через 1-2 месяца.
Суточная норма настоя/отвара зависит от возраста пациента, индивидуальных особенностей организма, степени тяжести симптомов. С разрешения врача его дают грудничкам старше 6 мес. В возрасте от полугода до года достаточно 1 ч. л. отвара утром и вечером, от года до двух — 1 ст. л. дважды в день, от 2 до 5 лет дозировку увеличивают до 1/3 стакана с той же периодичностью. Начиная с 5 лет и взрослым необходимо принимать по 100 мл 3-4 раза в день.
Противопоказания
Чтобы овес для снижения холестерина произвел максимальный эффект, предварительно проконсультируйтесь со специалистом, расскажите ему обо всех особенностях организма — злак имеет противопоказания к употреблению.
Нельзя принимать овес при повышенном холестерине в следующих случаях:
- при индивидуальной непереносимости;
- болях в животе неясного происхождения;
- повышенной кислотности желудка;
- проблемах с печенью и почками;
- заболеваниях желчного пузыря;
- беременности и грудном вскармливании;
- сердечно-сосудистых заболеваниях в период обострения.
Возможный вред
Согласно отзывам пациентов, если соблюдать дозировку и учитывать возможные противопоказания, побочные эффекты возникают крайне редко.
В некоторых случаях при слишком длительном приеме настоя овса от повышенного холестерина на фоне дефицита питательных веществ наблюдается общее недомогание, снижение выносливости и работоспособности, ухудшение состояния зубов, головная боль, дискомфорт в кишечнике.
Когда нельзя употреблять овес ни в коем случае
Пониженный уровень холестерина (менее 70 ммоль/л) и индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов состава зерна — абсолютное противопоказание для применения овса и других рецептов на его основе. Категорически запрещен злак для людей, страдающих глютеновой энтеропатией, целиакией.
Его прием в этом случае становится причиной:
- учащенного пенистого стула;
- снижения аппетита;
- резкого истощения;
- сухости кожи;
- дистрофии зубов, волос, ногтей;
- замедленного роста ребенка;
- худшем случае — смерти.
Заключение
Овес улучшает состояние и функции сердечно-сосудистой системы, регулирует показатели холестерина в крови, предупреждает закупорку сосудов. Однако практиковать такое очищение могут только здоровые люди после консультации с врачом.
До и после процедуры крайне важно откорректировать рацион, избавиться от вредных привычек, вести здоровый образ жизни, регулярно посещать врача и не заниматься самолечением.
Источник